養(yǎng)豬場設(shè)計方案

豬場建設(shè)豬場的選址和布局一、 環(huán)境和豬場的關(guān)系養(yǎng)豬場是豬群生活的地方，是一個人為的小環(huán)境。這個環(huán)境的好壞對豬的生長影響很大，同時，養(yǎng)豬場對四周環(huán)境也有很大的影響。因此首先選好場址。選好場址應(yīng)考慮：1、根本需求：飼料、水、電、供熱燃料、交通。2、土地面積：①建設(shè)場房、豬舍。②貯存飼料。③糞便和污水處理。④糞便在四周土地的利用。⑤擴建。3、適宜的周邊環(huán)境①地形和排污②自然隔離。③與居民區(qū)和周邊單位保持足夠的距離和下風(fēng)方向。④合理的使用四周的土地。⑤符合當(dāng)?shù)氐膮^(qū)劃和環(huán)境要求。4、環(huán)境效應(yīng)與豬場的關(guān)系溫度、濕度、氣體、噪聲是環(huán)境的主要因素，直接影響著豬的生存。二、 豬場選址1、交通便利。2、水源充分。3、供電便利。4、遠離鬧區(qū)。5、地勢高燥，利于排污。6、風(fēng)向。7、外觀。8、將來的擴建。三、 豬場的規(guī)劃和布局規(guī)劃：盡量使豬舍坐北朝南，各建筑物排列成行，把整個豬場劃分為：生產(chǎn)區(qū)、治理區(qū)、生活區(qū)、和隔離區(qū)。布局：生產(chǎn)區(qū)是養(yǎng)豬的主體局部〔各類豬的豬舍和生產(chǎn)設(shè)施，應(yīng)依據(jù)實際狀況敏捷安排四、 豬舍的建筑要求1、外界環(huán)境對豬的影響〔溫度、濕度、光照、有害氣體〕2、圈舍設(shè)計〔豬舍的形式、屋頂形式〕五、 糞水處理和環(huán)境保護1、豬的排糞量2、糞便是很好的有機肥。3、糞污處理設(shè)施①糞便收集系統(tǒng)②糞污處理設(shè)施〔化糞池、充氣氧化池、發(fā)酵池、糞泵〕豬場建筑物的設(shè)計12thJune2023.[author:test]DesigningSwineBuildingsGrayRiskowsky博士著上海奶牛爭論所董德寬譯美國大在建筑物內(nèi)實行舍飼豬的主要理由是通過為動物供給一個良好的環(huán)境氣氛來提高生產(chǎn)力和改善其安康和舒適狀況；建筑物還可供給更好的工作條件，利于糞便治理和防治鼠、蟲害。建筑物是掌握諸如太陽輻射、降雨、泥漿、風(fēng)、溫度、相對濕度和污染物這些重要環(huán)境因素的第一道設(shè)施。對場地的需求建筑物需有肯定的大小，以給豬群(圈欄空間)、豬的運動區(qū)域(通道)、沖洗豬的區(qū)域、病豬隔離區(qū)域、飼料貯存地和辦公地點等供給足夠的空間。豬圈的面積過小會導(dǎo)致應(yīng)激，從而降低動物的生產(chǎn)力，惡化安康和舒適狀況。表20.120.220.3列出帶室外運動場的開放式豬舍所推舉的豬圈面積和室外場地面20.4300頭，以削減疫病傳播之虞。豬舍通道通常寬約0.9車的通道寬度可定為1.2米。依據(jù)上列表格推舉的母豬產(chǎn)房、保育豬、生長豬和肥育豬建筑20.1。表20.1全漏縫或局部漏縫地板飼養(yǎng)生長豬所需要的圈欄面積豬的生長階段 豬的體重(千克)地面面積(平方米/頭)培育前期仔豬 5.5～13.5 0.18～0.23培育期仔豬13.5～34 0.28～0.37生長豬34～680.56育肥豬68～100 0.74表20.2種豬所需的圈欄面積種豬類型 豬的體重(千克)實體地面總面積(平方米/頭) 全漏縫或局部漏縫地板面積(平方米/頭)生殖后備母豬 115～135 3.7 2.2生殖母豬 135～225 4.5 2.8公豬 135～225 5.6 3.7懷孕母豬115～135 1.9 1.3懷孕母豬 135～225 2.2 1.5表20.3帶運動場的開放式豬舍所需的豬舍及運動場面積豬的種類 豬的體重(千克)豬舍面積(平方米/頭) 運動場面積(平方米/頭)培育期仔豬13.5～34 0.28～0.370.56～0.74生長、肥育豬 34～100 0.46～0.561.1～1.4懷孕母豬1480.741.3公豬1823.73.7配種母豬1481.52.620.4每圈養(yǎng)豬數(shù)的最大限量培育前期仔豬10～16培育期仔豬16～20生長豬20～25肥育豬20～25種母豬6懷孕母豬 6～12公豬 1在一個系統(tǒng)生產(chǎn)的豬場里，全部的建筑物都需要按肯定的規(guī)格營造，為的是每幢建筑物容納家畜的力量都與整個豬生產(chǎn)系統(tǒng)的家畜容量匹配而另一些建筑物則偏小。準(zhǔn)確地打算每幢建筑物容納的動物數(shù)量需要對豬由小到大輾轉(zhuǎn)各級豬舍的過程作格外詳盡的分析，并準(zhǔn)確地估量豬的受胎率、誕生率、生長率、死亡率及測定諸如清洗等治理操作所消耗的時間。豬場每座建筑物在開工之前應(yīng)對其容量準(zhǔn)確的大小作出20.520.51010440510確定每間產(chǎn)房所需的產(chǎn)欄數(shù)量。20.510這些數(shù)值應(yīng)用的“乘數(shù)”分娩打算 懷孕母豬容量 公豬容量 培育豬容量 生長豬容量 育肥豬容量 每年每月 486 160 160 160 960每周 168 7 640 640 640 4160808268周左右。由于實行“全進全出”治理，即使豬生長緩慢，也不能將它們留下；因此，某些豬從一間豬舍內(nèi)遷出時，全群同時遷出?！俺藬?shù)”是將每期實際的產(chǎn)仔母豬數(shù)除以101220.51012/10＝1.2。為了估量豬場內(nèi)其它建筑物的動物容量，表列出的數(shù)值均應(yīng)乘以倍數(shù)1.2：妊娠母豬的容量＝1.2×168＝202；公豬的容量＝1.2×7＝9；培育豬的容量＝1.2×640＝768；生長豬的容量＝1.2×640＝768；肥育豬的容量＝1.2×640＝768；每年出欄豬數(shù)＝1.2×4160＝4992。本例的設(shè)施可能需要一41.2×10＝1251220.42×8＝16320.11.833.201696667.315.492.447.623(3×8＝24448.534.88承受全進全出的治理方式，不同年齡的豬群并不放在同一間豬舍里。因此，同窩內(nèi)全部的豬都養(yǎng)在一起；同樣地，它們被一起轉(zhuǎn)移至保育豬舍、生長豬舍和育肥豬舍。結(jié)果，為了將全部的不同年齡組的豬分隔開，總共需要保育豬舍、生長豬舍和育肥豬舍各8配置豬場內(nèi)各建筑物時，須考慮豬舍間豬群搬遷的便利性。母豬的周轉(zhuǎn)是從配種懷孕豬舍遷到產(chǎn)仔舍，然后返回配種舍。仔豬則從產(chǎn)房轉(zhuǎn)到培育舍，再到生長舍、肥育舍，最終被出售。建筑物和各間豬舍的布置即需符合這種動遷流。產(chǎn)仔豬舍通常置于配種妊娠豬舍與保育豬舍之間，以有利于母豬和仔豬分別向兩個方向遷移。每個圈總應(yīng)供給至少兩個飲水器34千克的仔豬，1034～1001520.6。20.6每個圈推舉的飼喂器槽位數(shù)量0.30.6培育前期仔豬(5.5～13.5千克) 每個槽位最多2頭豬培育期仔豬(13.5～23千克) 每個槽位最多3頭豬培育期豬(23～34千克) 每個槽位最多4頭豬生長、育肥豬(34～100千克) 每個槽位最多4～5頭豬環(huán)境掌握人們依據(jù)養(yǎng)豬的需求和本地的氣候來設(shè)計不同環(huán)境掌握水平的豬舍。各生長階段的豬，為獲得最正確的生產(chǎn)力，需要不同的環(huán)境；因此，每幢豬舍，都需要特地設(shè)計，以適合其所養(yǎng)豬的類型。越年幼、越小的豬對環(huán)境越敏感；在供給更精細環(huán)境掌握的、高度絕熱并實施機械通風(fēng)的豬舍里的生產(chǎn)成績最好。較大的、成熟的豬養(yǎng)在未絕熱的、較放開的自然通風(fēng)的幾乎無氣溫掌握的豬舍里常常也能獲得優(yōu)良的生產(chǎn)成績。炎熱氣候中的種豬群是個例外，尤其是種公豬，熱應(yīng)激會大大降低其受精率，對它們往往要用降溫系統(tǒng)。中等大小的豬群常飼養(yǎng)于良好隔熱、自然通風(fēng)的豬舍里，在這里對氣流稍加掌握，從而使氣溫也稍受調(diào)控。由豬舍供給的環(huán)境掌握越精細，則購置設(shè)備及維持其運轉(zhuǎn)就越費錢。當(dāng)?shù)禺?dāng)時的氣候?qū)φ莆窄h(huán)境到何等程度有重要的影響；越是嚴酷的氣候，與溫順的氣候比較，就越需要環(huán)境掌握。生長豬、肥育豬、母豬和公豬在氣溫16～20℃左右表現(xiàn)的生產(chǎn)性能最正確。保育前期仔豬(330526℃溫度中較好；然后的數(shù)周內(nèi)保育溫度應(yīng)漸漸降低，直至8周齡時降至約21℃為止。如用褥草，舍內(nèi)溫度可降至約5℃。流經(jīng)豬體的風(fēng)速也是一個很重要的環(huán)境掌握參數(shù)。小豬應(yīng)當(dāng)置于風(fēng)速很低的環(huán)境中，尤其是當(dāng)氣溫較低時。較大的豬在溫?zé)崽鞖饫镄枰隙ǖ娘L(fēng)速流經(jīng)身體以散體熱。豬越大和/140～70%冷凝作用。相對濕度高對炎熱氣候中的豬特別危急。相對濕度低于40%，則空氣中的灰塵量簡潔增多。隔熱掌握豬四周環(huán)境的首要手段之一是在豬舍的屋頂、天花板、墻壁及地基裝置隔熱層。在想要掌握溫度的地方，諸如嚴寒氣候中飼養(yǎng)小豬和中豬的豬舍，總是需要隔熱的。隔熱可將豬體散發(fā)的熱量留在豬舍內(nèi)，有助于增溫。隔熱對飼養(yǎng)成年豬的豬舍也是有幫助的，由于它削減輻射熱對豬的負擔(dān)，并削減水汽冷凝在豬舍的內(nèi)外表上。從屋頂或天花板投射到豬體的輻射熱是個重點問題，特別是在炎熱的烈日當(dāng)空的天氣。當(dāng)太陽照耀到屋頂外表時，可使屋頂表面溫度到達65℃之高。這種熱量傳到屋頂內(nèi)面，然后直接輻射到豬的身上。如在屋頂下面安天花板還會將熱輻射到豬體；除非天花板是絕熱的。表20.7外，豬舍四周的地基設(shè)置隔熱層也是有幫助的。對隔熱來說，這是個重要的區(qū)域，由于豬就生活在這個區(qū)域而混凝土或磚塊地基的隔熱性能很差60厘米處設(shè)置防水泡沫絕緣體(厚約5厘米)有助于使豬的睡眠區(qū)域保持肯定的溫度。在豬睡眠的區(qū)域上方約1～2冷建筑物外表輻射給豬體的寒氣。表20.7推舉的豬舍絕熱水平(絕熱值為所示建筑物部位的傳熱系數(shù))。單位：W/(m2-°K)氣候 無溫度掌握的完全放開的豬舍帶溫度掌握的自然通風(fēng)的豬舍機械通風(fēng)的豬舍冷屋頂＝0.91屋頂＝0.23天花板＝0.17墻＝0.48 墻＝0.29溫順 屋頂＝0.91屋頂＝0.33天花板＝0.23墻＝0.91 墻＝0.40熱屋頂＝0.91屋頂＝0.40天花板＝0.26墻＝0.91 墻＝0.40通風(fēng)全部的豬舍都需要不斷地通風(fēng)，以移除熱量、水汽、灰塵、氣體及病原體；在嚴寒的氣候中亦然。欲到達良好的通風(fēng)設(shè)計，需考慮兩個重要的因素：(1)通過豬舍的恰如其分的氣流(通風(fēng))速率；(2)均勻地散布清爽空氣到豬舍的全部區(qū)域，并使穎空氣與室內(nèi)原有空氣充分地混合。通風(fēng)率必需足以移除熱量、水汽和污染物，而又不至于使室內(nèi)氣溫降幅過大。換氣率取決于舍養(yǎng)豬的種類、大小和數(shù)量，以及外界氣溫。換氣靠兩種方式實現(xiàn),一為自然換氣(風(fēng)及溫差氣流),二為機械換氣(電風(fēng)扇)。自然換氣的豬舍,建筑和運作的價格較底廉,但不能準(zhǔn)確地掌握豬的環(huán)境。自然換氣的豬舍對進出建筑物的氣流率掌握較少;與機械換氣的房舍相比,建筑物的絕熱性也可少講究些速率可能在較短的時間里猛烈變化,這樣,對幼年嬌弱的豬是有害的。機械換氣的豬舍具有精細的氣流掌握,良好的隔熱性,并往往擁有加熱和/或降溫系統(tǒng),因此能夠供給均勻和準(zhǔn)確的環(huán)境條件。固然,機械換氣的豬舍建筑和運作時費用多一些。所以,機械換氣的建筑物僅用于產(chǎn)仔豬舍和培育仔豬舍內(nèi)幼年嬌弱的豬；有時也用于炎熱氣候中的配種豬。帶有假設(shè)干可調(diào)整通風(fēng)孔門、它們啟或閉可調(diào)控氣流的、絕熱良好的自然換氣豬舍被典型地應(yīng)用于生長豬和育肥豬，特別在嚴酷的氣候中。隔熱性很差的或根本無隔熱的放開的自然通風(fēng)的豬舍可用于配種豬群。自然通風(fēng)的設(shè)計自然通風(fēng)豬舍主要依靠于穿越建筑物的氣流，即風(fēng)，所以豬舍設(shè)計和安置必需考慮充分利用自然風(fēng)，尤其是在炎熱的氣候里。豬舍要安置在開闊的高處，遠離任何可能擋風(fēng)的高大障礙物。建筑物、墻及樹木等障礙物會大大地削減氣流，直接影響到障礙物下風(fēng)處距離相當(dāng)于障2～31036～9米的豬舍之自然通風(fēng),甚至?xí)绊戇h離30米的豬通風(fēng)，并可削減不同豬舍之間疾病傳播的時機。應(yīng)將豬舍的方向定為：使其長軸與當(dāng)?shù)氐闹黠L(fēng)向相垂直。為增加炎熱天氣時穿越豬舍的氣流，這一點尤其重要。自然通風(fēng)的豬舍寬度應(yīng)不超過15污染物。通風(fēng)口的設(shè)計至關(guān)重要。通風(fēng)口的大小務(wù)必適宜，以給豬群供給適量的空氣；并且必需安置在正確的位置，以便進入的穎空氣均勻散布，并與室內(nèi)空氣充分混合。對于嚴寒天氣的通風(fēng)，最好沿著屋頂脊部和屋檐兩側(cè)連續(xù)設(shè)置較小的換氣孔。吹經(jīng)屋脊的風(fēng)將豬舍內(nèi)高處的空氣抽出，而豬舍高處聚攏了舍內(nèi)溫溫存潮濕的空氣。接著穎空氣就沿著屋檐兩側(cè)的孔道被吸入豬舍；屋檐兩側(cè)的孔道應(yīng)當(dāng)開得高些，以令進入舍內(nèi)的冷空氣與舍內(nèi)溫和的空氣混合之后再沉流到豬體。假設(shè)豬舍有隔熱良好的天花板，則可不開屋脊換氣孔，整個冷天的換氣就只得靠屋檐側(cè)開的孔列來實現(xiàn)。對于溫溫存炎熱天氣的換氣，則由沿著兩邊墻壁連續(xù)開的風(fēng)槽來實現(xiàn)。在炎熱的天氣里，沿20.8它可調(diào)整其大小的關(guān)閉物。但假設(shè)年幼的小豬舍養(yǎng)于自然換氣的豬舍內(nèi)在冷天可能需要某些類型的關(guān)閉物，以削減嚴寒且風(fēng)大的日子里穿越豬舍的氣流。切勿完全關(guān)閉全部的換氣孔，即使在寒風(fēng)凜冽的日子里；由于要移除熱量、潮氣和污染物，肯定程度的換氣總歸是需要的。邊墻的大開孔應(yīng)當(dāng)有門或幕簾，以便對開孔進展調(diào)整或關(guān)閉，請參見圖20.2。在溫和的氣候里舍養(yǎng)成年大豬是這種狀況的唯一例外。這些換氣孔隨著外界溫度和風(fēng)勢的變化需要常常地調(diào)整。已有自動窗掌握系統(tǒng)，可使調(diào)整更為準(zhǔn)確。20.8自然通風(fēng)豬舍的最小通風(fēng)開口豬舍寬度(米)屋脊開孔(厘米)屋檐側(cè)開孔(厘米)邊墻開孔(厘米)邊墻高度(米)610～156762.5713～157922.591581082.5101891222.51220101502.751322111542.7514231218031525131853為了把穎的空氣均勻地散布到全部的豬身上，進風(fēng)口應(yīng)盡可能做成連續(xù)的。像窗戶之類的連續(xù)開孔，相隔較遠地排列，靠近窗孔的區(qū)域會換氣過度，而兩窗之間的區(qū)域則通風(fēng)缺乏。如應(yīng)用窗戶，全部的細紗窗都應(yīng)撤除；由于細紗窗可使氣流削減達50%。紗窗對豬舍掌握蒼(1.5～2厘米方孔)紗窗常被用來防止鳥類的入侵，鳥類可能攜帶病原體；而且這樣的大網(wǎng)眼紗窗不會阻檔氣流太多。絞鏈?zhǔn)椒氨匦?8090535%。為了在熱天讓暢通的風(fēng)吹遍豬身，務(wù)必限制豬舍內(nèi)的各種障礙物。溫和天氣時從一側(cè)邊墻開孔流入的通風(fēng)氣流穿越豬舍的寬度直達對側(cè)主墻的開孔。任何沿著豬舍長軸走向的實體圈壁或大型飼槽，都會削減靠近豬體的地面區(qū)域之氣流量。要有直立的鋼管制成與豬舍長軸平行走向的開放式的圈欄，以讓氣流輕易地穿越右豬圈。與豬舍寬度平行走向的圈欄可以是無縫隙的，除非使用管道式通風(fēng)降溫裝置。機械通風(fēng)的設(shè)計機械換氣系統(tǒng)需要適當(dāng)?shù)剡x擇風(fēng)扇,以供給適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的通風(fēng)率；適當(dāng)?shù)剡x擇進風(fēng)口，以令進入的穎空氣均勻地散布和混合。通風(fēng)率必需隨外界溫度的變化而變動。外界氣溫低20.9不至于喪失大量的熱量。隨著外界氣溫漸漸上升，需要較多的換氣以使豬舍涼快，因此應(yīng)開啟較多的風(fēng)扇組，漸漸地將換氣率從最小增至最大。通常選用122來掌握。當(dāng)舍溫超過所需舍溫約2℃時，第一臺溫度調(diào)控風(fēng)扇即行啟動，全部其余的風(fēng)扇隨著舍溫每上升約2℃逐一被開啟。當(dāng)豬舍內(nèi)全部的風(fēng)扇運轉(zhuǎn)時，其總氣流應(yīng)當(dāng)符合或超過表20.91.5-2樣，它們就能測得具有代表性舍內(nèi)溫度。不要把恒溫自控啟閉裝置放在墻上或天花板上。由于墻面或天花板外表的溫度有別于豬舍內(nèi)的氣溫。全部的風(fēng)扇和掌握器都需要細心設(shè)計，以應(yīng)付豬舍內(nèi)惡劣且具腐蝕性的環(huán)境。對于用于貯糞區(qū)排氣的風(fēng)扇來說，這一點尤為重要。風(fēng)扇的功能和能量轉(zhuǎn)化效率可能變幅頗大，甚至是同樣大小的風(fēng)扇。我們寧可使用被某單位試用過的風(fēng)扇，不要單憑制造商的擔(dān)保，僅按其說明書的指示來操作而使用其風(fēng)扇。20.9機械通風(fēng)系統(tǒng)的通風(fēng)率豬的類型 豬的體重(千克)最小換氣率，(立方米/小時、頭) 最大換氣率(立方米/小時、頭)帶仔母豬 180 34850培育前期仔豬 5.5～13.5 3.5 43培育期仔豬13.5～34 5 60生長豬34～6812 130育肥豬68～100 17 205懷孕母豬 145 20 255公豬及配種母豬180 24 510*對于母豬和公豬，應(yīng)有較高的通風(fēng)率上限，以便讓這些成年豬在熱天降溫。對于成年母豬和公豬，假設(shè)除了換氣系統(tǒng)之外，還供給了良好的降溫系統(tǒng)，則表列的最大換氣率可降低至如下數(shù)值：假設(shè)豬舍內(nèi)安裝了合理設(shè)計的空氣循環(huán)風(fēng)扇系統(tǒng)或蒸發(fā)降溫系統(tǒng)，其最大換氣率可40%；對于帶機械空調(diào)空氣的局部降溫系統(tǒng)，其最大換氣率可降低至50%?，F(xiàn)有的用于豬舍的進風(fēng)槽在市場上有多種類型，選擇一種優(yōu)良的進風(fēng)系統(tǒng)是很不簡潔的。進風(fēng)裝置務(wù)必能將穎的空氣安排到整幢豬舍，使得每頭豬都能獲得等量的清爽空氣。它們也必需使進入的空氣先與舍內(nèi)的空氣充分混合，然后才抵達地板上的豬體，以削減嚴寒天氣時涼氣直襲豬群。進氣口還必需是可調(diào)整的，如此就能隨著外界溫度變化而需轉(zhuǎn)變通風(fēng)率時可10～20舍兩邊側(cè)墻天花板上的連續(xù)式進風(fēng)槽，在風(fēng)槽的上方有可調(diào)擋板，如圖20.3。進風(fēng)槽通常安置在豬舍的兩側(cè)，這樣可均勻地將空氣分布到整個豬舍。調(diào)整進風(fēng)槽擋風(fēng)板使得進入的空氣沿著天花板以高速(3～5米/秒)產(chǎn)生很多亂流，并與溫和的舍內(nèi)空氣相混，然后再沉降到豬在地面居住的區(qū)域。這些擋風(fēng)板必需很易調(diào)整，以便進氣孔的開張程度能隨換氣率的變化而從而導(dǎo)致空氣混合不良和/或直吹豬身。擋風(fēng)板必需是隔熱的，以削減水汽分散在擋風(fēng)板上，此處為外界冷空氣與舍內(nèi)暖濕空氣的交會點。不要把燈、進料器、管道或其它天花板上的障礙物置于進氣孔的前方，由于這些障礙物會將冷空氣直接偏轉(zhuǎn)吹向豬體，使豬受冷。任何天花板上的阻擋物應(yīng)當(dāng)放在離進氣孔至少2另一類常用的進風(fēng)孔是一系列斷續(xù)的箱式進氣口，均勻地安置在天花板區(qū)域的四周。這些箱式進風(fēng)口讓空氣從豬舍的頂室進入舍內(nèi)，并沿著天花板使空氣分布至四周八方。很多這類進氣箱裝有有擋板，擋板上掛有起平衡作用的重物，從而擋板能隨著換氣率的變化自動調(diào)整開口的大小。箱式進氣口的主要缺點是頂室的空氣被屋頂上的太陽照熱。還有一類進氣口是帶孔眼的薄壁塑料管道，空氣沿豬舍的長度軸降下。管道內(nèi)有一風(fēng)扇，將進入的穎空氣與大量舍內(nèi)空氣相混，然后再吹入管子去分布。這些管子是非絕熱的，這樣，進來的冷空氣就需與局部舍內(nèi)空氣充分混合，以增高氣溫順削減水汽冷凝。加熱與降溫系統(tǒng)加熱系統(tǒng)通常供給應(yīng)較小的豬，特別是在嚴寒氣候里。較大的豬需要降溫系統(tǒng)，即使是在溫存的氣候中。給豬加熱和降溫的第一步是供給隔熱良好的豬舍和設(shè)計合理的通風(fēng)系統(tǒng)。加熱及降溫系統(tǒng)可以是整舍式，也可以是局部式。全舍系統(tǒng)依靠房式加熱器或濕簾降溫系統(tǒng)掌握整個舍內(nèi)的溫度。局部系統(tǒng)包括箱式或輻射加熱器，它們只掌握豬四周的環(huán)境而不是整幢豬/豬最好是其全身外表(背部和腹部)都被加熱。地板加熱或墊草，從上投下的輻射熱和小室圈欄等都能給小豬供給一個舒適的環(huán)境。使豬降溫的首要步驟之一是通過合理設(shè)計的通風(fēng)系統(tǒng)，可能是空氣循環(huán)風(fēng)扇，為豬供給流經(jīng)其身體的足夠的空氣流速?？諝庋h(huán)扇可以懸吊在天花板上，把風(fēng)水平方向橫吹到豬身上；它們也可以是天花板上的槳片狀風(fēng)扇，把空氣向下吹到豬體。水平狀風(fēng)扇可使豬舍的空氣流動循環(huán)。這些風(fēng)扇之間所留的間隔應(yīng)為風(fēng)扇直徑的251.2548當(dāng)應(yīng)用空氣循環(huán)扇時，應(yīng)盡可能地削減氣流吹向豬體的各種擋風(fēng)物?？v向通風(fēng)降溫系統(tǒng)縱向式通風(fēng)是一類并非全年運行換氣的降溫系統(tǒng)。裝有縱向降溫系統(tǒng)的豬舍還需把換氣系統(tǒng)與嚴寒天氣時豬舍內(nèi)的換氣區(qū)分開。在同一座豬舍里往往是自然換氣系統(tǒng)與縱向降溫系統(tǒng)聯(lián)合應(yīng)用。某幢豬舍在一年的冷季和溫順季節(jié)用自然換氣；當(dāng)天氣趨熱時，即關(guān)閉自然換氣的開口，令縱向降溫系統(tǒng)運轉(zhuǎn)，以供給流經(jīng)豬體的高速氣流使之涼快?？諝庖愿咚傺刎i舍的長軸流淌，如同氣流穿越隧道一樣。當(dāng)這種氣流穿越豬舍長軸時，它帶走了熱量、濕氣和污染物；因此最靠近排風(fēng)扇的豬比靠近進風(fēng)孔一端的豬要經(jīng)受較高的溫度/述三種狀況就會進展到不行忍受的程度。這就是為什么縱向降溫系統(tǒng)不能用于冷天豬舍換氣的緣由。在溫存(或)嚴寒的天氣里所用的氣流比熱天要少得多，因此就沒有足夠的氣流穿越豬舍來掌握靠近風(fēng)扇端的溫度、濕度和污染水平?？v向降溫系統(tǒng)的氣流速率在夜間或較涼天氣時不應(yīng)降至最大速率的50%以下；當(dāng)外界氣溫降到肯定程度時，就應(yīng)當(dāng)使用另一類換氣系統(tǒng)了?？v向降溫系統(tǒng)對無分隔間的長豬舍最適用，因此對全進全出治理系統(tǒng)不能用。全進全出治理系統(tǒng)需將豬舍分隔成假設(shè)干小室，以削減豬群間的疾病傳染。縱向降溫實際上會增加病原體的傳播時機，由于它通過氣流將病原體遍布到整幢豬舍。選擇用于縱向降溫系統(tǒng)的風(fēng)扇，要使吹到豬身上的風(fēng)速約為每秒1米。家禽的縱向降溫系統(tǒng)31/秒的風(fēng)速并未獲得多少額外好處。在地面水平靠近豬體的風(fēng)速由于磨擦而降低，所以流經(jīng)豬身的風(fēng)速比整個豬舍橫截面的平均風(fēng)速要慢些。平均風(fēng)速至少要提高10%，如此，靠近豬體的氣流速率才能到達抱負的水平。此外，沿著豬舍長軸的任何漏洞(墻簾、窗戶)都會降低豬舍進氣孔一端的進風(fēng)速率。豬舍末端接近排風(fēng)扇處的風(fēng)速會提高，由于更多的空氣穿越漏洞進入豬舍。對于還有自然換氣系統(tǒng)的豬舍來說，通風(fēng)孔應(yīng)盡可能地密閉，以削減空氣滲漏。為了補償空氣滲漏，可能不得不增加風(fēng)扇的功率。很多隧道降溫系統(tǒng)將風(fēng)扇尺寸加大，以使豬舍橫截面的平均計算風(fēng)速1.51～1.25502.5～3米/秒，以避開壓縮氣流。為了削減溫度、濕度及污染物的上升，要使氣流被運送的距離不超過150米，最好是縱向降溫豬舍的長度不超過150米。在較長的豬舍里實施較高的空氣交換率有助于削減溫度、濕度和污染物的上升。氣流通道要盡可能地建筑得平直，以避開產(chǎn)生對豬有害的空氣呆滯死角，最好把進風(fēng)口開口和風(fēng)扇安置在豬舍的端墻，而不要安置在邊墻。從邊墻進入的空氣都會轉(zhuǎn)向豬舍的長軸向。因而就增加了呆滯區(qū)域。將風(fēng)扇安置在邊墻也阻礙連續(xù)的自然換氣開口。實體隔欄和大型飼槽會大大降低縱向降溫系統(tǒng)的有效性。任何橫斷豬舍寬度的隔欄均應(yīng)用柵欄制作，而不要用實體混凝土隔墻。飼槽應(yīng)使其長軸與豬舍的長軸平行?？v向降溫系統(tǒng)如能與滴水或噴淋降溫系統(tǒng)聯(lián)合應(yīng)用，則效果更好；由于高速氣流大幅度提高豬皮膚水分的蒸發(fā)率。噴淋/滴水降溫系統(tǒng)當(dāng)氣溫開頭趨熱，豬就必需加強蒸發(fā)途經(jīng)以散發(fā)其體熱。豬不象人那樣會大量出汗，因此必需依靠喘氣或設(shè)法用外界的水分將皮膚弄濕來散熱。在自然界里，豬感到熱的時候就會找水或到泥槳潭去納涼。當(dāng)豬不得已用喘氣來散熱時，它們食入的飼料能量就要增加15%以支持喘氣過程，所以這種散熱方式是格外不經(jīng)濟的。因而，當(dāng)豬群被圈養(yǎng)于豬舍中時，我們必需想方設(shè)法把它們的皮膚弄濕。噴水系統(tǒng)是把豬皮膚弄濕的最正確方法之一。下述方法是格外有用的，即當(dāng)豬被噴淋時，已有高速氣流吹經(jīng)其身，由于這樣可提高水分的蒸發(fā)速度，并直接使豬散熱。誠然，在豬圈中噴水時，總要考慮多余的水如何排出圈外的問題，盡管避開產(chǎn)生不衛(wèi)生狀況。噴水器的噴嘴需要產(chǎn)生較大的水滴，這樣水才能透入豬毛滲到豬的皮膚上。噴霧器對豬沒有多大作用，它們有助于降低氣溫，但不能像噴水器那樣直接使豬散熱。間歇開與關(guān)的噴水器2～330℃時，或配種舍氣溫到達242～31.75排走的地方，如漏縫地板上面。對于每圈養(yǎng)10頭豬的圈要用一個每分鐘噴水1.7升的噴嘴，203.4305.1應(yīng)用滴水系統(tǒng)可以弄濕禁錮于圈欄中的母豬或公豬的皮膚。供水管道鋪設(shè)于圈欄頂部，其開50大量的熱血流過，頸部是豬降溫的格外有效的部位。水滴必需要大，滴水速度應(yīng)當(dāng)是以保持豬的頸部潮濕，卻又不至于使過量的水流淌到地板上，至關(guān)重要的是多余的水盡快自圈中排出，尤其是帶仔的母豬圈。長期潮濕的地板會導(dǎo)致疾病集中或使格外幼小的仔豬寒顫。圖20.1豬舍建筑設(shè)計圖舉例設(shè)計圖取自《豬舍及養(yǎng)豬手冊》20.3機械通風(fēng)豬舍的帶可調(diào)整擋板的連續(xù)式漏縫進風(fēng)槽豬場建筑物的設(shè)計12thJune2023.[author:test]DesigningSwineBuildingsGrayRiskowsky博士著上海奶牛爭論所董德寬譯美國大在建筑物內(nèi)實行舍飼豬的主要理由是通過為動物供給一個良好的環(huán)境氣氛來提高生產(chǎn)力和改善其安康和舒適狀況；建筑物還可供給更好的工作條件，利于糞便治理和防治鼠、蟲害。建筑物是掌握諸如太陽輻射、降雨、泥漿、風(fēng)、溫度、相對濕度和污染物這些重要環(huán)境因素的第一道設(shè)施。對場地的需求建筑物需有肯定的大小，以給豬群(圈欄空間)、豬的運動區(qū)域(通道)、沖洗豬的區(qū)域、病豬隔離區(qū)域、飼料貯存地和辦公地點等供給足夠的空間。豬圈的面積過小會導(dǎo)致應(yīng)激，從而降低動物的生產(chǎn)力，惡化安康和舒適狀況。表20.120.220.3列出帶室外運動場的開放式豬舍所推舉的豬圈面積和室外場地面20.4300頭，以削減疫病傳播之虞。豬舍通道通常寬約0.9車的通道寬度可定為1.2米。依據(jù)上列表格推舉的母豬產(chǎn)房、保育豬、生長豬和肥育豬建筑20.1。表20.1全漏縫或局部漏縫地板飼養(yǎng)生長豬所需要的圈欄面積豬的生長階段 豬的體重(千克)地面面積(平方米/頭)培育前期仔豬 5.5～13.5 0.18～0.23培育期仔豬13.5～34 0.28～0.37生長豬34～680.56育肥豬68～100 0.74表20.2種豬所需的圈欄面積種豬類型 豬的體重(千克)實體地面總面積(平方米/頭) 全漏縫或局部漏縫地板面積(平方米/頭)生殖后備母豬 115～135 3.7 2.2生殖母豬 135～225 4.5 2.8公豬 135～225 5.6 3.7懷孕母豬115～135 1.9 1.3懷孕母豬 135～225 2.2 1.5表20.3帶運動場的開放式豬舍所需的豬舍及運動場面積豬的種類 豬的體重(千克)豬舍面積(平方米/頭) 運動場面積(平方米/頭)培育期仔豬13.5～34 0.28～0.370.56～0.74生長、肥育豬 34～100 0.46～0.561.1～1.4懷孕母豬 148 0.74 1.3公豬 182 3.7 3.7配種母豬 148 1.5 2.6表20.4每圈養(yǎng)豬數(shù)的最大限量培育前期仔豬 10～16培育期仔豬16～20生長豬20～25肥育豬20～25種母豬6懷孕母豬 6～12公豬 1在一個系統(tǒng)生產(chǎn)的豬場里，全部的建筑物都需要按肯定的規(guī)格營造，為的是每幢建筑物容納家畜的力量都與整個豬生產(chǎn)系統(tǒng)的家畜容量匹配而另一些建筑物則偏小。準(zhǔn)確地打算每幢建筑物容納的動物數(shù)量需要對豬由小到大輾轉(zhuǎn)各級豬舍的過程作格外詳盡的分析，并準(zhǔn)確地估量豬的受胎率、誕生率、生長率、死亡率及測定諸如清洗等治理操作所消耗的時間。豬場每座建筑物在開工之前應(yīng)對其容量準(zhǔn)確的大小作出20.520.51010440510確定每間產(chǎn)房所需的產(chǎn)欄數(shù)量。20.510這些數(shù)值應(yīng)用的“乘數(shù)”分娩打算 懷孕母豬容量 公豬容量 培育豬容量 生長豬容量 育肥豬容量 每年每月 486 160 160 160 960每周 168 7 640 640 640 4160808268周左右。由于實行“全進全出”治理，即使豬生長緩慢，也不能將它們留下；因此，某些豬從一間豬舍內(nèi)遷出時，全群同時遷出。“乘數(shù)”是將每期實際的產(chǎn)仔母豬數(shù)除以101220.51012/10＝1.2。為了估量豬場內(nèi)其它建筑物的動物容量，表列出的數(shù)值均應(yīng)乘以倍數(shù)1.2：妊娠母豬的容量＝1.2×168＝202；公豬的容量＝1.2×7＝9；培育豬的容量＝1.2×640＝768；生長豬的容量＝1.2×640＝768；肥育豬的容量＝1.2×640＝768；每年出欄豬數(shù)＝1.2×4160＝4992。本例的設(shè)施可能需要一41.2×10＝1251220.42×8＝16320.11.833.201696667.315.492.447.623(3×8＝24448.534.88承受全進全出的治理方式，不同年齡的豬群并不放在同一間豬舍里。因此，同窩內(nèi)全部的豬都養(yǎng)在一起；同樣地，它們被一起轉(zhuǎn)移至保育豬舍、生長豬舍和育肥豬舍。結(jié)果，為了將全部的不同年齡組的豬分隔開，總共需要保育豬舍、生長豬舍和育肥豬舍各8配置豬場內(nèi)各建筑物時，須考慮豬舍間豬群搬遷的便利性。母豬的周轉(zhuǎn)是從配種懷孕豬舍遷到產(chǎn)仔舍，然后返回配種舍。仔豬則從產(chǎn)房轉(zhuǎn)到培育舍，再到生長舍、肥育舍，最終被出售。建筑物和各間豬舍的布置即需符合這種動遷流。產(chǎn)仔豬舍通常置于配種妊娠豬舍與保育豬舍之間，以有利于母豬和仔豬分別向兩個方向遷移。每個圈總應(yīng)供給至少兩個飲水器34千克的仔豬，1034～1001520.6。20.6每個圈推舉的飼喂器槽位數(shù)量0.30.6培育前期仔豬(5.5～13.5千克) 每個槽位最多2頭豬培育期仔豬(13.5～23千克) 每個槽位最多3頭豬培育期豬(23～34千克) 每個槽位最多4頭豬生長、育肥豬(34～100千克) 每個槽位最多4～5頭豬環(huán)境掌握人們依據(jù)養(yǎng)豬的需求和本地的氣候來設(shè)計不同環(huán)境掌握水平的豬舍。各生長階段的豬，為獲得最正確的生產(chǎn)力，需要不同的環(huán)境；因此，每幢豬舍，都需要特地設(shè)計，以適合其所養(yǎng)豬的類型。越年幼、越小的豬對環(huán)境越敏感；在供給更精細環(huán)境掌握的、高度絕熱并實施機械通風(fēng)的豬舍里的生產(chǎn)成績最好。較大的、成熟的豬養(yǎng)在未絕熱的、較放開的自然通風(fēng)的幾乎無氣溫掌握的豬舍里常常也能獲得優(yōu)良的生產(chǎn)成績。炎熱氣候中的種豬群是個例外，尤其是種公豬，熱應(yīng)激會大大降低其受精率，對它們往往要用降溫系統(tǒng)。中等大小的豬群常飼養(yǎng)于良好隔熱、自然通風(fēng)的豬舍里，在這里對氣流稍加掌握，從而使氣溫也稍受調(diào)控。由豬舍供給的環(huán)境掌握越精細，則購置設(shè)備及維持其運轉(zhuǎn)就越費錢。當(dāng)?shù)禺?dāng)時的氣候?qū)φ莆窄h(huán)境到何等程度有重要的影響；越是嚴酷的氣候，與溫順的氣候比較，就越需要環(huán)境掌握。生長豬、肥育豬、母豬和公豬在氣溫16～20℃左右表現(xiàn)的生產(chǎn)性能最正確。保育前期仔豬(330526℃溫度中較好；然后的數(shù)周內(nèi)保育溫度應(yīng)漸漸降低，直至8周齡時降至約21℃為止。如用褥草，舍內(nèi)溫度可降至約5℃。流經(jīng)豬體的風(fēng)速也是一個很重要的環(huán)境掌握參數(shù)。小豬應(yīng)當(dāng)置于風(fēng)速很低的環(huán)境中，尤其是當(dāng)氣溫較低時。較大的豬在溫?zé)崽鞖饫镄枰隙ǖ娘L(fēng)速流經(jīng)身體以散體熱。豬越大和/140～70%冷凝作用。相對濕度高對炎熱氣候中的豬特別危急。相對濕度低于40%，則空氣中的灰塵量簡潔增多。隔熱掌握豬四周環(huán)境的首要手段之一是在豬舍的屋頂、天花板、墻壁及地基裝置隔熱層。在想要掌握溫度的地方，諸如嚴寒氣候中飼養(yǎng)小豬和中豬的豬舍，總是需要隔熱的。隔熱可將豬體散發(fā)的熱量留在豬舍內(nèi)，有助于增溫。隔熱對飼養(yǎng)成年豬的豬舍也是有幫助的，由于它削減輻射熱對豬的負擔(dān)，并削減水汽冷凝在豬舍的內(nèi)外表上。從屋頂或天花板投射到豬體的輻射熱是個重點問題，特別是在炎熱的烈日當(dāng)空的天氣。當(dāng)太陽照耀到屋頂外表時，可使屋頂表面溫度到達65℃之高。這種熱量傳到屋頂內(nèi)面，然后直接輻射到豬的身上。如在屋頂下面安天花板還會將熱輻射到豬體；除非天花板是絕熱的。表20.7外，豬舍四周的地基設(shè)置隔熱層也是有幫助的。對隔熱來說，這是個重要的區(qū)域，由于豬就生活在這個區(qū)域而混凝土或磚塊地基的隔熱性能很差60厘米處設(shè)置防水泡沫絕緣體(厚約5厘米)有助于使豬的睡眠區(qū)域保持肯定的溫度。在豬睡眠的區(qū)域上方約1～2冷建筑物外表輻射給豬體的寒氣。表20.7推舉的豬舍絕熱水平(絕熱值為所示建筑物部位的傳熱系數(shù))。單位：W/(m2-°K)氣候 無溫度掌握的完全放開的豬舍帶溫度掌握的自然通風(fēng)的豬舍機械通風(fēng)的豬舍冷屋頂＝0.91屋頂＝0.23天花板＝0.17墻＝0.48 墻＝0.29溫順 屋頂＝0.91屋頂＝0.33天花板＝0.23墻＝0.91 墻＝0.40熱屋頂＝0.91屋頂＝0.40天花板＝0.26墻＝0.91 墻＝0.40通風(fēng)全部的豬舍都需要不斷地通風(fēng)，以移除熱量、水汽、灰塵、氣體及病原體；在嚴寒的氣候中亦然。欲到達良好的通風(fēng)設(shè)計，需考慮兩個重要的因素：(1)通過豬舍的恰如其分的氣流(通風(fēng))速率；(2)均勻地散布清爽空氣到豬舍的全部區(qū)域，并使穎空氣與室內(nèi)原有空氣充分地混合。通風(fēng)率必需足以移除熱量、水汽和污染物，而又不至于使室內(nèi)氣溫降幅過大。換氣率取決于舍養(yǎng)豬的種類、大小和數(shù)量，以及外界氣溫。換氣靠兩種方式實現(xiàn),一為自然換氣(風(fēng)及溫差氣流),二為機械換氣(電風(fēng)扇)。自然換氣的豬舍,建筑和運作的價格較底廉,但不能準(zhǔn)確地掌握豬的環(huán)境。自然換氣的豬舍對進出建筑物的氣流率掌握較少;與機械換氣的房舍相比,建筑物的絕熱性也可少講究些速率可能在較短的時間里猛烈變化,這樣,對幼年嬌弱的豬是有害的。機械換氣的豬舍具有精細的氣流掌握,良好的隔熱性,并往往擁有加熱和/或降溫系統(tǒng),因此能夠供給均勻和準(zhǔn)確的環(huán)境條件。固然,機械換氣的豬舍建筑和運作時費用多一些。所以,機械換氣的建筑物僅用于產(chǎn)仔豬舍和培育仔豬舍內(nèi)幼年嬌弱的豬；有時也用于炎熱氣候中的配種豬。帶有假設(shè)干可調(diào)整通風(fēng)孔門、它們啟或閉可調(diào)控氣流的、絕熱良好的自然換氣豬舍被典型地應(yīng)用于生長豬和育肥豬，特別在嚴酷的氣候中。隔熱性很差的或根本無隔熱的放開的自然通風(fēng)的豬舍可用于配種豬群。自然通風(fēng)的設(shè)計自然通風(fēng)豬舍主要依靠于穿越建筑物的氣流，即風(fēng)，所以豬舍設(shè)計和安置必需考慮充分利用自然風(fēng)，尤其是在炎熱的氣候里。豬舍要安置在開闊的高處，遠離任何可能擋風(fēng)的高大障礙物。建筑物、墻及樹木等障礙物會大大地削減氣流，直接影響到障礙物下風(fēng)處距離相當(dāng)于障2～31036～9米的豬舍之自然通風(fēng),甚至?xí)绊戇h離30米的豬通風(fēng)，并可削減不同豬舍之間疾病傳播的時機。應(yīng)將豬舍的方向定為：使其長軸與當(dāng)?shù)氐闹黠L(fēng)向相垂直。為增加炎熱天氣時穿越豬舍的氣流，這一點尤其重要。自然通風(fēng)的豬舍寬度應(yīng)不超過15污染物。通風(fēng)口的設(shè)計至關(guān)重要。通風(fēng)口的大小務(wù)必適宜，以給豬群供給適量的空氣；并且必需安置在正確的位置，以便進入的穎空氣均勻散布，并與室內(nèi)空氣充分混合。對于嚴寒天氣的通風(fēng)，最好沿著屋頂脊部和屋檐兩側(cè)連續(xù)設(shè)置較小的換氣孔。吹經(jīng)屋脊的風(fēng)將豬舍內(nèi)高處的空氣抽出，而豬舍高處聚攏了舍內(nèi)溫溫存潮濕的空氣。接著穎空氣就沿著屋檐兩側(cè)的孔道被吸入豬舍；屋檐兩側(cè)的孔道應(yīng)當(dāng)開得高些，以令進入舍內(nèi)的冷空氣與舍內(nèi)溫和的空氣混合之后再沉流到豬體。假設(shè)豬舍有隔熱良好的天花板，則可不開屋脊換氣孔，整個冷天的換氣就只得靠屋檐側(cè)開的孔列來實現(xiàn)。對于溫溫存炎熱天氣的換氣，則由沿著兩邊墻壁連續(xù)開的風(fēng)槽來實現(xiàn)。在炎熱的天氣里，沿20.8它可調(diào)整其大小的關(guān)閉物。但假設(shè)年幼的小豬舍養(yǎng)于自然換氣的豬舍內(nèi)在冷天可能需要某些類型的關(guān)閉物，以削減嚴寒且風(fēng)大的日子里穿越豬舍的氣流。切勿完全關(guān)閉全部的換氣孔，即使在寒風(fēng)凜冽的日子里；由于要移除熱量、潮氣和污染物，肯定程度的換氣總歸是需要的。邊墻的大開孔應(yīng)當(dāng)有門或幕簾，以便對開孔進展調(diào)整或關(guān)閉，請參見圖20.2。在溫和的氣候里舍養(yǎng)成年大豬是這種狀況的唯一例外。這些換氣孔隨著外界溫度和風(fēng)勢的變化需要常常地調(diào)整。已有自動窗掌握系統(tǒng)，可使調(diào)整更為準(zhǔn)確。20.8自然通風(fēng)豬舍的最小通風(fēng)開口豬舍寬度(米)屋脊開孔(厘米)屋檐側(cè)開孔(厘米)邊墻開孔(厘米)邊墻高度(米)610～156762.5713～157922.591581082.5101891222.51220101502.751322111542.7514231218031525131853為了把穎的空氣均勻地散布到全部的豬身上，進風(fēng)口應(yīng)盡可能做成連續(xù)的。像窗戶之類的連續(xù)開孔，相隔較遠地排列，靠近窗孔的區(qū)域會換氣過度，而兩窗之間的區(qū)域則通風(fēng)缺乏。如應(yīng)用窗戶，全部的細紗窗都應(yīng)撤除；由于細紗窗可使氣流削減達50%。紗窗對豬舍掌握蒼(1.5～2厘米方孔)紗窗常被用來防止鳥類的入侵，鳥類可能攜帶病原體；而且這樣的大網(wǎng)眼紗窗不會阻檔氣流太多。絞鏈?zhǔn)椒氨匦?8090535%。為了在熱天讓暢通的風(fēng)吹遍豬身，務(wù)必限制豬舍內(nèi)的各種障礙物。溫和天氣時從一側(cè)邊墻開孔流入的通風(fēng)氣流穿越豬舍的寬度直達對側(cè)主墻的開孔。任何沿著豬舍長軸走向的實體圈壁或大型飼槽，都會削減靠近豬體的地面區(qū)域之氣流量。要有直立的鋼管制成與豬舍長軸平行走向的開放式的圈欄，以讓氣流輕易地穿越右豬圈。與豬舍寬度平行走向的圈欄可以是無縫隙的，除非使用管道式通風(fēng)降溫裝置。機械通風(fēng)的設(shè)計機械換氣系統(tǒng)需要適當(dāng)?shù)剡x擇風(fēng)扇,以供給適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的通風(fēng)率；適當(dāng)?shù)剡x擇進風(fēng)口，以令進入的穎空氣均勻地散布和混合。通風(fēng)率必需隨外界溫度的變化而變動。外界氣溫低時,風(fēng)扇或風(fēng)扇組應(yīng)當(dāng)如表20.9所示，實施最低的通風(fēng)率，以移除舍內(nèi)的濕氣和污染物，但不至于喪失大量的熱量。隨著外界氣溫漸漸上升，需要較多的換氣以使豬舍涼快，因此應(yīng)開啟較多的風(fēng)扇組，漸漸地將換氣率從最小增至最大。通常選用122來掌握。當(dāng)舍溫超過所需舍溫約2℃時，第一臺溫度調(diào)控風(fēng)扇即行啟動，全部其余的風(fēng)扇隨著舍溫每上升約2℃逐一被開啟。當(dāng)豬舍內(nèi)全部的風(fēng)扇運轉(zhuǎn)時，其總氣流應(yīng)當(dāng)符合或超過表20.91.5-2樣，它們就能測得具有代表性舍內(nèi)溫度。不要把恒溫自控啟閉裝置放在墻上或天花板上。由于墻面或天花板外表的溫度有別于豬舍內(nèi)的氣溫。全部的風(fēng)扇和掌握器都需要細心設(shè)計，以應(yīng)付豬舍內(nèi)惡劣且具腐蝕性的環(huán)境。對于用于貯糞區(qū)排氣的風(fēng)扇來說，這一點尤為重要。風(fēng)扇的功能和能量轉(zhuǎn)化效率可能變幅頗大，甚至是同樣大小的風(fēng)扇。我們寧可使用被某單位試用過的風(fēng)扇，不要單憑制造商的擔(dān)保，僅按其說明書的指示來操作而使用其風(fēng)扇。20.9機械通風(fēng)系統(tǒng)的通風(fēng)率豬的類型 豬的體重(千克)最小換氣率，(立方米/小時、頭) 最大換氣率(立方米/小時、頭)帶仔母豬 180 34850培育前期仔豬 5.5～13.5 3.5 43培育期仔豬13.5～34 5 60生長豬34～6812130育肥豬68～10017205懷孕母豬14520255公豬及配種母豬18024510*對于母豬和公豬，應(yīng)有較高的通風(fēng)率上限，以便讓這些成年豬在熱天降溫。對于成年母豬和公豬，假設(shè)除了換氣系統(tǒng)之外，還供給了良好的降溫系統(tǒng)，則表列的最大換氣率可降低至如下數(shù)值：假設(shè)豬舍內(nèi)安裝了合理設(shè)計的空氣循環(huán)風(fēng)扇系統(tǒng)或蒸發(fā)降溫系統(tǒng)，其最大換氣率可40%；對于帶機械空調(diào)空氣的局部降溫系統(tǒng)，其最大換氣率可降低至50%?，F(xiàn)有的用于豬舍的進風(fēng)槽在市場上有多種類型，選擇一種優(yōu)良的進風(fēng)系統(tǒng)是很不簡潔的。進風(fēng)裝置務(wù)必能將穎的空氣安排到整幢豬舍，使得每頭豬都能獲得等量的清爽空氣。它們也必需使進入的空氣先與舍內(nèi)的空氣充分混合，然后才抵達地板上的豬體，以削減嚴寒天氣時涼氣直襲豬群。進氣口還必需是可調(diào)整的，如此就能隨著外界溫度變化而需轉(zhuǎn)變通風(fēng)率時可10～20舍兩邊側(cè)墻天花板上的連續(xù)式進風(fēng)槽，在風(fēng)槽的上方有可調(diào)擋板，如圖20.3。進風(fēng)槽通常安置在豬舍的兩側(cè)，這樣可均勻地將空氣分布到整個豬舍。調(diào)整進風(fēng)槽擋風(fēng)板使得進入的空氣沿著天花板以高速(3～5米/秒)產(chǎn)生很多亂流，并與溫和的舍內(nèi)空氣相混，然后再沉降到豬在地面居住的區(qū)域。這些擋風(fēng)板必需很易調(diào)整，以便進氣孔的開張程度能隨換氣率的變化而從而導(dǎo)致空氣混合不良和/或直吹豬身。擋風(fēng)板必需是隔熱的，以削減水汽分散在擋風(fēng)板上，此處為外界冷空氣與舍內(nèi)暖濕空氣的交會點。不要把燈、進料器、管道或其它天花板上的障礙物置于進氣孔的前方，由于這些障礙物會將冷空氣直接偏轉(zhuǎn)吹向豬體，使豬受冷。任何天花板上的阻擋物應(yīng)當(dāng)放在離進氣孔至少2另一類常用的進風(fēng)孔是一系列斷續(xù)的箱式進氣口，均勻地安置在天花板區(qū)域的四周。這些箱式進風(fēng)口讓空氣從豬舍的頂室進入舍內(nèi)，并沿著天花板使空氣分布至四周八方。很多這類進氣箱裝有有擋板，擋板上掛有起平衡作用的重物，從而擋板能隨著換氣率的變化自動調(diào)整開口的大小。箱式進氣口的主要缺點是頂室的空氣被屋頂上的太陽照熱。還有一類進氣口是帶孔眼的薄壁塑料管道，空氣沿豬舍的長度軸降下。管道內(nèi)有一風(fēng)扇，將進入的穎空氣與大量舍內(nèi)空氣相混，然后再吹入管子去分布。這些管子是非絕熱的，這樣，進來的冷空氣就需與局部舍內(nèi)空氣充分混合，以增高氣溫順削減水汽冷凝。加熱與降溫系統(tǒng)加熱系統(tǒng)通常供給應(yīng)較小的豬，特別是在嚴寒氣候里。較大的豬需要降溫系統(tǒng)，即使是在溫存的氣候中。給豬加熱和降溫的第一步是供給隔熱良好的豬舍和設(shè)計合理的通風(fēng)系統(tǒng)。加熱及降溫系統(tǒng)可以是整舍式，也可以是局部式。全舍系統(tǒng)依靠房式加熱器或濕簾降溫系統(tǒng)掌握整個舍內(nèi)的溫度。局部系統(tǒng)包括箱式或輻射加熱器，它們只掌握豬四周的環(huán)境而不是整幢豬/豬最好是其全身外表(背部和腹部)都被加熱。地板加熱或墊草，從上投下的輻射熱和小室圈欄等都能給小豬供給一個舒適的環(huán)境。使豬降溫的首要步驟之一是通過合理設(shè)計的通風(fēng)系統(tǒng)，可能是空氣循環(huán)風(fēng)扇，為豬供給流經(jīng)其身體的足夠的空氣流速?？諝庋h(huán)扇可以懸吊在天花板上，把風(fēng)水平方向橫吹到豬身上；它們也可以是天花板上的槳片狀風(fēng)扇，把空氣向下吹到豬體。水平狀風(fēng)扇可使豬舍的空氣流動循環(huán)。這些風(fēng)扇之間所留的間隔應(yīng)為風(fēng)扇直徑的251.2548當(dāng)應(yīng)用空氣循環(huán)扇時，應(yīng)盡可能地削減氣流吹向豬體的各種擋風(fēng)物?？v向通風(fēng)降溫系統(tǒng)縱向式通風(fēng)是一類并非全年運行換氣的降溫系統(tǒng)。裝有縱向降溫系統(tǒng)的豬舍還需把換氣系統(tǒng)與嚴寒天氣時豬舍內(nèi)的換氣區(qū)分開。在同一座豬舍里往往是自然換氣系統(tǒng)與縱向降溫系統(tǒng)聯(lián)合應(yīng)用。某幢豬舍在一年的冷季和溫順季節(jié)用自然換氣；當(dāng)天氣趨熱時，即關(guān)閉自然換氣的開口，令縱向降溫系統(tǒng)運轉(zhuǎn)，以供給流經(jīng)豬體的高速氣流使之涼快?？諝庖愿咚傺刎i舍的長軸流淌，如同氣流穿越隧道一樣。當(dāng)這種氣流穿越豬舍長軸時，它帶走了熱量、濕氣和污染物；因此最靠近排風(fēng)扇的豬比靠近進風(fēng)孔一端的豬要經(jīng)受較高的溫度/述三種狀況就會進展到不行忍受的程度。這就是為什么縱向降溫系統(tǒng)不能用于冷天豬舍換氣的緣由。在溫存(或)嚴寒的天氣里所用的氣流比熱天要少得多，因此就沒有足夠的氣流穿越豬舍來掌握靠近風(fēng)扇端的溫度、濕度和污染水平?？v向降溫系統(tǒng)的氣流速率在夜間或較涼天氣時不應(yīng)降至最大速率的50%以下；當(dāng)外界氣溫降到肯定程度時，就應(yīng)當(dāng)使用另一類換氣系統(tǒng)了?？v向降溫系統(tǒng)對無分隔間的長豬舍最適用，因此對全進全出治理系統(tǒng)不能用。全進全出治理系統(tǒng)需將豬舍分隔成假設(shè)干小室，以削減豬群間的疾病傳染?？v向降溫實際上會增加病原體的傳播時機，由于它通過氣流將病原體遍布到整幢豬舍。選擇用于縱向降溫系統(tǒng)的風(fēng)扇，要使吹到豬身上的風(fēng)速約為每秒1米。家禽的縱向降溫系統(tǒng)31/秒的風(fēng)速并未獲得多少額外好處。在地面水平靠近豬體的風(fēng)速由于磨擦而降低，所以流經(jīng)豬身的風(fēng)速比整個豬舍橫截面的平均風(fēng)速要慢些。平均風(fēng)速至少要提高10%，如此，靠近豬體的氣流速率才能到達抱負的水平。此外，沿著豬舍長軸的任何漏洞(墻簾、窗戶)都會降低豬舍進氣孔一端的進風(fēng)速率。豬舍末端接近排風(fēng)扇處的風(fēng)速會提高，由于更多的空氣穿越漏洞進入豬舍。對于還有自然換氣系統(tǒng)的豬舍來說，通風(fēng)孔應(yīng)盡可能地密閉，以削減空氣滲漏。為了補償空氣滲漏，可能不得不增加風(fēng)扇的功率。很多隧道降溫系統(tǒng)將風(fēng)扇尺寸加大，以使豬舍橫截面的平均計算風(fēng)速1.51～1.25502.5～3米/秒，以避開壓縮氣流。為了削減溫度、濕度及污染物的上升，要使氣流被運送的距離不超過150米，最好是縱向降溫豬舍的長度不超過150米。在較長的豬舍里實施較