制冷劑技術(shù)及原理2.1.5

2.1.5蒸氣壓縮式制冷的應(yīng)用

(1)商業(yè)及人民生活

食品冷凍冷藏和舒適性空氣調(diào)節(jié)。(2)工業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)牧業(yè)

用制冷提供一套生產(chǎn)性空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)。(3)建筑工程與隧道交通利用制冷實現(xiàn)凍土法開采土方。(4)科學(xué)實驗研究用制冷創(chuàng)造人工環(huán)境為科學(xué)研究和生產(chǎn)服務(wù)。

(5)醫(yī)療衛(wèi)生制冷在衛(wèi)生方面發(fā)揮日益重要的作用。壓縮式制冷應(yīng)用領(lǐng)域（一）食品冷凍冷藏裝置1．電冰箱專業(yè)上按箱內(nèi)溫度分為冷藏箱(C)冷藏冷凍箱(CD)冷凍箱(D)[制冷劑走向]壓縮機副冷凝器主冷凝器防露管干燥過濾器毛細(xì)管蒸發(fā)器回氣管壓縮機?，F(xiàn)在很多冰箱省去副冷凝器。壓縮式制冷的應(yīng)用裝置單毛細(xì)管的直冷式冷藏冷凍箱只有一路制冷劑流過冷藏室蒸發(fā)器和冷凍室蒸發(fā)器。雙毛細(xì)管系統(tǒng)中有兩根毛細(xì)管，冷凝器后接一個兩位三通電磁閥，再接兩根毛細(xì)管。2.開放式商品陳列柜商店為銷售需低溫保藏的貨物，要用專門的陳列柜超市冷藏冷凍商品陳列柜（陳列冷柜）已成為很重要的制冷器具。3．冷庫常建成固定建筑物形式,按容量大小可分小型和大中型冷庫。小型冷庫幾乎全部采用氟利昂制冷裝置。三種蒸發(fā)溫度:凍結(jié)間為-33到-40℃凍結(jié)物冷藏間為-28到-30℃儲冰及其他冷間為0到-15℃液泵供液制冷系統(tǒng):下進(jìn)上出冷卻設(shè)備下部管道進(jìn)液強迫制冷劑液體自下而上流動。上進(jìn)下出上部管道進(jìn)液，制冷劑液體進(jìn)入冷卻設(shè)備后自上而下流動。4．食品速凍裝置

螺旋帶式凍結(jié)裝置把食品放在金屬傳送帶上進(jìn)行螺旋輸送凍結(jié)。平板凍結(jié)器是在中空金屬板內(nèi)通以制冷劑，在金屬板間加壓，使食品與之緊密接觸而凍結(jié)。5．運輸式冷藏裝置(1)冷藏集裝箱

(2)冷藏汽車

(3)鐵路保溫車（二）空調(diào)用制冷裝置1．房間空調(diào)器

按結(jié)構(gòu)型式分為整體式與分體式。整體式包括窗式、穿墻式、移動式等，分體式按室內(nèi)機分類為吊頂式、掛壁式、落地式、天井式、嵌入式等。(1)窗式空調(diào)器(2)分體式空調(diào)器2．車輛空調(diào)裝置(1)轎車空調(diào)(2)客車空調(diào)(3)列車空調(diào)(4)其他用途車空調(diào)3．冷（熱）水機組(1)往復(fù)活塞式機組(2)螺桿式機組(3)離心式機組4．冷凍除濕機（三）真空冷凍干燥裝置原理：將物質(zhì)低溫凍結(jié)使其中固態(tài)水分溫度達(dá)到共晶點以下，在真空狀態(tài)下，令固態(tài)水升華使物質(zhì)脫水(即凍干)。凍干過程包括：預(yù)凍、初干燥、再干燥三個階段。預(yù)凍溫度必須低于制品的共晶溫度初干燥將其中94%的水分除去再干燥使其中殘留水分達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)要求由真空冷凍干燥箱、水汽凝結(jié)器、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)幾部分組成。（四）制冰及干冰裝置1．制冰機

(1)鹽水制冰設(shè)備將盛水冰模放在低溫鹽水池中，利用鹽水作載冷劑，使冰模中的水結(jié)成塊狀冰。由制冰池、溶冰池、倒冰架、加水箱、起冰吊車等主要設(shè)備組成。(2)桶式快速制冰機在冰模內(nèi)郡安裝直接蒸發(fā)冷卻管同時進(jìn)行冷卻，大大縮短凍結(jié)時間。主要部件有冰桶、指形蒸發(fā)器、分路閥、氨泵、預(yù)冷水箱、氨液分離器、排液桶、運冰傳動機構(gòu)及控制柜。(3)管狀制冰機(4)片冰機2．干冰的制造（五）試驗用制冷裝置用來創(chuàng)造出一種模擬的實驗條件供各種科學(xué)研究或產(chǎn)品、材料性能研究的試驗使用。大體上可分為三類：

(1)小型低溫箱和高低溫箱只創(chuàng)造