（新教材）【人教版】高中化學第三章 訓練6

訓練6乙酸[基礎過關(guān)]一、乙酸的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)1．乙酸分子的結(jié)構(gòu)式為，下列反應及斷鍵部位正確的是 ()①乙酸的電離，是①鍵斷裂②乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應，是②鍵斷裂③在紅磷存在時，Br2與CH3COOH的反應：CH3COOH＋Br2eq\o(→,\s\up7(紅磷))CH2Br—COOH＋HBr，是③鍵斷裂④乙酸變成乙酸酐的反應：，是①②鍵斷裂A．①②③ B．①②③④ C．②③④ D．①③④2．下列有關(guān)乙酸性質(zhì)的敘述錯誤的是 ()A．乙酸是有強烈刺激性氣味的無色液體，易溶于水和乙醇B．乙酸的沸點比乙醇高C．乙酸的酸性比碳酸強，它是一元酸，能與碳酸鹽反應D．在發(fā)生酯化反應時，乙酸分子羧基中的氫原子跟醇分子中的羥基結(jié)合成水3．下列物質(zhì)都能與金屬鈉反應放出H2，產(chǎn)生H2的速率排序正確的是 ()①C2H5OH②NaOH溶液③醋酸溶液A．①>②>③ B．②>①>③ C．③>②>① D．③>①>②4．以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇雜質(zhì)的最好試劑是 ()A．飽和碳酸鈉溶液 B．氫氧化鈉溶液C．苯 D．水二、酯化反應5．將質(zhì)量相等的下列各物質(zhì)完全酯化時，需醋酸質(zhì)量最多的是 ()A．甲醇 B．丙醇C． D．6．若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在濃硫酸作用下發(fā)生反應，一段時間后，分子中含有18O的物質(zhì)有 ()A．1種 B．2種 C．3種 D．4種7．枸椽酸乙胺嗪可用于驅(qū)除腸道蟲病，其結(jié)構(gòu)簡式為，下列物質(zhì)中不能與枸椽酸乙胺嗪反應的是 ()A．乙酸 B．乙醇 C．碳酸鈉溶液 D．溴水三、乙酸的應用8．下列不屬于乙酸用途的是 ()A．殺菌消毒 B．生產(chǎn)香料C．調(diào)味劑 D檢驗司機是否是“酒后駕車”9．下列是有關(guān)生活中的醋酸，其中主要利用了醋酸酸性的是 ()①醋酸不小心滴到大理石桌面上，桌面失去光澤②熏醋可一定程度上防止流行性感冒③醋可以除去水壺上的水垢④用醋烹飪魚，除去魚的腥味A．①③ B．②④ C．①④ D．②③[能力提升]10．酸牛奶中含有乳酸，其結(jié)構(gòu)簡式為，試寫出(1)乳酸跟足量金屬鈉反應的化學方程式：____________________________________________________________________________________________________________。(2)乳酸跟少量碳酸氫鈉反應的化學方程式：__________________________________________________________________________________________________________。(3)乳酸在濃H2SO4存在下，兩分子相互反應，生成鏈狀物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式為________________________________________________________________________。11．某有機物的結(jié)構(gòu)簡式為HOOC—CH=CHOH。(1)請你寫出該有機物所含官能團的名稱：________、________、________。(2)驗證該有機物中含有—COOH官能團常采用的方法是____________________________________________________________________________________________，產(chǎn)生的現(xiàn)象為________________________________________________________________________________________________________________________________。12．某一元羧酸A，含碳的質(zhì)量分數(shù)為50%，氫氣、溴、溴化氫都可以跟A發(fā)生加成反應。(1)A的分子式為___________________________________________________________。(2)A的結(jié)構(gòu)簡式為_________________________________________________________。13．近年來，國際原油價格大幅上漲，促使各國政府加大生物能源生產(chǎn)，其中乙醇汽油已進入實用化階段。(1)柴油是含C15～C18的碳氫化合物的混合物，這些碳氫化合物屬于有機物中的_____類。(2)乙醇在銅或銀作催化劑的條件下，可以被空氣中的氧氣氧化成X，X的結(jié)構(gòu)簡式是________。(3)乙醇可以與酸性重鉻酸鉀溶液反應，被直接氧化成Y，Y含有官能團的名稱是______。在濃硫酸的作用下，乙醇與Y反應可生成一種有香味的物質(zhì)W，化學方程式為____________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)現(xiàn)有兩瓶無色液體，分別盛有Y、W，只用一種試劑就可以鑒別，該試劑可以是________或______________________________________________________________。(5)工業(yè)上通過乙烯與水在一定條件下反應制得乙醇，反應類型是________；現(xiàn)代石油化工采用銀作催化劑，乙烯能被氧氣氧化生成環(huán)氧乙烷CH2OCH2，該反應的原子利用率為100%，反應的化學方程式為____________________________________________________________________________________________________________________。[拓展探究]14．實驗室合成乙酸乙酯的步驟如下：在圓底燒瓶內(nèi)加入乙醇、濃硫酸和乙酸，瓶口豎直安裝通有冷卻水的冷凝管(使反應混合物的蒸汽冷凝為液體流回燒瓶內(nèi))，加熱回流一段時間后換成蒸餾裝置進行蒸餾，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品。請回答下列問題：(1)在燒瓶中除了加入乙醇、濃硫酸和乙酸外，還應放入________，目的是__________。(2)反應中加入過量的乙醇，目的是________________________________。(3)如果將上述實驗步驟改為在蒸餾燒瓶內(nèi)先加入乙醇和濃硫酸，然后通過分液漏斗邊滴加醋酸，邊加熱蒸餾。這樣操作可以提高酯的產(chǎn)率，其原因是__________________________________________________________________________________________。(4)現(xiàn)擬分離含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品，下圖是分離操作步驟流程圖。請在圖中圓括號內(nèi)填入適當?shù)脑噭诜嚼ㄌ杻?nèi)填入適當?shù)姆蛛x方法。試劑a是____________，試劑b是____________；分離方法①是____________，分離方法②是____________，分離方法③是____________。(5)在得到的A中加入無水碳酸鈉粉末，振蕩，目的是_________________________。答案1．B2.D3.C4.A5.D6.C7.D8.D9.A10．(1)(2)(3)11．(1)羥基羧基碳碳雙鍵(2)用少量的新制Cu(OH)2懸濁液與之反應沉淀溶解(或其他合理答案)12．(1)C3H4O2(2)CH2CHCOOH13．(1)烴(2)CH3CHO(3)羧基CH3COOH＋CH3CH2OHeq\o(,\s\up10(濃硫酸),\s\do9(△))CH3COOCH2CH3