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鰥魚套養(yǎng)技術(shù)敘魚又名桂花魚、季花魚,喜愛棲息于清潔、透亮度好、有微流水的環(huán)境中,夜間喜愛出來覓食,為典型的肉食性魚類,且喜食活餌料。在螃蟹、常規(guī)魚的養(yǎng)殖過程中,由于小型野雜魚的存在,導致種群密度大,往往影響常規(guī)魚、螃蟹的產(chǎn)量和商品質(zhì)量。但在養(yǎng)殖常規(guī)魚、螃蟹等池塘中同時套養(yǎng)鰥魚,這不僅提高了常規(guī)魚類、螃蟹類的產(chǎn)出,而且將不需要的野雜魚換取了高價值魚類的產(chǎn)量。尤其當前,在池塘單一養(yǎng)殖效益不高的狀況下,池塘套養(yǎng)鰥魚可大幅度提高經(jīng)濟效益,收到事半功倍的效果。一、環(huán)境條件選擇一些水質(zhì)較好、野雜魚較多的養(yǎng)殖池,靠近水源,能夠常常性地進、排水,水源水質(zhì)符合我國漁業(yè)用水標準,不能選擇肥水塘,特殊畝產(chǎn)量在500公斤以上的高產(chǎn)塘。面積以10-20畝為宜,水深2米左右。底質(zhì)最好是沙質(zhì)壤土,淤泥不超過20厘米。常規(guī)魚塘每10畝配備一臺3千瓦葉輪式增氧機,螃蟹養(yǎng)殖塘可不配備但要有完好的防逃設施。二、放養(yǎng)前的預備結(jié)合冬季干塘,修坡護填,清除池底淤泥,每畝用200公斤生石灰進行清塘消毒。蝦蟹養(yǎng)殖池在3月初即可種植水草,品種以伊樂藻、苦草和輪葉黑藻等為好,種植面積占全池面積的1/3—2/3,同時每畝投放鮮活螺獅250—300公斤。三、苗種放養(yǎng)及數(shù)量分兩種類型(-)常規(guī)魚池套養(yǎng)1、常規(guī)魚的放養(yǎng)常規(guī)魚種在春節(jié)前后放養(yǎng),規(guī)格在50克/尾以上,斤兩魚種要占肯定的比例,畝放常規(guī)魚種60-80公斤,以保證在5、6月份有部分鯉鰻魚上市。常規(guī)魚的產(chǎn)量一般把握在每畝300—400公斤。2、鰥魚種的放養(yǎng)5月下旬至6月上旬,除常規(guī)魚夏花外,池塘成魚的放養(yǎng)以成定局,魚種都以入池后,對池塘中餌料魚的數(shù)量作一次調(diào)查分析,依據(jù)野雜魚數(shù)量狀況,確定瞰魚種的放養(yǎng)數(shù)量。一般每畝魚池中放入3—4厘米/尾的鰥魚種10—30尾為宜,野雜魚較多的池塘可以增加至40—80尾。3、夏花放養(yǎng)6月下旬要依據(jù)池塘中野雜魚數(shù)量,適時套放肯定數(shù)量常規(guī)魚夏花,部分作為敘魚的補充餌料魚,部分作為來年的大規(guī)格魚種。常規(guī)魚夏花的體長最好為蹶魚體長的50%以下。放養(yǎng)的密度應依據(jù)塘口條件、餌肥供應、水質(zhì)、機械設施、養(yǎng)成規(guī)格與飼養(yǎng)管理技術(shù)水平綜合考慮。(二)蟹池套養(yǎng)螃蟹和鰥魚兩者互不相殘,而且具有協(xié)同促進作用。實踐證明,與單養(yǎng)螃蟹的池塘相比,不但增加了鰥魚產(chǎn)量和收入,螃蟹規(guī)格、產(chǎn)量也得到了提高,可以取得明顯的生態(tài)和經(jīng)濟效益。1、蟹種放養(yǎng)在12月份至翌年的2-3月份放養(yǎng),先投放在蟹池的暫養(yǎng)區(qū)內(nèi)(可用網(wǎng)片在池內(nèi)設置1/5池塘面積的暫養(yǎng)區(qū)),待水草長出"五葉一心"后再拆除暫養(yǎng)區(qū)的網(wǎng)片,將蟹種釋放到大池中去。放養(yǎng)規(guī)格在150—300只/公斤,畝放養(yǎng)量300—400只。2、鰥魚種放養(yǎng)5月下旬至6月上旬,一般每畝放入3—4厘米/尾的鯨魚種10—30尾為宜,野雜魚較多的池塘可以增加至40—80尾。3、夏花放養(yǎng)6月下旬,依據(jù)池塘中餌料數(shù)量、鰥魚規(guī)格、活動狀況,每畝可增放1-2萬尾花白鯉、鯽魚夏花。部分作為餌料魚,部分作為大規(guī)格魚種培育。四、飼養(yǎng)投喂飼養(yǎng)過程中,不必特地為鰥魚投喂餌料,投喂的飼料主要是滿意常規(guī)魚、螃蟹的生長需要。常規(guī)魚投喂時按正常的"四看"、"四定"方法投餌。河蟹投喂堅持"葷素搭配,精青結(jié)合”的原則,做到中間青,兩頭精,在養(yǎng)殖前后兩期,以動物性和植物性精料為主,養(yǎng)殖中期以植物性精料和青綠飼料為主。鰥魚剛放養(yǎng)時可采用池中的野雜魚為食,在6月下旬至7月上旬,應依據(jù)池中野雜魚的數(shù)量,適當套放常規(guī)魚夏花。但假如混養(yǎng)鰥魚數(shù)量較多時,池中餌料魚明顯缺乏的狀況下,在后期適當投放一些餌料魚,補放餌料魚的體長為鯨魚的1/3—1/2左右,體高應小于瞰魚的口裂。五、日常管理與防病1、水質(zhì)管理:在未放鰥魚前(6月上旬前),水溫相對較低,池水可保持肯定的肥度,以滿意常規(guī)魚、螃蟹類生長發(fā)育的需要。在鰥魚入池后(6月中旬至9月份),由于瞰魚喜愛生活在高溶氧的清爽水體中,應常常換水和加注新水,每周注排水一次,每次換水0.3米使池水的透亮度保持在30厘米以上。常規(guī)魚養(yǎng)殖塘除早晨和陰雨天勤開增氧機外,晴天的中午或下午也應開一段時間,以保持池水溶氧豐富,防止鰥魚浮頭泛池。2、病害防治:在防病治病時,以常規(guī)魚、螃蟹類為主,用藥時,盡量偏重于使用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑,以及強氯精、二溪海因等低毒高效藥物。特殊要慎用敵百蟲。魚種、蟹種放養(yǎng)時肯定要用3%—5%食鹽水或20ppm高鎰酸鉀藥浴浸洗消毒,時間一般為10-15分鐘,在5-10月份,每月定期用生石灰溶化后,濃度為15ppm全池潑灑一次,使池水保持弱堿性(PH7至8),在5月、8月下旬各用一次含氯制劑消毒藥物進行全池潑灑。3、日常管理:堅持每日早、中、晚各巡塘一次,尤其在6—9月要更加留意做好巡塘工作,準時把握毓魚、常規(guī)魚、河蟹的攝食、活動、浮頭、水質(zhì)和有無病害發(fā)生等狀況,以便準時發(fā)覺問題實行相應措施。六、捕撈與蓄養(yǎng)1、捕撈的時間支配:6月份在放鰥魚時應將大規(guī)格常規(guī)魚起捕上市,這個季節(jié)魚價較高,常規(guī)魚可獲較高收益。年底可清塘起捕,集中上市。2、捕撈方式:池塘養(yǎng)殖鰥魚的捕撈方式主要用干塘拉網(wǎng)的方式進行。在操作時應非常細心,防止鰥魚受傷或因缺氧而發(fā)生死亡,做到活鰥上市,以提高經(jīng)濟效益。3、瞰魚的運輸:數(shù)量較少時,可用木桶、帆布桶裝水活運,數(shù)量較多時可用活水車船裝運,通常應在早晨裝運,活魚直接上市,確保商品毓的質(zhì)量。七、效益分析一般畝產(chǎn)350公斤左右的常規(guī)魚池塘可增收鰥魚5—30公斤,在不需要增加飼料、塘租、人工等費用的狀況下,只敘魚一項,畝增收200—600元。實例:徐州市云俠水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司成魚池套養(yǎng)鯨魚效益狀況:面積15畝,套養(yǎng)鰥600尾(7-9公分),常規(guī)魚種975公斤,夏花15萬尾,累計收獲常規(guī)魚5150公斤(鰥魚苗入池前捕獲熱水魚2030公斤),蹶魚541尾235公斤,常規(guī)魚種950公斤。1、收入狀況:常規(guī)魚302000元,鰥魚8640元,魚種3840元,合計42440元。2、支出狀況:塘租6000元,飼料12750元,魚種4200元,水電費1500元,其他750元,合計25200合計。3、畝利潤1150元,只鰥魚一項畝增效益576元。八、留意事項:1、改善養(yǎng)殖
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