自由女神 紐約

紐約NEWYORK制作人張琪

丁鳳梅

李文飛名稱(chēng)由來(lái)

紐約雖然一般寫(xiě)作“NewYorkCity”，但“CityofNewYork”才是官方名稱(chēng)。紐約（NewYork）意為“新約克郡”—英荷戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后，荷蘭戰(zhàn)敗被迫將新阿姆斯特丹割讓給英國(guó)，當(dāng)時(shí)正好是英王查理二世的弟弟，約克公爵的生日，于是將新阿姆斯特丹改名為新約克郡，作為送給約克公爵的禮物。另外由于在二十世紀(jì)初，紐約對(duì)外來(lái)移民來(lái)說(shuō)是個(gè)嶄新天地，機(jī)會(huì)到處都是。因此紐約常被昵稱(chēng)為“大蘋(píng)果”（theBigApple），便是取“好看、好吃，人人都想咬一口”之意。紐約市有官方拉丁語(yǔ)名稱(chēng)NovumEboracum用于市徽上，意為“新艾伯拉肯”。其中艾伯拉肯就是前述約克在羅馬帝國(guó)時(shí)期的拉丁語(yǔ)舊名。行政區(qū)劃紐約市，瀕臨大西洋。它由五個(gè)區(qū)組成：布朗克斯區(qū)（TheBronx）、布魯克林區(qū)（Brooklyn）、曼哈頓（Manhattan）、皇后區(qū)(昆斯區(qū))（Queens）、斯塔滕島（StatenIsland）。全市總面積達(dá)1214.4平方公里。[1]紐約郡和曼哈頓區(qū)的邊界相同，紐約市的下屬，此郡下沒(méi)有進(jìn)一步的政治區(qū)域劃分。面積包括整個(gè)曼哈頓島（ManhattanIsland），東河（EastRiver）、哈萊姆河（HarlemRiver）與哈得孫河（HudsonRiver）環(huán)繞。也包括一些小島，如羅斯福島（RooseveltIsland）（以前叫做“Welfare島”），再之前叫做（“Blackwell島”）、吳丹島（UThantIsland，官方名字為“Belmont島”）以及北美大陸的一小部分（MarbleHill），和布朗克斯區(qū)接壤。美國(guó)自由女神像自由女神像（StatueofLiberty）全名為“自由女神銅像國(guó)家紀(jì)念碑”，正式名稱(chēng)是“照耀世界的自由女神”，于1874年～1884年建造，1886年10月28日正式矗立在美國(guó)紐約市海港內(nèi)的自由島的哈德遜河口附近，被譽(yù)為是美國(guó)的象征，創(chuàng)作者是法國(guó)著名雕塑家弗雷德里克·奧古斯特·巴托爾迪，女神的外貌設(shè)計(jì)來(lái)源于雕塑家的母親，而女神高舉火炬的右手則是以雕塑家妻子的手臂為藍(lán)本。自由女神穿著古希臘風(fēng)格的服裝，所戴頭冠有象征世界七大洲及五大洋的七道尖芒；1984年，它被列入世界遺產(chǎn)名錄，其內(nèi)涵被廣泛用于各種領(lǐng)域風(fēng)格。自由女神的由來(lái)及象征自由女神像（StatueOfLiberty），又稱(chēng)自由照耀世界（LibertyEnlighteningTheWorld），是法國(guó)在1876年贈(zèng)送給美國(guó)的獨(dú)立100周年禮物。女神右手高舉象征自由的火炬，左手捧著刻有1776年7月4日的《獨(dú)立宣言》，腳下是打碎的手銬、腳鐐和鎖鏈。她象征著自由、掙脫暴政的約束，在1886年10月28日落成并揭幕。雕像鍛鐵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是由后來(lái)建造了巴黎埃菲爾鐵塔的居斯塔夫·埃菲爾設(shè)計(jì)的。自由女神像高46米，加基座為93米，重225噸，是金屬鑄造，置于一座混凝土制的臺(tái)基上。自由女神的底座是著名的約瑟夫·普利策籌集10萬(wàn)美金建成的，底座是一個(gè)美國(guó)移民史博物館。1984年，自由女神像被列為世界文化遺產(chǎn)。自由女神的創(chuàng)作1834年巴托爾迪出生在法國(guó)的一個(gè)意大利人家庭。他從青年時(shí)代起就酷愛(ài)雕塑藝術(shù)，自由女神的形象很早就存在于他的心目中了。1851年路易·拿破侖·波拿巴發(fā)動(dòng)政變推翻第二共和國(guó)后的一天，一群堅(jiān)定的共和黨人在街頭筑起防御工事，暮色蒼茫時(shí)，一個(gè)年輕姑娘手持熊熊燃燒的火炬，躍過(guò)障礙物，高呼“前進(jìn)”的口號(hào)向敵人沖去，波拿巴分子的槍聲響了，姑娘倒在血泊中。巴托爾迪耳聞這一事實(shí)，心情久久不能平靜。從此這位高擎火炬的勇敢姑娘就成為他心中自由的象征。NewYorkUniversity紐約大學(xué)(NewYorkUniversity,簡(jiǎn)稱(chēng)NYU)，成立于1831年，是全美最大的私立大學(xué)之一;也是美國(guó)唯一一座坐落于紐約心臟地帶的名校。紐約大學(xué)(NewYorkUniversity,美國(guó)國(guó)內(nèi)排名33)位于美國(guó)紐約市。其研究生院享有很高的聲譽(yù)。作為一所一流的學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)，紐約大學(xué)擁有33名諾貝爾獎(jiǎng)得主，3名阿貝爾獎(jiǎng)得主，21名奧斯卡獎(jiǎng)、艾美獎(jiǎng)、格萊美獎(jiǎng)、東尼獎(jiǎng)得主，9名美國(guó)國(guó)家科學(xué)勛章獲獎(jiǎng)?wù)撸?6名普利策獎(jiǎng)得主，以及19名美國(guó)科學(xué)院勛章獲獎(jiǎng)?wù)?。紐約大學(xué)較為偏重人文藝術(shù)及社會(huì)科學(xué)，舉凡在這些方面的校友們大都有杰出的表現(xiàn)。紐約大學(xué)曾出過(guò)十二位首級(jí)人物，另外如LadyGaGa、小約翰·菲茨杰拉德·肯尼迪、魯?shù)稀ぶ炖材?、辜振甫、陳履安、馬英九等名人也皆為紐約大學(xué)的畢業(yè)校友

NYU是全美最大的私立大學(xué)聯(lián)合國(guó)總部聯(lián)合國(guó)總部大樓，是聯(lián)合國(guó)總部的所在地，在美國(guó)紐約市曼哈頓區(qū)的東側(cè)，可以俯瞰東河。此大樓于1949年和1950年間興建，土地購(gòu)自于當(dāng)時(shí)的紐約房地產(chǎn)家威廉·杰肯多夫（WilliamZeckendorf），面積可達(dá)17英畝（約6.87973公頃）。紐約大都會(huì)博物館（MetropolitanMuseumofArt）是美國(guó)最大的博物館，建于1880年，早在1866年J.杰伊建議成立國(guó)家博物館和美術(shù)館，并組織了委員會(huì)進(jìn)行籌建。整個(gè)博物館是一幢大廈，占地8公頃，為北京故宮博物院的1/9，但展出面積很大，不下24公頃，反而是故宮博物院的兩倍。僅畫(huà)廊就有200多個(gè)，藏有36.5萬(wàn)件各類(lèi)文物和藝術(shù)品。位于紐約中心公園第五大道82街。大都會(huì)藝術(shù)博物館

紐約美食2杯子蛋糕1熱狗熱狗可謂美國(guó)人的“國(guó)民小吃”，熱狗，在還未叫做熱狗之前，一直叫法蘭克福香腸(Frankfurter)或熏肉香腸(wienerwurst)。1860年時(shí)，來(lái)自德國(guó)法蘭克福的移民相繼到美國(guó)生活，他們的德國(guó)香腸也第一次在紐約登陸。紐約街頭巷尾的各個(gè)小販攤上也總有熱狗出售，各個(gè)階層的美國(guó)人都很熱衷。賣(mài)熱狗的餐車(chē)，在紐約街頭隨處可見(jiàn)。無(wú)論是第五大道(FifthAvenue)、百老匯(Broadway)、中央公園(CentralPark)，甚至是華爾街(WallStreet)都有，尤其在下曼哈頓城(LowerManhattan）的商業(yè)區(qū)一帶，經(jīng)常出現(xiàn)排隊(duì)人潮，如西裝筆挺的上班族，和推著嬰兒車(chē)的家庭主婦都是喜愛(ài)吃熱狗的一群。

紐約的杯子蛋糕店隨處可見(jiàn)，光是那些誘人的外形就足以讓大批的甜食愛(ài)好者垂涎欲滴。不過(guò)可不要完全被外表迷惑，這些小蛋糕的甜度可是相當(dāng)?shù)母?，一般吃一個(gè)就足以甜膩你的喉嚨，所以量力而行哦。

Eleven

Madison

Park（米其林三星）---為你講述關(guān)于紐約的飲食故事在S.Pellegrino的“世界50佳餐廳”的評(píng)選活動(dòng)中，2014年全球排名第4名的好成績(jī)就由這個(gè)位于紐約MadisonSquarePark附近的ElevenMadisonPark奪得。"麥迪遜公園十一號(hào)"（ElevenMadisonPark）,簡(jiǎn)稱(chēng)EMP。這是所有紐約餐廳在該名單上的榮獲的最高排名。此外，EMP還是傳說(shuō)中的紐約七星俱樂(lè)部成員之一，是的，就是米其林三星加上紐約時(shí)報(bào)給出的4顆星好評(píng)。出身于瑞士的主廚DanielHumm從14歲開(kāi)始就和廚房結(jié)下了不解之緣，隨后一直在瑞士各大高端酒店和餐廳磨練廚藝，而后年24歲的他就憑借著瑞士阿爾卑斯山GasthauszumGupf的行政主廚一角贏得了人生的第一顆米其林星星。2003年搬到美國(guó)的Daniel在舊金山的CamptonPlace任職，隨后就被“舊金山紀(jì)事報(bào)”打出了4顆星的贊譽(yù)。3年后，也就是2006年，年僅29歲的Daniel接下了EMP的行政主廚一職，隨后開(kāi)始了他那璀璨的履歷人生。FOIEGRASB，PansearedFOIEGRA

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