奶牛高產(chǎn)健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成與示范項(xiàng)目技術(shù)研究報(bào)告

奶牛高產(chǎn)安康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成與示范工程技術(shù)爭(zhēng)論報(bào)告一、工程研發(fā)背景及意義位,奶類產(chǎn)量躍居世界第五位，畜牧業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)民收入的重要來源.但我們也要看到,物殘留以及濫用藥物飼料添加劑對(duì)人類安康危害大事時(shí)有發(fā)生，食物安全已影響到消費(fèi)者的身心安康。呈現(xiàn)加速度進(jìn)展的趨勢(shì).向質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)變、實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)方式由粗放型向集約型的轉(zhuǎn)變、實(shí)現(xiàn)從快速進(jìn)展向持續(xù)安康進(jìn)展的轉(zhuǎn)變。2023年遼寧省〔小區(qū)建10設(shè)指導(dǎo)意見(遼牧發(fā)［2023］5號(hào)》.這是改革開放以來首次給和質(zhì)量安全。〔品系)選育,提高奶牛福利待遇，改善生產(chǎn)、生活環(huán)境，降低應(yīng)急因子。并低奶牛發(fā)病率,提高全市奶牛飼養(yǎng)治理水平和生產(chǎn)水平，使奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益.二、工程研發(fā)目標(biāo)及主要爭(zhēng)論內(nèi)容1、總體目標(biāo)本工程擬在培育高產(chǎn)奶牛品種〔品系〕合治理提高奶牛生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)性狀等綜合配套技術(shù)集成技術(shù)爭(zhēng)論和推廣應(yīng)用。通過本工程的實(shí)施，建立高產(chǎn)奶牛繁育核心群500頭，藝2套，提出奶牛場(chǎng)重大疫病檢驗(yàn)診斷技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和疫病防治技術(shù)體系1套，為我省規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場(chǎng)供給1套比較成熟的安康養(yǎng)殖技術(shù)方案,建立奶牛養(yǎng)殖小區(qū)糞污處理技術(shù)體系1套;并以工程區(qū)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)為示范，進(jìn)展工程成果的推廣應(yīng)用，提高奶牛單產(chǎn)10％。實(shí)現(xiàn)牛奶產(chǎn)品的安全化，提高養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益,維護(hù)奶牛場(chǎng)周邊環(huán)境安全，促進(jìn)我省奶牛養(yǎng)殖業(yè)的安康進(jìn)展。2、工程研發(fā)方案及主要內(nèi)容〔1〕高產(chǎn)奶牛冷凍精液人工輸精技術(shù)推廣應(yīng)用建立高產(chǎn)奶牛核心群，利用人工輸精技術(shù)進(jìn)展快速擴(kuò)繁。(2〕奶牛福利技術(shù)爭(zhēng)論。通過人性化治理,提高牛群的福群牛權(quán)和自愿生產(chǎn)程度,生產(chǎn)應(yīng)急因子少、抗原水平低，乳品質(zhì)量高的牛乳.(3)奶牛養(yǎng)分調(diào)控技術(shù)爭(zhēng)論。建立適合本地區(qū)規(guī)?；桶脒z潛力，提高單位個(gè)體的生產(chǎn)力量.〔4〔5)工程爭(zhēng)論的創(chuàng)成果.奶牛高產(chǎn)安康養(yǎng)殖模式是將優(yōu)良品種〔品系)、保溫陽興牛舍、養(yǎng)分平衡口浪，科學(xué)飼養(yǎng)治理集成,應(yīng)用到奶牛生產(chǎn)中,充分發(fā)揮優(yōu)良奶牛生產(chǎn)潛力等經(jīng)濟(jì)性狀。其工程爭(zhēng)論形成創(chuàng)成果主要表達(dá)以四個(gè)方面。1、通過應(yīng)用優(yōu)質(zhì)奶牛冷凍精液和人工輸精技術(shù)手段，開產(chǎn)業(yè)可持續(xù)進(jìn)展和經(jīng)濟(jì)效益提升供給良種等物質(zhì)保障。2、創(chuàng)立環(huán)境友好型舒適陽光牛舍及組裝配套設(shè)備、技術(shù)設(shè)施.如在陽光保溫牛舍內(nèi)，增設(shè)地窗、天窗、臥床、正壓通術(shù)途徑。3、養(yǎng)分平衡及調(diào)控，依據(jù)奶牛不同生理期間及生產(chǎn)生產(chǎn)水平，按養(yǎng)分標(biāo)準(zhǔn)及需求量，建立優(yōu)質(zhì)、無毒、無藥殘飼料體全飼料供給了科學(xué)依據(jù).4、奶牛安康養(yǎng)殖模式綜合配套技術(shù)集成，應(yīng)用到奶牛生產(chǎn)中,不僅取得增產(chǎn)、增收顯著效果，而且還保證了產(chǎn)品質(zhì)量安全和人類安康,促進(jìn)了奶牛產(chǎn)業(yè)安康可持續(xù)進(jìn)展.三、奶牛安康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成及實(shí)施路線1、實(shí)施良種繁育體系建設(shè)，培育高產(chǎn)核心群〔1)建立健全奶牛個(gè)體檔案胎次、配種時(shí)間、與配公牛耳號(hào)、產(chǎn)犢時(shí)間、性別、誕生重、30多項(xiàng)內(nèi)容，對(duì)奶牛的飼喂、產(chǎn)乳、繁育、防疫等各環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全程嚴(yán)格監(jiān)控。利用現(xiàn)代生殖技術(shù)提高奶牛生殖力胎率和雙胎率，可降低飼養(yǎng)本錢,大大提高養(yǎng)殖效益。主要措施有:利用遼寧省種牛繁育中心供給高產(chǎn)奶牛冷凍精液，實(shí)施人工輸精技術(shù)手段,不斷改進(jìn)和提高示范場(chǎng)現(xiàn)有荷期坦奶牛產(chǎn)奶量，培育高產(chǎn)核心群。實(shí)施奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定〔DHI〕.通過個(gè)體產(chǎn)奶的測(cè)定數(shù)據(jù)〔乳成分和體細(xì)胞〕的測(cè)定和牛群的根底資料分析,了解現(xiàn)有牛群和個(gè)體牛遺傳進(jìn)展、產(chǎn)奶水平、乳成分、、生殖等狀況，從而對(duì)個(gè)體牛和牛群的生產(chǎn)性能和遺傳性能進(jìn)展綜合評(píng)定，找出奶牛育種和生產(chǎn)治理上的問題,以便準(zhǔn)時(shí)解決奶牛生產(chǎn)和育種的問題。在牛群中實(shí)施準(zhǔn)確、標(biāo)準(zhǔn)、系統(tǒng)的個(gè)體生產(chǎn)性能測(cè)定,獲得完整、牢靠的生產(chǎn)性能記錄，以及與生產(chǎn)效率有關(guān)的生殖、疾病、治理、環(huán)境等各項(xiàng)記錄。在牛群中通過個(gè)體遺傳評(píng)定和體型鑒定,對(duì)優(yōu)秀牛只進(jìn)展良種登記，選育和組建高產(chǎn)奶牛育種核心群。2、實(shí)施奶牛養(yǎng)分平衡調(diào)控技術(shù)，建立飼料安全的飼養(yǎng)體系.良好的養(yǎng)分和安全的飼料是維持奶牛安康的關(guān)鍵，奶,到達(dá)高產(chǎn)、低耗、高效的養(yǎng)牛目標(biāo).優(yōu)化設(shè)計(jì)飼料配方。充分種用農(nóng)區(qū)秸桿青貯飼料資源，配制出適用于不同生理階段及泌乳量牛只使用的全混日糧〔TMR)系列配方。實(shí)現(xiàn)奶牛飼料的加工調(diào)制、攪拌混合、送料喂料的一體化，實(shí)現(xiàn)了針對(duì)不同階段牛群飼養(yǎng)的自動(dòng)化、定量化、養(yǎng)分均衡化，抑制了傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法中的精粗分開、養(yǎng)分不均衡、奶牛挑食、難以定量的難題?！?)通過養(yǎng)分調(diào)控降低熱應(yīng)激。通過增加養(yǎng)分物質(zhì)的濃度〔如精料中粗蛋白水平提高4％，以彌補(bǔ)采食量下降所造成的養(yǎng)分物質(zhì)攝入缺乏；添加抗熱應(yīng)激的飼料添加劑，如半胱氨鹽酸鹽、脂肪酸鈣、陰陽離子平衡劑〔小蘇打和硫酸鉀等、維生素〔尤其是維生素C)、有機(jī)鉻、瘤胃素和中草藥飼料添加劑等，可以降低熱應(yīng)激的危害,提高夏季的產(chǎn)奶量.3、建立環(huán)境友好型舒適牛舍及配套設(shè)備設(shè)施。干凈、舒條件,只有安康、滿足及心情好的奶牛才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)牛奶,牛濕度、空氣流通、有害氣體指數(shù)等環(huán)境指標(biāo)，實(shí)行主要措施，承受封閉型陽光牛舍〔利用太陽光能)、地窗、天窗、正壓通條件保證。4、疾病防治及重大疫病監(jiān)測(cè)〔1〕健全獸醫(yī)衛(wèi)生防疫設(shè)施.奶牛場(chǎng)四周需建設(shè)圍墻、防疫溝，并建有綠化隔離帶。奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)有車輛消毒池、更疫設(shè)施。生產(chǎn)區(qū)、生活治理區(qū)、隔離區(qū)嚴(yán)格隔離,生產(chǎn)區(qū)前后出入口設(shè)人員更衣、消毒室。(2〕制訂牛群安康標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颉⒌乩?、飼料群的安康狀況對(duì)疾病的掌握應(yīng)到達(dá)如下目標(biāo)：全年死亡率在3％以下；全年懷孕母牛流產(chǎn)率不超過6％；全群產(chǎn)犢間隔不超過13個(gè)月；全群成母牛每個(gè)月隱性乳區(qū)陽性率不超12％,臨床型乳區(qū)發(fā)病率不超過6％.〔3〕做好隱性的檢測(cè)與防治。隱性不顯示臨床病癥,肉眼看不到其乳汁變化，但可導(dǎo)致產(chǎn)奶量下降，引起經(jīng)濟(jì)損失.用細(xì)菌學(xué)和生物化學(xué)檢查已發(fā)生明顯變化。這類發(fā)生率遠(yuǎn)高于臨床型，危害很大,是造成產(chǎn)奶量下降、造成更大的損失。通過對(duì)隱性的監(jiān)測(cè)與防治措施的實(shí)5藥物使用標(biāo)準(zhǔn)，包括藥物使用種類、劑量及棄奶期.做好隱性子宮內(nèi)膜炎的檢測(cè)與防治?；茧[性子宮內(nèi)膜查及陰道檢查也查不出任何特別變化；病牛食欲不振,精神稍差,體溫稍上升〔39。5℃~40.2℃〕或正常。直腸檢查時(shí)覺察體、子宮角和陰道前部,可見陰門流出黃白色膿性分泌物，有渾濁.在子宮內(nèi)膜炎治療過程中，要制訂藥物使用標(biāo)準(zhǔn)，包括藥物使用種類、劑量及棄奶期.離、雨污分別等措施,糞便處理利用溫室發(fā)酵場(chǎng)以高溫堆肥處理為主，液體尿污利用污水凈化池供田園利用技術(shù)模式,使養(yǎng)殖糞污減量化、資源化、無害化、生態(tài)化，處理后施入大田,改進(jìn)土壤，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)良性進(jìn)展。場(chǎng)區(qū)綠化掩蓋率不低于30％.四、工程爭(zhēng)論必要性及市場(chǎng)需求分析1、工程技術(shù)攻關(guān)的必要性業(yè)要以高產(chǎn)和安康為重點(diǎn),進(jìn)展高產(chǎn)奶牛選育，并建立安康養(yǎng)殖技術(shù)體系和糞污綜合處理體系。2、工程的市場(chǎng)需求分析品的市場(chǎng)將愈來愈大,目前我省奶牛業(yè)的進(jìn)展主要受到數(shù)量和外，飼料養(yǎng)分的不合理調(diào)配和奶牛場(chǎng)環(huán)境條件差是重要緣由。奶牛生產(chǎn)者迫切需要好的奶牛和適宜的環(huán)境及科學(xué)的飼養(yǎng)治理手段，來提高奶牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，隨著我國(guó)奶業(yè)的飛速進(jìn)展,現(xiàn)代化、規(guī)?；⒓s化的養(yǎng)殖場(chǎng)不斷涌現(xiàn)，但伴隨著養(yǎng)殖企業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)效率的提到四周的環(huán)境生態(tài)安全.進(jìn)展奶牛場(chǎng)廢棄物的綜合處理爭(zhēng)論,不保證人身安康具有深遠(yuǎn)意義。標(biāo)而設(shè)立，重點(diǎn)從良種繁育手段、改善奶牛福利、養(yǎng)分平衡、的市場(chǎng)前景格外寬闊。作根底1、國(guó)內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀與進(jìn)展趨勢(shì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛繁育承受冷凍精液及人工輸精技術(shù)是目前比較成熟的生殖手段之一，在奶牛業(yè)中已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)精液等產(chǎn)品。就胚胎移植的效率而言,我國(guó)在胚胎移植方面有要手段。安康養(yǎng)殖:在日糧協(xié)作上，TMR(全混合日糧〕飼喂法和過瘤胃養(yǎng)分是目前的爭(zhēng)論及應(yīng)用熱點(diǎn)，也代表了其進(jìn)展方向.在求，進(jìn)展人性化的飼養(yǎng)治理，奶牛在最舒適的環(huán)境下,發(fā)揮最大的生產(chǎn)效能.興旺國(guó)家有特地的動(dòng)物福利保護(hù)組織。我國(guó)近期提出的安康養(yǎng)殖，與之有一樣之處.在疾病防控上，影響奶炎.為了保證牛奶的優(yōu)質(zhì)安全，少用或不用抗生素類藥物，是奶牛疾病預(yù)防及治療的進(jìn)展方向。段.一是直接還田法，優(yōu)點(diǎn)是設(shè)施簡(jiǎn)潔，缺點(diǎn)是肥效低、耗時(shí)長(zhǎng)，簡(jiǎn)潔污染。目前已很少承受。二是分別處理法。先將固液分別,再分別處理。分別方法主要是機(jī)械分別和分級(jí)沉淀等。作生物有機(jī)肥,或用作蘑菇、蚯蚓等的培育基料。液體經(jīng)分級(jí)的沉淀池，可以發(fā)酵用作生產(chǎn)沼氣。2、區(qū)內(nèi)現(xiàn)有的工作根底2023年由遼寧省畜牧獸醫(yī)局把畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)〔小區(qū)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，并納入中心財(cái)政農(nóng)業(yè)科技重點(diǎn)推廣示范工程了500頭高產(chǎn)奶牛核心群，建立了良好繁育記錄系統(tǒng)。開展了一套本區(qū)域的奶牛高產(chǎn)綜合配套專用預(yù)混料的比照試驗(yàn),形成了一套適合本地區(qū)的奶牛高產(chǎn)綜合配套技術(shù)及措施。2023范工程.實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、生產(chǎn)基地地教學(xué)、科研及推廣單位的聯(lián)合，提高了工程區(qū)的奶牛生產(chǎn)水平,促進(jìn)了當(dāng)?shù)啬虡I(yè)的進(jìn)展。2023〔小區(qū)〕閱歷收已到達(dá)遼寧省畜礎(chǔ)條件和技術(shù)支撐。六、奶牛安康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成應(yīng)用效果分析通過安康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成示范推廣，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)社會(huì)效益。1、改善了奶牛舍的環(huán)境備、設(shè)施配套應(yīng)用，為奶牛生產(chǎn)發(fā)育生殖制造了適宜的環(huán)境,一是改善了牛舍溫度,據(jù)試驗(yàn)，在嚴(yán)寒的季節(jié)，陽光牛舍溫度比一般牛舍可提高8℃以上,牛舍有效溫度可保持12℃以上,在炎熱的夏季牛舍溫度可降低5℃左右。二是轉(zhuǎn)變了牛舍濕度，牛舍通過天窗、地窗、前后窗戶、正壓通風(fēng)機(jī)等設(shè)備、設(shè)50％左右。符合牛舍環(huán)境技術(shù)標(biāo)準(zhǔn).三是降低了牛舍有害氣體含量,通過天窗、地窗、前后窗戶、正壓通訊機(jī)等設(shè)施，有效降低了牛舍有2、提高了奶品質(zhì)量在陽光牛舍里,奶牛住的是冬暖夏涼,天冷有封閉臥床，天擠出的奶的品質(zhì)更好.據(jù)內(nèi)蒙伊利實(shí)業(yè)股份收購(gòu)鮮奶質(zhì)量檢測(cè),均到達(dá)和超過Ａ級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，據(jù)遼寧省畜產(chǎn)品安全監(jiān)視檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)，奶品質(zhì)量均到達(dá)國(guó)家無公害鮮奶標(biāo)準(zhǔn)要求。3、提高奶牛的抗病力抗病力.一是為奶牛生長(zhǎng)發(fā)育繁育制造了適宜的環(huán)境條件。牛成符合奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).三是在治理上嚴(yán)格依據(jù)奶牛各階段治理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展科學(xué)治理。四是在疫病掌握上,堅(jiān)持以養(yǎng)為主，養(yǎng)重于防，養(yǎng)、防、治相結(jié)合的原則?？傊?奶牛安康養(yǎng)殖集成技術(shù)應(yīng)用，削減了不良因素對(duì)奶牛的應(yīng)激、增加了免疫力,從而提高了奶牛控病力.據(jù)統(tǒng)計(jì)，規(guī)模示范奶牛場(chǎng)，奶牛發(fā)病死亡率由過去3%下降1%以下，奶牛孕期流產(chǎn)5％2％以下。4、提高了奶牛生產(chǎn)性能〔產(chǎn)奶量〕奶牛安康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成綜合配套應(yīng)用。將陽光牛舍、〔產(chǎn)奶量).40到達(dá)30公斤,按平均日產(chǎn)奶35公斤，平均產(chǎn)奶期285天,年997.257800５、提高了奶牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益奶牛安康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集示范應(yīng)用在提高生產(chǎn)性能的同997.254.4計(jì)算，增加收入4387.9元。二是死亡率由原3%降低1％。按百頭奶牛場(chǎng)計(jì)算,年削減２頭奶牛死亡，按每頭1.5萬元計(jì)3300426142676、社會(huì)效益分析經(jīng)濟(jì)構(gòu)造調(diào)整具有較大促進(jìn)作用,可顯著提高農(nóng)業(yè)效益，增加農(nóng)民收入，提升農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力.通過奶牛安康養(yǎng)殖技術(shù)的示范作用，帶動(dòng)區(qū)域奶牛業(yè)進(jìn)展,形成規(guī)模化進(jìn)展的格局.能有效提高奶牛的產(chǎn)奶量及鮮奶質(zhì)量，延長(zhǎng)奶牛的利用年限，提高奶牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。7、生態(tài)效益分析力量、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境.通過飼養(yǎng)良種奶牛，一方面促進(jìn)農(nóng)腹還田“，供給大量有機(jī)肥料，改進(jìn)土壤，增加有機(jī)質(zhì)含量。養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)良性循環(huán)進(jìn)展，產(chǎn)生顯著的生態(tài)效益。8、推廣應(yīng)用前景分析〔產(chǎn)業(yè)化可行性)進(jìn)本省奶業(yè)的安康進(jìn)展。因此本工程的推廣應(yīng)用前景格外寬闊。八、打算實(shí)施年限、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及來源渠道1、年度打算2023指標(biāo)，結(jié)合國(guó)家有關(guān)飼料行業(yè)法規(guī)，合理選擇奶牛日糧原料；進(jìn)展奶牛高產(chǎn)飼養(yǎng)治理技術(shù)爭(zhēng)論；進(jìn)展主要疫病流行病學(xué)調(diào)查，摸清發(fā)生進(jìn)展規(guī)律；進(jìn)展糞污相關(guān)數(shù)據(jù)收集.2023年，總結(jié)篩選奶牛安康養(yǎng)殖關(guān)鍵綜合配套集成技術(shù)體系;建立主要疫病的防控技術(shù)體系；糞污綜合處理技術(shù)推廣.2、經(jīng)費(fèi)預(yù)算3(1〕培育高產(chǎn)奶牛核心群技術(shù)推廣應(yīng)用，100萬元；(2)奶牛高產(chǎn)安康養(yǎng)殖技術(shù)爭(zhēng)論與開發(fā)，50〔3)規(guī)模奶牛場(chǎng)糞污處理關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)示范,503〔〕2