標準解讀

《GB/T 23296.8-2009 食品接觸材料 高分子材料 食品模擬物中丙烯腈的測定 氣相色譜法》是一項國家標準,主要針對食品接觸材料中的高分子材料,在特定條件下使用食品模擬物進行遷移實驗后,如何通過氣相色譜技術(shù)來測定其中可能含有的丙烯腈含量。該標準適用于各種類型的食品接觸用高分子材料,如塑料、橡膠等制品。

根據(jù)標準規(guī)定,首先需要準備一定量的試樣,并將其置于適當?shù)氖称纺M溶劑中,在指定溫度下進行一段時間的遷移試驗。所使用的食品模擬溶劑依據(jù)實際應(yīng)用情況選擇,比如水、乙醇或植物油等,以模擬不同性質(zhì)的食物與材料之間的相互作用。

完成遷移實驗后的溶液作為待測樣品,通過適當?shù)姆椒ㄌ幚恚ㄈ邕^濾、濃縮等),以便于后續(xù)分析。接下來是采用氣相色譜儀對樣品進行檢測。在此過程中,需選用合適的柱子類型和操作條件,確保能夠有效分離出目標化合物——丙烯腈。同時,還需要配置一系列已知濃度的標準溶液用于建立校準曲線,從而準確計算出樣品中丙烯腈的具體含量。

整個測試流程包括了樣品制備、遷移實驗、樣品前處理以及最終的氣相色譜分析等多個步驟,每一步都有詳細的操作指南和技術(shù)要求。此外,對于實驗結(jié)果的表述也有明確規(guī)定,要求報告應(yīng)包含所有相關(guān)參數(shù)及最終測定值,確保數(shù)據(jù)的可靠性和可追溯性。


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  • 已被新標準代替,建議下載現(xiàn)行標準GB 31604.17-2016
  • 2009-03-31 頒布
  • 2009-09-01 實施
?正版授權(quán)
GB/T 23296.8-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中丙烯腈的測定氣相色譜法_第1頁
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文檔簡介

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犆53

中華人民共和國國家標準

犌犅/犜23296.8—2009

食品接觸材料高分子材料

食品模擬物中丙烯腈的測定

氣相色譜法

犉狅狅犱犮狅狀狋犪犮狋犿犪狋犲狉犻犪犾狊—犘狅犾狔犿犲狉—

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20090331發(fā)布20090901實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

犌犅/犜23296.8—2009

前言

本標準參照歐盟標準EN131303:2004《食品接觸材料及其制品塑料中受限物質(zhì)第3部分:食

品和食品模擬物中丙烯腈的測定》(英文版)制定。

本標準附錄A為資料性附錄。

本標準由國家認證認可監(jiān)督管理委員會提出。

本標準由全國進出口食品安全檢測標準化技術(shù)委員會(SAC/TC445)歸口。

本標準起草單位:中華人民共和國湖北出入境檢驗檢疫局、中華人民共和國寧波出入境檢驗檢疫

局、北京市海淀區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗監(jiān)督所、中國檢驗檢疫科學研究院、中華人民共和國廣東出入境檢驗檢

疫局、國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。

本標準主要起草人:郭堅、林振興、王朝暉、崔海容、陳志鋒、鄔蓓蕾、林宏雄、宋武元、凌約濤、

鄒先梅、陳曹祺。

犌犅/犜23296.8—2009

食品接觸材料高分子材料

食品模擬物中丙烯腈的測定

氣相色譜法

1范圍

本標準規(guī)定了食品模擬物中丙烯腈的測定方法。

本標準適用于水、3%(質(zhì)量濃度)乙酸溶液、10%(體積分數(shù))乙醇溶液等水基食品模擬物和橄欖油

中丙烯腈的測定。

水基食品模擬物中丙烯腈測定低限為0.02mg/L,橄欖油中丙烯腈測定低限為0.02mg/kg。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有

的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。

GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)

GB/T23296.1—2009食品接觸材料塑料中受限物質(zhì)塑料中物質(zhì)向食品及食品模擬物特定

遷移試驗和含量測定方法以及食品模擬物暴露條件選擇的指南

3原理

食品模擬物中丙烯腈經(jīng)頂空進樣后,在色譜柱中與內(nèi)標物丙腈及其他組分分離,用氮磷檢測器檢

測,以內(nèi)標法定量。

4試劑和材料

除另有規(guī)定外,水為GB/T6682規(guī)定的一級水,試劑均為分析純。

4.1丙烯腈標準品:純度大于99%。

4.2丙腈標準品:純度大于99%。

4.3碳酸丙二酯。

4.4冰乙酸。

4.5無水乙醇。

4.6橄欖油。

4.73%(質(zhì)量濃度)乙酸溶液:稱?。常埃纾ň_到0.1g)冰乙酸(4.4)于1L容量瓶中,用水定容。

4.810%(體積分數(shù))乙醇溶液:量?。保埃埃恚虩o水乙醇(4.5)于1L容量瓶中,用水定容。

4.9丙烯腈標準儲備液(12.5mg/mL):量?。担埃恚烫妓岜ィǎ矗常┯冢保埃埃恚倘萘科恐?,蓋緊,稱量

(精確至0.0001g)。加入約1.25g丙烯腈(4.1),蓋緊,搖勻。重新稱量(精確至0.0001g),然后用碳

酸丙二酯定容。計算丙烯腈標準儲備液的實際濃度。

4.10丙烯腈標準使用液(0.125mg/mL):準確移?。保埃埃恚瘫╇鏄藴蕛湟海ǎ矗梗┤苡冢梗埃埃恚?/p>

碳酸丙二酯,搖勻,將標準儲備液(4.9)稀釋10倍。重復(fù)上述操作,將標準儲備液(4.9)稀釋100倍。

4.11丙烯腈標準中間溶液(0μg/mL~25μg/mL):分別準

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