專業(yè)實習(xí)工作總結(jié)報告6篇

專業(yè)實習(xí)工作總結(jié)報告6篇專業(yè)實習(xí)工作總結(jié)報告6篇

實習(xí)規(guī)劃總結(jié)能幫助我們工作?？偨Y(jié)給了人努力工作的動力，培育了人思考的習(xí)慣，使工作更有效率，頭腦更加清醒。下面我給大家?guī)黻P(guān)于專業(yè)實習(xí)工作總結(jié)報告，希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

專業(yè)實習(xí)工作總結(jié)報告篇1

實習(xí)是每一個畢業(yè)生必經(jīng)的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，鞏固知識，實習(xí)又是對每一位畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，為我們真正走向社會打下了堅實的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。

一、綜述

實習(xí)單位基本情況：__。

實習(xí)崗位描述：__。

二、主體

實習(xí)過程介紹：

（1）了解過程

起初，剛進入車間的時候，車間里的一切對我來說都是陌生的。車間里的工作環(huán)境也不怎么好，呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然，即將在這較艱苦的環(huán)境中工作3個月。第一天進入車間開頭工作時，所在小組的組長、技術(shù)員給我安排工作任務(wù)，分配給我的任務(wù)是簡潔加工一種名叫黑色套管的產(chǎn)品，我根據(jù)技術(shù)員教我的方法，運用操作工具開頭漸漸學(xué)著加工該產(chǎn)品，在加工的同時留意操作流程及有關(guān)留意事項等。畢業(yè)實習(xí)的第一天，我就在這初次的工作崗位上加工產(chǎn)品，體驗首次在社會上工作的感覺。在工作的同時漸漸熟悉車間的工作環(huán)境。

作為初次到社會上去工作的學(xué)生來說，對社會的了解以及對工作單位各方面情況的了解都是甚少陌生的。一開頭我對車間里的各項規(guī)章制度，平安生產(chǎn)操作規(guī)程及工作中的相關(guān)留意事項等都不是很了解，于是我便閱讀實習(xí)單位下發(fā)給我們的員工手冊，向小組里的員工同事請教了解工作的相關(guān)事項，通過他們的幫助，我對車間的情況及開機生產(chǎn)產(chǎn)品、加工產(chǎn)品等有了一定的了解。車間的工作執(zhí)行兩班制（a、b班），兩班的工作時間段為：早上8：30至晚上8：30；晚上8：30至早上8：30。車間的全部員工都必須遵守該上、下班制度。

（2）摸索過程

對車間里的環(huán)境有所了解熟悉后，開頭有些緊張的心開頭漸漸平靜下來，工作期間每日按時到廠上班，上班工作之前先到指定地點等待小組組長集合員工開會強調(diào)工作中的有關(guān)事項，同時給我們分配工作任務(wù)。明確工作任務(wù)后，則要做一下工作前的打算工作，于是我便到我們小組的工具存放區(qū)找來一些工作中需要用到的相關(guān)用具（比如：膠料袋子、脫模劑、產(chǎn)品標(biāo)識單等）。在機臺位置上根據(jù)員工作業(yè)指導(dǎo)書上的操作流程進行正常作業(yè)，我運用工作所需的用具將機器生產(chǎn)出的產(chǎn)品加工包裝好，并將加工包裝好的產(chǎn)品貼好產(chǎn)品標(biāo)識單存放在指定的位置。另外在工作中，機器生產(chǎn)出的產(chǎn)品有時會出現(xiàn)異常（比如：產(chǎn)品出現(xiàn)缺膠、料花、氣紋、色差等）。出現(xiàn)上述情況時，要準時告知小組組長、技術(shù)員，讓他們幫助解決出現(xiàn)的問題，小組長、技術(shù)員通過對機器的調(diào)節(jié)讓生產(chǎn)出的產(chǎn)品恢復(fù)正常，符合檢驗的要求。

在工作期間有些產(chǎn)品的加工難度較大。剛開頭加工起來還真麻煩的，加工效率不高，加工出來的產(chǎn)品質(zhì)量也不怎么的。讓人苦惱的，于是我便向小組里的員工同事溝通，向他們請教簡潔快速的加工方法與技巧。運用他們介紹的操作方法技巧漸漸學(xué)著加工這有難度的產(chǎn)品，從中體會加工產(chǎn)品的效果。同時在加工中選擇適合的加工工具，也有利于提高工作的效率。在平時工作過程中也要不斷摸索誕生產(chǎn)、加工產(chǎn)品的有效方法和技巧。有時在開關(guān)機生產(chǎn)、加工產(chǎn)品時，對產(chǎn)品應(yīng)該怎樣包裝不明白，此時，我便向員工同事學(xué)習(xí)，向他們請教正確的加工包裝方式，另外也可以詢問評管（質(zhì)檢員），按評管提供的要求進行生產(chǎn)、加工包裝產(chǎn)品。

（3）實際操作

經(jīng)過一段時間開機生產(chǎn)、加工包裝產(chǎn)品的學(xué)習(xí)，我對車間產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工包裝的整個流程已有了一個較詳細的了解與熟悉。對有些常加工的產(chǎn)品也比較熟悉了，對不良產(chǎn)品的識別力也有所提高了，生產(chǎn)、加工產(chǎn)品的效率也在不斷提高。上班期間，聽從小組長的安排，接受小組長分配的工作任務(wù)，在自己的工作區(qū)專心地進行作業(yè)。當(dāng)出現(xiàn)一些小的問題和困難時，先自己嘗試著去解決，而當(dāng)問題較大自己獨自難以解決時，則向小組長、技術(shù)員反映情況，請求他們幫助解決。在他們的幫助下，出現(xiàn)的問題很快就被解決了，我有時也學(xué)著運用他們的方法與技巧去處理些稍簡潔的問題，漸漸提高自己解決處理問題的能力。在解決處理問題的過程中也不斷摸索出解決機器小故障的方法途徑。這樣從而讓我在工作時的自信心不斷增強，對工作的樂觀性也有所提高。

在所開的機器不出現(xiàn)大的故障的情況下，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上盡自己的努力提高工作的效率。盡量讓生產(chǎn)出的產(chǎn)品數(shù)量達到班產(chǎn)要求的數(shù)量，以便完成生產(chǎn)任務(wù)。每次下班之前，將自己工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈，垃圾放入垃圾袋中并放到相應(yīng)的位置，把工作桌面和地面上的物品用具整理擺放好。就這樣一天的全部工作內(nèi)容也就完成了，這工作任務(wù)也較艱難的?。?/p>

實習(xí)體會：

在實習(xí)過程中，我充分的了解到實踐的重要性。通過學(xué)習(xí)，對自己專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對學(xué)校所學(xué)知識的鞏固與運用。從這次實踐中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，并且需要進一步的學(xué)習(xí)。只有把學(xué)到的理論知識和詳細的實踐工作相結(jié)合，我們才能更好的為公司乃至社會服務(wù)。

對學(xué)校開設(shè)課程的建議：

在校學(xué)生往往重視理論課的學(xué)習(xí)，而忽視實際動手操作能力的培育，學(xué)校應(yīng)加強各種實驗課，實踐課，增強學(xué)生的實際操作能力。

三、總結(jié)

對學(xué)校現(xiàn)行的教法、課程、管理的評價：學(xué)校的教育，對理論知識的教育是很豐富和完善的，但在實踐操作方面，則缺乏深入，系統(tǒng)的教育，使得學(xué)生的動手能力不是很強，學(xué)校應(yīng)在這方面完善。

實習(xí)收獲：

實習(xí)期間，我對實習(xí)工廠的注塑車間（部門）生產(chǎn)、加工包裝產(chǎn)品的整個操作流程有一個較完整的了解和熟悉。實習(xí)中，我拓寬了自己的知識面，學(xué)習(xí)了很多學(xué)校以外的知識，甚至在學(xué)校難以學(xué)到的東西。我學(xué)會了運用所學(xué)的知識解決處理簡潔問題的方法與技巧，學(xué)會了與員工同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理人際關(guān)系問題的閱歷方法，同時我體驗到了社會工作的艱苦性，通過實習(xí)，讓我在社會中磨練了自己，也熬煉了意志力，訓(xùn)練了自己的動手操作能力，提升了自己的實踐技能，積累了社會工作的簡潔閱歷，為以后工作也打下了一點基礎(chǔ)。

專業(yè)實習(xí)工作總結(jié)報告篇2

20__年x月__日，我來到__公司進行畢業(yè)頂崗實習(xí)，公司給我的工作安排是從事招投標(biāo)工作。雖然我學(xué)的是水利水電工程建筑專業(yè)，對招投標(biāo)有過一些接觸，但是在招投標(biāo)這便利的知識少之又少，而且以前也沒有從事過有關(guān)招投標(biāo)的工作，所以可以說一切幾乎要從零學(xué)起。剛開頭執(zhí)行的時候，由于公司剛進行搬遷，公還沒來得及為我詳細安排工作，所以剛開頭的時候我只好向同事要了些有關(guān)招投標(biāo)的書籍和一些招投標(biāo)的案例，然后每日坐在桌子前專心的學(xué)習(xí)。

經(jīng)過幾周的專心學(xué)習(xí)，我對招投標(biāo)有了一個大概的了解，明白了自己以后的工作方向，同時我對公司的運營情況以及一些規(guī)章制度也有了一定的了解。后來公司為我配置了一臺電腦，這樣我學(xué)習(xí)和工作起來就更加便利了。有了電腦之后，我可以到網(wǎng)上查找一些有關(guān)招投標(biāo)的資料，看一些招投標(biāo)的案例，這對我加深招投標(biāo)的熟悉有更好的幫助。經(jīng)過學(xué)習(xí)，我基本把握了招投標(biāo)的一般流程，懂得了招投標(biāo)文件如何編制。

經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)之后，公司領(lǐng)導(dǎo)開頭交給我一下投標(biāo)工程給我做。我做的第一個投標(biāo)工程是：松山湖興園路-同沙環(huán)湖路高邊坡防護工程。在進行投標(biāo)文件的編制過程中，我發(fā)現(xiàn)自己還有很多的東西不懂，經(jīng)過不斷的向同事和領(lǐng)導(dǎo)請教，標(biāo)書的編制工作才得以如期完成。不過值得慶幸的事，這次投標(biāo)最后中標(biāo)了，這讓我感到很高興，總算自己的努力沒有白費。

時間過得很快，在__市__有限公司三個多月的實習(xí)結(jié)束了。在三個多月的實習(xí)中，首先要領(lǐng)導(dǎo)和同事對我工作上的指導(dǎo)與支持，生活上的照料與激勵。在這短短的三個多月里，我學(xué)到了許多，感受到了許多。

珍貴的實習(xí)生活現(xiàn)已結(jié)束，感覺非常有必要總結(jié)一下實習(xí)的得失，從中繼續(xù)做得好的方面，改進不足的地方，使自己回顧走過的路，也更是為了看清將來要走的路。

實習(xí)和在學(xué)校讀書時大不相同，實習(xí)真正實現(xiàn)了理論與實踐相結(jié)合，把在學(xué)校學(xué)的知識與在這里學(xué)的知識結(jié)合起來，運用到實際工作中去。這樣自己的理論知識更加豐富，牢固，也大大提高了自己的動手能力。我自認為實習(xí)成果還不是非常好，但我在學(xué)習(xí)的過程中收獲了很多。首先是我端正了學(xué)習(xí)態(tài)度.。在我剛剛實習(xí)時，腦子里想的是好好放松，把自己從重壓下解放出來，然而很快我就明白了，工作仍需努力專心的學(xué)習(xí)?？吹剿闹艿耐律崦墓ぷ鳎乙泊蛳碎_頭的想法，漸漸開頭了努力工作的旅程。其次是極大程度的提高了自己的自學(xué)能力。

只靠工作努力是完全不夠的。這就要求在工作之余鞏固所學(xué)的知識，須自己鉆研并時常去查一些相關(guān)資料。日積月累，自學(xué)能力得到了提高。再有就是懂得了運用學(xué)習(xí)方法同時留意獨立思考與工作的結(jié)合。做什么都勤于思考，遇到不懂的地方勤于請教。隨著學(xué)習(xí)的進步，我的心也有了一個質(zhì)的飛躍，我認為能較快速的把握一種新的技術(shù)知識，這對于將來很重要。在實習(xí)這段時間里，我更與領(lǐng)導(dǎo)建立了深厚的師生情誼，領(lǐng)導(dǎo)們的諄諄教育，使我體會了工作的樂趣。我與身邊許多同事，也建立了良好的學(xué)習(xí)和友誼關(guān)系，在與同事相處的過程中，我堅持互幫互助，克服難關(guān)，熬煉了自我的動手和分析問題能力，這些都使我受益匪淺。

我一直在追求人格的升華，留意自己的品行。在實習(xí)生活中，我堅持著自我反省且努力的完善自己的人格，越來越熟悉到品行對一個人來說是多么的重要，所以無論在什么情況下，我都以品德至上來要求自己。無論何時何地我都奉行嚴于律己的信條，并切實的遵行它。平時友愛同事，尊師重道，樂于助人。我很高興能在同事有困難的時候曾經(jīng)幫助過他們，相對的，在我有困難時我的同事們也無私的伸出了援助之手。對于領(lǐng)導(dǎo)和老師，我一向是十分敬重的，由于他們在我彷徨的時候指導(dǎo)幫助我。假如沒有領(lǐng)到與老師的幫助，我可能將不知道何去何從。我現(xiàn)在領(lǐng)悟到，與其說品德是個人的人品操行，不如說是個人對整個社會的責(zé)任。一個人活在這個世界上，就要對社會負起一定的責(zé)任，義務(wù)，有了高尚的品德，就能正確熟悉自己所負的責(zé)任，在貢獻中實現(xiàn)自身的價值。

個人認為這個世界上并不存在完善的人，每個人都有自己的優(yōu)點缺點，但關(guān)鍵是能否正視并利用它們。這段時間我不斷的自我反省，歸納了一些自己的優(yōu)缺點.。我的優(yōu)點是誠懇，謙虛，性格比較堅毅。我認為誠信是立身之本，所以我一直是以言出必行來要求自己的，答應(yīng)別人的事一定按時完成。我這個人有個特點，就是做事喜歡有始有終，就算再難的事也全力以赴，追求的結(jié)果。然而我自己認為最主要的一個優(yōu)點就是，能夠熟悉到自己的錯誤，并準時改正，我信任這一點可以讓我終生受益。以上這些優(yōu)點，是我今后立身處世的根本，我應(yīng)該繼續(xù)保持，并不斷以此鞭策自己奮發(fā)向上。

我個人認為自己的缺點就是喜歡一心兩用甚至多用，急功近利，喜歡一口氣做許多東西。如今想想，這樣其實并不好，假如我一段時期內(nèi)專注于一項工作，不求博但求精，信任一定能更好更精的完成。自從我發(fā)現(xiàn)自己有這個缺點和問題后，我常常警戒自己，步入社會后也不能一心兩用。

我干的是招投標(biāo)工作，我知道干這行需要相當(dāng)?shù)募毿模瑫r要有高度的責(zé)任心。這兩點自己在工作中逐漸得到了提高，我會繼續(xù)努力。在工作中也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處，如：

1.在工作中自己還不夠努力，比較貪玩；

2.工作不夠樂觀主動，有太多的資料自己還沒去看；

3.做事缺乏樂觀性，不擅長與人溝通和請教。

在以后的工作中，我一定會改正這些缺點。

在這三個多月里，我好高興的熟悉了許多新同事和伴侶并他們建立起了友誼，我信任能夠相聚就是一種緣分，我會珍惜這份友誼。并在與他們的交往中提升了自身素養(yǎng)，認清了自身的一些短處并盡力改正。社會實踐能力也有很大提高，為將來走向社會奠定基礎(chǔ)。

實習(xí)生活對人生來說是一筆寶貴的財寶，無法用金錢來衡量。三個多月的實習(xí)生活是我人生這條線上的一小段，是閃閃發(fā)光的一小段，它包含了汗水和收獲，為我劃平人生的線起著至關(guān)重要的作用。三個多月的實習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束，回想起過去的點點滴滴，有許多事還歷歷在目，許多話還縈繞在耳邊。在實習(xí)的過程中，我不僅結(jié)識了新伴侶，學(xué)到了有用的知識，也學(xué)到了寶貴的閱歷，讓人回味無窮……

通過三個多月的實習(xí)，我學(xué)到了很多知識，更重要的是有了較快把握一種新事物的能力，思想變成熟了許多，性格更堅毅了。我知道，將來的路還很長，還需繼續(xù)去努力，去拼搏。也許前面的路會很艱難，但我信任，只要努力，不管遇到什么困難，永不放棄，就會有屬于自己的一片天空。我一定會努力，好好工作，運用自己所學(xué)到的一切，迎接自己以后的人生。

專業(yè)實習(xí)工作總結(jié)報告篇3

在剛過去的三個月的時間我參加了學(xué)校組織安排的到市__大酒店的頂崗實習(xí)。本次頂崗實習(xí)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性熟悉，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐閱歷相結(jié)合，這次酒店頂崗實習(xí)的閱歷將有助于日后就業(yè)。這次認知實習(xí)中主要在__大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門，詳細情況如下：

一、餐飲部

在正式進入餐飲部實習(xí)之前的培訓(xùn)中，通過酒店的王總經(jīng)理給我們介紹__大酒店的進展歷程和實際酒店閱歷的時候，傳達了一個很明確的信息給我們，那就是酒店的一切都以細節(jié)為重的。也就是由于女性辦事比較細心溫和的原因，在我正式進入餐飲部之后，我們男生都被分配到管事部的傳菜口負責(zé)給餐廳和包間傳菜，活動范圍基本在廚房，而女生則被安排進包間，對客人進行面對面服務(wù)。

原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡潔的，但事實上也并不是這樣，不容易，要求還是很多的。首先最起碼一點就是要對酒店餐廳的各個包間的信息――如價格、人數(shù)和詳細在哪個位置等很熟悉，這樣才能把客人點的菜正確無誤地送到客人所在包間，這才是給客人滿意的服務(wù)。

其次，還要對廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解，包括菜肴的種類、價格和用料等等，有時候甚至烹飪方法也要了解。由于客人所點的菜肴都似乎包間服務(wù)員記錄的，難免有自己不清的時候這時候就很需要傳菜員了解才能做正確推斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿。

第三，傳菜員一定要保持自身干凈整潔，由于在酒店中隨時都有可能遇見客人，給客人良好的印象是是很重要的，這可能成為客人信任酒店的開頭，這就體現(xiàn)了細節(jié)決定成敗了。這一點在__大酒店餐飲部員工的手指甲，看起來不衛(wèi)生的都要求立即執(zhí)行方法處理一下。在餐飲部，這種很細節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否，因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前，隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務(wù)員，有時候一個部門的主管也在之內(nèi)。這一點上看，一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的，假如那樣，很多管理措施將難以得到有效執(zhí)行。

在__大酒店的實習(xí)中我了解到，現(xiàn)在的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過，而且干過很多年，有多年的豐富的基層工作閱歷，因此對基層的服務(wù)員、傳菜員的工作，可以說是了如指掌，另外一點就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務(wù)員之間的關(guān)系，而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機會是有的，主管和經(jīng)理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率，為實現(xiàn)酒店的即定目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)。在實習(xí)期間可以看到，假如主管沒有什么急需處理的事的話，一般都會很一般員工待在一起。

盡管這次__大酒店里能看到比較規(guī)范化的工作秩序，但在一些地方還是存在很多問題。首要一點是基層員工素養(yǎng)普遍不高。管理者的素養(yǎng)無可厚非，但基層員工通常表現(xiàn)為在客人面前很衛(wèi)生禮貌，一旦回到和其他員工在一起就變得另外一個素養(yǎng)低下的人了。廚房也不是真的很干凈，在留在傳菜口期間我就發(fā)現(xiàn)走道地面很臟，而走道兩邊就是廚房的出菜窗口，走道是每次傳菜必經(jīng)之路。另外在包間里面的各種餐具并不是真正干凈，由于通常服務(wù)員打掃包間衛(wèi)生時一塊抹布要連擦好幾個包間里的餐具才會換一下的。而且桌布破了也沒有更換。我想在很多時候這些問題都是細節(jié)的不，但是作為一個四酒店，就應(yīng)該重視起來，而不能把這些問題簡潔處理，由于最終利潤還是來自于消費酒店提供的服務(wù)的客人。

二、客房部

同樣在去客房部實習(xí)之前我們都有半天時間培訓(xùn)，而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的服務(wù)員是在省級酒店鋪床競賽中得過獎的，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空氣，否則床單將不能保持平整。接下來開頭套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了，就是由于枕套開口方向不符合規(guī)定。

當(dāng)我正式去客房部實習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡潔?？头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習(xí)期間了解到，服務(wù)員進房間要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后整理垃圾，倒掉。接下來就開頭整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，根據(jù)鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開頭打掃衛(wèi)生，一般是兩個人，一個專門打掃衛(wèi)生間，主要清理地板和馬桶等；另一個用濕抹布和干抹布擦拭房間各個角落。要留意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要專心對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。

最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，假如有丟失的物品，則要記錄并上報主管。實習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當(dāng)客人回來時由服務(wù)員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)?。和客房部服?wù)員工作時還了解到，每個員工都要有平安意識，服務(wù)員要知道一般的消防知識。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對本舊點和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。

從我在客房部這幾天的實習(xí)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來，對基層工作很了解，也很嫻熟，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。

三、前廳部

實習(xí)的最后一天是由前廳部經(jīng)理領(lǐng)頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設(shè)三個部門，分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務(wù)中心。蹤跡把握的是個樓層個房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接，同時又是酒店內(nèi)部的__，為客人提供個方面的詢問服務(wù)；行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運服務(wù)，在這里行李4要留意的有很多，比如上電梯，上電梯時要手護著電梯讓客人先上，下電梯時自己出來用手護住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯，往往看似平常的事也要專心對待?？偱_是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和離開酒店是辦理退房手續(xù)的地方，同時總臺的計算機網(wǎng)絡(luò)也和公安機關(guān)連接，擁有先進的電子設(shè)備，一旦入住酒店的客人身份有異常，酒店和公安機關(guān)都會準時了解情況從而及早執(zhí)行行動。酒店的商務(wù)中心為客人提供的主要服務(wù)是商務(wù)方面的如打印、復(fù)印、傳真和翻譯等，另外備有碎紙機，為客人商務(wù)行動保密。經(jīng)理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們解決來了解前廳部員工的應(yīng)急能力。

四、總結(jié)

通過這次實習(xí)真正學(xué)到了很多實際的東西，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很留意實踐和細節(jié)的，但是在實習(xí)中就沒想到酒店里留意的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，并且加以嫻熟了。

專業(yè)實習(xí)工作總結(jié)報告篇4

20__年的頂崗實習(xí)我選擇了去公司打工，由此來熬煉自我，提升自我，讓自我更好地去適應(yīng)社會的進展，與時俱進，不斷增強自我的各方面本事。__樂園是以健康游戲為宗旨的大型室內(nèi)游藝場，樂園以提倡禮貌游戲健康游戲為宗旨，在全國已經(jīng)開了許多家連鎖店，那里會接觸到各色各樣的人物，能夠更直接地開拓了我的視野，能夠得心應(yīng)手去應(yīng)對各類突發(fā)事件，學(xué)會隨機應(yīng)變。

一、實習(xí)目的

我從事的崗位與自我的專業(yè)也有些聯(lián)系，但在工作的起步階段我就面臨著挑戰(zhàn)。在不斷學(xué)習(xí)的同時，我也在不斷的調(diào)整自我，在工作實踐中提高和豐富自我，總結(jié)自我在轉(zhuǎn)型期的思想碰撞，從而為自我的人生和職業(yè)生涯奠定一個良好的基礎(chǔ)。

二、實習(xí)資料

剛開頭的一段時間里我是做一名服務(wù)員，做服務(wù)員首先要學(xué)會的便是操作機臺，對每一臺機器都要做到了如指掌，機器的開關(guān)，卡幣、卡票、抄票等以后的處理，故障的修理等等都要學(xué)會；在這過程中我發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)是多么重要，就算是服務(wù)也需要學(xué)習(xí)，任何工作都離不開學(xué)習(xí)。身為一名服務(wù)員與顧客溝通自然少不了，向顧客介紹機臺，告知他們機器的玩法這是最主要的，他們有不會玩的我得第一時間去幫忙他們，當(dāng)然把每一臺機練熟是我能夠幫忙他們的前提。當(dāng)然，作為一名服務(wù)員也是件十分辛苦的事，每一天要站七個小時左右，回到家腿真的挺酸的，并且當(dāng)顧客比較少時會感到很無聊，人多了又忙可是來，可是時間長了，漸漸地也都適應(yīng)了。

但之后的時間里我又成了一名收銀員兼推廣員，那時候我的身份是一名收銀員，有時服務(wù)員的工作也得夾雜著做一些，但主要還是收銀的多，偶爾會宣傳一下我推出的優(yōu)待套餐甚至活動。作為收銀員主要學(xué)會領(lǐng)幣和退幣、還要結(jié)賬、分辨人民紙幣和硬幣、替顧客兌換禮品、存票、推銷卡、套餐之類的，但有時也必須進倉庫為柜臺補充貨品；推廣的任務(wù)就是要吸引更多的顧客來參加我公司舉辦的一系列活動，從而能夠到達吸引更多顧客，提高營收的目的。

做宣傳時拿著麥克風(fēng)最主要就是不能害羞，要放的開，要敢說，要有活力，每一個活動的舉辦之前都要先制定好計劃和步驟，把活動資料、嘉獎方案都要先列成表，到時候就能按步驟進行了。在顧客參加活動前要渲染活動的趣味性和嘉獎的豐厚性，這樣就能吸引更多的顧客，當(dāng)然活動結(jié)束后也得總結(jié)成功和失敗的地方。

這個實習(xí)過程比較復(fù)雜艱苦，可是結(jié)果是比較成功的，在這個時間過程中我學(xué)到了很多以前學(xué)不到的東西，增加了很多社會閱歷，這一次是我真正向社會邁出了一大步，尤其是從學(xué)校走出后找工作別人問我有閱歷沒，我能夠很自豪地說有，并且是很寶貴的閱歷，由于在樂園我能學(xué)到很多其他人在別的地方學(xué)不到的東西，由于那里的環(huán)境十分異常，那里是一個魚龍混雜的地方，在那里我要和各色各樣的人打交道。人的一生不行能只和學(xué)校里那樣的人交往，假如遇到些刁蠻的顧客怎樣去應(yīng)對？在那里就能夠?qū)W到。首先我不能怕這些人，你越是怕他們就越恃強凌弱，然后就是要避開和他們發(fā)生正面沖突，能忍則忍，能避開就避開，只要不觸及我的尊嚴底線，所謂“海納百川，有容乃大，”我應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)出自我受過高等教育的高素養(yǎng)人才的風(fēng)范，這個世界上武力是解決不了任何問題的，才智和大腦才是我的立足之本，生存進展之道！

三、實習(xí)總結(jié)

經(jīng)過x個月多的實習(xí)，使自我收獲很多，也明白了許多道理，使自我的思想愈發(fā)成熟，主要表此刻：

在這次工作后我的世界觀有了一些變化，我熟悉到了社會的不公平性，這個世界沒有絕對的公平，僅有相對的公平，永久不要去埋怨人生、埋怨社會，當(dāng)我處于必須的環(huán)境之下，埋怨、憤怒、反抗都是無濟于事的，能做的就是去適應(yīng)，端正自我的心態(tài)，把眼光放低，把雙手放高，踏踏實實做好自我手頭的事，經(jīng)過奮斗去提升自我，闖蕩出一片錦繡前程。

專