皇后鍋具專題培訓(xùn)

美國(guó)皇后鍋具介紹AmwayQueenAmwayQueen你的入廚煩惱色、香、味欠佳悶、熱、吵花時(shí)間營(yíng)養(yǎng)不均衡骯臟油膩油煙味廚房恐懼癥AmwayQueen健康美食有一套安利皇后鍋具二十一件套AmwayQueen1升鋼鍋連蓋1套共2件18×6×11(cm)2升鋼鍋連蓋1套共2件20×8×13(cm)3升鋼鍋連蓋1套共2件22×10×15(cm)可烹調(diào)各種菜肴與米食，大、中、小三種容量，提供多樣化選擇AmwayQueen煎炒鍋連蓋1套共2件18×6×13(cm)煎、煮、炒、炸皆適宜1.4升煎鍋連蓋1套共2件22×6×11(cm)可當(dāng)成小煎炒鍋烹調(diào)食物AmwayQueen蒸濾鍋1件26×11(cm)兼具蒸、濾兩種功能，也可搭配6升湯鍋使用正反兩用鍋蓋1件26×8（cm)可作為6升湯鍋鍋蓋、層疊煮食的底蓋、熱鍋的墊子，或翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)作為盛裝器皿6升湯鍋1件27×13×19(cm)

適合烹煮分量多的米食、面類、湯料，或用來(lái)燉、燜、烤各式食品AmwayQueen共21件多用途承架1件25×1（cm)承架可搭配煎炒鍋及6升湯鍋使用鋼杯6件7×3（cm)鋼杯可用來(lái)蒸、烤模具焙碟1件

25×1（cm)可用來(lái)盛裝食物,或搭配3升鋼鍋及6升湯鍋使用AmwayQueen健康美食有一套六大產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)低溫免水鎖住營(yíng)養(yǎng)層疊煮食繽紛佳肴人性設(shè)計(jì)精致工藝優(yōu)異材質(zhì)堅(jiān)固安全易于收藏節(jié)省空間節(jié)能高效物超所值A(chǔ)mwayQueen低溫免水鎖住營(yíng)養(yǎng)低溫少油煙營(yíng)養(yǎng)少流失AmwayQueen低溫免水鎖住營(yíng)養(yǎng)AmwayQueen低溫免水鎖住營(yíng)養(yǎng)小火中火密封水膜特重鍋蓋蒸汽鎖步驟一：區(qū)分食材，斟酌加水或油步驟二：先以中火加熱步驟三：若蒸汽溢出，輕輕旋轉(zhuǎn)鍋蓋，轉(zhuǎn)小火步驟四：確認(rèn)烹煮完成AmwayQueen低溫免水鎖住營(yíng)養(yǎng)保留食物營(yíng)養(yǎng)成分AmwayQueen低溫免水鎖住營(yíng)養(yǎng)保留食物天然原味AmwayQueen層疊煮食繽紛佳肴省力省心省能源AmwayQueen低溫免水鎖住營(yíng)養(yǎng)大鍋在下、小鍋在上體積大、重量重者在下中火開(kāi)火小鍋預(yù)熱后再層疊小鍋不得放入大鍋中煮食AmwayQueen層疊組合一1升、2升、或3升鋼鍋連蓋正反兩用鍋蓋煎炒鍋AmwayQueen低溫免水鎖住營(yíng)養(yǎng)蝦肉蓮藕粥牛肉燉豆腐AmwayQueen層疊組合二1升、2升、或3升鋼鍋連蓋正反兩用鍋蓋焙碟多用途承架（不含6個(gè)鋼杯）煎炒鍋AmwayQueen群絲湯蒸釀節(jié)瓜醬燜牛腩A(yù)mwayQueen層疊組合三1升、2升、或3升鋼鍋連蓋正反兩用鍋蓋蒸濾鍋6升湯鍋AmwayQueen蒸茼蒿金針菇木耳牛柳香菇雞AmwayQueen層疊組合四1升鋼鍋連蓋2升鋼鍋（翻轉(zhuǎn)使用）3升鋼鍋AmwayQueen小雞燉蘑菇香醬鴨AmwayQueen層疊組合五1升鋼鍋連蓋2升鋼鍋（翻轉(zhuǎn)使用）3升鋼鍋焙碟AmwayQueen蔥花餅?zāi)径Ｈ饧t棗湯菇香豌豆肉餅AmwayQueen層疊組合六1升、2升、或3升鋼鍋連蓋正反兩用鍋蓋焙碟多用途承架及6個(gè)鋼杯蒸濾鍋6升湯鍋AmwayQueen青豆火腿飯蒜茸蒸絲瓜

酒香蒸大蝦蘑菇肉團(tuán)海鮮酸辣湯AmwayQueen優(yōu)異材質(zhì)堅(jiān)固安全優(yōu)異精密的材質(zhì)18/8不銹鋼18-20%的鉻8-10%的鎳優(yōu)勢(shì)：增加鋼材的穩(wěn)定性增加鋼材表面抗氧化能力增強(qiáng)鋼材的耐腐蝕能力優(yōu)勢(shì)：增加鋼材的穩(wěn)定性增強(qiáng)鋼材的耐腐蝕能力AmwayQueen優(yōu)異材質(zhì)堅(jiān)固安全七層式結(jié)構(gòu)1.4升煎鍋煎炒鍋AmwayQueen優(yōu)異材質(zhì)堅(jiān)固安全三層式結(jié)構(gòu)3升鋼鍋2升鋼鍋1升鋼鍋6升湯鍋AmwayQueen優(yōu)異材質(zhì)堅(jiān)固安全

18/8不銹鋼單層次結(jié)構(gòu)鍋蓋鋼杯多用途承架正反兩用鍋蓋蒸濾鍋焙碟AmwayQueen優(yōu)異材質(zhì)堅(jiān)固安全結(jié)構(gòu)層數(shù)鍋具名稱適用電磁爐適用煤氣灶七層式結(jié)構(gòu)1.4升煎鍋煎炒鍋⊙⊙⊙⊙三層式結(jié)構(gòu)1升鋼鍋2升鋼鍋3升鋼鍋6升鋼鍋⊙⊙⊙⊙⊙⊙⊙⊙單層式結(jié)構(gòu)焙碟鍋蓋蒸濾鍋多用途承架鋼杯正反兩用鍋蓋××××××××××××AmwayQueen優(yōu)異材質(zhì)堅(jiān)固安全鍋具材質(zhì)超級(jí)比一比鍋具材質(zhì)熱傳導(dǎo)性耐久性清潔性普通鍋具鐵鍋

×鋁鍋××一般不粘鍋×皇后鍋具單層不銹鋼多層式不銹鋼AmwayQueen人性設(shè)計(jì)精致工藝鏡面鍋蓋耐熱鍋蒂護(hù)指裝置隔熱式握柄懸掛孔防火鋼圈特殊設(shè)計(jì)的鍋緣及鍋蓋鏡面鍋身AmwayQueen人體工學(xué)設(shè)計(jì)耐高溫達(dá)攝氏204℃

鍋蒂

鍋柄

鍋耳AmwayQueen人體工學(xué)設(shè)計(jì)防火鋼圈避免鍋柄燒融,提取時(shí)較不燙手AmwayQueen人體工學(xué)設(shè)計(jì)護(hù)指裝置避免手指燙傷AmwayQueen人體工學(xué)設(shè)計(jì)阻熱環(huán)內(nèi)有不銹鋼支架堅(jiān)固并更隔熱AmwayQueen拇指施力點(diǎn)可將鍋具的重量均勻分散到整個(gè)手掌上,令握持更輕松人體工學(xué)設(shè)計(jì)AmwayQueen可更換之配件AmwayQueen節(jié)能高效物超所值強(qiáng)火小火微火安利皇后鍋具導(dǎo)熱性能好,可將熱能均勻、快速地傳導(dǎo),因此可使用層疊煮食法一次性完成多種菜肴的烹飪,且只需中、小火,可節(jié)省能源.AmwayQueen節(jié)能高效物超所值功能齊全的鍋具組煎煮炒炸蒸燜燉烤AmwayQueen易于收藏節(jié)省空間反扣式鍋蓋AmwayQueen易于收藏節(jié)省空間層疊收藏AmwayQueen皇后鍋具好處多多少油少煙少水AmwayQueen選擇安利皇后鍋具的十大理由健康實(shí)用節(jié)能科技美觀美味便利超值安全時(shí)尚AmwayQueen烹飪演示菜肴健康煮食無(wú)水煮食無(wú)油煮食技巧煮食層疊煮食AmwayQueenAmwayQueen營(yíng)養(yǎng)測(cè)試研究結(jié)果解析AmwayQueen安利皇后鍋具的歷史1960196519701975198019851990199520002005201020151963年皇后鍋具上市2005全新安利皇后鍋具上市AmwayQueen低溫免水煮食法中火火力過(guò)大低溫免水煮食法可以保留食物中的維生素和礦物質(zhì)AmwayQueen營(yíng)養(yǎng)素測(cè)定實(shí)驗(yàn)(歐洲)AmwayQueen維生素的穩(wěn)定性維生素水分酸性堿性空氣光線熱A⊙×⊙×××E⊙⊙⊙×××C×⊙××××B1×⊙××⊙×B2×⊙×⊙××B5×××⊙⊙×B6×⊙⊙⊙××葉酸××⊙××××--流失⊙--穩(wěn)定AmwayQueen食物烹煮的衛(wèi)生、安全●為什么廚房有油煙？◆油脂的過(guò)度加熱后都會(huì)有油煙●發(fā)煙點(diǎn)是什么？◆油加熱后開(kāi)始冒煙的溫度，稱為發(fā)煙點(diǎn)◆各種油脂發(fā)煙點(diǎn)略有不同，發(fā)煙點(diǎn)越高的油，表示越不容易發(fā)煙◆含有多元不飽和脂肪酸的油脂在極高溫，長(zhǎng)時(shí)間加熱后所生的油煙在空氣中都會(huì)逐漸形成黏性的油聚物◆適合油炸的的油品其發(fā)煙點(diǎn)應(yīng)大于190-200℃以上。AmwayQueen油煙對(duì)人體的影響●廚房油煙的重要成分◆醛、酮、烴◆脂肪酸、醇、酮、內(nèi)脂◆芳香族化合物◆雜環(huán)化合物等肺癌女性第一、男性第二研究表明：抽油煙機(jī)對(duì)人體的輻射為手機(jī)的300倍AmwayQueen低溫免水煮食法的優(yōu)勢(shì)●保留更多營(yíng)養(yǎng)素●保留食物的原味●省能源●油煙少更健康●省成本環(huán)境污染空氣污染現(xiàn)代生活心臟病癌癥中風(fēng)肺炎肺結(jié)核慢性肺病腹瀉瘧疾艾滋病乙肝7.26.34.63.93.02.92.52.11.51.2全球致死疾病AmwayQueenWHO:1997年死亡率：/百萬(wàn)AmwayQueen2004年在哥本哈根會(huì)議上，全球八大經(jīng)濟(jì)學(xué)家一致認(rèn)為：“世界上最低價(jià)卻又最高效益的事之一，就是補(bǔ)充多種微量元素”AmwayQueen美國(guó)皇后鍋具使用與保養(yǎng)講解AmwayQueen使用與保養(yǎng)◆首次使用◆鍋具使用指南◆鍋柄使用指南◆鍋柄更換指南◆鍋蒂更換方法◆鍋耳更換方法◆清潔指南AmwayQueen首次使用◆確認(rèn)產(chǎn)品：在廢棄包裝紙箱前，確認(rèn)取出所有的安利皇后鍋具，共計(jì)21件?！纛A(yù)先清洗用溫水加入碟新濃縮洗潔精精洗全套鍋具，以去除生產(chǎn)過(guò)程中可能殘留的油漬與金屬拋光劑，沖洗干凈后擦干。AmwayQueen鍋具使用指南1、本鍋具適用于大多數(shù)爐面，包括燃?xì)庠睢㈦姶艩t、電爐等。建議使用電磁爐，以更好地掌控火候與溫度，形成煮食法進(jìn)行烹飪。注意AmwayQueen鍋具使用指南2、烹調(diào)時(shí)使用中火及小火3、烹調(diào)時(shí)鍋具應(yīng)平穩(wěn)置于爐面4、鍋具應(yīng)與爐具口徑相匹配。使用燃?xì)鉅t時(shí)，爐火不宜漫延過(guò)鍋底邊緣5、如使用電爐煮食，請(qǐng)確保爐面與鍋具口徑相匹配強(qiáng)火小火微火注意AmwayQueen鍋具使用指南1、切勿在爐具上使用過(guò)小口徑的鍋具，以免傾斜導(dǎo)致灼熱食物溢出。2、鍋蓋的選用應(yīng)與鍋具尺寸相一致。3、切勿將熱鍋蓋直接平放在灶臺(tái)或玻璃爐面上，以免鍋蓋緊粘其上。如黏連，可輕輕按順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)鍋蓋后再拿起，或者用熱的濕毛巾捂住鍋蓋約1分鐘，以使鍋蓋松動(dòng)。切勿強(qiáng)行大力掀開(kāi)鍋蓋。注意AmwayQueen鍋具使用指南4、若烹調(diào)過(guò)后鍋蓋與鍋體緊密黏連，可以小火加熱1-2分鐘，即可自然松開(kāi)。切勿強(qiáng)行打開(kāi)鍋蓋。5、切勿在鍋內(nèi)切割食物，以免刮花鍋具內(nèi)壁。6、切勿直接往鍋面撒鹽，以免食鹽腐蝕鍋具表面。烹調(diào)時(shí)如需加鹽，可將食鹽溶于水或食物湯汁后再加入鍋中，或直接灑在食物上，并盡快攪拌均勻注意AmwayQueen鍋具使用指南7、若非正常預(yù)熱，切勿將鍋具置于爐面空燒。8、切勿用鍋具長(zhǎng)時(shí)間存放食物。9、切勿讓鍋具長(zhǎng)時(shí)間接觸堿性或酸性的食物，以免造成腐蝕損害。10、切勿將鍋具放入超過(guò)204℃的烤箱，以免燒壞鍋柄。注意AmwayQueen鍋柄使用指南1、請(qǐng)定期檢查，確保鍋柄上的螺絲旋緊（必要時(shí)，請(qǐng)更換螺絲）2、如鍋具不慎摔落，請(qǐng)?jiān)谑褂弥跋葯z查鍋柄與鍋體之間的連接是否緊固。須知AmwayQueen鍋柄使用指南1、如鍋柄松動(dòng)，請(qǐng)停止使用并及時(shí)擰緊或更換螺絲。2、鍋柄最高耐熱溫度為204℃。烹飪時(shí)切勿使用大火，以免火苗燒灼到鍋柄，造成損壞3、如鍋柄等配件損壞，請(qǐng)及時(shí)更換（配件需另行購(gòu)買）注意AmwayQueen清潔指南1、好的鍋具還需要好的清潔用品配合使用，推薦使用安利不銹鋼軟絲刷進(jìn)行清洗，簡(jiǎn)化清潔工作，也細(xì)心呵護(hù)您的精致鍋具。◆優(yōu)質(zhì)的不銹鋼細(xì)絲制作，強(qiáng)力去污，不易刮損精致鍋具餐具，并且柔軟不傷手；◆衛(wèi)生耐用，易于清潔，不易生銹；◆可用于清洗安利皇后鍋具內(nèi)壁、底部和鍋柄等配件。請(qǐng)勿用于清洗鍋具外部拋光鏡面。保養(yǎng)須知AmwayQueen清潔指南2、清洗：每次使用后建議及時(shí)用碟新濃縮洗潔精及溫水清洗并用布擦干。推薦配合使用安利不銹鋼軟絲刷進(jìn)行清洗。（注意：如使用鋼絲球、百潔布，只限于清潔鍋具內(nèi)壁，底部和鍋柄等配件）3、白垢或熱斑：建議使用麗寶磨粒亮潔劑及少許食用醋清洗并沖洗干凈保養(yǎng)須知AmwayQueen清潔指南4、鹽漬或水垢：可用紙巾蘸取少許食用醋和檸檬汁擦拭，再使用碟新濃縮洗潔精清洗。5、頑固污漬：可使用碟新濃縮洗潔精及溫水侵泡將其溶解后沖洗干凈。可配合安利不銹鋼軟絲刷使用。保養(yǎng)須知AmwayQueen清潔指南1、切勿使用鋼絲球、鋼毛刷及含研磨成分的清潔用品刷洗鍋具外部拋光鏡面，以免刮花表面。2、切勿使用自動(dòng)洗碗機(jī)清洗鍋具，以免磨損鍋柄。3、切勿使用冷水沖洗熱鍋，應(yīng)待冷卻后再清洗，以免突然的溫度變化造成鍋體扭曲變形。注意AmwayQueen內(nèi)部資料僅供參考永而豐東莞中心謝謝AmwayQueen如何成功舉辦鋼鍋聚會(huì)一、首先要有鋼鍋二、學(xué)習(xí):學(xué)會(huì)用鍋學(xué)會(huì)煮東西安利的鋼鍋銷售不是靠手藝三、聚會(huì)之前的準(zhǔn)備

1.鍋的準(zhǔn)備:完整擺放干凈程度

2.環(huán)境及場(chǎng)地的準(zhǔn)備:溫馨干凈程度舒適度

3.菜的準(zhǔn)備:根據(jù)季節(jié)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠好吃好看

4.所需配料及示范用品的準(zhǔn)備5.多少人吃,誰(shuí)主誰(shuí)次

6.負(fù)責(zé)人的分工最好分三組:海鮮肉類青菜水