《植物組織培養(yǎng)技術(shù)》組培企業(yè)經(jīng)營管理

《植物組織培育技術(shù)》組培企業(yè)經(jīng)營治理學習指南模塊介紹本模塊從組培企業(yè)經(jīng)營治理崗位工作需要動身，設(shè)計了組培苗木工廠化生產(chǎn)治理與組培苗營售2個工程，介紹了組培苗木生產(chǎn)治理與營銷崗位相關(guān)的學問與技能，包括組培企業(yè)機構(gòu)設(shè)置、經(jīng)營治理理念與策略、組培苗木生產(chǎn)工藝流程與技術(shù)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)打算的制定與實施、本錢核算與效益分析、生產(chǎn)治理和組培苗營銷、技術(shù)溝通與推廣，并通過完成生產(chǎn)打算制訂、核算組培本錢、檢測組培苗木質(zhì)量、組培技術(shù)培訓和組培苗木市場研等實踐任務(wù)，以及開展模擬銷售實踐活動，旨在培育學生具備組培苗木生產(chǎn)與營銷方面的根本素養(yǎng)與力量。模塊構(gòu)造設(shè)計見表1。表1 模塊構(gòu)造設(shè)計工程名稱 工學任務(wù)1－1制定生產(chǎn)打算1－2生產(chǎn)打算的組織實施1－3組培苗木質(zhì)量鑒定工程1 組培苗木工廠化生產(chǎn)治理2組培苗銷售

1－4組培本錢核算1－5組培苗木保存1－6組培技術(shù)培訓與技術(shù)推廣2－1組培苗木市場調(diào)研2－2組培苗銷售工程1 組培苗木工廠化生產(chǎn)治理一、學習目標〔一〕終極目標把握組培苗木工廠化生產(chǎn)治理的方法。〔二〕促成目標能制定生產(chǎn)打算；清楚生產(chǎn)打算實施的關(guān)鍵因素，會計算存架增殖瓶數(shù)；會鑒定組培苗質(zhì)量；會核算組培本錢；會制定組培技術(shù)培訓打算和組培技術(shù)推廣方案；提高組織治理力量和分析解決問題力量。二、學習內(nèi)容組培企業(yè)機構(gòu)設(shè)置與部門職責；組培苗木生產(chǎn)打算的制定；組培生產(chǎn)工藝流程與技術(shù)環(huán)節(jié)；組培苗木生產(chǎn)打算的組織實施；組培苗馴化移栽流程；組培苗木質(zhì)量鑒定；組培本錢核算與效益分析；組培苗保存；組培技術(shù)培訓組培技術(shù)推廣；現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營治理〔拓展。三、學問點組培企業(yè)機構(gòu)設(shè)置與部門職責；組培苗木生產(chǎn)打算的制定依據(jù)；組培苗木生產(chǎn)工藝流程與技術(shù)環(huán)節(jié)；組培苗增殖率估算；組培存架增殖瓶數(shù)的計算；組培種源選擇途徑；年〔月〕生產(chǎn)量和年〔月〕打算銷售量的安排；組培苗馴化移栽操作流程；組培苗木質(zhì)量鑒定的工程內(nèi)容與質(zhì)量標準；組培苗木本錢的構(gòu)成與核算公式；提高組培經(jīng)濟效益的措施；組培苗中短期保存和超低溫保存方法；組培苗木生產(chǎn)治理理念與治理措施；組培技術(shù)培訓打算和組培技術(shù)推廣方案制定的體例與內(nèi)容要點；組培苗木工廠化生產(chǎn)的含義。四、技能點制定生產(chǎn)打算和生產(chǎn)工藝流程；組培苗增殖率估算；年〔月〕生產(chǎn)量和年〔月〕打算銷售量的安排；鑒定組培苗質(zhì)量；組培苗木本錢的核算；組培苗保存；組培技術(shù)培訓打算書的撰寫；組培技術(shù)推廣方案的撰寫；組培室治理制度的制定。五、教學重點生產(chǎn)打算的制定和組織實施；組培苗增殖率估算和存架增殖瓶數(shù)的掌握；組培苗木本錢的核算；組培苗木生產(chǎn)工藝流程與技術(shù)環(huán)節(jié)；生產(chǎn)打算的組織實施；組培苗木質(zhì)量鑒定；組培苗木工廠化生產(chǎn)治理措施；六、教學難點組培生產(chǎn)打算的制定與組織實施；組培苗增殖率估算和存架增殖瓶數(shù)的掌握；組培苗木本錢的核算；組培苗木生產(chǎn)工藝流程；超低溫保存。七、教學設(shè)計教學任務(wù) 教學設(shè)計2教師組織教學，檢查自學效果〔課間抽查自學筆記；組培苗木工廠化生產(chǎn)的含義〔5min〕→組培苗木市場經(jīng)營方式及存在問題〔5min〕→生產(chǎn)技術(shù)的制定依據(jù)概述〔5min〕→市場調(diào)研內(nèi)容與大致流程〔5min〕→供貨數(shù)任務(wù)1－1生產(chǎn)打算的制定任務(wù)1－2生產(chǎn)打算的組織實施任務(wù)1－3組培苗質(zhì)量鑒定

量和供苗時間〔10min〕→生產(chǎn)工藝流程與技術(shù)環(huán)節(jié)掌握概述〔3min〕→組培快繁類型與生產(chǎn)工藝的篩選〔8min〕→準確估算增殖率〔12min〕→生產(chǎn)打算制定的原則與要求〔10min〕→生產(chǎn)打算案例共享〔20min〕→生產(chǎn)打算書制定的體例要求〔7mi。1〔課下完成郵箱；[任務(wù)導(dǎo)向、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用]師生評價教學打算的科學性、可行性。[爭論式、案例式]下發(fā)工單，安排學生自學；教師組織教學；教師精講〔90min〕[學導(dǎo)式、案例、習題解答、啟發(fā)式、圖表關(guān)心]：建立無性系5mi掌握存架增殖瓶數(shù)〔考慮因素，計算公式，案例→行政層面〔組織架構(gòu)、體制、機制〔6mi〕生產(chǎn)治理層面〔人員、設(shè)備、過程和產(chǎn)品治理〔20mi；學生分組制定1份生產(chǎn)工藝流程和1項規(guī)章制度〔課下完成務(wù)導(dǎo)向，以考促訓][案例、爭論、以考促訓]1.下發(fā)工單，安排學生自學；2.教師組織教學；生產(chǎn)用組培瓶苗判定指標與例舉〔7min〕→出圃種苗的推斷指標、要求與例舉10mi〕案例主要花卉組培質(zhì)量標準〔河北地標15mi〕→臺灣植物組培苗檢疫規(guī)5mi→主要觀葉植物試管苗質(zhì)量等級3mi。學生分組設(shè)計藍莓組培苗質(zhì)量鑒定報告單10mi操作]學生分組鑒定藍莓繼代苗30mi；]學生分組匯報藍莓繼代苗質(zhì)量鑒定報告，學生點評15mi；]下發(fā)蝴蝶蘭種苗鑒定表和蝴蝶蘭種苗質(zhì)量標準〔廣東汕頭地標，教師現(xiàn)場精講〔15mi；]〔90mi]分組提交蝴蝶蘭種苗質(zhì)量鑒定報告表5mi；]學生爭論質(zhì)量鑒定過程中遇到問題20mi；]教師點評各組蘭花種苗質(zhì)量鑒定表15mi；]教師和小組分別作出評價3mi。下發(fā)工單，安排學生自學；組織教學2mi；教師精講組培本錢核算(105min)：總體介紹〔3min〕組培苗本錢劃分〔5min〕[啟發(fā)式]用組培本錢公式計算〔10min〕[啟發(fā)式]任務(wù)1-4組培本錢核算任務(wù)1-5組培苗保存

1100萬株試管苗室內(nèi)本錢分類匯總〔5min〕[案例式]2100萬株蝴蝶蘭試管苗本錢核算〔40min〕[案例、習題解答]提高組培經(jīng)濟效益的措施〔10min〕[啟發(fā)式]當堂作業(yè)1〔15min〕[案例式、啟發(fā)式]爭論〔15min〕[爭論式、啟發(fā)式]2〔10min,課下完成。[任務(wù)導(dǎo)向式]4.精講組培苗保存〔65min〕[啟發(fā)式、案例式]：種質(zhì)、植物種質(zhì)資源的含義〔5min〕種質(zhì)資源保存的含義與方法〔10min〕種質(zhì)資源離體保存的含義與意義〔5min〕種質(zhì)資源離體中短期保存15mi；〔〔5〕種質(zhì)資源離體超低溫保存30mi。下發(fā)工單，安排學生自學；組織教學2mi；教師精講：介紹培訓任務(wù)〔10min〕培訓打算書制訂流程〔10min〕[啟發(fā)式]任務(wù)1-6〔3〕培訓打算內(nèi)容要點〔10min〕[啟發(fā)式]組培技術(shù)培訓與(4)布置組培技術(shù)推廣任務(wù)〔3min〕技術(shù)推廣(5)介紹組培技術(shù)推廣方案內(nèi)容要點〔10min〕[啟發(fā)式]課下完成組培技術(shù)培訓書和組培技術(shù)推廣方案的撰寫任務(wù)[任務(wù)導(dǎo)向]專題活動：模擬組培技術(shù)培訓；模擬組培技術(shù)推廣〔135min,課上集中活動〕[情景劇]八、拓展學習現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營治理。九、作業(yè)制定生產(chǎn)打算；組培本錢核算；生產(chǎn)工藝流程；組培苗質(zhì)量鑒定報告；組培室治理制度。十、學習建議本模塊屬于經(jīng)營治理方面內(nèi)容。學習這局部內(nèi)容除了課上認真聽講之外，最好多涉獵這方面的報紙雜志，促進對本模塊內(nèi)容的理解與把握。重點學習生產(chǎn)打算制定及組織實施、本錢核算、質(zhì)量鑒定等內(nèi)容。比較生產(chǎn)打算制定與試驗方案設(shè)計二者的不同。重點把握組培五大技術(shù)環(huán)節(jié)和與生產(chǎn)相關(guān)的指標計算，依據(jù)組培苗木工廠化生產(chǎn)程序，針對每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)確定具體要求，最好形成生產(chǎn)工藝流程。十一、教學評價工程11教學模塊

組培企業(yè)經(jīng)營治理

工程名稱

1組培苗工總分廠化生產(chǎn)治理任務(wù)名稱

1.1生產(chǎn)打算的制定；1.2生產(chǎn)打算的組織實施

工程組別工程組長 組 員評價內(nèi)容 標準分值

小組自評〔20%〕

組間互評 教師評價〔20%〕 〔60%〕生產(chǎn)打算：體例正確，內(nèi)容全面，排版規(guī)5范，有條理符合組培苗木生產(chǎn)工藝流程 15時間、人力、物力、財力安排科學合理，針對性和可操作性 10強具有創(chuàng)性 10生產(chǎn)工藝流程：技術(shù)環(huán)節(jié)齊全，前后排序正確 15各技術(shù)環(huán)節(jié)操作程序正確，技15術(shù)要求明晰，可操作性強科學性、針對性強 10治理制度：符合組培苗生產(chǎn)操作流程與技10術(shù)要求或有利于科學、人性化組長簽字教師簽字簽字日期年月日簽字日期年月日治理，有助于提高工效內(nèi)容全面，表述簡明扼要，排版標準，條理性、針對性、可5操作性強有應(yīng)用價值,治理，有助于提高工效內(nèi)容全面，表述簡明扼要，排版標準，條理性、針對性、可5操作性強有應(yīng)用價值,具有創(chuàng)性5總分100教師點評：組培企業(yè)經(jīng)營1組培苗工教學模塊 工程名稱總分治理廠化生產(chǎn)治理任務(wù)名稱 任務(wù)1.3組培苗質(zhì)量鑒定工程組別工程組長 組 員小組自評組間互評教師評價評價內(nèi)容 標準分值〔20%〕〔20%〕〔60%〕藍莓組培苗質(zhì)量鑒定：質(zhì)量鑒定表設(shè)計科學合理、針10對性強調(diào)查數(shù)據(jù)全面，概括力量強 15結(jié)論正確 15蝴蝶蘭種苗調(diào)查與鑒定：教師點評：教師點評：調(diào)查品種與數(shù)量符合要求5調(diào)查數(shù)據(jù)完整、真實15質(zhì)量判定科學，符合實際15小組表現(xiàn):組長認真負責，樂觀組織10組員樂觀參與，分工合理5小組整體意識強、效率高10總 分100組長簽字教師簽字簽字日期年月日簽字日期年月日第一組第一組其次組第三組第四組第五組第六組第七組第八組組培技術(shù)培訓〔情景劇〕組培技術(shù)及產(chǎn)品推介〔組別課件質(zhì)針對性科學性互動語言表達創(chuàng)性組培技術(shù)培訓〔情景劇〕組培技術(shù)及產(chǎn)品推介〔組別課件質(zhì)針對性科學性互動語言表達創(chuàng)性科學性針對性互動性語言表達劇情20分15分20分10分20分15分15分15分10分20分152組培苗木銷售一、學習目標〔一〕終極目標把握組培苗木銷售治理方法。〔二〕促成目標：1、清楚組培市場調(diào)研方法；2、能撰寫組培市場調(diào)研報告3、生疏組培苗木包裝與運輸要求4、把握組培苗木銷售治理與技巧5、會制定組培合同文本5．具備科學思維方法，提高談判水平、交往力量、表達力量、團隊精神和創(chuàng)意識。二、學習內(nèi)容組培苗木包裝與運輸要求；市場調(diào)研步驟；市場調(diào)研報告格式與要求；組培苗銷售治理；組培苗生產(chǎn)或銷售合同格式與內(nèi)容要求；樹莓組培苗銷售合同〔拓展。三、學問點組培市場調(diào)研步驟；市場調(diào)研報告格式與要求；組培苗木包裝與運輸要求；組培苗銷售治理；組培苗銷售合同格式與內(nèi)容要求；四、技能點組培苗包裝；組培苗購銷合同〔協(xié)議〕的編制；五、教學重點組培市場調(diào)研步驟；組培市場調(diào)研報告的格式與內(nèi)容要求；組培苗包裝運輸；組培苗銷售治理；組培苗銷售合同格式與內(nèi)容要求。六、教學難點組組市場調(diào)研報告格式與內(nèi)容要點；組培苗包裝運輸。七、教學設(shè)計教學任務(wù)教學任務(wù)教學設(shè)計總體介紹5mi；組培苗木市場調(diào)研含義3mi；]組培市場調(diào)研步驟15mi；]任務(wù)2－14.組培市場調(diào)研報告格式內(nèi)容要求15mi]組培市場調(diào)研下達任務(wù)131〔3mi，要求學生利用課余及假期進展調(diào)研，并完成調(diào)研報告。[任務(wù)導(dǎo)向、以考促訓]合同文本制定10mi；]組培苗包裝與運輸〔20min〕[[啟發(fā)式、案例式]8.組培苗銷售治理〔10min〕[啟發(fā)式]組培苗銷售下達任務(wù)〔合同文本制定、模擬銷售短劇編排5mi〕任務(wù)導(dǎo)向]模擬銷售〔情景劇，4學時。[情景劇]八、拓展學習1.樹莓種苗購銷合同〔樣本。九、作業(yè)組培苗購銷合同；組培市場調(diào)研報告。十、教學評價

工程21教學模塊

組培企業(yè)經(jīng)營治理

工程名稱 工程2組培苗銷售 總分

2.1組培市場調(diào)研組 員

工程組別評價內(nèi)容 標準分值

小組自評〔20%〕

組間互評 教師評價〔20%〕 〔60%〕市場調(diào)研報告：數(shù)據(jù)豐富，分析客觀結(jié)論正確具有創(chuàng)性有應(yīng)用價值總 教師點評：

1010101515151015100組長簽字教師簽字簽字日期年月日簽字日期年月日組培企業(yè)經(jīng)營2組培企業(yè)經(jīng)營2組培苗銷教學模塊 工程名稱總分治理售任務(wù)名稱2.2組培苗銷售工程組別工程組長組 員小組自評組間互評教師評價評價內(nèi)容 標準分值〔20%〕〔20%〕〔60%〕組培苗銷售合同：體例