2023年經(jīng)營實體視頻成本會計的實驗探討

經(jīng)營實體視頻成本會計的實驗探討摘要:“成本會計試驗”要有車間、生產(chǎn)過程、產(chǎn)成品物體等感性學(xué)問,因此利用攝(照)相機到現(xiàn)場攝錄,做成經(jīng)營實體視頻展現(xiàn)在試驗課程中,引導(dǎo)同學(xué)做試驗,增加了同學(xué)的現(xiàn)場感性熟悉,避開了試驗課程的試驗室印象,提高了試驗的效果.

關(guān)鍵詞:高等學(xué)校;經(jīng)營實體;視頻試驗;成本會計

高校經(jīng)濟管理類專業(yè)中開設(shè)的試驗課,大部分是驗證性試驗課[１].早期這種試驗是模擬現(xiàn)場某個部門、某個角色工作流程或業(yè)務(wù)流程,讓同學(xué)進行紙質(zhì)材料操作,完成規(guī)定的程序手續(xù),達(dá)到理論聯(lián)系實際的目的,而后是購置某種軟件,如ERP(enterpriseresourceplanning,企業(yè)資源規(guī)劃)沙盤等[２],在ERP沙盤中展現(xiàn)企業(yè)的主要物質(zhì)資源,包括廠房、設(shè)備、倉庫、庫存物料、資金、職員、訂單、合同等各種內(nèi)部資源和展現(xiàn)包括企業(yè)上下游的供應(yīng)商、客戶和其他合作組織(包括為企業(yè)供應(yīng)各種服務(wù)的政府管理部門和社會服務(wù)部門)等外部資源,讓同學(xué)利用實物沙盤直觀、形象地進行“路演”,達(dá)到適應(yīng)現(xiàn)場工作環(huán)境的目的.這種沙盤試驗優(yōu)于紙質(zhì)試驗之處在于同學(xué)有“身臨其境”之感.然而,紙質(zhì)試驗也好,沙盤試驗也罷,它們在理論教學(xué)聯(lián)系實際方面確有特別的貢獻(xiàn),但它們共同的不足是大部分材料或?qū)嵕笆窃O(shè)計性環(huán)境,并不行能是完全真實的現(xiàn)場環(huán)境,同學(xué)做完試驗后,腦海中的印象大多還留在教室和電腦上,但經(jīng)營實體視頻試驗?zāi)軓浹a原有試驗的不足[３].本文結(jié)合成本會計試驗作一個探討.

１經(jīng)營實體視頻的攝制

１．１依據(jù)試驗課程內(nèi)容設(shè)置經(jīng)營實體視頻內(nèi)容“成本會計試驗”一般分為６大內(nèi)容:材料安排試驗、產(chǎn)品成本計算的品種法試驗、產(chǎn)品成本計算的分批法試驗、產(chǎn)品成本計算的分步法試驗、產(chǎn)品成本計算的分類法試驗、產(chǎn)品成本計算的定額法試驗.(１)“材料安排試驗”的實體視頻內(nèi)容的攝制.“材料安排試驗”是基于企業(yè)供應(yīng)過程材料選購入庫和倉庫材料出庫的試驗.攝制實體視頻的主體內(nèi)容包括材料選購過程、支付貨款過程、材料物資運輸過程、材料驗收入庫上架過程、材料出庫耗用過程、材料儲存保管過程等.攝制實體視頻的要求是:每一個過程要攝制２個以上的“流程視頻”供制作試驗之用;視頻中要體現(xiàn)“三位一體”景象,即流程視頻有人、有物、有各種會計原始憑證手續(xù)的傳遞;視頻中的彩色要求達(dá)到“高清”[４];要有會計原始憑證圖片(用像素高的照相機拍照)作為制作視頻的必備素材,包括銀行付款憑證、運輸收據(jù)或發(fā)票、增值稅發(fā)票(專用發(fā)票或一般發(fā)票)、到貨磅檢單、稱重計量單(含過磅單)、收料單或材料入庫單、領(lǐng)料單或材料出庫單、材料選購明細(xì)賬簿,以及材料一級、二級、三級賬簿體系;要攝制“供應(yīng)信息管理系統(tǒng)”軟件操作界面及其靜態(tài)截圖[５];要有突出企業(yè)供應(yīng)科、材料倉庫和生產(chǎn)車間的關(guān)聯(lián)視頻.(２)“產(chǎn)品成本計算方法”的實體視頻內(nèi)容的攝制.產(chǎn)品成本計算方法分為２類:一是基本方法(品種法、分批法、分步法);二是幫助方法(分類法、定額法).產(chǎn)品成本計算方法是基于產(chǎn)品生產(chǎn)過程的會計核算方法,其共同點有３:一是有成本核算的最終對象(產(chǎn)品).品種法核算對象當(dāng)然是每種產(chǎn)品成本,而分步法的核算對象先是生產(chǎn)步驟,分批法的核算對象先是生產(chǎn)批次,但這兩者最終都要落實在某某產(chǎn)品成本的計算上.二是有成本核算的部門(車間).三是有成本核算的過程,順著產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝流程進行.攝制實體視頻的主體內(nèi)容包括產(chǎn)品生產(chǎn)投料過程、產(chǎn)品在生產(chǎn)車間的加工過程、在產(chǎn)品工序傳遞過程、半成品及產(chǎn)成品入庫過程等.依據(jù)各個生產(chǎn)過程攝制產(chǎn)品生產(chǎn)的“流程視頻”,詳細(xì)包括產(chǎn)品生產(chǎn)投料的流程視頻、在產(chǎn)品在車間加工的流程視頻、半成品后續(xù)加工的流程視頻、半成品轉(zhuǎn)入半成品庫的流程視頻、產(chǎn)成品完工送入成品庫辦理成品入庫的流程視頻.攝制產(chǎn)品生產(chǎn)流程視頻的關(guān)鍵鏡頭,包括工人搬運材料的鏡頭、生產(chǎn)工人操作機器設(shè)備的鏡頭、半成品自動傳送后續(xù)車間的鏡頭、半成品人工運輸或機械自動傳送半成品庫的鏡頭、工人將產(chǎn)成品運輸成品庫的鏡頭等.各個流程鏡頭要人機互動[６]、連接緊密.還要用照相機特地拍照相關(guān)的會計原始憑證圖片,包括生產(chǎn)任務(wù)單、領(lǐng)料單、派工單、職工薪酬單、半成品傳送單、半成品入庫單、產(chǎn)成品入庫單、產(chǎn)成品返修單,生產(chǎn)成本一級、二級、三級賬戶、制造費用明細(xì)賬,以及產(chǎn)品成本核算過程中的各種安排表、產(chǎn)品成本計算表或計算單、各種成本報表.攝制生產(chǎn)過程流程視頻和靜態(tài)原始憑證圖片總的質(zhì)量要求是各種原始憑證在各部門和各個人員之間的傳遞手續(xù)要和生產(chǎn)過程物流親密結(jié)合、動態(tài)視頻和靜態(tài)圖片親密結(jié)合、彩色要求達(dá)到“高清”.１．２分解經(jīng)營實體視頻成為可編輯的單個文件經(jīng)營實體視頻在攝制時依據(jù)試驗課程內(nèi)容往往是自然取段,對這些自然視頻段要進行分解才能為后續(xù)視頻制作所采納.實體經(jīng)營視頻分解有４種要求:(１)采納會計記賬憑證的分類方法.模擬記賬憑證設(shè)“總字號”的方式對全部分解視頻進行連續(xù)、挨次編總號;模擬記賬憑證設(shè)“分字號”的方式對各章節(jié)內(nèi)容使用的視頻按章節(jié)號挨次編分號;模擬記賬憑證設(shè)“類別名”的方式對每一個視頻設(shè)時段號.例如,會計人員某月上班第一天編制第一張收款憑證時,記賬憑證編號是:總字第１號,收字第１號,前一個編號是“總字號”,后一個編號是“分字號”,“收字”是“類別名”.將這一編號原理用于成本會計視頻制作上,如對其次章成本會計系統(tǒng)第一節(jié)成本會計信息系統(tǒng)編制第一個分解視頻時,其文件名(用編號反映)是:００１§２Ｇ１Ｇ０１成本報表４′２５″.該文件名中００１是總字號,即全部分解視頻,估計不超過９９９個,故?。澄粩?shù)００１的第１個視頻;§２Ｇ１Ｇ０１是分字號,即其次章第一節(jié)中的第１個視頻(估計每章不超過９９個,故?。参粩?shù)０１);成本報表４′２５″是類別名,用漢字“成本報表”反映視頻的名稱,編輯時一眼就能找出這個文件,調(diào)用快(當(dāng)然也可用漢語拼音第一個字母“CBBB”反映);４′２５″是這一個視頻的時間長度:４min２５s,這很重要,由于視頻編輯時必需支配４′２５″的時間軸用于編輯這段視頻.(２)進行有選擇性的“消音”處理.當(dāng)在現(xiàn)場攝錄某段視頻時,錄進去的聲音很雜,有機器隆隆聲、電風(fēng)扇呼呼聲、噴油漆的叱叱聲等,這些聲音直接用在視頻上顯得不清楚.因此,要利用視頻軟件功能把這些嘈雜聲音取消,稱“消音”.攝錄時很清楚的聲音不要消掉,要進行有選擇性的“消音”處理.(３)要進行“加音”處理.在攝錄視頻時,要多錄幾段不同的聲音供“加音”用.一是在已“消音”的視頻上加上現(xiàn)場“原”聲音,如很清楚的機器隆隆聲,顯得真實;二是在已“消音”的視頻上插入其他“象”聲音(或稱“擬”聲音),例如,當(dāng)紡織廠編織出漂亮的花鳥圖案的布匹(產(chǎn)成品)時,假如在此視頻上添上真實的鳥語唱歌聲,或人工模擬的鳥語口技聲,其視頻效果會給人增加漂亮的享受;三是在已“消音”的視頻上插入悅耳的音樂;四是在已“消音”的視頻上添加解說詞、朗誦詞等.

２經(jīng)營實體視頻試驗的制作

２．１用微課程競賽要求制作視頻試驗課程２０１５年全國高校(高職高專)微課教學(xué)競賽評審規(guī)章２０１６年江蘇省高等職業(yè)院校微課教學(xué)競賽工作方案規(guī)定了微課程的競賽要求,其中,微課作品以MP４格式的視頻供應(yīng),時長５~１０min為宜(不超過１５min).在參賽的微課作品中,“鼓舞老師在授課過程中,使用包括但不限于圖片、動畫、視頻、HTML網(wǎng)頁等多種媒體技術(shù)”“協(xié)作視頻講授使用的主要教學(xué)課件限定為PPT格式,需單獨文件提交”“多種媒體技術(shù)恰到好處地運用在教學(xué)過程中”“注意突出以同學(xué)為主體的教學(xué)理念以及學(xué)做一體的有機結(jié)合”.將這些技術(shù)要求歸納起來就是以同學(xué)為主體(有同學(xué)互動視頻)、以老師為主導(dǎo)(有老師提高教學(xué)效果的視頻)、以多媒體技術(shù)為手段(視頻的形式多樣化).微課程突出的是“微”[７],是用最短的時間供應(yīng)最優(yōu)的資源,產(chǎn)生最大的效果.依據(jù)上述微課程視頻制作要求制作經(jīng)營實體視頻試驗課程要做到“五個結(jié)合”“五個防止”.“五個結(jié)合”是:經(jīng)營實體視頻要和試驗課程課件結(jié)合;同學(xué)試驗操作環(huán)境要和現(xiàn)場真實環(huán)境結(jié)合;同學(xué)試驗操作技術(shù)要和現(xiàn)場會計技術(shù)結(jié)合;各種多媒體技術(shù)的應(yīng)用要和提高試驗課程的質(zhì)量結(jié)合;參賽的單個微課程作品要和該課程全部在線課程結(jié)合.“五個防止”是:防止經(jīng)營實體視頻的簡潔播放;防止同學(xué)試驗操作的教室感受;防止同學(xué)試驗技術(shù)脫離現(xiàn)場實際[８];防止為了多媒體而多媒體,即形式多樣、內(nèi)容無實,反而讓多媒體攪亂了有效學(xué)問的學(xué)習(xí);防止為了競賽而競賽,比如,有的高校老師為了單個微課作品競賽獲獎,花上萬元請專業(yè)公司制作,得獎后同學(xué)根本沒有任何受益.參與省級或國家級微課程競賽的作品,必需是該“在線課程”[９]的選段.２．２選擇合適軟件制作視頻試驗課程(１)選擇“UleadMediaSudioPo８tr中文版”軟件制作視頻試驗課程.例如,制作“成本會計試驗”篇頭視頻,要簡介整個試驗課程選用的教材、試驗內(nèi)容、試驗?zāi)康摹⒃囼炓?、試驗老師等狀況,以及試驗課程改革進程、方向和成果等.時長３~５min.首先制作視頻預(yù)備的素材:視頻背景模板,用圖片反映;選用的試驗教材(包括參考教材)用圖片反映;試驗內(nèi)容、試驗?zāi)康?、試驗要求先制作為PPT課件,然后利用PPT軟件中“幻燈片放映”菜單下的“錄制”功能,讓任課老師進行錄音(電腦里要配置麥克風(fēng)進行錄音)播放,最終以視頻文件保存;試驗老師狀況除了師資梯隊采納圖片外,其他展現(xiàn)要以視頻形式消失;試驗課程改革進程、方向和成果要以圖片、視頻、動畫、HTML網(wǎng)頁的形式組合消失.為了提高視頻的視聽效果,還要預(yù)備所配置的音樂.然后制作篇頭視頻.(２)選擇“CantasiaSudio７．１t”軟件制作視頻試驗課程.試驗老師帶領(lǐng)同學(xué)做成本會計試驗時,有時需要先講課后做試驗.例如,產(chǎn)品成本賬簿體系的設(shè)置需要使用真實的賬頁,生產(chǎn)成本、制造費用等一級會計科目如何開設(shè)賬頁、填寫名稱,與此配套的二級賬戶、明細(xì)賬戶或?qū)谌绾翁顚?需要試驗老師邊講解邊引導(dǎo)同學(xué)“跟做”.這時,以PPT課件為主體形式的視頻非常適合.(３)選擇“coursemakerＧV２．０”軟件制作視頻試驗課程.當(dāng)成本會計試驗視頻需要圖片、PPT、動畫、攝像等多種形式混合編制時可利用微課程軟件(courseＧmakerＧV２．０)制作完成[１０].上述視頻除了用于“成本會計試驗”外,還可以讓會計學(xué)老師授課時實現(xiàn)資源共享[１１].

３經(jīng)營實體視頻試驗的應(yīng)用

３．１同學(xué)做“成本會計試驗”的必備資料每個同學(xué)要有“成本會計試驗”教材;試驗老師要事先購置好做“成本會計試驗”的各種賬頁和記賬憑證,事先制作好“各種安排表”“成本計算單”發(fā)給每個同學(xué);同學(xué)要預(yù)備１支碳素墨水筆、１支紅色墨水筆、１把尺子、大頭針、膠水等.３．２經(jīng)營實體“成本會計試驗”應(yīng)用舉例下面以材料費用安排試驗為例說明經(jīng)營實體“成本會計試驗”的應(yīng)用.試驗老師先講本次試驗的目的(全真模擬[１２]車間材料耗用過程與材料安排方法)、要求;介紹長江公司生產(chǎn)“三輪摩托車”產(chǎn)品的基本狀況:設(shè)有３個基本生產(chǎn)車間———車架車間、后橋車間、總裝車間.本次試驗的經(jīng)營實體為車架車間.生產(chǎn)步驟是:領(lǐng)用鋼材———切割鋼材———轉(zhuǎn)壓鋼材成車架.試驗老師播放車架車間生產(chǎn)視頻,車架車間下料小組組長填寫“１１月１９日帶鋸組下料明細(xì)表”:領(lǐng)用方鋼(規(guī)格型號:ф２．０×６３００)１２０根(每根重０．０２４４２噸,每噸鋼材４２００元),切割成自制件(規(guī)格型號:４０×８０×１２２０)３３６根,其中,２００根用于A型摩托車制造,１３６根用于B型摩托車制造.車架車間物料員領(lǐng)用物料容器(箱子和框,用于裝放切割后的自制件)４００元和機油１００元,在車間計算機上登入“物資供應(yīng)系統(tǒng)”填寫２張“領(lǐng)料單”:方鋼領(lǐng)料單、機物料領(lǐng)料單.試驗老師停止視頻播放.上列內(nèi)容在同一視頻顯示,要求同學(xué):(１)填寫紙質(zhì)“領(lǐng)料單”２張;(２)對方鋼成本按自制件數(shù)量安排于A型摩托車和B型摩托車,填寫“原材料安排表”(安排結(jié)果精確到０．０１);(３)編制領(lǐng)料記賬憑證.試驗結(jié)束時,同學(xué)上交表證,答案如下:(１)領(lǐng)料單和原材料安排表的主體內(nèi)容如下:A型摩托車耗用方鋼成本＝１２０×０．０２４４２×４２００×(２００÷３３６)＝７３２６．００(元)B型摩托車耗用方鋼成本＝１２０×０．０２４４２×４２００×(１３６÷３３６)＝４９８１．６８(元)車架車間機物料消耗成本＝物料容器４００＋機油１００＝５００．００(元)(２)領(lǐng)料記賬憑證上的會計分錄如下:借:生產(chǎn)成本———基本生產(chǎn)成本———A型摩托車(直接材料)７３２６．００元———B型摩托車(