物質(zhì)的分散系

膠體、電解質(zhì)和非電解質(zhì)．"．聲L｀．.....．:;．五｀思考：l

．將5g的食鹽溶千100ml

水

中

，

將

得到什么？將5g泥土鹽溶于100ml

水

中，

將

得

到

什

么？將5

g

植

物

油鹽

溶

千100ml

水中，

將得到什么？這三個過程的共同點是什么呢？根據(jù)此方法，閱

讀教材P13，請歸納分散系的概念，什么是分散系？一．物質(zhì)的分散系1

．分散系：把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中所形成的混合物。分散質(zhì)：能分散到另一種物質(zhì)中去的物質(zhì)。分散劑：被分散到其中的物質(zhì)。思考：同學(xué)們?nèi)粘Ｉ钪信龅降姆稚⑾涤心男┠?？它們是否屬千同種分散系呢？糖水、酒精的水溶液、泥漿水、牛奶、 霧、煙等．2

、分散系的分類<

1

0

—g

m1 -o

- 9 m

- 1o·7'm>

1 0'm-71

0

-9m =

l n

m（納米）3

．膠體的性質(zhì)與應(yīng)用演示P1

4

頁【實驗1

】和【實驗

2】根據(jù)實驗現(xiàn)象思考：1

．如何用簡便的方法鑒別膠體和溶液？2．氫氧化鐵膠體常用來凈，水為什么？膠體與溶液的區(qū)別：又一一分;C

uS04 溶液 Fe(OH)3 膠

體丁達爾效應(yīng)：光束通過膠體時出現(xiàn)一條明亮的光路的現(xiàn)象。 （可用來鑒別溶液和膠體）為什么濁液及溶液沒有丁達爾效應(yīng)？、粒子直徑大千入射光波長很多倍時，

發(fā)生光的反射、粒子直徑接近入射光的波長時，

發(fā)生光的散射．濁液：分散質(zhì)粒子直徑太大，反射而不散射溶液：溶質(zhì)粒子太小，散射很微弱，觀察不到丁達爾效應(yīng)濁液分散系粒子直徑＞1OOnm膠體分散系I] 1nm＜粒子直徑<

1OOnm溶液分散系二粒子直徑<

1nm氫氧化鐵膠體凈水的原因：口

膠體能夠使水中的懸浮的固體顆粒凝聚而沉降下來，具有凝聚作用，因此，氫氧化鐵膠體可以用來凈水?？?/p>

日常生活中我們常用來凈水的是KAl(

S04

片1

2

H2 0（十二水硫酸鋁鉀），

俗稱明磯，溶千水可形成Al(

OH

)3 膠體

，Al(O

H

)3 具有很好的凝聚作用，是一種良

好的凈水劑。所有可溶性鋁鹽都可以作凈水劑。溶液膠體懸、乳濁液分散質(zhì)粒子大?。痭

m<11

~

1 0 0>100外觀特征穩(wěn)定，均較穩(wěn)定，均不穩(wěn)定 不均能否通過濾紙能能不能是否有丁達爾效應(yīng)否是否實例飽和N a C l溶液豆?jié){泥漿水膠體、溶液、濁液三種分散系的比較1

．根據(jù)中央電視臺報道，近

年

來，

我國的一些沿

江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的( )DA. B

.溶液

懸濁液C

.

乳濁液

D.

膠體. 區(qū)別溶液和膠體的最簡單的方法是(

B )觀察外觀

B

.

丁達爾效應(yīng)

C.

加熱. 膠體的最本質(zhì)的特征是(

C )A.

丁達爾效應(yīng)

B.

可以通過濾紙C.分散質(zhì)粒子的直徑在1

nm

rv1

0

0

n

m

之間第二課時有人做了這么一個實驗，觀察實驗現(xiàn)象并做出分析。氐化鈉溶液 硝酸鉀溶液 氫氧化鈉溶液?_立-

、 @ -

工c@l

_J上，低壓直流電源'al.-結(jié)論焦糖溶液 磷配溶液 酒精溶浚酒精溶液、荒糖溶液不導(dǎo)電NaCI溶

液

、

KN03

溶

液

、

NaOH溶液

、

磷

酸

能

導(dǎo)

電電解質(zhì)和非電解質(zhì)1．定義：電解質(zhì)

一 在水溶液里或熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物叫做電解質(zhì)。非電解質(zhì)——無論在水溶液里還是在熔融狀態(tài)下均不能導(dǎo)電的化合物叫做非電解質(zhì)。電解質(zhì)在水溶液里或熔融狀態(tài)下為什么能導(dǎo)電？電解質(zhì)溶液或熔融物能導(dǎo)電的原因2．電離：

電

解

質(zhì)

在

水溶液里或熔融狀態(tài)下產(chǎn)生自由移動的離子的過程。3、電離方程式書寫的方法：給出一種物質(zhì)如何知道它是不是電解質(zhì)？強電解質(zhì)電

解質(zhì)化合物強酸強堿大多數(shù)鹽類活潑金屬氧化物弱電解質(zhì)：弱酸、弱堿、水等非電解質(zhì)：

（多數(shù)有機物、非金屬氧化物等）練習(xí)1:(1)硫酸(5)NH3

禮0(2)荒糖(

6)鋅粒(3)氨 (4)HN03(7)NH4

C

I (8)

乙醇(9)石墨(lO)Ca

(OH)2(l])H3P04 02)Na20判斷上述物質(zhì)中屬千非電解質(zhì)的是2、3、8

。屬千電解質(zhì)的是1、4

、5

、7、10

、11、12．1：

判斷一個物質(zhì)是否是電解質(zhì)的依據(jù)是什么？2: 判斷鹽酸是否是電解質(zhì)？3:4:5:電解質(zhì)在水溶液中和熔融狀態(tài)下都能導(dǎo)電？氧化