工業(yè)公司衛(wèi)生管理制度

工業(yè)公司衛(wèi)生管理制度第一章總則第一條為了加強本公司環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。第二條本制度適用于本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及餐廳的衛(wèi)生管理。第三條凡在本公司工作的員工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。第四條經(jīng)理辦公室為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負責全公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作；公司各部室、車間、餐廳等有關(guān)部門都應(yīng)當按照各自的職責，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。第五條環(huán)境衛(wèi)生綠化設(shè)施的開支經(jīng)費由經(jīng)理辦公室提出計劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后，由財務(wù)科監(jiān)督使用。第六條經(jīng)理辦公室應(yīng)當加強有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學知識的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習慣。第七條公司全體干部職工應(yīng)當認真履行衛(wèi)生職責，文明作業(yè)。任何人都應(yīng)當尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。第八條室內(nèi)的清掃保潔工作，由使用者承擔。第二章公共區(qū)域的清掃與保潔第九條公司公共區(qū)域的清掃與保潔，由經(jīng)理辦公室負責進行劃分、安排人員進行。第十條公司各部門、車間、餐廳應(yīng)當按照經(jīng)理辦公室劃分的衛(wèi)生責任區(qū)負責清掃與保潔，并實行“門前三包”的責任制管理。第十一條公司統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由經(jīng)理辦公室劃分的衛(wèi)生區(qū)相關(guān)責任科室負責安排清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應(yīng)當由各部門自行負責保持清潔。第十二條公司內(nèi)部的垃圾場由開發(fā)區(qū)環(huán)衛(wèi)辦公室負責清掃保潔及垃圾清運。第十三條臨時占用道路或場地的部門，負責占用區(qū)域和占用期間的清掃與保潔。第十四條公司會議室的日常衛(wèi)生由經(jīng)理辦公室負責清掃和保潔。但其他部門使用后應(yīng)負責清掃整潔。第十五條禁止在公司內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場地，禁止在廠區(qū)內(nèi)焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。第十六條公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段，做到無垃圾、無積水、無死角。第十七條排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。第十八條廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。第十九條禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報、標語及廣告宣傳品（公司統(tǒng)一安排的除外）。第二十條必須按經(jīng)理辦公室規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛，廠區(qū)內(nèi)嚴禁亂停放自行車和汽車。第二十一條公司內(nèi)（含員工宿舍）禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。第二十二條廠區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強養(yǎng)護和整修，保持鮮活完好，不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準利用樹木晾曬衣物。第三章室內(nèi)衛(wèi)生的管理第二十三條辦公樓各樓層設(shè)衛(wèi)生負責人一名，負責安排衛(wèi)生值日及日常衛(wèi)生管理，辦公樓衛(wèi)生實行衛(wèi)生交接制度。各車間都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。第二十四條室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。第二十五條室內(nèi)不準許隨便存放垃圾，應(yīng)及時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。第二十六條辦公室內(nèi)辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品，個人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。第二十七條室內(nèi)禁止停放自行車、電動車。第四章廢棄物收運與管理第二十八條分布在廠區(qū)內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由經(jīng)理辦公室劃分的部室（車間）負責管理。第二十九條各部門產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當按照規(guī)定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協(xié)助經(jīng)理辦公室管理，勿隨意變動地點或位置。第三十條在廠區(qū)內(nèi)運輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。第六章餐廳的衛(wèi)生管理第三十一條認真貫徹中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。第三十二條餐廳的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，由經(jīng)理辦公室督導(dǎo)，炊事員包干負責，明確責任。第三十三條炊事員必須每年體檢一次，并進行衛(wèi)生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛(wèi)生知識教育，并經(jīng)簡單考核后才能上崗。第三十四條餐廳操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學合理，避免生熟工序交叉污染。第三十五條操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。第三十六條餐廳門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。第三十七條餐廳的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應(yīng)潔凈，無油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。第三十八條各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。第三十九條炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它用。第四十條各種蔬菜加工時，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。第四十一條凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。第四十二條待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。第四十三條炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。第四十四條炊事員上班不準帶戒指、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。第四十五條出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品，必須持卡消費，拒絕現(xiàn)金交易，嚴禁提供塑料袋。第四十六條餐廳的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度，使用中的餐具必須每餐消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”?？腿耸褂玫牟途咦詈貌捎靡淮涡圆途?。第四十七條不準出售剩飯剩菜。餐廳采購的原材料必須新鮮，有合格證，存放的環(huán)境應(yīng)通風、干燥，避免霉變。每天進的原料需在食品采購與進貨驗收臺賬登記，并必須由民主管理小組成員確認合格后在驗收人上簽字方可使用。第四十八條炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應(yīng)有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品第四十九條遵照各級愛委會有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況，按照技術(shù)要求在餐廳內(nèi)投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。第七章獎罰第五十條根據(jù)公司劃分的衛(wèi)生區(qū)域，每天對自己的區(qū)域衛(wèi)生進行清掃，民主管理小組結(jié)合公司的具體情況，不定期進行抽查，每星期至少檢查一次，并評分通報。對未打掃、打掃不徹底的部門和員工每次給予責任人和當事人罰款50元。對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚、獎勵。第五十一條同時，違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，由經(jīng)理辦公室責令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴重程度給予經(jīng)濟處罰：一．隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物，每次10元；二．垃圾不裝袋、不入桶（箱）隨意棄置的，每次