- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2009-04-14 頒布
- 2009-10-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介
犐犆犛67.180.20
犡11
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜23587—2009
粉條
犞犲狉犿犻犮犲犾犾犻
20090414發(fā)布20091001實(shí)施
中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布
中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
書(shū)
犌犅/犜23587—2009
前言
本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家農(nóng)副加工產(chǎn)品及白酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(山西省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心)負(fù)責(zé)起草。
本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位:山西六味齋農(nóng)副產(chǎn)品有限公司、山西金田園食品有限公司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:梁寶愛(ài)、王正喜、王國(guó)強(qiáng)、趙海霞、馮曉斌、樊利民、閻繼紅、郝蔚霞、張素娟、
吳彤。
Ⅰ
書(shū)
犌犅/犜23587—2009
粉條
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉條的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)志、包
裝、運(yùn)輸、貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于3.1定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和檢驗(yàn)。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款,凡是注日期的引用文件,其隨后所有的
修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是
否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志(GB/T191—2008,ISO780:1997,MOD)
GB2713淀粉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB2762食品中污染物限量
GB/T5009.3食品中水分的測(cè)定
GB/T5009.4食品中灰分的測(cè)定
GB/T5009.9食品中淀粉的測(cè)定
GB/T5009.34食品中亞硫酸鹽的測(cè)定
GB/T5009.53淀粉類制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T5009.182面制食品中鋁的測(cè)定
GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB/T8884馬鈴薯淀粉
JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則
定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局[2005]第75號(hào)令
散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2003]180號(hào)
3術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1
粉條狏犲狉犿犻犮犲犾犾犻
粉絲
以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要
溫馨提示
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