第5節(jié)物質(zhì)的溶解(第二課時(shí))

第二課時(shí)物質(zhì)的溶解度在相同的條件下，不同物質(zhì)的溶解性是不同的。那么，如何定量地來表示物質(zhì)的溶解性呢？需要制定標(biāo)準(zhǔn)；標(biāo)準(zhǔn)里哪些物理量不變呢？從影響物質(zhì)溶解能力大小的因素加以考慮。溫度所溶解的溶質(zhì)（1）與溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)有關(guān)。（2）與外界條件（溫度、壓強(qiáng)）有關(guān)。要比較兩種固體在水中溶解能力的大小應(yīng)：

_____一定，________一定，達(dá)到_____狀態(tài)，比較_______________的多少。溶劑的量飽和一、物質(zhì)的溶解度1.溶解度的意義定量表示物質(zhì)溶解性的大小2.溶解度的定義在一定的溫度下，某物質(zhì)在100克溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的溶質(zhì)質(zhì)量，為該物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。理解這個(gè)概念，抓住四個(gè)要點(diǎn):（1）一定的溫度；（2）100克溶劑；（3）達(dá)到飽和；（4）溶質(zhì)的質(zhì)量；（溶解度與溫度有關(guān)）（人為規(guī)定、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)）（不飽和、溶解度無意義）（單位為克）3、溶解度數(shù)值的實(shí)質(zhì)溶解度是表示特定條件下（一定溫度、100克溶劑、飽和狀態(tài)時(shí)）所溶解的溶質(zhì)質(zhì)量數(shù)。下列說法是否正確？為什么？①100克水最多溶解37克氯化鈉，所以氯化鈉在水中的溶解度為37克②50℃時(shí)100克水最多溶解30克氯化鉀，所以氯化鉀溶解度為30克③在60℃時(shí)100克水溶解75克硝酸鉀，所以60℃硝酸鉀溶解度為75克④在60℃時(shí)100克水最多溶解110克硝酸鉀,所以60℃硝酸鉀溶解度為1104、不同物質(zhì)具有不同的溶解度表1-6??常見物質(zhì)的溶解度（20℃）溶解度數(shù)值越大，表明該溫度下，物質(zhì)的溶解能力越強(qiáng)。20℃，氯化鈉的溶解度為36克。你能說出它的意義嗎？在20℃時(shí)，100克水溶解氯化鈉，達(dá)到飽和溶液狀態(tài)時(shí)，需要36克氯化鈉。5、物質(zhì)的溶解性等級易溶可溶微溶難溶蔗糖硝酸鉀氯酸鉀氫氧化鈣氯化銀說說表1-6中哪些是易溶物質(zhì)？哪些是微溶物質(zhì)？觀看下面視頻，可以得出什么結(jié)論？6、溶解度受溫度的影響許多物質(zhì)的溶解度隨溫度的變化而變化。表1-7??硝酸鉀在不同溫度時(shí)的溶解度根據(jù)以上相關(guān)數(shù)據(jù)，硝酸鉀的溶解度是如何隨溫度的變化而變化的？溶解度隨著溫度的升高而增大。大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度都隨著溫度的升高而增大。如：蔗糖、硝酸鉀、硝酸銨。是不是所有物質(zhì)的溶解度都是隨溫度的升高而增大的呢？表1-8??氫氧化鈣在不同溫度時(shí)的溶解度根據(jù)以上相關(guān)數(shù)據(jù)，氫氧化鈣的溶解度是如何隨溫度的變化而變化的？溶解度隨著溫度的升高而減少。物質(zhì)的溶解度隨溫度變化情況可以用列表法也可以用坐標(biāo)法表示。右圖為硝酸鉀溶解度曲線，請據(jù)圖回答下列問題：1、A點(diǎn)對應(yīng)的橫坐標(biāo)為

，縱坐標(biāo)為

；

A的含義是

。硝酸鉀的溶解度為110克110克60℃溶解度\克溫度/℃10305070901101301501701901030507090A2、硝酸鉀的溶解度隨著溫度的升高而

。增大3、曲線上的點(diǎn)所對應(yīng)的溶質(zhì)的溶液是

溶液，曲線下方的點(diǎn)表示對應(yīng)溶質(zhì)的溶液是

溶液。不飽和飽和

在60℃時(shí)，④氫氧化鈣的溶解度隨著溫度的升高而減小根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)，如燒開水時(shí)，隨著溫度的升高，沸騰前會出現(xiàn)氣泡，想一想這些氣泡產(chǎn)生的原因，思考?xì)怏w物質(zhì)的溶解度隨溫度的變化情況？氣體物質(zhì)溶解度隨著溫度的升高而減少。溫度升高，溶解在水中的氣體不能溶解而逸出。在夏季悶熱的天氣中，氣壓低，魚塘里的魚常將魚頭浮出水面。你知道這是為什么嗎？氣體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減小，隨氣壓的降低而減小。魚塘里可以增添什么設(shè)備，來提高水中的含氧量？魚塘增氧機(jī)小結(jié)：物質(zhì)的溶解度意義定義一定的溫度100克溶劑飽和狀態(tài)溶質(zhì)質(zhì)量受溫度的影響溶解性等級易溶物質(zhì)可溶物質(zhì)微溶物質(zhì)難溶物質(zhì)2、0.5克某物質(zhì)在20℃時(shí)溶于10克水中恰好飽和，這種物質(zhì)屬于-----------------------（）A.難溶物質(zhì)B.微溶物質(zhì)C.可溶物質(zhì)D.易溶物質(zhì)C1、某溫度下，a克溶質(zhì)溶解在a克水中恰好飽和，此溶質(zhì)在該溫度下的溶解度是--（）A.100克B.a克C.2a克D.50克A3、固體物質(zhì)溶解度與下列因素?zé)o關(guān)的是（）①溶劑性質(zhì)②溫度高低③溶質(zhì)性質(zhì)④溶質(zhì)和溶劑的質(zhì)量⑤溶液的總質(zhì)量A、①②④⑤B、②③⑤C、④⑤D、②③④⑤C4、下列加速溶解的措施中，能改變固體溶解度的是------------------------------------------（）A.把固體研細(xì)B.加熱C.攪拌D.振蕩B