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文檔簡介

物流成本管理主講人:鞠芳合肥共達職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一章物流成本管理概述第一節(jié)物流成本的概念及成本管理的意義第二節(jié)物流成本管理的內(nèi)容第三節(jié)影響物流成本的因素及降低物流成本的途徑第四節(jié)物流成本管理的方法與手段第一章物流成本管理概述成本權(quán)衡的概念成本的權(quán)衡,是物流管理的一個核心概念。物流的任務(wù)是以盡可能低的成本為顧客作出最好的服務(wù),因此,物流的各個活動之間需要進行成本的權(quán)衡,尤其是在其中有些活動成本起沖突的時候。第一節(jié)物流成本概念及

成本管理意義一、物流成本的概念在物流活動中所消耗的活勞動和物化勞動的貨幣表現(xiàn),即為物流成本,也稱物流費用。具體說,物流成本是產(chǎn)品在實物運動過程中,如包裝、裝卸搬運、運輸、儲存、流通加工等各個活動中所支出的人力、物力和財力的總和。訂單處理和信息費用批量費用運輸費用倉庫費用價格庫存維持費用產(chǎn)品促銷地點/顧客服務(wù)水平物流費用的產(chǎn)生狹義的物流成本是指由于物品實體位移而產(chǎn)生的有關(guān)運輸、包裝、裝卸等成本。廣義的物流成本是指包括生產(chǎn)、流通、消費全過程的物品實體與價值變換而產(chǎn)生的全部成本。具體包括從生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部全材料的采購、供應(yīng)開始,經(jīng)過生產(chǎn)制造過程中的半成品存放、搬運、裝卸、成品包裝及運送到流通領(lǐng)域,進入倉庫驗收、分類、儲存、保管、配送、運輸,最后到消費者手中的全過程所發(fā)生的的所有成本。物流成本管理是指對物流成本費用進行的計劃、協(xié)調(diào)與控制。物流成本管理可以說是以成本為手段的物流管理體系。對于物流成本問題,一方面又必要建立一套完整的理論體系,以指導(dǎo)實踐,把物流成本管理提升到企業(yè)會計管理的高度,這樣才能納入到企業(yè)常規(guī)管理范疇之內(nèi)。另一方面,從企業(yè)組織結(jié)構(gòu)來看,有必要從根本上改變企業(yè)部門和職能的結(jié)構(gòu),成立專職的物流管理部門,才有可能對物流成本實行單獨核算,并對物流成本進行系統(tǒng)分析與控制。二、物流成本管理的意義目前,國際社會通常以物流成本占GDP的比重這一指標作為標準,來衡量一個國家物流業(yè)的發(fā)展水平與運作效率。表1-11997年部分國家和地區(qū)物流成本的估算國家和地區(qū)GDP(10億美元)物流總費用物流占GDP百分比(%)中國大陸42571816.9中國臺灣3084013.1中國香港1752413.7新加坡851213.9日本308035111.4美國808384910.5英國124212510.1由于各個國家的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和物流活動效率等方面存在著差距,因此,反映在社會物流成本占GDP的比重是也有所不同。經(jīng)濟及物流業(yè)越發(fā)達的國家,物流占GDP百分比越低。物流成本下降的社會物流成本占GDP的比重,從國際范圍來看,呈現(xiàn)下降的趨勢。這種現(xiàn)象首先說明,隨著企業(yè)物流活動的合理化和效率化水平的提高,在創(chuàng)造同等規(guī)模社會財富的情況下,在物流活動領(lǐng)域耗費的資源得到降低,資源配置的合理化程度得到提高。物流成本管理對降低物流費用具有重要意義?1.增加國家資金積累2.為社會節(jié)省大量的物質(zhì)財富3.有利于調(diào)整商品價格4.有利于改進企業(yè)的物流管理,提高企業(yè)的競爭力系統(tǒng)地開展物流成本管理活動,通過對物流成本費用進行計劃、協(xié)調(diào)與控制,實現(xiàn)相對降低物流費用的目標,從微觀角度上看,可以提高企業(yè)的物流管理水平,加強企業(yè)的經(jīng)營管理,促進經(jīng)濟效益的提高;從宏觀角度上看,降低物流費用對國民經(jīng)濟的健康發(fā)展和人民生活水平的不斷提高具有重要意義。第二節(jié)物流成本管理的

原則與內(nèi)容一、物流成本管理的原則:1.認真執(zhí)行財務(wù)制度2.厲行節(jié)約3.實現(xiàn)計劃管理2物流成本預(yù)算1物流成本計劃7物流成本績效評價6物流成本分析5物流成本控制4物流成本核算3物流成本決策二、物流成本管理內(nèi)容1.物流成本計劃:根據(jù)成本決策所確定的方案、計劃期的生產(chǎn)任務(wù)、降低成本的要求以及有關(guān)資料,通過一定的程序,運用一定的方法,以貨幣形式規(guī)定計劃期物流流通各環(huán)節(jié)耗費水平和成本水平,并提出保證成本計劃順利實現(xiàn)所采取的措施。2.物流成本預(yù)測:根據(jù)有關(guān)成本數(shù)據(jù)和企業(yè)具體的發(fā)展情況,運用一定的技術(shù)方法,對未來的物流成本水平及其變動趨勢作出科學(xué)的估計。成本預(yù)測是成本決策、成本計劃和成本控制的基礎(chǔ)工作,可以提高物流成本管理的科學(xué)性和預(yù)見性。3.物流成本決策:在成本預(yù)測的基礎(chǔ)上,結(jié)合其他相關(guān)資料,運用一定的科學(xué)方法,從若干個備選方案中選擇一個較為滿意方案的過程。決策分析常常以其總成本最小化或功能成本最大化為目標,從而將其轉(zhuǎn)化為成本決策問題。4.物流成本核算:根據(jù)企業(yè)確定的物流成本計算對象,采用相適應(yīng)的成本計算方法,按照規(guī)定的成本項目,通過物流費用匯集與分配的一定程序與方法,最終計算出各項物流活動或作業(yè)的成本計算對象的實際總成本和單位成本。5.物流成本控制:根據(jù)計劃目標,對成本發(fā)生和形成過程中以及影響成本的各種因素和條件施加主動的影響,以保證實現(xiàn)物流成本控制目標的一種行為。從企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程來看,成本控制包括成本的事前控制、事中控制、事后控制。通過成本控制,可以及時發(fā)現(xiàn)物流活動中所存在的問題,采取糾偏措施,保證成本目標的實現(xiàn)。6.物流成本分析:在成本核算及其他有關(guān)資料的基礎(chǔ)上,運用一定的方法,揭示一定時期內(nèi)物流成本水平變動程度,并進一步提示與查明影響物流成本變動的各種因素。物流成本分析的主要目的是在實現(xiàn)既定的顧客服務(wù)水平的條件下降低企業(yè)的物流成本,提高企業(yè)的競爭能力。7.物流成本績效評價:物流活動的效率和成本效益不僅是企業(yè)經(jīng)營成敗的決定性因素,而且能起到激勵作用。一個完善的績效評價系統(tǒng)至少由效用、生產(chǎn)率和業(yè)績?nèi)糠纸M成。企業(yè)一旦建立了符合標準的物流成本績效評價體系,接下來就應(yīng)該進行數(shù)據(jù)的收集、整理和分析工作。第三節(jié)物流成本影響因素及降低物流成本途徑一、影響企業(yè)物流成本的因素1.競爭性因素。優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)水平是決定競爭成敗的關(guān)鍵,而高效物流系統(tǒng)則是提高顧客服務(wù)水平的重要途徑。影響顧客服務(wù)水平的因素有以下幾個:(1)訂貨周期??s短企業(yè)的訂貨周期,降低貨物的庫存,從而降低貨物的庫存成本,提高企業(yè)的顧客服務(wù)水平,提高企業(yè)的競爭力。(2)庫存水平。缺貨成本與庫存水平成反比。合理的庫存應(yīng)保持在使倉儲總成本為最小的水平上。(3)運輸。企業(yè)采用更為快捷的運輸方式,雖然增加了運輸成本,但卻可以縮短運輸時間,提高物流服務(wù)水平,提高企業(yè)在競爭中的快速反應(yīng)能力并可相應(yīng)地降低庫存成本。2.產(chǎn)品因素(1)產(chǎn)品價值。產(chǎn)品的高價值意味著其存貨與包裝的高成本。(2)產(chǎn)品密度。隨著產(chǎn)品密度的增加,即產(chǎn)品重量體積比增大,倉儲和運輸成本占銷售價格的比重呈降低趨勢。(3)易損性。易損的產(chǎn)品對物流各環(huán)節(jié)如運輸、包裝、倉儲等作業(yè)活動都提出了更高的要求。(4)特殊搬運。有些特種貨物會對搬運提出特殊的要求。3.空間因素物流系統(tǒng)中企業(yè)制造中心或倉庫相對于目標市場或供貨點的位置關(guān)系?!爸边_直線運輸”、“四就直接運輸”(即不經(jīng)過商業(yè)環(huán)節(jié)、就車站、就碼頭、就倉庫直撥直運)。4.物流運作方式隨著市場競爭的加劇,企業(yè)的物流運作方式由最初的自營物流,逐漸發(fā)展為部分物流業(yè)務(wù)的外包直至全部外包。希望提過外包尋求企業(yè)物流成本的降低。5.核算方式我國尚未建立起企業(yè)物流成本的核算標準。但在日本,提供了三種不同類別的核算方式的標準,從不同角度對物流成本進行歸集和對比,以指導(dǎo)和適應(yīng)不同企業(yè)對于物流成本核算的要求。這三種核算方法包括以支付形態(tài)為標準的核算方法、以物流功能為標準的核算方法和以適用對象為標準的核算方法。二、降低物流成本途徑1.物流合理化(關(guān)鍵因素)。物流的合理化,不能單純地強調(diào)某環(huán)節(jié)的合理性和有效性來節(jié)省個別成本,而是要統(tǒng)籌兼顧、系統(tǒng)地加以考慮。2.提高物流質(zhì)量(1)商品質(zhì)量(2)物流服務(wù)質(zhì)量(3)物流工作質(zhì)量(4)物流工程質(zhì)量3.加快物流速度??梢酝ㄟ^加快采購物流、生產(chǎn)物流、銷售物流的速度,來縮短整個物流周期,加大資金的利用率。第四節(jié)物流成本管理的方法與手段物流成本管理是通過成本去管理物流,即管理的對象是物流而不是成本,物流成本管理可以說是以成本為手段的物流管理方法。用成本這個統(tǒng)一的尺度來評價各種活動,可以把性質(zhì)不同的活動放到同一場合進行比較、分析,評價優(yōu)劣。一、物流成本的劃分、技術(shù)、控制與分析二、物流成本預(yù)測與計劃物流成本預(yù)測是在充分挖掘降低物流成本的潛力的基礎(chǔ)上,尋求降低物流成本的有關(guān)技術(shù)經(jīng)濟措施,以保證物流成本計劃的先進性和可靠性。物流成本計劃有短期計劃、中期計劃和長期計劃。三、物流活動優(yōu)化作業(yè)1.優(yōu)化運輸方案,實現(xiàn)物品運輸優(yōu)化。2.選擇貨物最佳配送方案,實現(xiàn)貨物配送優(yōu)化。3.運用存儲論,確定經(jīng)濟合理的庫存量,實現(xiàn)物資存儲優(yōu)化。4.運用模擬技術(shù),對整個物流系統(tǒng)進行研究,實現(xiàn)物流系統(tǒng)的最優(yōu)化。(克萊爾希爾模型:物流系統(tǒng)的三項目標包括最高的服務(wù)水平、最小的物流費用、最快的信息反饋)四、計算機管理系統(tǒng)計算機管理系統(tǒng)將物流成本的橫向與縱向連接起來,形成一個不斷優(yōu)化的物流系統(tǒng)的循環(huán)。本書的側(cè)重點物流成本管理的方法雖然繁雜多樣,但其采用的成本數(shù)據(jù)高度依賴于物流成本的正確劃分、計算、控制與分析,因此物流成本的劃分、計算、控制與分析是物流成本管理的基礎(chǔ)與主體,也是本書的側(cè)重點。1.明確物流費用及其在銷售額中占的比重2.采用預(yù)算管理制度,進行物流成本差異分析3.設(shè)定基準值和標準值4.與財務(wù)會計制度接軌知識鏈接:日本物流成本管理的發(fā)展目前,物流成本管理應(yīng)用的研究工作在我國尚處于起步階段,還沒有建立專門的物流成本核算體系,缺乏規(guī)范的核算。近幾年來,企業(yè)不斷摸索,理論界也在積極探討,取得了一定成果。通過對物流成本的管理來改善物流流程,降低成本,提高效益,是我國物流業(yè)的核心。我國物流成本管理的發(fā)展討論:我國物流成本管理存在的問題?我國物流成本管理存在的問題

第一,物流成本意識不強。第二,對物流成本沒有單獨記賬。第三,物流成本信息失真。沃爾瑪節(jié)省成本項目案例沃爾瑪?shù)臉I(yè)務(wù)迅速增長,很大程度上與它強大的物流系統(tǒng)分不開。沃爾瑪如何采用物流配送中心來節(jié)省成本的呢?物流運輸和配送系統(tǒng)是沃爾瑪?shù)暮诵臉I(yè)務(wù)。沃爾瑪建立了“無縫點對點”的物流系統(tǒng),為商店和顧客提供最快捷的服務(wù)?!盁o縫”指產(chǎn)品從工廠到商店的貨架這一鏈條盡可能平滑,使整個供應(yīng)鏈達到順暢的鏈接,盡可能提供給顧客所需要的服務(wù),同時也可以降低成本。1.供貨商只需將貨送到沃爾瑪?shù)呐渌椭行?.確保商品與發(fā)貨單一致。節(jié)省很多檢驗產(chǎn)品的實際。3.降低供貨商成本。補貨系統(tǒng)。零售鏈接系統(tǒng),讓供貨商了解他們產(chǎn)品的銷售情況?;赨NIX系統(tǒng)的一個配送中心,為沃爾瑪節(jié)省了相當多的

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