標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 23296.24-2009 食品接觸材料 高分子材料 食品模擬物中1,2-苯二酚、1,3-苯二酚、1,4-苯二酚、4,4'-二羥二苯甲酮、4,4'-二羥聯(lián)苯的測定 高效液相色譜法》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),主要針對食品接觸材料中的高分子材料。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了如何使用高效液相色譜(HPLC)方法來測定食品模擬物中五種特定化合物:1,2-苯二酚、1,3-苯二酚、1,4-苯二酚、4,4'-二羥二苯甲酮和4,4'-二羥聯(lián)苯。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸用高分子材料及其制品,在特定條件下遷移至食品模擬物中的上述五種化合物的定量分析。通過采用合適的食品模擬物以及設(shè)定特定條件下的遷移實(shí)驗(yàn),可以評估這些物質(zhì)從材料遷移到食物的可能性及程度,進(jìn)而保障食品安全。在實(shí)際操作過程中,需要按照標(biāo)準(zhǔn)中給出的具體步驟進(jìn)行樣品處理、儀器條件設(shè)置等,并依據(jù)所獲得的數(shù)據(jù)計算出目標(biāo)化合物的含量。整個過程涉及樣品制備、高效液相色譜儀的操作與維護(hù)、結(jié)果分析等多個環(huán)節(jié),要求執(zhí)行者具備一定的專業(yè)知識和技術(shù)能力。
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- 正在執(zhí)行有效
- 2009-04-27 頒布
- 2009-09-01 實(shí)施
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GB/T 23296.24-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中1,2-苯二酚、1,3-苯二酚、1,4-苯二酚、4,4‘-二羥二苯甲酮、4,4’-二羥聯(lián)苯的測定高效液相色譜法-免費(fèi)下載試讀頁文檔簡介
犐犆犛67.250
犆53
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜23296.24—2009
食品接觸材料高分子材料
食品模擬物中1,2苯二酚、1,3苯二酚、
1,4苯二酚、4,4’二羥二苯甲酮、
4,4’二羥聯(lián)苯的測定高效液相色譜法
犉狅狅犱犮狅狀狋犪犮狋犿犪狋犲狉犻犪犾狊—犘狅犾狔犿犲狉—犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳1,2犱犻犺狔犱狉狅狓狔犫犲狀狕犲狀犲,
1,3犱犻犺狔犱狉狅狓狔犫犲狀狕犲狀犲,1,4犱犻犺狔犱狉狅狓狔犫犲狀狕犲狀犲,4,4’犱犻犺狔犱狉狅狓狔犫犲狀狕狅狆犺犲狀狅狀犲
犪狀犱4,4’犱犻犺狔犱狉狅狓狔犫犻狆犺犲狀狔犾犻狀犳狅狅犱狊犻犿狌犾犪狀狋狊—
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20090427發(fā)布20090901實(shí)施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布
中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
書
犌犅/犜23296.24—2009
前言
本標(biāo)準(zhǔn)參照采用歐盟技術(shù)規(guī)范CEN/TS1313018:2005《食品接觸材料及其制品塑料中受限物
質(zhì)第18部分:食品模擬物中1,2苯二酚、1,3苯二酚、1,4苯二酚、4,4’二羥二苯甲酮、4,4’二羥聯(lián)
苯的測定》(英文版)制定。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國進(jìn)出口食品安全檢測標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC445)歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:國家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、中華人民共和國湖
北出入境檢驗(yàn)檢疫局。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:喬煒、郭麗敏、陳志鋒、李揮、崔海容、張敬軒、溫麗云、孫利、郭堅、范斌、方慧文。
Ⅰ
書
犌犅/犜23296.24—2009
食品接觸材料高分子材料
食品模擬物中1,2苯二酚、1,3苯二酚、
1,4苯二酚、4,4’二羥二苯甲酮、
4,4’二羥聯(lián)苯的測定高效液相色譜法
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品模擬物中1,2苯二酚、1,3苯二酚、1,4苯二酚、4,4’二羥二苯甲酮和4,4’二
羥聯(lián)苯的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品模擬物水、3%(質(zhì)量濃度)乙酸溶液、10%(體積分?jǐn)?shù))乙醇溶液和異辛烷中
1,2苯二酚、1,3苯二酚、1,4苯二酚、4,4’二羥二苯甲酮和4,4’二羥聯(lián)苯含量的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)三種水基食品模擬物水、3%(質(zhì)量濃度)乙酸和10%(體積分?jǐn)?shù))乙醇中1,2苯二酚和
1,3苯二酚的檢測低限為0.150mg/L,1,4苯二酚的檢測低限為0.100mg/L,4,4’二羥二苯甲酮和
4,4’二羥聯(lián)苯的檢測低限分別為0.200mg/L和0.250mg/L,橄欖油模擬物中1,2苯二酚和
1,3苯二酚的檢測低限為0.150mg/kg,1,4苯二酚的檢測低限為0.100mg/kg,4,4’二羥二苯甲酮和
4,4’二羥聯(lián)苯的檢測低限分別為0.200mg/kg和0.250mg/kg。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)
GB/T23296.1—2009食品接觸材料塑料中受限物質(zhì)塑料中物質(zhì)向食品及食品模擬物特定
遷移試驗(yàn)和含量測定方法以及食品模擬物暴露條件選擇的指南
3原理
食品模擬物中1,2苯二酚、1,3苯二酚、1,4苯二酚、4,4’二羥二苯甲酮和4,4’二羥聯(lián)苯通過高
效液相色譜進(jìn)行分離,采用紫外檢測器進(jìn)行檢測。水基食品模擬物直接進(jìn)樣,異辛烷模擬物經(jīng)水萃取后
進(jìn)樣。采用內(nèi)標(biāo)法定量。
4試劑和材料
除另有規(guī)定外,水為GB/T6682規(guī)定的一級水,試劑均為分析純。
4.1正己烷。
4.2甲醇:色譜純。
4.3乙腈:色譜純。
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