版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
小組名:風暴小組肉蛋類食品研究題目:不同品種及價格品種價格品種價格羊肉每斤28--35元兔肉每斤48--60元牛肉每斤24--30元魚每斤8--12元豬肉每斤11--13元雞蛋每斤3--5元狗肉每斤25--35元鴨蛋每斤5--10元雞肉每斤7.5--9元鵪鶉蛋每斤25--30元肉類蛋類食品不同品種及價格品種價格品種價格羊肉每斤28--35元兔肉每斤10--25元牛肉每斤24--38元魚每斤7.5--12元豬肉每斤11--13元雞蛋每斤3--5元狗肉每斤18--25元鴨蛋每斤5--10元雞肉每斤6.5--9元鵪鶉蛋每斤8--15元蛋類食品的營養(yǎng)價值雞蛋被認為是營養(yǎng)豐富的食品,含有多種人體所需要的礦物質(zhì)。鴨蛋(又叫松花蛋):含有各種礦物質(zhì),特別是身體中迫切需要的鐵和鈣含量很高,有清涼解壓、清肺火的功效。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養(yǎng)上有獨特之處,故有“卵中佳品”之稱。不同人群對蛋類肉類喜歡調(diào)查表品種青少年中年人老年人鴨蛋喜歡
喜歡不喜歡雞蛋大多數(shù)喜歡少數(shù)人喜歡
不喜歡
鵪鶉蛋喜歡
喜歡
少數(shù)人喜歡
牛肉喜歡喜歡
少數(shù)人喜歡豬肉喜歡
大多數(shù)喜歡
不喜歡
羊肉喜歡
大多數(shù)喜歡
少數(shù)人喜歡
動物在囚殺而痛苦掙扎時,身心恐懼,則體內(nèi)的生態(tài)環(huán)境會隨之產(chǎn)生變化。身上有毒物質(zhì)會迅速流出,包括尿酸其它有毒的血和其他廢物。不為人知的肉類危害燒烤食物外焦里嫩,有的肉里面還沒有熟透,甚至還是生肉,尚若未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米豬肉”,食者可能會感染上寄生蟲。美國一家研究中心的報告說,吃燒烤食物與吸煙危害等同,吃一個烤雞腿等同于吸60支煙的毒性。不為人知的肉類危害紅燒肉的做法1.鍋內(nèi)燒開水,放入肉塊氽燙約2-3分鐘,撈起洗凈備用。
2.鍋內(nèi)放1大匙油,放入小塊冰糖中小火炒糖色。
3.至鍋內(nèi)開始冒煙時,冰糖溶化變成深褐色。
4.先加入大蔥,姜片,八角炒出香味,再加入五花肉小火煸炒。
5.煸炒至五花肉出少許油脂,并均勻上色。
6.加入清水,水量剛沒過肉塊。鹽,生抽,老抽,料酒。
7.加蓋大火燒開后,轉(zhuǎn)小火燜約60分鐘,當湯汁剩1/3時把姜
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 廚房開荒保潔合同模板
- 順義區(qū)物業(yè)供暖合同模板
- 跨省起訴合同模板
- 采購分包合同(2篇)
- 共同地產(chǎn)合同模板
- 鋼廠橡膠采購合同模板
- 車輛維修期間租賃合同模板
- 鋼筋防腐合同模板
- 礦山復(fù)墾工程合同模板
- 車子抵押借款合同模板
- 紙箱報價公式
- 第三節(jié)流水地貌2課件
- 全國常規(guī)免疫接種率監(jiān)測方案
- 地源熱泵機房調(diào)試方案 (1)
- 附表 電力服務(wù)(涉電維護、檢測等)收費項目及標準
- 《礦山機械設(shè)備》復(fù)習題
- 焊接工藝設(shè)計方案
- 二手車舊機動車評估圖文實例及交易注意事項珍貴教材PPT課件
- 管02酸洗、鈍化記錄
- 《內(nèi)科護理學》病例分析(完整版)
- 低壓有源濾波柜訂貨技術(shù)文件
評論
0/150
提交評論