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第1課時(shí)物質(zhì)的分類第一章物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)可以對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。感受分類方法對(duì)化學(xué)研究和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要作用,體會(huì)日常生產(chǎn)、生活中分類法的應(yīng)用。03知道膠體是一種常見的分散系和膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)。學(xué)習(xí)目標(biāo)0102新課導(dǎo)入超市商品按一定類別進(jìn)行陳列新課導(dǎo)入餐牌里的分類物質(zhì)的分類一、同素異形體1.定義:由同一種元素形成的幾種性質(zhì)不同的單質(zhì),叫做這種元素的同素異形體。2.實(shí)例:金剛石、石墨和C60;O2和O3;紅磷和白磷。3.產(chǎn)生原因:(1)組成分子的原子數(shù)目和成鍵方式不同,如:氧氣(O2)和臭氧(O3)。(2)原子的排列方式不同,如:金剛石和石墨。二、物質(zhì)的分類方法1.樹狀分類法:按照一定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)同類事物進(jìn)行再分類。如:物質(zhì)純凈物單質(zhì)金屬單質(zhì):K、Ca、Na、Fe、Cu…..非金屬單質(zhì):H2、O2、C、S、P…..化合物有機(jī)化合物混合物無機(jī)化合物氧化物酸堿鹽……強(qiáng)酸:______、_____、_____、_____弱酸:H2CO3、CH3COOH等強(qiáng)堿:_____、______、______、_____弱堿:NH3·H2O、Mg(OH)2等H2SO4HClHNO3HClO4KOHNaOHCa(OH)2Ba(OH)2稀有氣體物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類1.酸的分類:
按是否含氧分酸含氧酸無氧酸HNO3HCl電離出的陽離子全部是氫離子(H+)的化合物按酸性強(qiáng)弱強(qiáng)酸CH3COOH、H2CO3等中強(qiáng)酸H3PO4、H2SO3等弱酸HCl、H2SO4、HNO3、HBr、HI、HClO4物質(zhì)的分類2.堿的分類:電離出的陰離子全部是氫氧離子(OH-)的化合物
按是否可溶堿可溶性堿
不溶性堿按堿性強(qiáng)弱強(qiáng)堿弱堿
Mg(OH)2、Cu(OH)2、Fe(OH)3KOHCa(OH)2Fe(OH)3NH3·H2O按提供的OH-個(gè)數(shù)一元堿:二元堿:多元堿:…………NaOH、KOH、Ba(OH)2NaOH、KOH物質(zhì)的分類3.鹽的分類:
鹽按溶解性可溶鹽難溶鹽NaCl、AgNO3、CuSO4、NH4ClCaCO3、BaCO3、BaSO4按組成和性質(zhì)分正鹽酸式鹽堿式鹽復(fù)鹽Na2CO3K2SO4NaHCO3KHSO4Cu2(OH)2CO3
KAl(SO4)2、(NH4)2Fe(SO4)2…………物質(zhì)的分類指能與酸反應(yīng),只生成相應(yīng)價(jià)態(tài)的鹽和水的氧化物4.氧化物分類:氧化物按組成分按性質(zhì)分金屬氧化物非金屬氧化物(SO2、CO2
、CO、NO2)(Na2O、CaO)不能與酸、堿反應(yīng)得到相應(yīng)價(jià)態(tài)的鹽和水成鹽氧化物不成鹽氧化物:CO、NO、N2O等過氧化物:Na2O2、H2O2等其它氧化物:Fe3O4、Pb3O4等酸性氧化物:CO2、Mn2O7等堿性氧化物:Na2O等兩性氧化物:Al2O3等指能與堿反應(yīng),只生成相應(yīng)價(jià)態(tài)的鹽和水的氧化物物質(zhì)的分類氧化物的分類(1)酸性氧化物:與水反應(yīng)只生成相應(yīng)價(jià)態(tài)的酸,或與堿反應(yīng)只生成一種鹽和水的氧化物。
如:SO2+H2O===H2SO3;SO2+2NaOH===Na2SO3+H2O
(2)堿性氧化物:與水反應(yīng)只生成相應(yīng)價(jià)態(tài)的堿,或與酸反應(yīng)只生成一種鹽和水的氧化物。
如:Na2O+H2O===2NaOH;Na2O+2HCl===2NaCl+H2O物質(zhì)的分類易錯(cuò)提醒:(1)堿性氧化物一定是金屬氧化物。(2)金屬氧化物不一定是堿性氧化物,如Mn2O7。(3)酸性氧化物不一定是非金屬氧化物,如Mn2O7。(4)非金屬氧化物不一定是酸性氧化物,如CO。物質(zhì)的分類2.交叉分類法:同一事物按不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類的方法Na2CO3Na2SO4K2SO4K2CO3鈉鹽鉀鹽硫酸鹽碳酸鹽分散系及其分類一、分散系及其分類1.分散系的概念:分散系是將一種(或多種)物質(zhì)分散到另一種(或多種)物質(zhì)得到的體系。2.分散系的組成(1)分散質(zhì):被分散的物質(zhì)(2)分散劑:容納分散質(zhì)的物質(zhì)分散系及其分類3.分散系的分類:(1)按照分散劑的不同,可分為氣溶膠、液溶膠、固溶膠。(2)按照分散質(zhì)粒子直徑的大小分類(本質(zhì)區(qū)別):外觀特點(diǎn)舉例均一、穩(wěn)定、透明NaCl溶液、碘酒均一、介穩(wěn)不均一、不透明、不穩(wěn)定稀豆?jié){、雞蛋清、淀粉溶液油水混合物、泥漿水1100溶液膠體濁液____nm____nm分散質(zhì)粒子直徑分散系及其分類4.常見的膠體:(1)氣溶膠:______________________________。(2)液溶膠:____________________________________________。(3)固溶膠:__________________________________________。煙、云、霧蛋白質(zhì)溶液(雞蛋清、牛奶、豆?jié){、血液)、淀粉溶液有色玻璃、土壤膠體分散質(zhì)分散劑氣液固氣液固分散系及其分類5.分散系的分離(1)用_______的方法,分離膠體與濁液。(2)用_______的方法,分離膠體與溶液。過濾滲析分散系及其分類二、Fe(OH)3膠體的制備1.原理:_________________________________________________________;2.步驟:往______中加入5~6滴______________溶液,繼續(xù)加熱直到溶液呈現(xiàn)________,停止加熱。沸水飽和FeCl3紅褐色FeCl3+3H2O
Fe(OH)3(膠體)+3HCl
===
分散系及其分類二、Fe(OH)3膠體的制備3.注意事項(xiàng):(1)不能用自來水代替蒸餾水,因?yàn)樽詠硭泻衉_______(如Cl-),會(huì)使膠體發(fā)生聚沉;(2)不能攪拌或長時(shí)間持續(xù)________,因?yàn)闀?huì)使膠粒運(yùn)動(dòng)加快,從而克服膠粒間的排斥力發(fā)生聚沉;(3)為了制得濃度較大的Fe(OH)3膠體,使現(xiàn)象更明顯,需要用FeCl3的飽和溶液。離子加熱分散系及其分類膠體的性質(zhì)(1)電泳:膠體分散質(zhì)微粒細(xì)小,具有巨大的比表面積(單位質(zhì)量具有的表面積),能較強(qiáng)地吸附電性相同的離子,從而形成帶電微粒(膠粒)。這些微粒在外電場的作用下會(huì)發(fā)生定向移動(dòng),如氫氧化鐵膠體微粒帶正電荷,在通電的情況下膠體微粒向與直流電源負(fù)極相連的一極移動(dòng),這種現(xiàn)象稱為電泳。(2)聚沉:膠體粒子聚集成為較大的顆粒而形成沉淀,從分散劑里析出的過程叫聚沉。可使膠體聚沉的方法有①加酸、堿、鹽的溶
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