語文A版二下《葡萄溝》ppt課件3

葡萄溝學習目標：1、學習課文了解葡萄溝的位置、感受葡萄溝美麗的景象、感受維吾爾族老鄉(xiāng)的熱情。2、了解葡萄干的制作過程。3、有感情的朗讀課文，培養(yǎng)想象力。復習生字

溝產(chǎn)份季暗夠制架葡萄梨茂搭棚壁孔我是這樣認字的：欣賞句子：到了秋天，葡萄一大串一大串掛在綠葉底下，有紅的、白的、紫的、暗紅的、淡綠的，五光十色，美麗極了。要是這時你到葡萄溝去，熱情好客的維吾爾族老鄉(xiāng)，準會摘下最甜的葡萄，讓你吃個夠。揮灑手中七彩畫筆，描繪我心中美麗的葡萄溝……

葡萄種在（）上。（）的枝葉向（）展開，就像搭起了（）綠色的（）。到了（），葡萄（）掛在（）底下，有（）、（）、（）、（）、（），（）美麗極了。要是這時你到（）去，（）的維吾爾族老鄉(xiāng)，準會摘下（）的葡萄，讓你（）。山坡茂密四面一個個涼棚秋季一大串一大串綠葉紅的白的紫的暗紅的淡綠的五光十色葡萄溝熱情好客最甜吃個夠丁丁冬冬的金鑰匙大聲朗讀課文，越讀越覺得有滋味。同學們，你們能做到嗎？自學提示：１、葡萄干是放在哪里制成的？２、晾房修在什么地方？是什么樣的？為什么要這樣修？３、葡萄干是怎么制作出來的？它有什么特點？畫出文中的有關句子。新鮮的葡萄是怎么變成葡萄干的呢？運到晾房掛在架子上利用流動的空氣蒸發(fā)水份就制成了葡萄干小組合作討論：課后問題你從哪幾個方面看出葡萄溝是個好地方？（1）葡萄溝水果多；（2）葡萄溝葡萄多，而且長得好；（3）葡萄溝的葡萄干有名（色鮮、味美）；（4）葡萄溝的人熱情、好客；（葡萄溝的葡萄美，人更美）我是一條快樂的小魚，投身知識的池塘，汲取知識的甘甜，汲取，汲取，不斷地汲取……你還知道葡萄的哪些知識呢？葡萄的作用新疆的葡萄葡萄是什么葡萄屬落葉藤本植物為葡萄科，植物葡萄的果實，是地球上最古老的植物之一，也是人類最早栽培的果樹之一，李時珍在《本草綱目》上說：「葡萄，漢書作蒲桃，可以造酒，飲則陶然而醉。其圓者名草龍珠，長者名馬乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。漢書言張騫使西域還，始得此種。而《神農(nóng)本草經(jīng)》已有葡萄，則漢前隴西舊有，但未入關耳。」由此得知我國栽培葡萄甚古，品種也多。據(jù)近代文獻指出葡萄多分布于溫帶至亞熱帶地區(qū)，全世界約六十種，我國約二十五種。世界栽培品系有歐洲品系及美洲品系兩大系統(tǒng)，兩系雜交,育種后品種愈多，品質(zhì)愈優(yōu)良，其中有分食用品系和釀酒品系。葡萄在全世界水果類生產(chǎn)量占四分之一。葡萄是當今世界上人們喜食的第二大果品，在全世界的果品生產(chǎn)中，葡萄的產(chǎn)量及栽培面積一直居于首位。其果實除作為鮮食用外，主要用于釀酒，還可制成葡萄汁、葡萄干和罐頭等食品。聽我介紹葡萄各色各樣的葡萄，紅如玫瑰，綠似翠玉，白若水晶，無不晶瑩可愛，而且味道甘美，香甜多汁，真是又好看又好吃。

葡萄是一種滋補藥品，具有補虛健胃的功效。身體虛弱、營養(yǎng)不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢復健康，因為葡萄含有蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。

老年人胃氣虛弱，胃陰不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次飯前嚼食葡萄干6-9克，既能開胃口，又可補虛弱。胃虛嘔吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少許.調(diào)勻喝下，有止吐的功效。聲音嘶啞的患者，可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，慢慢咽下，一日數(shù)次，也有一定輔助治療的作用。對于高血壓患者，則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻，用開水送服，每日2-3次，15日為一療程。

民間用野萄萄根30克煎水服，用于治療嘔吐和浮腫，有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝，用于治療黃疸型肝炎；可以作為一種輔助治療方法。

葡萄葉可用于治療嬰兒腹瀉。取葡萄葉適量，洗凈，煎水兩次后去渣濃縮成糊狀，加面粉和白糖各半，拌勻后制成軟粒，再烘干或曬干。l歲以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1歲以下的酌減。你知道葡萄有哪些作用嗎？西域種植葡萄已有兩千多年的歷史了。張騫出使西域時，就發(fā)現(xiàn)這里已廣種葡萄。目前，吐魯番葡萄的種植面積和總產(chǎn)占全國的20%左右，全疆的50%左右。由于環(huán)境適宜，這里所產(chǎn)葡萄的品質(zhì)遠遠超過它的原產(chǎn)地地中海沿岸地區(qū)。吐魯番葡萄品種資源豐富有600多個。最著名的是以制干為主的無核白，以鮮食為主的馬奶子、紅葡萄，以及藥用的索索葡萄，據(jù)《大明會典》記載，索索葡萄的價值比駝皮和獺皮還高。

“無核白”不僅皮薄肉脆，汁多而得，還能晾干制成碧綠的葡萄干。盛夏的季節(jié)走進綠洲，家家戶戶的葡萄架不但會帶給你陰涼，好客的主人還會采來晶瑩的鮮葡萄給你消暑解渴；即使是隆冬，在塔里木盆地一帶的集市上，仍然可以嘗到保存得較好的葡萄新疆葡萄