方言與普通話

專題：方言與普通話一、名詞解釋1、普通話2、方言3、粵語(yǔ)一、名詞解釋1、普通話

普通話是“以北京語(yǔ)音為標(biāo)準(zhǔn)音，以北方話為基礎(chǔ)方言，以典范的現(xiàn)代白話文著作為語(yǔ)法規(guī)范”的現(xiàn)代漢民族的共同語(yǔ)，是現(xiàn)代漢語(yǔ)的標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)。----《現(xiàn)代漢語(yǔ)》一、名詞解釋2、方言方言是語(yǔ)言的變體，根據(jù)性質(zhì)，方言可分地域方言和社會(huì)方言，地域方言是語(yǔ)言因地域方面的差別而形成的變體，是語(yǔ)言發(fā)展不平衡性而在地域上的反映。社會(huì)方言是同一地域的社會(huì)成員因?yàn)樵诼殬I(yè)、階層、年齡、性別、文化教養(yǎng)等方面的社會(huì)差異而形成不同的社會(huì)變體。1）方言是一種獨(dú)特的民族文化，它傳承千年，有著豐厚的文化底蘊(yùn)。2）普通話作為人與人之間交流溝通的工具，普及固然重要，而方言作為文化藝術(shù)，蘊(yùn)含著濃厚的民族特色，也應(yīng)被保護(hù)，二者并不矛盾。

3）某種程度上來(lái)說(shuō)，方言更能代表地區(qū)文化特色，方言是一種社會(huì)現(xiàn)象。方言所體現(xiàn)的地方特色是普通話無(wú)法比擬的，例如蘇州話歷來(lái)被稱為“吳儂軟語(yǔ)”，其最大的特點(diǎn)就是“軟”，尤其女孩子說(shuō)來(lái)更為動(dòng)聽。一、名詞解釋3、粵語(yǔ)（Cantonese）地位：香港、澳門法定語(yǔ)文。與普通話的聯(lián)系和區(qū)別：粵語(yǔ)與普通話同屬于漢語(yǔ)(Chinese)，其中普通話(Mandarin)是國(guó)家通用語(yǔ)，而粵語(yǔ)(Cantonese)是漢語(yǔ)下屬的一個(gè)分支語(yǔ)言（dialect）。使用國(guó)家及地區(qū)：中國(guó)大陸（廣州、廣東其他地區(qū)）、香港、澳門、印尼北蘇門答臘省棉蘭市、圣誕島、馬來(lái)西亞、越南、美國(guó)、加拿大、澳大利亞、新西蘭等粵人移民國(guó)家和地區(qū)。區(qū)域：珠江三角洲地區(qū)（廣東省多數(shù)地區(qū)、香港、澳門）；廣西壯族自治區(qū)（柳州、桂林一帶除外）使用人數(shù)約6700萬(wàn)~1.3億粵語(yǔ)分布區(qū)8.世界排名16語(yǔ)系：漢藏語(yǔ)系-漢語(yǔ)族-粵語(yǔ)學(xué)一種語(yǔ)言不是一件容易的事情。北方人常說(shuō)“天不怕，地不怕，就怕廣東人講普通話?！笨梢妼W(xué)好普通話對(duì)廣東人來(lái)說(shuō)并不容易，不是廣東人遲鈍，北方人學(xué)粵語(yǔ)也會(huì)感到同樣困難，甚至比廣東人學(xué)普通話更感困難。廣東人學(xué)習(xí)普通話主要困難是在語(yǔ)音，而對(duì)普通話的詞匯和語(yǔ)法都比較熟悉，因?yàn)榫哂兄械任幕降娜艘话愣际煜っ褡骞餐Z(yǔ)的詞匯和語(yǔ)法規(guī)范，但北方人學(xué)粵語(yǔ)困難就不僅在語(yǔ)音和語(yǔ)法,更重要的則是詞匯。二、粵方言與普通話的區(qū)別1.詞匯2.語(yǔ)法3.語(yǔ)音二、粵方言與普通話的區(qū)別1.詞匯

又稱語(yǔ)匯，是一種語(yǔ)言里所有的（或特定范圍的）詞和固定短語(yǔ)的總和。1）單音節(jié)與雙音節(jié)（注：以下括號(hào)中均為普通話的標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)。）例：裙（裙子），褲（褲子），杯（杯子），柴（木柴），襪（襪子），衫（襯衫），憎（憎恨），監(jiān)（監(jiān)牢）等?！斑@件衫多少錢？”應(yīng)說(shuō)為“這件襯衫多少錢？”2）粵語(yǔ)中有許多方言詞與普通話的表達(dá)不同。例：肥佬（胖子），粉擦（板擦）青瓜（黃瓜），肉粒（肉?。停ㄡu油），

相底（底片），瘋（癲），

賽事（比賽）

鎖匙（鑰匙）等。3）廣東話某些動(dòng)詞使用與普通話有差異。例：煲湯（煮湯），飲茶（喝茶）行（走）

，走（跑），拍拖（談戀愛），劏雞（殺雞），打邊爐（吃火鍋），鐘意（喜愛）炒更（從事第二職業(yè)）等4）有些廣東話詞語(yǔ)的語(yǔ)素位置與普通話詞語(yǔ)的語(yǔ)素位置正好相反。例：緊要（要緊），擠擁（擁擠），歡喜（喜歡），兵士（士兵），雞公（公雞），筍干（干筍），貓仔（小貓），替代（代替），

多彩多姿（多姿多彩）等。5）廣東話某些詞具有普通話不具有的前綴和后綴。例：阿爸（爸爸），阿媽（媽媽），阿婆（外祖母），女仔（女孩），后生仔（男青年），刀仔（小刀），靚仔（漂亮的小伙子），打工妹（打工姑娘），肥佬（胖子），老公（丈夫），肥婆（胖女人）等。6）廣東話的某些量詞搭配與普通話也不盡相同。例：一條（把）鑰匙，一間（所）學(xué)校、醫(yī)院，一餐（頓）飯，一架（輛）單車（自行車），一根（頭）蒜等?！敖o我一條鎖匙?！睉?yīng)說(shuō)為“給我一把鑰匙?！?）廣東話多義詞的義項(xiàng)使用也與普通話略有不同。廣東話多義詞的意義只用一個(gè)詞表示，普通話里相應(yīng)的意義一般要用兩個(gè)以上詞語(yǔ)或詞組表示。例：

泄密摘下放水小便除脫下作假除了

8)重疊形式的詞多廣州話重疊形式的詞很多，其重疊形式也不盡相同。例如：

AA式

日日食食

ABB式

白雪雪bagxudxud

白曬曬bagsaisai

（形容詞帶兩個(gè)重疊的襯字，重疊部分表程度加深。同一個(gè)形容詞帶不同的重疊成分，可以表示不同的意義或不同的感情色彩。）

611644(雪白，白得可愛)(慘白，白得可怕)（有“每一”的意思）（有“嘗試”的意思）

（2）心思思口多多

（名詞帶的重疊成分是動(dòng)詞或形容詞，重疊成分起說(shuō)明作用.）3．AAB式（1）嗲嗲吊立立亂

（重疊的襯字加動(dòng)詞或形容詞詞素，這類詞大多從兩個(gè)音節(jié)的詞擴(kuò)展而來(lái)。）（心里老想著）（多嘴多舌，不該說(shuō)的說(shuō)了）（做事慢條斯理）（亂七八糟）

（2）搞搞震喐喐貢（重疊的動(dòng)詞帶一個(gè)襯字，這類詞的主要意思是前面重疊的動(dòng)詞，后面部分只起襯托作用。）AABB式、快快脆脆系威系勢(shì)笑口吟吟

（這類重疊形式與普通話基本相同。）

（搞事、搗亂）（動(dòng)來(lái)動(dòng)去，搖搖晃晃)（趕快）（裝腔作勢(shì)，好象煞有介事的樣子）（笑嘻嘻的）ABAC式、ABCC式

詞源和方言詞語(yǔ)創(chuàng)新方面（一）保留的古詞匯多廣州話從古漢語(yǔ)中保留下來(lái)的詞語(yǔ)可以分為兩類：1.廣州話獨(dú)自保留的。例如：

畀（給）斟（倒）揾（找）

睇（看）企（站）佢（他或她）咗（了）喐（動(dòng)）晏（遲、晚）

啩（吧）慳（節(jié)儉）

索氣（喘氣）交關(guān)（厲害）晏晝（下午）傾偈（交談）

乜嘢（什么）拗撬（不順暢）2.廣州話口語(yǔ)還保留著，普通話僅見于文言詞或成語(yǔ)，口語(yǔ)已經(jīng)不再使用的。例如：

食（食之無(wú)味）飲（飲水思源）

朝（朝令夕改）卒之(終于)

終須(終究)于是乎姑勿論

“舊時(shí)王謝堂前燕”△△“夕陽(yáng)西下幾時(shí)回”△△（二）外來(lái)的詞語(yǔ)多廣州話的外來(lái)詞比較多，其中英語(yǔ)借詞最多（僅較常用的就有二百多個(gè)），其次為少數(shù)民族詞語(yǔ)的同源詞。例如：

波（球）飛（票）

巴士（公共汽車）的士（出租汽車）貼士（賞錢、消費(fèi)）士巴拿（扳手）

士多（小商店）士的（手杖）

（以上為直接音譯的外來(lái)詞）

恤衫（襯衣）泡打粉（發(fā)酵粉）蛋撻（一種點(diǎn)心）

（以上為音譯加說(shuō)明的外來(lái)詞）

可口可樂（一種飲料）的確涼（一種布料）（以上為音意兼譯的外來(lái)詞）

熱狗（一種點(diǎn)心）

（完全意譯的外來(lái)詞）

甩

諗

蝦（脫落，黎語(yǔ)）（想，瑤語(yǔ)）（欺負(fù)，欺壓，壯語(yǔ)）（三）富有地方色彩的創(chuàng)新詞匯多廣州話中有很多創(chuàng)新的方言詞語(yǔ)很獨(dú)特，具有濃郁的地方色彩。例如：

能說(shuō)會(huì)道，聰明能干，能力很強(qiáng)——

“有”字沒了兩橫——“彈”字有“抨擊”之義，找不到可以抨擊之處——叻（很棒）冇（沒有）冇得彈（極好，無(wú)可挑剔）

——反映了廣州在水邊的地理特點(diǎn)和廣州人對(duì)水情有獨(dú)鐘的特性?！从沉藦V州終年不下雪，也極少結(jié)冰，造成老百姓冰雪不分的地理、氣候特點(diǎn)?！从硰V州地區(qū)群眾因天氣炎熱，喜歡洗澡，以圖用水沖洗后涼快的生活特點(diǎn)。“威水”（威風(fēng)）“雪條”（冰棍）“沖涼”（洗澡）

“拍拖”（談戀愛）——反映了廣州航運(yùn)業(yè)的一段歷史狀況。六、七十年前，珠江內(nèi)河無(wú)動(dòng)力的花尾渡（客船）要靠有動(dòng)力的火船（小火輪）拖著航行，小火輪有時(shí)要在前面牽著大船前進(jìn)，有時(shí)要和大船挨著前進(jìn)。廣州話把并列叫“拍”，把有動(dòng)力的牽無(wú)動(dòng)力的叫“拖”。“拍拖”一次由此產(chǎn)生。后來(lái)，男女戀愛，并肩挽手而行也叫“拍拖”。

“脷”（舌頭）——反映忌諱的心理狀態(tài)。廣州話“舌”與“蝕”同音，忌而改讀“吉利”的“利”音，并創(chuàng)方言字“脷”。代詞：我哋（我們）呢個(gè)（這個(gè)）副詞：唔（不）未（沒有）唔使（不用）形容詞：為食（饞嘴）陰功（可憐）

實(shí)凈（結(jié)實(shí)）喉急、喉擒（急）均存（均勻）介詞：畀（被）、讓、給將被系度、響度（在

同）、.連詞：若果（如果）唔單止（不但）嘆詞：嚇、嚄、咩、了架、的卦、之嘛、罷了二、粵方言與普通話的區(qū)別2.語(yǔ)法語(yǔ)法（grammar）這個(gè)術(shù)語(yǔ)有兩層含義，一個(gè)指結(jié)構(gòu)規(guī)律本身，即平常說(shuō)的語(yǔ)法事實(shí)；另一個(gè)指語(yǔ)法學(xué)。語(yǔ)法學(xué)是研究、描寫、解釋語(yǔ)法結(jié)構(gòu)規(guī)律的科學(xué)，是對(duì)客觀存在著的語(yǔ)法系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)和說(shuō)明。語(yǔ)法學(xué)的任務(wù)是描寫、解釋組成詞、短語(yǔ)句子的規(guī)則和格式。語(yǔ)法學(xué)分詞法和句法兩個(gè)部分，詞法的研究范圍包括詞類和各類詞的構(gòu)成、詞形變化（形態(tài)）。句法的研究范圍是短語(yǔ)、句子的結(jié)構(gòu)規(guī)律和類型。1）語(yǔ)法的特點(diǎn)抽象性具體的句子是無(wú)限的，但語(yǔ)法的規(guī)則卻是有限的。換句話說(shuō)，從成千語(yǔ)法上萬(wàn)個(gè)具體的個(gè)別的句法結(jié)構(gòu)中可以概括出一些語(yǔ)法規(guī)則來(lái)。生成性我們可以根據(jù)有限的語(yǔ)法規(guī)則造出無(wú)數(shù)合格的句子來(lái)，這就表現(xiàn)了語(yǔ)法的生成性。語(yǔ)法規(guī)則的生成性，集中的表現(xiàn)在兩個(gè)方面：組合關(guān)系和聚合關(guān)系。層次性語(yǔ)法從表面上看是線性排列的東西，但是語(yǔ)法結(jié)構(gòu)卻是有層次性的。除了聯(lián)合短語(yǔ)外，主謂，述賓，述補(bǔ)，偏正等短語(yǔ)都能切分出兩個(gè)直接成分。直接成分還可以進(jìn)一步切分出更小的直接成分，這樣復(fù)雜短語(yǔ)就可以由大到小分析出若干層次。例如漢語(yǔ)：我們進(jìn)行社會(huì)調(diào)查|__||_____________|主謂關(guān)系|__||________|述賓關(guān)系|___||___|偏正關(guān)系語(yǔ)法的層次性與語(yǔ)法的遞歸性密切相關(guān)。1）語(yǔ)法的特點(diǎn)遞歸性遞歸是說(shuō)，各種語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的關(guān)系是有限的，但是在語(yǔ)言單位的組合過(guò)程中，可以反復(fù)無(wú)限地使用這些有限的規(guī)則，從而使句法結(jié)構(gòu)復(fù)雜化。例如：我買書./我買一本書./我買一本有趣的書./我買一本××寫的有趣的書.系統(tǒng)性語(yǔ)法是一個(gè)嚴(yán)密的立體的開放的系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)。穩(wěn)固性民族性每種語(yǔ)言都有明顯的民族特點(diǎn)。不僅表現(xiàn)在語(yǔ)音和詞匯上，也表現(xiàn)在語(yǔ)法上。

2）淺議粵語(yǔ)語(yǔ)法特色

雙賓語(yǔ)的位置——我給你一本書

在口語(yǔ)中另有一種句式是指物賓語(yǔ)在前，指人賓語(yǔ)在后。例：我俾本書你（我給你一本書）如果指物的賓語(yǔ)帶有修飾語(yǔ)，則指人的賓語(yǔ)之前往往要加介詞。例：我俾幅靚山水畫過(guò)你（我給你一幅漂亮的山水畫）2）淺議粵語(yǔ)語(yǔ)法特色

甲+比+乙+形容詞如：南方比北方冷廣州話的比較句除了有這種格式外，口語(yǔ)中更常用的是甲+形容詞+過(guò)+乙

如：今日凍過(guò)琴日（今天比昨天冷）如果還有表示數(shù)量的補(bǔ)語(yǔ)，就放在詞尾如：你好過(guò)我多多聲（你比我好多了）2）淺議粵語(yǔ)語(yǔ)法特色

廣州話的否定格式有三種：1動(dòng)詞+否定詞+“唔”+補(bǔ)語(yǔ)

例：2否定詞“唔”+動(dòng)詞+“得”+補(bǔ)語(yǔ)例：3補(bǔ)語(yǔ)是否定式的補(bǔ)語(yǔ)，二賓語(yǔ)是人稱代詞時(shí)，也可以用動(dòng)詞+賓語(yǔ)+否定詞“唔”+補(bǔ)語(yǔ)的格式如2）淺議粵語(yǔ)語(yǔ)法特色處置句：對(duì)某一對(duì)象進(jìn)行處置的句子普通話用“把”廣州話用介詞“將”例：將啲水倒咗（把這些水倒掉）另一種是在上面這種格式的后面再加一個(gè)第三人稱代詞“佢”來(lái)復(fù)指被處置的對(duì)象，以加強(qiáng)處置意義例：將啲水倒咗佢（把這些水倒掉）2）淺議粵語(yǔ)語(yǔ)法特色判斷句：普通話的判斷句用判斷動(dòng)詞“是”和賓語(yǔ)組成。如"我是廣東人"系+賓語(yǔ)+“嚟嘎”例：我系廣州人嚟嘎2）淺議粵語(yǔ)語(yǔ)法特色疑問句：廣州話有兩種形式1“你踢唔踢足球？”2“你踢足球唔踢??？”ps：拿得完拿不完？摞唔摞得曬？2）淺議粵語(yǔ)語(yǔ)法特色廣州話和普通話的副詞一般都是放在動(dòng)詞或形容詞之前作狀語(yǔ)，但廣州話另有一些副詞卻放在被修飾的動(dòng)詞或形容詞的后面，甚至放在句末。這是廣州話句子格式的一大特色1飲杯添，唔使客氣（再喝一杯，不用客氣）2你翻學(xué)先，我等陣嚟（你先回學(xué)校，我等一會(huì)兒去）3唔好訓(xùn)覺?。ㄏ葎e睡覺）4呢件衫肥得滯（這件衣服太寬了）5呢排唔見據(jù)乜滯（最近幾乎沒有看見他來(lái)）6佢高翻啲就更靚（她再高一點(diǎn)就更漂亮）2）淺議粵語(yǔ)語(yǔ)法特色廣州話的“有”字句是肯定句的一種。“有”是動(dòng)詞，肯定后面謂語(yǔ)性成分的動(dòng)作行為、情況等已經(jīng)存在或已經(jīng)發(fā)生。例我有睇電影（我有看電影）這種句式在廣州話出現(xiàn)頻率很高，普通話卻沒有這種句式。二、粵方言與普通話的區(qū)別3.語(yǔ)音

即語(yǔ)言的物質(zhì)外殼，是語(yǔ)言符號(hào)系統(tǒng)的載體。它由人的發(fā)音器官發(fā)出，負(fù)載著一定的語(yǔ)言意義。語(yǔ)音的物理基礎(chǔ)主要有音高、音強(qiáng)、音長(zhǎng)、音色，這也是構(gòu)成語(yǔ)音的四要素。廣州話拼音方案聲調(diào)表

陰平陰去陽(yáng)去名稱：

陰上陽(yáng)平陽(yáng)上陰入中入陽(yáng)入符號(hào)：123456

詩(shī)試事例字：

史時(shí)市色錫食

注：1.聲調(diào)符號(hào)標(biāo)在音節(jié)的右上角，例如：詩(shī)

xi、史xi、試xi。2.三個(gè)入聲字的音高跟陰平、陰去、陽(yáng)去相同，故以調(diào)號(hào)1、3、6兼示陰入、中入、陽(yáng)入。123廣州話拼音聲母表b波p婆m摸f科d多t拖n挪l羅g哥k卡ng我h何z左c初s梳j知q雌x思gu姑ku箍y也w華

廣州話的

ng（我）、gu（姑）、ku（箍）、y（也）、w（華）聲母普通話是沒有的。班baan1（班長(zhǎng)）波bo1（波鞋）怕paa3（怕事）破po3（破壞）摩mo1（摩登）埋maai4（埋怨）花faa1（花草）分fan1（分配）大daai6（大方）地dei6（陸地）多do1（多少）拖to1（拖把）土tou2（土地）努nou5（努力）暖nyun5（暖化）了liu5（了解）老lou5（老師）跟gan1（跟進(jìn)）工gung1（工商）卡kaa1（卡車）其kei4（其中）廣gwong2（廣告）瓜gwaa1（瓜果）群kwan4（群眾）虧kwai1（虧損）牛ngau4（牛肉）暗ngam3（黑暗）我ngo5（我們）瓦ngaa5（瓦片）哈haa1（哈佛）海hoi2（海濱）漢hon3（漢朝）希hei1（希望）在zoi6（在場(chǎng)）早zou2（早上）ci3（次序）錯(cuò)co3（錯(cuò)亂）四sei3（四張）沙saa1（沙灘）人jan4（人民）又jau6（又再）要jiu3（要領(lǐng)）烏wu1（烏鴉）彎waan1（彎曲）王wong4（王權(quán)）為wai4（為難）云wan4（浮云）廣州話拼音韻母表ɑ呀o柯u烏i衣ü于ê（靴）é誒m唔ng五ɑi挨ei矮oi哀ui煨iu妖éi（非）ɑo拗eo歐ou奧êu（去）ɑm（監(jiān)）em庵im淹ɑn晏en（恩）on安un碗in煙ün冤ên（春）ɑnɡ罌enɡ鶯onɡ（康）unɡ甕ing英êng（香）énɡ（鏡）ɑb鴨eb（急）ib葉ɑd押ed（不）od（渴）ud活id熱üd月êd（律）ɑɡ（客）eɡ（德）oɡ惡uɡ屋iɡ益êɡ（約）éɡ（尺）廣州話和普通話韻母的對(duì)應(yīng)關(guān)系廣州話、普通話韻母的對(duì)應(yīng)關(guān)系比較復(fù)雜，現(xiàn)將幾個(gè)容易講錯(cuò)的韻母的對(duì)應(yīng)關(guān)系表列如下：廣州話韻母例詞普通話韻母oi(哀)海外、外海、臺(tái)海、外來(lái)、開外、開