中班科學(xué)教案《可以食用的葉子》

中班科學(xué)教案《可以食用的葉子》中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《可以食用的葉子》

幼兒園中班科學(xué)教案：可以食用的葉子

設(shè)計(jì)意圖：

《有意思的葉子》這一主題活動(dòng)在我班已經(jīng)積極開(kāi)展三個(gè)星期了，幼兒對(duì)葉子的外形特征、生長(zhǎng)變化都存有了一定的重新認(rèn)識(shí)，也曉得了葉子的一些功能，例如美化環(huán)境、凈化空氣以及就是人和動(dòng)物不可缺少的食物等。在此過(guò)程中，幼兒對(duì)人可以食用的葉子產(chǎn)生了很大的興趣，也明確提出了許多問(wèn)題：“什么樣的葉子可以喝呢？”“為什么我喝了一種葉子就不能心慌了？”“葉子可以后生喝嗎？喝了可以拉肚子嗎？”把握住幼兒共同的興趣點(diǎn)，我們班分解成了“可以食用的葉子”這一主題活動(dòng)，目的是使幼兒通過(guò)觀察、比較、分類(lèi)、制作、享用等活動(dòng)，去進(jìn)一步介紹葉子的多種食用方法。

活動(dòng)目的：

1、通過(guò)活動(dòng)，并使幼兒進(jìn)一步介紹葉子的各種食用方法。

2、培育幼兒的觀測(cè)能力、動(dòng)手能力、語(yǔ)言表達(dá)能力及較好的聆聽(tīng)習(xí)慣。

3、體驗(yàn)農(nóng)民伯伯勞動(dòng)的艱辛，教育幼兒多喝蔬菜，不吃零食。

活動(dòng)準(zhǔn)備工作：

1、各種可以食用的葉子：大白菜、包菜、生菜、香菜、枇杷葉、魚(yú)腥草等。

2、方籃若干個(gè)（貼有后生喝、甜喝、搞藥等圖形標(biāo)志）。

3、電腦課件《可以食用的葉子》；電腦兩臺(tái)。

4、其他輔助材料：大西紅柿、胡蘿卜、白蘿卜、沙拉醬、番茄醬等；清水幾盆。

活動(dòng)過(guò)程：

1、分散談話：師生共同回憶起葉子的用途，導(dǎo)入活動(dòng)的主題――許多葉子我們?nèi)丝梢院取?/p>

（1）師：“大朋友們平時(shí)喝過(guò)那些葉子呢？你就是怎么喝的？”導(dǎo)入分組討論活動(dòng)。

（2）分散探討：你喝過(guò)那些葉子，你就是怎么喝的？

（3）師小結(jié)：原來(lái)葉子存有這么多的菜色呀，有的可以蒸熟了喝，有的可以后生喝，有的可以作藥喝。

2、分類(lèi)活動(dòng)：

（1）第一次分類(lèi)：師：今天，林老師也為你們準(zhǔn)備工作了許多可以喝的葉子，懇請(qǐng)小朋友打聽(tīng)一打聽(tīng)，想一想，那些葉子你喝過(guò)，你就是怎么喝的，然后把它放進(jìn)三個(gè)適當(dāng)?shù)幕@子里。（依次出具三種標(biāo)志謝澤生表述）。

（2）師檢查其中一組幼兒分類(lèi)情況，表示顯著的錯(cuò)誤，鼓勵(lì)幼兒步入第二次分類(lèi)。師：小朋友分給這么多，老師都檢查不過(guò)來(lái)了，懇請(qǐng)小朋友也去當(dāng)當(dāng)大老師，檢查一下別的小朋友分給對(duì)不對(duì)，不好嗎？如果不對(duì)，懇請(qǐng)你把它打聽(tīng)出，放到最合適的籃子里。

（3）小結(jié)，懇請(qǐng)幼兒說(shuō)道說(shuō)道：你辨認(rèn)出哪些葉子分錯(cuò)了，你就是怎么分的。

3、師：其實(shí)我們可以食用的葉子除了很多很多，老師在電腦上也找出了一些，我們一起來(lái)看一看不好嗎？導(dǎo)入觀賞電腦課件活動(dòng)。

（1）協(xié)助幼兒進(jìn)一步穩(wěn)固葉子的食用方法。

（2）電腦表明一些可以食用的葉子，懇請(qǐng)小朋友說(shuō)道說(shuō)道這些葉子叫做什么，就是怎么喝的。

過(guò)程中發(fā)生了兩種幼兒不重新認(rèn)識(shí)的葉子，對(duì)于這個(gè)突發(fā)性情況，我沒(méi)馬上把答案說(shuō)他們，而是使他們求教客人老師，接到了較好的效果。

4、回答：剛才我們重新認(rèn)識(shí)了這么多可以喝的葉子，你們曉得它從那里去的嗎？就是誰(shuí)種出的？導(dǎo)入演出活動(dòng)：《種菜忙碌》。教師引導(dǎo)幼兒將平日里看見(jiàn)的農(nóng)民伯伯及爺爺奶奶種菜的樣子大膽的整體表現(xiàn)出。

5、以談話的形式展開(kāi)品德教育：

（1）曉得蔬菜存有營(yíng)養(yǎng)，必須多喝蔬菜。（陳倩茜說(shuō)道：黃金搭檔就是葉子搞的，我們必須多喝。）

（2）曉得農(nóng)民伯伯種菜很艱辛，必須敬重他們。

6、師：今天去了這么多客人老師，我們懇請(qǐng)客人老師一起來(lái)享用一些可以食用的葉子，不好嗎？導(dǎo)