美麗的化學(xué)世界

歡迎同學(xué)們走進(jìn)奇妙的化學(xué)世界！什么是化學(xué)

化學(xué)是一門研究物質(zhì)的

組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律

的自然科學(xué)。開心

辭典一：墻上出汗?二：化學(xué)與“特異功能”？春天到了，小明同學(xué)家的屋墻用白灰剛剛粉刷一新，可是兩天以后，小明發(fā)現(xiàn)墻上出了好多的“汗”他很疑惑，墻為什么會(huì)出“汗”呢？刷墻用的白灰是氫氧化鈣，刷到墻上之后，會(huì)和空氣中的二氧化碳發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成堅(jiān)硬的碳酸鈣和水，所以墻上就會(huì)出“汗”

返回墻上出汗殺鬼見血

巫師在病人房?jī)?nèi)燒香念咒作法，手持寶劍在空中亂舞，用“神仙一把抓”的方法由病人身上抓出疫鬼，扔在一個(gè)剪好的黃裱紙人身上，然后將寶劍蘸水后砍在紙人上，紙人立刻被砍出斑斑血跡。鬼被殺了，病也就算治好了。

這里用的黃裱紙是用酚酞染過(guò)的，清水實(shí)際是堿水，酚酞遇見堿就會(huì)變成血紅色，秘密就在這里。賣金創(chuàng)紙

街頭賣藝人用刀拍打手臂或大腿，然后在刀口上噴水，用刀在臂或腿上割一下，立刻冒出血珠。這時(shí)藝人取一條黑色（或其他顏色）紙貼在傷口上，過(guò)一會(huì)兒再揭下紙來(lái)請(qǐng)觀眾看，傷口一點(diǎn)也沒(méi)有了，連刀痕也沒(méi)有。然后賣藝人開始向觀眾推銷這種金創(chuàng)紙，說(shuō)是家庭必備。

賣藝人的手臂或大腿預(yù)先用酚酞涂過(guò)，刀口上噴過(guò)堿水后砍在腿上就像“殺鬼見血”一樣冒出血珠。紙是預(yù)先用白礬水(呈酸性)浸過(guò)的，貼上去紅色會(huì)立刻消失

返回化學(xué)與“特異功能都來(lái)說(shuō)說(shuō)：▲你對(duì)化學(xué)學(xué)科有什么認(rèn)識(shí)？▲請(qǐng)你從日常生活中的衣、食、住、行幾方面舉事例證明化學(xué)對(duì)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的影響？化學(xué)存在于我們生活中的各方面，它應(yīng)用于生活的各個(gè)領(lǐng)域，給我們帶來(lái)了諸多便利．化學(xué)與人類的關(guān)系——生活中處處有化學(xué)化學(xué)使生活更美好

服裝材料有天然纖維、人造纖維、合成纖維、異形纖維、復(fù)合纖維等。其中，天然纖維又包括植物纖維（如棉、麻等）和動(dòng)物纖維（如羊毛、兔毛、絲等）。而其它的纖維都是通過(guò)人工合成的方法而制得的。衣的確涼――滌綸（Dcaron）化學(xué)可謂給生活增添溫暖毛滌、絲滌、滌棉尼龍――錦綸（Nylon）衣合成棉花――維綸化學(xué)可謂給生活增添溫暖特種纖維――芳綸合成羊毛――腈綸衣食物的酸堿性食研究發(fā)現(xiàn)，多吃堿性食物可保持血液呈弱堿性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質(zhì)減少，并能防止其在血管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱堿性食物為"血液和血管的清潔劑"。一般地說(shuō)，大米、面粉、肉類、魚類、蛋類等食物幾乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水產(chǎn)品等則都是堿性食物。食加碘食鹽的使用食碘是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，長(zhǎng)期缺碘可導(dǎo)致大脖子病，食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥的最簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)、有效的方法。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀，人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的，而碘酸鉀受熱、光照時(shí)不穩(wěn)定易分解，從而影響人體對(duì)碘的攝入，所以炒菜時(shí)要注意：加鹽應(yīng)等快出鍋時(shí)，且勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒。食炒菜應(yīng)注意的問(wèn)題食“吃醋”的來(lái)歷

唐太宗李世民當(dāng)年賜給房玄齡幾名美女做妾。房玄齡是歷史上著名的“妻管嚴(yán)”，怎么也不敢接受，多次婉拒此賞。李世民料到房玄齡夫人是個(gè)悍婦，才不敢受賞。于是派太監(jiān)持一壺“毒酒”傳旨房夫人，如不接受這幾名美妾，即賜飲毒酒。

誰(shuí)知房夫人面無(wú)懼色，接過(guò)“毒酒”含淚一飲而盡。結(jié)果并未喪命，原來(lái)壺中裝的是醋，皇帝以此來(lái)考驗(yàn)她，開了一個(gè)玩笑。李世民正言告訴房玄齡，你老婆果然剛烈，朕也敬重她三分，你以后就好好聽她的吧?！俺源住钡墓适戮痛肆鱾鏖_來(lái)。醋的滋味酸酸的，嫉妒之滋味也是酸酸的，于是“吃醋”也就成了男女間因第三者介入而產(chǎn)生的嫉妒之情的代名詞。我要吃醋！你要吃醋嗎？你愛吃醋嗎？生活小常識(shí)：食醋的主要成分是醋酸，還含有少量其他有機(jī)酸。炒菜時(shí)放點(diǎn)食醋，能軟化植物纖維素，改善食物的色、香、味，并有利于保護(hù)食物中的維生素C（因?yàn)榫S生素C在酸性條件下比較穩(wěn)定）。用醋烹調(diào)魚蝦，不僅能除醒，還能溶解其中的鈣質(zhì)，促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷的吸收。

廚師在燒菜時(shí)，總喜歡在加了酒以后，再加些醋。于是菜就變得香噴噴的了，你知道原因嗎？想一想食因?yàn)榫疲ㄒ掖迹┡c醋（醋酸）在熱鍋里碰了頭，就會(huì)發(fā)生脂化反應(yīng)，生成香料——乙酸乙酯，因此菜就有股香味。食住住化學(xué)為城市建筑提供了水泥、玻璃、鋼材等材料國(guó)家大劇院的玻璃幕墻行交通更便捷!