標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 22539-2018 糖參分等質(zhì)量》是一項國家標(biāo)準(zhǔn),主要針對糖參與其制品的質(zhì)量進(jìn)行規(guī)范。該標(biāo)準(zhǔn)定義了糖參的基本要求、等級劃分、檢驗方法以及包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存等方面的具體規(guī)定。

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,糖參首先需符合食品安全相關(guān)法律法規(guī)的要求,并且在外觀上應(yīng)保持完整無損,色澤自然,不得有蟲蛀、霉變或其他異物污染現(xiàn)象。對于不同等級的糖參,從特級到三級,依據(jù)大小、形狀、顏色等因素制定了詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn),每個級別都有明確的指標(biāo)范圍。例如,在長度、直徑、重量等方面給出了具體數(shù)值限制;同時,還對表面瑕疵如疤痕、裂紋的數(shù)量和程度做了限定。

此外,《GB/T 22539-2018》中還包括了抽樣規(guī)則及檢測項目說明,如水分含量測定、灰分分析等科學(xué)測試手段來確保產(chǎn)品品質(zhì)。這些檢測結(jié)果將作為判斷糖參是否達(dá)到相應(yīng)等級的重要依據(jù)之一。

關(guān)于包裝與標(biāo)簽方面,要求使用清潔、干燥且不影響產(chǎn)品質(zhì)量的材料進(jìn)行封裝,并在外包裝上清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱、凈重或規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家信息等內(nèi)容。至于運(yùn)輸過程中,則強(qiáng)調(diào)要避免雨淋日曬,輕拿輕放以防止破損。存儲時還需注意環(huán)境條件控制,比如溫度濕度適宜,遠(yuǎn)離異味源等。


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....

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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2018-06-07 頒布
  • 2018-10-01 實施
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GB/T 22539-2018糖參分等質(zhì)量_第1頁
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文檔簡介

ICS6502001

B30..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T22539—2018

代替

GB/T22539—2008

糖參分等質(zhì)量

Gradequalityofsugarginseng

2018-06-07發(fā)布2018-10-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T22539—2018

目次

前言

…………………………Ⅰ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………1

技術(shù)要求

4…………………2

檢驗方法

5…………………3

檢驗規(guī)則

6…………………4

標(biāo)志標(biāo)簽和包裝

7、…………………………5

運(yùn)輸和貯存

8………………5

附錄規(guī)范性附錄人參皂苷擬人參皂苷的定性鑒別檢測方法

A()Rf、F11……………6

GB/T22539—2018

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替糖參分等質(zhì)量本標(biāo)準(zhǔn)與相比除編輯性

GB/T22539—2008《》。GB/T22539—2008,

修改外主要技術(shù)內(nèi)容變化如下

,:

刪除了

———GB317、GB/T2828.1、GB/T5009.8、GB/T5009.11、GB/T5009.12、GB/T5009.13、

GB/T5009.15、GB/T5009.17、GB/T5009.19、GB/T5009.20、GB/T5009.34、GB/T5009.36、

十七個規(guī)

GB/T5009.103、GB/T5009.104、GB/T5009.110、GB/T5009.136、GB/T5009.145

范性引用文件增加了

;GB2760、GB2762、GB2763、GB5009.3—2016、GB5009.4—2016、

九個規(guī)范性引用文件見

GB/T6682、GB/T26792、GB/T18765—2015、CFDA(BJY201701)(

第章年版的第章

2,20082);

刪除了紅皮的術(shù)語見年版的

———(20083.5);

修改了糖參輕糖直須返糖的術(shù)語見年版的

———、、(3.1、3.2、3.5,20083.1、3.2、3.6);

修改了部分英文對應(yīng)詞見年版的

———(3.1、3.2、3.3、3.5、3.6、3.7,20083.1、3.2、3.3、3.6、3.7、3.8);

刪除了加工糖參用糖的要求見年版的

———(20084.2);

刪除了酸不溶性灰分人參皂苷的薄層鑒別見年版的序號序號

———,Rg1、Re、Rb1(20084.32、3);

增加了人參皂苷擬人參皂苷定性鑒別見序號

———Rf、F11(4.23);

增加了人參皂苷的含量測定見序號序號

———Rb1、Re、Rg1(4.24、5);

將總還原糖含量限定修改為見序號年版的序號

———≥50%(4.27,20084.35);

刪除衛(wèi)生指標(biāo)中各項具體指標(biāo)采用引用標(biāo)準(zhǔn)方式表述見年版的

———,(20084.4);

刪除了附錄糖參總皂苷含量的測定方法見年版的附錄

———A(2008A);

增加了附錄人參皂苷擬人參皂苷的定性鑒別見附錄

———ARf、F11(A)。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國參茸產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會提出并歸口

(SAC/TC403)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位吉林省參茸辦公室吉林人參研究院國家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心中國農(nóng)業(yè)

:、、、

科學(xué)院特產(chǎn)研究所長白山皇封參業(yè)股份有限公司琿春華瑞參業(yè)生物工程有限公司通化福參源特產(chǎn)

、、、

產(chǎn)品有限公司杭州胡慶余堂國藥號有限公司遼寧天士力參茸股份有限公司康美新開河吉林藥業(yè)

、、、()

有限公司本溪龍寶參茸集團(tuán)有限公司遼寧祥云藥業(yè)有限公司吉林參行天下野山參研發(fā)中心吉林省

、、、、

標(biāo)準(zhǔn)研究院香港李熊記有限公司

、。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人馮家曹志強(qiáng)仲偉同武倫鵬王英平高慶海金立華王俊良楊仲英葉正良

:、、、、、、、、、、

李學(xué)軍孫孝賢曾祥云李國士遲美麗劉巖峰陳曉林劉強(qiáng)康辰凱王和宇郭暢冰高宇光

、、、、、、、、、、、、

金恩華馬雙欣

、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T22539—2008。

GB/T22539—2018

糖參分等質(zhì)量

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糖參產(chǎn)品的術(shù)語和定義技術(shù)要求檢驗方法檢驗規(guī)則標(biāo)志標(biāo)簽和包裝以及運(yùn)輸

、、、、、

和貯存

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于糖參的分等和檢驗

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB2760

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2762

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留量限量

GB2763

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定

GB5009.3—2016

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測定

GB5009.4—2016

分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

GB/T6682

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB7718

野山參鑒定及分等質(zhì)量

GB/T18765—2015

高效液相色譜儀

GB/T26792

中華人民共和國藥典

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