中國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量供給現(xiàn)狀及發(fā)展策略展望

中國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量供給現(xiàn)狀及發(fā)展策略展望

一、水產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀

水產(chǎn)品包含海水、淡水養(yǎng)殖或捕撈的魚類、甲殼類(蝦、蟹)、貝類、頭足類、藻類等水生動(dòng)物或植物等。我國(guó)是世界上主要的水產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)之一，水產(chǎn)品總產(chǎn)量自1989年起連續(xù)30年居世界第一，占世界總產(chǎn)量的2/5以上。2019年水產(chǎn)品產(chǎn)量6450萬噸，比上年下降0.1%。

2019年我國(guó)養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量5050萬噸，增長(zhǎng)1.0%；捕撈水產(chǎn)品產(chǎn)量1400萬噸，下降5.0%。

《漁業(yè)法》規(guī)定我國(guó)對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)行“以養(yǎng)殖為主，養(yǎng)殖、捕撈、加工并舉，因地制宜，各有側(cè)重”的方針。在該方針指導(dǎo)下，多年來我國(guó)水產(chǎn)品主要以人工養(yǎng)殖為主。從數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示看，我國(guó)水產(chǎn)品供給以養(yǎng)殖為主，捕撈為輔，且這一趨勢(shì)愈發(fā)明顯。2011年我國(guó)養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量占整體產(chǎn)量的71.89%，到2019年這一比例升至78.29%；捕撈水產(chǎn)品產(chǎn)量則從28.11%降至21.71%。

從養(yǎng)殖品類看，淡水養(yǎng)殖主要包括螃蟹和魚類等，海水養(yǎng)殖包括魚、蝦、貝、藻及其他海生生物等。

我國(guó)還是世界上重要的水產(chǎn)品出口國(guó)之一。受需求及生產(chǎn)成本的影響，2019年我國(guó)水海產(chǎn)品出口數(shù)量及金額較2018年雙降，其中出口數(shù)量419萬噸，出口金額203.3億美元。近十年來，我國(guó)水海產(chǎn)品出口經(jīng)歷了一個(gè)快速增長(zhǎng)到穩(wěn)定波動(dòng)的發(fā)展過程，2014年以前為快速發(fā)展期，2014年之后出口增速減慢。

目前，我國(guó)水產(chǎn)品人均消費(fèi)量在11.4千克左右，城鄉(xiāng)居民水產(chǎn)品人均消費(fèi)差異較大，市場(chǎng)消費(fèi)仍有較大提升空間。

二、發(fā)展戰(zhàn)略

2020年全面完成“十三五”漁業(yè)發(fā)展目標(biāo)、持續(xù)推進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，必須認(rèn)真分析國(guó)內(nèi)外日益增多的風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，充分認(rèn)清復(fù)雜嚴(yán)峻的形勢(shì)問題，準(zhǔn)確把握發(fā)展中的新要求新任務(wù)。

2020年我國(guó)將大力推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展，推進(jìn)漁業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展，幫助貧困地區(qū)發(fā)展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)，抓好資源保護(hù)，堅(jiān)決打贏長(zhǎng)江流域重點(diǎn)水域禁捕攻堅(jiān)戰(zhàn)，繼續(xù)鞏固漁業(yè)資源總量控制成果，堅(jiān)決打贏渤海綜合治理攻堅(jiān)戰(zhàn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將抓好改革創(chuàng)新，穩(wěn)慎推動(dòng)新一輪漁業(yè)油價(jià)補(bǔ)貼改革，加快推動(dòng)漁港建設(shè)與管理改革，強(qiáng)化漁業(yè)科技創(chuàng)新；抓好制度建設(shè)，研究制定好漁業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃；深入實(shí)施“中國(guó)