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文檔簡介
--健康(jiànkāng)管理--
談家中的有害化學(xué)物質(zhì)
與因應(yīng)之道在追求成功富足人生的同時(shí),如果忽略(hūlüè)了健康,那麼有一天,健康也可能會(huì)不理我們;就算要用金錢買回健康,卻也不見得買得回來….1精品資料前言(qiányán)二次世界大戰(zhàn)以來,人類陸續(xù)發(fā)展出將近7萬種以上的新化學(xué)物質(zhì);平均每人每天接觸到的化學(xué)物質(zhì)種類超過500多種,我們每天在洗頭、洗澡、刷牙時(shí)就可能正在慢性中毒而不知人體雖具有新陳代謝及中和化學(xué)物質(zhì)的正常生理功能,然而化學(xué)毒物即使不會(huì)立即致命或引發(fā)疾病,但累積劑量若超過了人體能承受的限度時(shí),環(huán)境疾病就會(huì)發(fā)生輕度中毒會(huì)導(dǎo)致頭痛、視線模糊、氣喘、皮膚過敏、亢奮、顫抖、疲勞、四肢麻木、智商低落、注意力無法集中(jízhōng)、記憶喪失、沮喪,而醫(yī)生往往診斷不出原因祈瞭解家居環(huán)境中,有毒化學(xué)物質(zhì)可能帶來的風(fēng)險(xiǎn),思考其風(fēng)險(xiǎn)和利益(以及低風(fēng)險(xiǎn)與無風(fēng)險(xiǎn)的替代品),然後決定是否要讓自己及所愛的家人冒這種險(xiǎn)2精品資料主要(zhǔyào)參考書目壹、「無毒的家」-懋聯(lián)文化基金出版(chūbǎn),行政院環(huán)保署長-張祖恩、簡又新推薦貳、「我們正在毒害孩子」-書泉出版(chūbǎn)社,臺(tái)北市環(huán)保局秘書-程樹森翻譯參、「百毒不侵」-晨星出版(chūbǎn),作者DavidSteinman,MichaelWisner肆、「認(rèn)識(shí)家庭中的毒性物質(zhì)」 -行政院環(huán)保署出版(chūbǎn)伍、葡萄籽-心血管的救星、抗氧化的奇兵 -世茂出版(chūbǎn),作者DallasClouatre博士陸、紅葡萄籽10天美肌革命 -智慧大學(xué)出版(chūbǎn),作者為兩位日本醫(yī)學(xué)博士:西田博、唐亮3精品資料報(bào)告內(nèi)容第一篇、居家(jūjiā)的有毒化學(xué)物質(zhì) (1)認(rèn)識(shí)有毒化學(xué)物質(zhì) (2)家用清潔劑 (3)家用殺蟲劑 (4)自來水 (5)個(gè)人衛(wèi)生用品 (6)食物 (7)家庭辦公室 (8)兒童玩具 (9)室內(nèi)空氣第二篇、健康美麗的秘密第三篇、結(jié)語與建議4精品資料壹、認(rèn)識(shí)有毒化(dúhuà)學(xué)物質(zhì)的重要性有毒化學(xué)物質(zhì)會(huì)干擾人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),造成環(huán)境疾病有毒化學(xué)物質(zhì)會(huì)污染環(huán)境,產(chǎn)生環(huán)境荷爾蒙,造成人類二度的傷害家中的幼兒最容易受到毒害,因?yàn)椋河淄庖呦到y(tǒng)尚未發(fā)育完全,排毒能力較差污染物質(zhì)比空氣重,落在孩童鼻尖高度的濃度比較高幼童的呼吸速率比大人快10倍,吸入更多化學(xué)物幼童身材較小,照比例來算,他們吸進(jìn)更多有毒物質(zhì)、吃進(jìn)更多食品添加物、喝進(jìn)更多水中的污染物幼童細(xì)胞分裂比較快,快速(kuàisù)分裂會(huì)增加細(xì)胞突變及併發(fā)癌癥的可能性5精品資料「環(huán)境疾病(jíbìng)」有毒化學(xué)物質(zhì)會(huì)干擾人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),可能造成:癌癥:百分之九十與環(huán)境有關(guān),包括食物中的防腐劑、添加物和有毒的化學(xué)物質(zhì);目前在臺(tái)灣每3~4人中就有1個(gè)人會(huì)得到癌癥畸形兒或基因突變削弱人體的免疫系統(tǒng),讓身體虛弱,容易感染疾病和發(fā)炎其他與環(huán)境有關(guān)的疾病,如:心血管疾病、頭痛、氣喘、過敏、不孕癥、過動(dòng)兒、學(xué)習(xí)障礙、記憶力衰退、老年(lǎonián)癡呆癥、憂鬱癥,以及各種怪病很多癥狀如:頭痛、沮喪,可能與家中的毒素有關(guān);而一些感冒的癥狀,很可能是殺蟲劑中毒,或?qū)砭闵系牧凉鈩┻^敏6精品資料「環(huán)境荷爾蒙」-1「環(huán)境荷爾蒙」之定義 環(huán)境荷爾蒙(EnviromentalHormones)是人體內(nèi)分泌干擾物,就是(jiùshì)一種外部性物質(zhì)或化學(xué)混合物,可以改變內(nèi)分泌系統(tǒng)作用,結(jié)果對(duì)正常生物體或其後代,或其族群之健康造成負(fù)面的影響。
資料來源:JanTan,Ph.D.EnvironmentalFellowofAmericanAssociationfortheAdvancementofScienceU.S.A.多數(shù)環(huán)境荷爾蒙具有的特性在環(huán)境中長期存在持久不易(bùyì)分解具生物濃縮及生物蓄積性對(duì)生物具有毒性危害效應(yīng)=暴露期間*生態(tài)毒性Risk=Exposure*Toxicity7精品資料「環(huán)境荷爾蒙」-2經(jīng)生物濃縮效應(yīng)達(dá)一定暴露劑量及時(shí)間後則可能影響人類之內(nèi)分泌(fēnmì)系統(tǒng)
(尤其是生殖系統(tǒng))人類二級(jí)消費(fèi)者Ex:大魚、老虎、鷹、狼一級(jí)消費(fèi)者Ex:小魚蝦、牛、羊、小鳥、雞等生產(chǎn)者Ex:稻、麥、綠藻、果樹、牧草等生態(tài)系中食物(shíwù)塔警訊雄性鱷魚生殖器發(fā)育不良。雌貝雄性化。鯉魚雌雄同體。資料來源:「環(huán)境荷爾蒙管制」,陳永仁,2001雌螺之雄性性器官8精品資料哪些(nǎxiē)是家中有毒的化學(xué)物質(zhì)?它是一種您應(yīng)該知道,但業(yè)者卻不願(yuàn)意讓您知道的危險(xiǎn)物品表面上看起來含量低,讓人還可以忍受的污染,卻會(huì)累積的毒素每天洗澡、洗頭、刷牙,都可能吸進(jìn)有毒物質(zhì),如:甲醛我們吃的食物(shíwù)、喝的水、家裡的空氣中,都可能有污染物千萬不要讓自己和家人變成那隻慢慢被煮熟,而來不及逃跑的青蛙9精品資料常見的有毒化(dúhuà)學(xué)物質(zhì)-甲醛甲醛(jiǎquán)是一種有效的防腐劑、殺菌劑及安定劑,同時(shí)可使紡織品防皺或防火。甲醛(jiǎquán)在美國每年的生產(chǎn)量將近90億磅,已經(jīng)證實(shí)是動(dòng)物性致癌物質(zhì),是潛在的人類致癌物質(zhì),疑似導(dǎo)致畸胎、突變,它會(huì)刺激呼吸系統(tǒng),引起皮膚反應(yīng)及引發(fā)心悸,會(huì)引起頭痛、流眼淚、氣喘、支氣管炎、關(guān)節(jié)疼痛、方位感喪失、胸部疼痛、心悸、慢性耳朵感染、頭昏眼花及鼻竇炎等癥狀處處可見甲醛(jiǎquán)的蹤跡,包括:洗髮精、漱口水、牙膏、化妝品、除臭劑、空氣清新劑、整形用石膏、繃帶、面紙、紙巾、尿布襯裡、衣服紡織品、碎料板傢俱、玻璃纖維、窗簾、地毯、三夾板、建築黏著劑、油漆、壁紙…..10精品資料貳、家用(jiāyòng)清潔劑家用清潔劑是家庭用品中最毒的一種85%產(chǎn)品警告標(biāo)示不合格,有些標(biāo)示給予錯(cuò)誤的急救方法;美國聯(lián)邦規(guī)定,只有吞噬和呼吸後對(duì)人體有立即傷害或?qū)е滤劳龅漠a(chǎn)品,才需要有警告標(biāo)示在美國每年至少有500萬~1,000萬的家庭中毒事件,大部份的受害者都是兒童;家庭主婦死於癌癥的比率,大於外出工作的職業(yè)婦女所含的有害化學(xué)成份,在長期使用下會(huì)產(chǎn)生的可怕影響,從未在警告標(biāo)示上註明,法律(fǎlǜ)也沒要求將成份及比重一一列出(商業(yè)機(jī)密)長期使用之風(fēng)險(xiǎn):癌癥、心臟病、肺病、傷及肝或免疫系統(tǒng),或造成畸形胎兒或基因突變因應(yīng)之道:改用天然、無毒、環(huán)保的清潔用品Back11精品資料洗碗精、多功能清潔劑洗碗精洗碗精只是(zhǐshì)液體清潔劑加上一些染料和香味而已,追根究底它還是清潔劑;在美國的家庭中毒事件中,清潔劑是罪魁禍?zhǔn)紫赐刖e可能含有二乙醇胺可能引起肝中毒,以及相當(dāng)毒的代謝興奮劑Chlor-o-Phenylphenol洗碗精裡的化學(xué)介面活性劑即使用水沖了5~10次,還會(huì)殘留在碗盤上,於是跟著食物吃進(jìn)人體,對(duì)皮膚、肝臟會(huì)造成慢性傷害多功能清潔劑大多含有阿摩尼亞;若是烤箱清潔劑,則還含有鹼液阿摩尼亞對(duì)付家中的油膩及污垢非常有效,但它會(huì)傷及皮膚阿摩尼亞具有強(qiáng)烈揮發(fā)性,對(duì)眼睛、肺的傷害很大阿摩尼亞產(chǎn)品若是噴霧式的,危險(xiǎn)性更大,容易落在皮膚、眼睛或吸入肺部12精品資料殺菌消毒(xiāodú)劑、空氣清香劑殺菌消毒劑含有揮發(fā)性的化學(xué)物質(zhì),吸入人體會(huì)有危險(xiǎn);最常包含的成份是甲酚,容易經(jīng)由皮膚及呼吸道黏膜吸收(xīshōu),會(huì)傷害肝、腎、肺、胰臟和脾臟,也會(huì)影響中樞神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致沮喪、易怒、及過動(dòng)即使裝在密閉式容器裡的消毒劑,氣體也會(huì)外洩其他可能含有的有毒物質(zhì)如:酚、乙醇、甲醛、阿摩尼亞、氯空氣清香劑可能含有毒的物質(zhì)如:萘、酚、甲酚、乙醇、二甲苯、甲醛一般的空氣清香劑並非真的能使空氣清新,只是以香味來掩蓋空氣中不好的味道;含有一種能使神經(jīng)麻木的成份,會(huì)擾亂嗅覺,並在鼻子裡形成一道無法察覺得的油膜。→可使用蘇打粉去除房間的臭味、鮮花可增加房間香味13精品資料傢俱及地板(dìbǎn)亮光劑、抑黴劑傢俱及地板亮光劑很多都含有「酚」這個(gè)成份,酚有致癌的嫌疑硝基苯也是常用的化學(xué)物質(zhì),非常毒,很容易穿透皮膚進(jìn)入人體;經(jīng)常暴露在這種毒性物質(zhì)之下會(huì)罹患癌癥、改變基因、造成畸形兒,並傷及心臟、肝、腎及中樞神經(jīng)系統(tǒng)其他可能的有害物質(zhì)有:丙烯腈、阿摩尼亞、清潔劑、人工香味、石油腦、和石油提煉物,透過噴霧式瓶子很容易就散播到空氣中抑黴劑(防止發(fā)霉)可能含有酚、煤油或五氯苯酚,吸入或經(jīng)由皮膚吸收都會(huì)造成傷害,誤食會(huì)致命可能含有甲醛,有致癌嫌疑,會(huì)嚴(yán)重刺激(cìjī)眼睛、喉嚨、皮膚及肺裝在噴霧式或打氣式的瓶子裡,會(huì)把這些有毒霧氣噴入空氣中,很容易就進(jìn)入眼睛或吸入身體14精品資料玻璃(bōlí)清潔劑、地毯及沙發(fā)清潔劑玻璃清潔劑大部份的玻璃清潔劑只不過是阿摩尼亞加水,再加一點(diǎn)藍(lán)色的染料而已噴霧式的玻璃清潔劑(如:知名的品牌「穩(wěn)潔」)更危險(xiǎn),噴到空氣中的阿摩尼亞很容易吸進(jìn)體內(nèi)或飄進(jìn)眼睛裡地毯及沙發(fā)清潔劑常含的活性成份是四氯乙烯(用來消除污點(diǎn)的溶劑),卻是一種致癌物,長期接觸可能會(huì)傷害肝臟、中樞神經(jīng)系統(tǒng)可能還含有(hányǒu)萘,吸進(jìn)可能會(huì)發(fā)生中毒或頭痛,可能致癌;其他可能含有(hányǒu)的成份:乙醇、阿摩尼亞、清潔劑使用過後經(jīng)常會(huì)留下殘餘物質(zhì),兒童如有在地毯上打滾玩耍的習(xí)慣,則呼吸、皮膚更容易接觸有害物質(zhì)15精品資料洗衣精、柔軟精、樟腦丸洗衣粉(精)衣服及床單上的清潔劑殘餘,會(huì)刺激皮膚,且吸入含有洗衣粉(精)空氣,可能與流行性感冒和氣喘的一些癥狀有關(guān)市售品牌有些含有螢光劑、或強(qiáng)鹼成份;螢光劑即使用水沖了130次還是有殘留,可能與皮膚的蛋白質(zhì)結(jié)合,易導(dǎo)致過敏、發(fā)炎,及破壞皮膚酸鹼值「一匙靈」含LAS成份會(huì)破壞生態(tài)衣物柔軟精衣服上的柔軟精殘餘會(huì)嚴(yán)重刺激皮膚,引起過敏樟腦丸是100%的對(duì)二氯苯製成的,揮發(fā)性極高,會(huì)嚴(yán)重刺激鼻子(bízi)、喉嚨、肺,導(dǎo)致沮喪,長時(shí)間接觸會(huì)傷害肝、腎。防蟲丸劑的污染是持續(xù)的,毒性物質(zhì)會(huì)不斷釋放出來?!眠^防蟲丸劑,要立刻洗手16精品資料氯化漂白(piǎobái)劑、去污劑氯化漂白劑吸入氯對(duì)人體有害,留在衣服上的殘餘也會(huì)造成過敏氯可經(jīng)皮膚吸收而對(duì)人體產(chǎn)生影響,包括膀胱癌、肝癌、直腸癌、心臟疾病、動(dòng)脈硬化、貧血癥、高血壓和過敏等癥狀氯化洗滌粉幾乎所有的洗滌粉都含有氯化漂白劑,用來漂白及去除污點(diǎn)粉狀的氯和水接觸會(huì)產(chǎn)生氯氣,嚴(yán)重刺激眼睛、喉嚨和肺氯和阿摩尼亞混在一起(yīqǐ)會(huì)產(chǎn)生致命氣體;很多清潔用品都含有阿摩尼亞(氨),但沒有標(biāo)示出來還可能包含清潔劑和滑石粉,滑石粉可能混有能致癌的石綿去污劑最常用到的溶劑是四氯乙烯(和乾洗時(shí)所用的溶劑一樣),該氣體能致癌,非常毒17精品資料參、家用(jiāyòng)殺蟲劑有35,000種以上(yǐshàng)的配方,至少有100種以上(yǐshàng)的成份能致癌、導(dǎo)致畸形兒或基因突變不僅使用時(shí)有害,在空氣中的毒性殘留可達(dá)數(shù)日、數(shù)週、甚至十年若使用的殺蟲劑不只一種,毒性殘留還可能互相結(jié)合,毒性劇增殺蟲劑通常是殘留在人體的脂肪組織裡,經(jīng)過一段時(shí)間,可以累積到相當(dāng)危險(xiǎn)的程度。若運(yùn)動(dòng)消耗這些脂肪,或節(jié)食減重,脂肪中的殺蟲劑就會(huì)流入血液中長期接觸可能傷害肝、腎、肺,引起癱瘓、免疫系統(tǒng)萎縮、腦溢血、生育及性功能減低、心臟病、昏迷因應(yīng)之道:使用天然除蟲方法或陷阱,可參考「無毒的家」一書Back18精品資料肆、自來水水是「宇宙的溶劑」,地上水或地下水裡都可能包括任何東西,從硝酸(xiāosuān)鹽到殺蟲劑到工業(yè)用溶劑都有~89年高雄水污染事件;美國環(huán)保署發(fā)現(xiàn):飲水中約有700種水污染質(zhì),其中至少有22種會(huì)致癌臺(tái)灣的主要河川都已被污染,靠這些河川生長的動(dòng)植物也會(huì)中毒,經(jīng)由食物鏈,化學(xué)毒素又吃進(jìn)了我們的肚子,請(qǐng)參癌癥地圖家中的污染水源,會(huì)經(jīng)由烹調(diào)、洗衣、洗碗或廁所的馬桶用水等途徑,使我們暴露在毒性物質(zhì)中,影響最大的就是洗澡用水許多自來水中的污染物,會(huì)在室溫下變成氣體,容易被吸入體內(nèi)水中的污染物質(zhì)會(huì)經(jīng)由皮膚吸收自來水含氯,沖澡的熱水中所散發(fā)出的三氯甲烷,會(huì)傷害肝、腎功能,降低中樞神經(jīng)系統(tǒng)的機(jī)能,可能致癌,不要越洗越髒!瓶裝水可能不含細(xì)菌及氯,但塑膠成份很快就會(huì)溶解到水裡→飲用水宜加裝濾水器;洗澡水可考慮加裝浴室蓮蓬頭濾凈器Back19精品資料伍、個(gè)人衛(wèi)生用品(yòngpǐn)美容及衛(wèi)生用品都是用在我們皮膚上,包括非常脆弱而細(xì)膩的地方但美國食品藥物管理局(FDA)把所有的衛(wèi)生用品都?xì)w類為化妝品,而法律並沒有規(guī)定化妝品在銷售之前必須先經(jīng)過安全檢驗(yàn);所以不要認(rèn)為政府認(rèn)可在市面上銷售的日用品是絕對(duì)安全的!化妝品裡面含有(hányǒu)幾千種不同的活性成份,這些成份可能來自石化品、動(dòng)物、蔬菜、或礦物小孩子誤食可能致命因應(yīng)之道:改用天然、無毒、環(huán)保的個(gè)人清潔用品及化妝品買的時(shí)候先仔細(xì)看一下標(biāo)籤,確認(rèn)一下成份是否安全Back20精品資料髮膠、面紙和衛(wèi)生紙噴霧整髮劑/泡沫造型髮膠一般的噴霧整髮劑裡大多含有:噴氣燃料、酒精、能致癌的PVP(PolyvinylpyrrolidonePlastic)、甲醛、人工香味;定期使用噴霧整髮劑可能引發(fā)肺病,引起淋巴結(jié)腫大、血球(xuèqiú)的改變泡沫髮膠和噴霧整髮劑的成份幾乎完成相同,只差在一個(gè)是噴霧式,另一個(gè)是泡沫式面紙和衛(wèi)生紙含有甲醛、人工香味、染料三種主要的有害成份?!詈觅I純白而且沒有香味的面紙和衛(wèi)生紙(及濕紙巾)21精品資料染髮劑、燙髮劑染髮劑裡常用(chánɡyònɡ)的20幾種化學(xué)物質(zhì)都可能是致癌物,經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明,能使動(dòng)物致癌染髮劑還可能含有媒焦油染劑、阿摩尼亞、清潔劑、過氧化氫、鉛,人的頭皮有很多氣孔,很容易吸收這些化學(xué)物質(zhì)永久或半永久性染燙劑的使用者,容易罹患淋巴癌、骨癌和細(xì)胞癌因應(yīng)之道避免使用標(biāo)籤上有「二氨次苯基」成份(會(huì)致癌)的產(chǎn)品如果一定要用,盡量延後使用染髮劑的年齡使用挑染,減少染髮劑和頭皮接觸的機(jī)會(huì)使用淡色染髮劑或天然的染髮劑使用暫時(shí)性的染髮劑22精品資料洗髮精洗髮精一般的洗髮精常常用甲醛來防腐,但標(biāo)籤上卻不寫,常用「Quaternium-15」來混淆視聽;甲醛有致癌嫌疑,即使成份很低,也能引起皮膚、眼睛、呼吸道的發(fā)炎洗髮精裡也可能隱藏的有害物質(zhì)是BNPD,如果和三脛乙基胺(TEA)及二脛乙基胺(DEA)混合,或是和皮膚上、體內(nèi)的胺混合就會(huì)產(chǎn)生致癌的亞硝胺(很容易被皮膚吸收)去頭皮屑洗髮精是所有護(hù)髮用品(yòngpǐn)中最危險(xiǎn)的,可能還含有二硫化硒、Recorcinol、甲酚、會(huì)致癌的PVP、清潔劑、人工色素、香味23精品資料漱口水、牙膏(yágāo)漱口水可能含有浴室消毒用品所含的酚、甲酚、乙醇,也可能含有甲醛、人工色素、阿摩尼亞、和過氧化氫很多漱口水及牙膏,不管含氟與否,都帶有糖精(動(dòng)物致癌)牙膏含氟牙膏可能含有阿摩尼亞、乙醇、人工色素、香味、甲醛、礦物油、糖及能致癌的PVP(噴髮劑裡所含的塑膠粒)美國研究發(fā)現(xiàn),包括高露潔、舒酸錠及家護(hù)等牌子(páizi)的牙膏,含有三氯生(triclosan)的抗菌防腐成分,與經(jīng)過氯消毒的自來水接觸後會(huì)產(chǎn)生氯仿(三氯甲烷)物質(zhì),這種氣體如果透過皮膚吸入,長期下來使用者可能會(huì)導(dǎo)致憂鬱癥、肝功能失常,甚至癌癥24精品資料香水(xiāngshuǐ)、刮鬍子水、古龍水製造一種香水,需使用600多種以上的化學(xué)物質(zhì)除了人工香味及酒精外,香水裡可能還含有甲醛、酚、三氯乙烯、甲酚等有毒的溶劑香味裡的化學(xué)物質(zhì),95%是由石油提煉的,「香水中的許多化學(xué)物質(zhì)都是有毒的廢棄物」,會(huì)刺激皮膚,造成過敏、致癌、傷害神經(jīng)和造成兒童天生缺陷如果(rúguǒ)您聞到化學(xué)物質(zhì)的味道,您就已經(jīng)暴露在毒性的化學(xué)物質(zhì)中香水和其他含香料的產(chǎn)品,是造成氣喘的原因之一香水中的石化物質(zhì),一磅不到美金10元;您買到的是什麼呢?→購買不含香味的家用產(chǎn)品和化妝品;或使用天然的香精油25精品資料止汗劑、除臭劑止汗劑可能含有(hányǒu)噴霧液化燃料、阿摩尼亞、酒精、甲醛和香料止汗劑最主要的有害活性成份是用來止汗的氯氫氧化鋁,能使腋下的毛囊感染,引起皮膚發(fā)炎噴霧方法使鋁變成氣體,容易吸進(jìn)體內(nèi)積存在肺裡;鋁和老年癡呆癥等各種腦部障礙有關(guān)聯(lián)除臭劑可能含有(hányǒu)能殺菌的Triclosan,如經(jīng)由皮膚吸收,會(huì)傷害肝功能美國環(huán)保機(jī)構(gòu)(EPA)已將Triclosan註冊(cè)為殺蟲劑的一種,而且它的結(jié)構(gòu)極接近地球上一些列為高毒性的化學(xué)物,如戴奧辛(Dioxins),因此它也被列入為高致癌物26精品資料爽身粉、指甲油、去指甲油爽身粉爽身粉可能含滑石粉,常混有致癌的石綿纖維,使用時(shí)可能就有一部(yībù)份被吸進(jìn)肺裡。去指甲油大部份去指甲油劑的主要成份都是溶媒丙酮(有香味之無色液體),丙酮可以溶化指甲油,但也會(huì)讓指甲變脆、易裂,或指尖長疹子,若吸入體內(nèi)會(huì)刺激肺指甲油指甲油更毒,含有酚、甲苯、二甲苯三種高揮發(fā)性又有害的物質(zhì)指甲油的主要成份是甲醛樹脂,可使指甲變色及出血?!嗽谕L(fēng)處使用,且別讓小孩子靠近27精品資料化妝品臉部化妝品是「神秘」的化學(xué)物質(zhì),極可能會(huì)致癌、傷害神經(jīng)系統(tǒng)和生育能力、造成兒童天生缺陷、各種刺激和過敏化妝品中的化學(xué)物質(zhì)殘留在皮膚越久,越容易進(jìn)入體內(nèi)許多化妝品和個(gè)人保養(yǎng)品都含有人工香味(xiānɡwèi),易使人產(chǎn)生過敏現(xiàn)象;也可能含有二氨乙酸(DEA)和三氨基乙酸(TEA),會(huì)與其他化學(xué)物質(zhì)合併形成亞硝酸等致癌物。→避免購買含DEA和TEA的產(chǎn)品許多化妝品和保養(yǎng)品中的保存劑,都含有甲苯、咪酢衍生物和亞氨酸?!x用葡萄籽萃取物、乙醇、苯基酸、維他命E、A、C等好的化妝品保存劑28精品資料臉部化妝品口紅口紅是化妝品中最毒的一種,可能含有能使動(dòng)物致癌的物質(zhì),如:PVP、糖精、礦物油和人工色素(sèsù)除了經(jīng)由皮膚吸收外,婦女每天說話、舔嘴唇、喝水、吃東西時(shí)都會(huì)吃進(jìn)一些口紅睫毛膏可能含有甲醛、酒精和各種塑膠樹脂,會(huì)刺激眼睛眼影、粉狀腮紅和粉餅可能含滑石粉,?;煊兄掳┑氖d→改用天然、無毒的替代品29精品資料陸、食物(shíwù)食品的管理法令比較完善,只要慎選食物,注意儲(chǔ)存及烹調(diào)方式(fāngshì),就可以吃得很健康要使食物中的有毒物質(zhì)減至最低,最理想的方法是選擇新鮮及完全的食物,包括有機(jī)肥料栽培的新鮮水果、蔬菜、有機(jī)全麥及豆類、農(nóng)場裡放養(yǎng)(不是關(guān)在養(yǎng)雞場裡)的家禽多吃一點(diǎn)新鮮及完全的食物,少吃一點(diǎn)加工食品;多吃一點(diǎn)新鮮水果蔬菜;買全麥麵包,不要買白麵包;一點(diǎn)一點(diǎn)的調(diào)整飲食習(xí)慣每天五份新鮮的蔬果,均衡飲食少用塑膠、紙盒容器,因塑膠會(huì)溶解於水,而戴奧辛容易從紙產(chǎn)品中滲透出來Back30精品資料包裝食品(shípǐn)-1要消除飲食中的有害物質(zhì),從含有添加(tiānjiā)物的包裝食品著手最容易,因?yàn)榉钜?guī)定製造商必須把所有的添加(tiānjiā)物列在標(biāo)籤上亞硫酸鹽是所有添加(tiānjiā)物裡最容易造成立即性傷害者,它主要是用來減少或防止腐壞及變色。出現(xiàn)在標(biāo)籤上的名稱有二氧化硫(Sulfurdioxide)、亞硫酸鈉(Sodiumsulfite)、偏重亞硫酸鈉鉀(Sodiumandpotassiummetabisulfite)、重亞硫酸鈉鉀(Sodiumandpotassiumbisulfite)。餐廳的沙拉吧也常利用亞硫酸鹽硝酸鹽是僅次於亞硫酸鹽的有毒添加(tiānjiā)物,會(huì)致癌。加工的肉類常會(huì)添加(tiānjiā)硝酸鹽,一旦和食物中的胺類結(jié)合在一起會(huì)變成致癌的亞硝胺人工色素也有致癌的嫌疑,而且在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中已證明有致癌性丁基脛基甲氧苯、二丁基脛基甲苯、人工調(diào)味料和兒童的過於好動(dòng)及行為異常也有關(guān)聯(lián)31精品資料包裝食品(shípǐn)-2味精能傷害動(dòng)物腦部,阻礙骨骼發(fā)育,導(dǎo)致肥胖癥及不育具有防腐作用的EDTA(EthylenediamineTetraceticAcid)從食物攝入對(duì)人類健康的影響,F(xiàn)DA仍在調(diào)查中每天吃很多的加工食品,體內(nèi)的鹽及糖會(huì)迅速累積大部份罐頭食品的罐子都用鉛焊,如果滲入食物裡,能使食物中的鉛含量變成原來的2~3倍。長期攝取少量的鉛會(huì)造成兒童永久性的神經(jīng)性心理缺陷及行為異常,包括智能不足、注意力不集中、過動(dòng)及運(yùn)動(dòng)方面的障礙;少量的接觸也可能致癌、基因突變、造成畸形兒因應(yīng)之道:仔細(xì)看標(biāo)籤,除了食物以外若尚有不認(rèn)得的東西,最好別買使用(shǐyòng)無鉛法焊接的罐頭(接縫很平、很細(xì)、很整齊,而且中間會(huì)有一條細(xì)細(xì)的黑線或藍(lán)線)罐頭開罐前先清洗罐頭本身,去除殺蟲劑殘留物32精品資料水果(shuǐguǒ)及蔬菜有機(jī)磷類農(nóng)藥可藉由破壞昆蟲神經(jīng)衝動(dòng)來毀滅昆蟲,但卻無法分辨所攻擊的對(duì)象是昆蟲還是哺乳動(dòng)物幾乎一半的農(nóng)產(chǎn)品都含有四種不同的殺蟲劑。很多殺蟲劑能破壞昆蟲的中樞神經(jīng)系統(tǒng),可能致癌、造成畸形兒、傷害基因、影響生育進(jìn)口的水果,可能已經(jīng)用有毒物質(zhì)消毒過有些蔬果(shūɡuǒ)都有一層含有蟲膠漆和聚乙烯等石化產(chǎn)品製成的蠟有些蔬果(shūɡuǒ)會(huì)用染料「化妝」,染料是動(dòng)物致癌的原因之一有些馬鈴薯及洋蔥經(jīng)過可能致癌的順丁烯二酸硫肼處理,以防止長牙及維持新鮮的外表因應(yīng)之道:多食用天然食品店裡的有機(jī)蔬果(shūɡuǒ)(最好是當(dāng)季的蔬果(shūɡuǒ))用洗潔劑至少可去除40%以上的農(nóng)藥殘留(清水無法去除蔬果(shūɡuǒ)上面的蠟或殺蟲劑)33精品資料肉類、蛋、牛奶(niúnǎi)市面上的肉品很多是來自工廠式的農(nóng)場,動(dòng)物被關(guān)在又黑又擁擠的地方,每天吃含有大量藥物及化學(xué)物質(zhì)卻沒有營養(yǎng)的飼料,沒有機(jī)會(huì)運(yùn)動(dòng),也呼吸不到新鮮的空氣,運(yùn)送過程中可能施打鎮(zhèn)靜劑市面銷售的飼料可能含有刺激生長的荷爾蒙、色素、殺真菌劑、抗生素、農(nóng)藥、預(yù)防疾病的藥物美國政府統(tǒng)計(jì)有143種藥物及農(nóng)藥可能殘留在生的肉類及雞鴨裡,其中有42種能致癌或有致癌的嫌疑(xiányí),有20種會(huì)造成畸形兒,有6種會(huì)引起基因的突變?nèi)忸愃霓r(nóng)藥殘留,比蔬果的殘留要高出14倍乳製品是導(dǎo)致乳癌的潛在因素之一,含有污染物、病毒和自然產(chǎn)生的荷爾蒙34精品資料肉類、蛋、牛奶(niúnǎi)因應(yīng)之道:多食用低脂的水果、蔬菜、榖類和魚少吃速食漢堡、雞塊如果不能不吃肉,最好買牧場裡放養(yǎng),沒有吃荷爾蒙、化學(xué)物質(zhì)、藥物、或抗生素的雞鴨和其他(qítā)動(dòng)物的肉類和蛋以豆?jié){等大豆製品(可預(yù)防乳癌、降低膽固醇)取代乳製品35精品資料魚類和海鮮魚類和海鮮通常都含有大量的海水污染質(zhì),魚類能吸收並累積比附近海水高出2千倍的污染物質(zhì)最令人擔(dān)心的污染物是有毒的水銀和能致癌的PCBs捕獲海鮮後,可能用防腐(fángfǔ)劑來保持新鮮度國內(nèi)主要河川都已遭到污染,淡水或養(yǎng)殖的魚類也一樣的命運(yùn)因應(yīng)之道:儘量挑生長在深海地區(qū)及遠(yuǎn)離人類污染的魚避免吃淡水魚少吃甲殼類和貝類少吃大型魚(因食物鏈的關(guān)係,大型魚體內(nèi)比較多化學(xué)毒素)36精品資料代糖-阿斯巴甜阿斯巴甜(如:NutraSweet,Equal)是由苯丙胺酸和天冬酸所做成的天然糖,但問題在於消耗過量以及胺基苯丙本身並不屬於正常(zhèngcháng)飲食的一部份,大量食用胺基苯丙會(huì)使腦部中毒阿斯巴甜會(huì)使腦部產(chǎn)生某種化學(xué)變化而引起頭痛、沮喪、情緒不穩(wěn)定、高血壓、失眠、及行為上的問題;還會(huì)阻礙身體控制食慾的功能,也可能造成畸形兒太多的產(chǎn)品含有阿斯巴甜,所以不知不覺中容易攝食過量因應(yīng)之道:少吃含有代糖的食品、飲料、口香糖(如Airwaves,Extra無糖口香糖)37精品資料食物中毒(shíwùzhòngdú)食物裡的有害污染質(zhì),除了化學(xué)或人為的以外,有時(shí)候大自然的毒素也會(huì)出現(xiàn)在食物中,如:沙門氏菌、梭狀芽孢桿菌、葡萄球菌、肉毒桿菌、黃麴毒素因應(yīng)之道:不要買過期或包裝有問題的食品,如:包裝破了、罐頭變形注意肉品及冷凍食品應(yīng)保存在低溫的地方,買回家後立即放進(jìn)冰箱勿將食物暴露在室溫下解凍,因散佈空氣中的細(xì)菌易在食物上滋長準(zhǔn)備食物時(shí)小心處理,避免食物之間彼此污染細(xì)菌在室溫下繁殖很快,做好的菜宜在2小時(shí)內(nèi)吃掉,或放進(jìn)冰箱家中的寵物也是帶菌者,摸過寵物後要先洗手(xǐshǒu)才能處理食物大部份的細(xì)菌碰到高溫都會(huì)死,所以把肉煮熟,剩菜也應(yīng)徹底加熱38精品資料烹飪器皿(qìmǐn)和食物接觸的表面若是銅或鋁製成的,就不能用;食物和鋁相互作用會(huì)產(chǎn)生鋁鹽,會(huì)造成腦部的問題如:癡呆癥、阿爾滋海默氏病、行為異常、記憶力衰退、視覺和運(yùn)動(dòng)神經(jīng)不協(xié)調(diào)。不銹鋼廚具,應(yīng)避免被去污粉或鋼刷擦傷,以免少量但極毒的金屬如鉻或鎳不斷的溶到其中的食物裡不沾鍋如:鐵氟龍(Teflon)和Silverstone,最好不要用,因容易被刮傷,造成烹調(diào)食物時(shí)受到塑膠的污染;鐵氟龍只要乾燒超過十分鐘,溫度到達(dá)攝氏375度,裡頭的鐵氟龍,全部變成了含有劇毒的鐵氟龍微粒。這種奈米級(jí)的鐵氟龍微粒,會(huì)引起腦死、肺部嚴(yán)重出血,甚至肺部大量出血而死亡玻璃、鑄鐵、外表是搪瓷的鑄鐵、不銹鋼或是泥土(nítǔ)做成的都可以39精品資料食物(shíwù)容器食品所用的塑膠包裝,會(huì)將致癌化學(xué)物質(zhì)滲透進(jìn)食物和飲料中;聚乙烯與癌癥、神經(jīng)損傷、疲勞和記憶力喪失等一連串功能(gōngnéng)失調(diào)有關(guān)?!灰褂镁垡蚁?塑膠)或保利龍來包裝食物或飲料經(jīng)氯漂白過的紙漿所製造的紙,含有戴奧辛,這些紙就是我們每天所用的咖啡濾紙、紙尿布、紙巾、牛奶紙盒、報(bào)紙、和面紙;一盎司的戴奧辛,可使一百萬人喪命戴奧辛?xí)呐D碳埡袧B透到牛奶裡、從紙盤子滲透到微波食物裡、從咖啡濾紙滲透到咖啡裡?!褂梦唇?jīng)漂白的咖啡濾紙、購買玻璃瓶裝牛奶、使用玻璃製品食物容器水晶杯材質(zhì)含有鉛成份,當(dāng)鉛遇到酸時(shí)容易溶解出來,長期飲用將造成鉛中毒。→避免使用水晶杯盛裝含酸飲料40精品資料其他(qítā)燒烤食物:大都含有本苾-已經(jīng)證實(shí)會(huì)致癌的物質(zhì);炭烤或把肉放在瓦斯烤爐的火焰上烤最容易產(chǎn)生苯苾。肉越接近炭火時(shí)所產(chǎn)生的苯苾也越多?!俪钥救獍桑∥⒉t:使用微波爐的安全性尚無定論,但為了安全起見,使用時(shí)應(yīng)保持距離(越遠(yuǎn)越好),同時(shí)小心(xiǎoxīn)使用及維護(hù),以防微波外漏廚房抹布:用清水洗是洗不乾淨(jìng)的,一星期後的細(xì)菌是300億隻,會(huì)傷害我們的肝臟!用滾水燙抹布,或使用天然、無毒、抗菌的清潔劑洗抹布41精品資料柒、家庭(jiātíng)辦公室修正液(立可白):含有揮發(fā)性高的溶劑,可能含有三氯乙烷、甲基環(huán)己烷、環(huán)己烷等毒性物質(zhì)?!鹳I標(biāo)示不完整的產(chǎn)品,使用時(shí)注意通風(fēng)良好黏膠:都含有揮發(fā)性的化學(xué)物質(zhì),較常見的有萘、酚、氯乙烯、乙醇、甲醛、丙烯腈和環(huán)氧樹脂等,有致癌的嫌疑,有的會(huì)造成畸形兒和基因突變。有些成份含有酚,容易被皮膚吸收,殺死皮膚組織→改用白膠和黃色的木頭膠比較安全非常低頻的輻射也能使實(shí)驗(yàn)室裡的動(dòng)物生出畸形兒,而個(gè)人電腦的頻率和使實(shí)驗(yàn)室動(dòng)物產(chǎn)生腦波變化及畸形的頻率相類似終端機(jī)附近會(huì)產(chǎn)生靜電,可能引起疲倦(píjuàn)、新陳代謝不正常、易怒、頭痛、及呼吸方面的問題?!覂?nèi)放盆景或把窗戶打開可減少靜電不要讓太陽光或燈泡直接照在螢?zāi)簧?,減少眼睛承受的壓力要避免腰酸背痛,須經(jīng)常起來走動(dòng),每隔90分鐘起來休息一下Back42精品資料捌、兒童玩具(wánjù)不少來路不明玩具充斥市面,包括大陸加工貨及臺(tái)灣工廠製造塑膠玩具,均普遍使用鉛作為玩具顏色安定劑,幼兒、尤其是嬰兒啃咬後,累積一定程度導(dǎo)致鉛中毒,影響智力發(fā)展,嚴(yán)重者導(dǎo)致智障鉛進(jìn)入人體途徑有呼吸與食入方式,血液中的鉛蓄積到一定程度後,會(huì)使人記憶力、智力下降,影響生育能力,出現(xiàn)精神(jīngshén)障礙、噩夢(mèng)、失眠等問題由乙烯塑膠製作的兒童玩具會(huì)釋放出有害的氣體。因應(yīng)之道注意不要選購來路不明及顏色鮮艷塑膠玩具不要讓小孩將玩具放在嘴巴咬新買的玩具、洋娃娃最好先清洗過、「露營」幾天再給小孩子玩Back43精品資料玖、室內(nèi)空氣美國環(huán)保署指出:室內(nèi)空氣品質(zhì)比戶外的污染程度高出5倍家中化學(xué)物質(zhì)會(huì)不斷的從瓶瓶罐罐、傢俱等釋放出來合成地毯會(huì)排放出苯、甲醛、異丁烯酸脂、四氯乙烯、甲苯、二甲苯等有毒物質(zhì)?!训靥簱Q掉吧!油漆裡含有超過300種有毒化學(xué)物及150種致癌物質(zhì);壁紙也經(jīng)常含有引發(fā)嚴(yán)重健康問題的抗昆蟲及抗黴菌化學(xué)物。塑膠質(zhì)材製品遇熱時(shí)易發(fā)出氣味當(dāng)味道消失時(shí),並不代表氣體已經(jīng)停止排放,因?yàn)檫@個(gè)過程可以持續(xù)下去,即使我們已經(jīng)無法嗅出它因應(yīng)之道經(jīng)常保持(bǎochí)室內(nèi)空氣流通,勿使用含有毒化學(xué)物質(zhì)的日用品Back44精品資料健康美麗的秘密(mìmì)人體是由60兆個(gè)細(xì)胞所構(gòu)成的,細(xì)胞會(huì)有新陳代謝人必須要呼吸;通常氧氣吸入肺之後混合在血液之中,再把氧送達(dá)到腦以及身體各處,直到手腳的末端,以利體內(nèi)的細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝身體要運(yùn)作,就必需藉由氧化(yǎnghuà)產(chǎn)生能量,在氧轉(zhuǎn)換為熱量的過程中,體內(nèi)的氧氣會(huì)因種種原因,變成危害身體的「自由基」(壞氧):情緒的緊繃,如壓力、生氣、緊張紫外線、X光、電磁波空氣污染、抽煙食入或飲入化學(xué)物質(zhì)、藥物過度的劇烈運(yùn)動(dòng)攝取過多的食品添加物、缺乏蔬菜有細(xì)菌或病毒侵入時(shí),白血球表面也會(huì)產(chǎn)生自由基殺菌45精品資料「自由基」是什麼?在一個(gè)原子內(nèi),有一個(gè)包含著帶有正電之質(zhì)子的原子核,還有圍繞著原子核的電子,就好像行星圍繞太陽一樣。當(dāng)電子成對(duì)時(shí),這種結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定自由基是指帶有不成(bùchéng)對(duì)(奇數(shù))電子的分子或原子,非常不穩(wěn)定,極可能與其他物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng),因此能傷害身體的細(xì)胞層面;而且很容易從其他分子搶奪一個(gè)電子來穩(wěn)定自身結(jié)構(gòu),造成連鎖反應(yīng)46精品資料「自由基」的危害(wēihài)?90%的疾病都與自由基有關(guān),包括慢性病、老化、大部分的退化(tuìhuà)疾病自由基會(huì)和不飽和脂肪酸結(jié)合,形成過氧化脂質(zhì),不斷使細(xì)胞和組織氧化,引起各種疾病自由基能夠攻擊血液內(nèi)細(xì)胞、蛋白質(zhì)、與脂肪的薄膜,還有皮下膠原、以及許多其他組織自由基會(huì)攻擊與呼吸、代謝作用、食物消化等有關(guān)的酵素,使正常生命的活動(dòng)產(chǎn)生混亂自由基會(huì)危害製造人體細(xì)胞的蛋白質(zhì),降低細(xì)胞新陳代謝能力自由基如果傷害一個(gè)細(xì)胞的DNA,細(xì)胞會(huì)開始以不正常的方式成長,最後會(huì)導(dǎo)致癌癥其他如:動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病、腦中風(fēng)、心肌梗塞、糖尿病,以及異位性皮膚炎、乾燥肌、斑點(diǎn)、雀斑、皺紋、鬆弛等47精品資料「自由基」的剋星自由基(壞氧)的清道夫就是我們體內(nèi)的SOD(超氧化歧化酶)、過氧化氫酶、谷胱甘肽怪氧化物酶等酵素系列的物質(zhì),它們可將自由基分解成水分人體有一套抗氧化的酵素系統(tǒng)可以消除自由基,藉由充足的營養(yǎng),可以維持這套系統(tǒng)的正常運(yùn)作;但隨著年齡的增長,這些酵素的抗氧化能力會(huì)逐漸衰
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