日本服裝和美食

JapaneseFoodJapaneseFood當(dāng)提到日本料理時，許多人會聯(lián)想到壽司、生魚片，拉面或是擺設(shè)非常精致，有如藝術(shù)的懷石料理briefintroduction傳統(tǒng)的日本料理主食是米飯，然后再配上其他菜肴——魚、肉、蔬菜、醬菜，以及湯。料理的名稱則是用這些菜肴的數(shù)目來命名。舉例來說，最簡單的日本餐是“單菜餐”（日本語：一汁一菜／いちじゅういっさい），內(nèi)容是一碟醬菜（通常是腌黃蘿卜），一碗飯，以及一碗湯；例如傳統(tǒng)的日本早餐，通常是味噌湯，米飯，和一碟醬菜。而最常見的料理叫做“三菜餐”（日本語：一汁三菜／いちじゅうさんさい）——湯，米飯，和三碟用不同煮法煮出來的菜。這三碟菜通常是一碟生魚片，一碟烤菜，和一碟水煮菜，有的則是蒸菜，炸菜，醋菜，或是淋上醬料的菜?！叭瞬汀蓖鶗硗飧缴厢u菜以及綠茶。一種很受歡迎的醬菜是梅干。Hand-PulledNoodles

拉面是日本男女老少都很喜歡的國民食品，面條的制作方法是從中國傳過去的。味道的種類繁多，有鹽味兒，醬油味兒，大醬味兒，豬骨湯味兒等。還有的把這些調(diào)料配在一起，或配上地方土特產(chǎn)調(diào)味兒。其中最受歡迎的是北海道的大醬味兒“札幌拉面”、福島縣的醬油味兒“喜多方拉面”、還有受到各地歡迎的福岡縣的豬骨湯味兒'博多拉面'，它們被稱為日本三大拉面。Hand-PulledNoodles

其他有名氣的還有北海道函館的’鹽味兒拉面‘，東京都的’醬油拉面‘、’蘸鹵拉面‘、廣島的’尾道拉面‘、熊本縣的“豬骨湯拉面”等，在日本各地都能吃到美味可口的拉面。拉面欣賞札幌拉面喜多方拉面拉面欣賞博多拉面鹽味兒拉面拉面欣賞醬油拉面蘸鹵拉面

拉面欣賞尾道拉面豬骨湯拉面壽司sushi壽司(SUSI)或稱(sushi)，是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一，日本人常說“有魚的地方就有壽司”，這種食物據(jù)說來源于亞熱帶地區(qū)，那兒的人發(fā)現(xiàn)，如果將煮熟的米飯放進干凈的魚膛內(nèi)，積在壇中埋入地下，便可長期保存，而且食物還會由于發(fā)酵而產(chǎn)生一種微酸的鮮味，這也就是壽司的原型。classification箱壽司：“箱壽司”則是先將飯放入木盒中，鋪上各式配料，加蓋力壓，然后把木盒壽司拍出來，切開一塊塊，狀若箱子，因而得名。classification卷壽司：（maki-zushi），在小竹簾上面鋪一層海苔（紫菜），再鋪一層米飯，中間放上配料，卷起來成一長卷，然后切成小段。classification手卷：（te-maki），把壽司卷成圓錐體狀（類似冰淇淋甜筒），比較難用筷子挾，所以通常用手吃。classification里卷：（ura-maki），反過來用海苔裹著最中心的配料，再裹米飯。最外面灑一層或有芝麻、魚籽、蟹籽等。waytoeat壽司是可以用手拿著吃的。用拇指輕輕地按住米飯的部分，用食指和中指輕輕地按住米飯的部分，用食指和中指輕輕地按住壽司上面的生魚片，斜著將生魚片部分蘸一下小蝶中的醬油再吃。手指弄臟可用毛巾擦。如果用筷子吃的話，注意夾起壽司后不要用壽司下部的飯去蘸醬油，而要用生魚片去蘸。這樣可防止醬油滲入飯團，保持飯團不散。如果蘸不好的話，也可用甜醋腌的生姜片當(dāng)抹醬油的小刷子。和果子(wagashi)也叫和菓子，菓同果讀guo，和果子，也就是日本的點心，無論在什麼時代都深深受著人們的青睞。和果子，故名思義就是日本的傳統(tǒng)點心。

characteristicintroductions日本本來就是一個四季分明的國家，春櫻花，夏秀水，秋紅葉、冬白雪，景色優(yōu)美得令人陶醉其中，他們把這些優(yōu)美的景物和四季的特征融入一個小小的點心中，更是令人嘆為觀止。這種表現(xiàn)，不是直觀的，更多時候是一種隱寓般的表達?？粗@樣的點心，那一季的所有特征便從心底浮現(xiàn)眼前，這便是傳統(tǒng)和果子的魅力和精粹。

Japaneseclothing和服kimono和服是日本傳統(tǒng)的民族服裝。簡單地說。就是將帶袖子的一塊布裹在身上，在腰的上方系上一根帶子。根據(jù)年齡和參加的禮儀活動不同，應(yīng)選擇不同的和服。例如，未婚女子出席婚禮時，一般穿華麗圖案的寬袖和服，已婚女子穿窄袖的。親屬穿黑地的和服，袖子和下擺處有仙鶴和扇子等表示慶賀的圖案。其他人一般穿淺色、帶華麗圖案的。此外，出席茶會等的時候，要穿“訪問裝’和”小花紋和服“，這些是比較隨便的窄袖和服，這樣的和服沒有已婚，未婚的區(qū)別。和服帶和服帶是系在和服腰部打結(jié)的細(xì)長窄帶以及各種形狀帶子的總稱。男性用的帶子是一條細(xì)長的布，女性用的多是絲綢和緞子面料，上面有刺繡等，一般在背后打結(jié)。女性和服帶代表性的打結(jié)方法有鼓形結(jié)帶、貝口結(jié)帶、文庫結(jié)帶、圓麻雀結(jié)帶。和式浴衣YUKATA和式浴衣是用易通風(fēng)、易吸汗的棉布做的，一般在夏季的廟會和跳盂蘭盆舞時穿。在旅館和賓館的客房里，也作為睡衣使用。穿這種浴衣可以在和式旅館內(nèi)自有走動，在溫泉街上散步，但在賓館不能穿出客房。schooluniform校服主要是指初中生、高中生的正式服裝。各個學(xué)校有不同式樣的校服，大致分為三種。一種是男生的立領(lǐng)校服，也是學(xué)生服。特點是全身黑色，領(lǐng)子呈立式桶狀。前身有一排紐扣。另一種是女生的水手服