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植物保色標(biāo)本的制作浸制標(biāo)本常用的浸制液,多是5%的福爾馬林或70%的酒精。購(gòu)置便利,價(jià)錢(qián)也比較廉價(jià)。缺點(diǎn)是:在不很長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)五顏六色的同而異.下面就此作一簡(jiǎn)要介紹。到溶液飽和為止。然后用4倍水稀釋,再加熱至80~85℃。把要做成標(biāo)本的植物放進(jìn)燒熱的溶液中,連續(xù)加熱。直到植物由綠變褐,700毫升、福爾馬林50毫升、水250毫升的混合液,將植物放3~58~14天。最妥當(dāng)?shù)姆椒ㄊ菑慕蟮牡谌炱穑刻鞕z查一次,見(jiàn)到植物褪成黃色而又重變成綠色時(shí),即可取出,用清水將藥液洗凈,然后放到5%福爾馬林中保存,標(biāo)本就制成了。黑色、紅紫色、紫色標(biāo)本保存法:用福爾馬林450毫升、95%酒清540毫升、水18100毫升混合起來(lái),取澄清液用來(lái)保存標(biāo)本。另一種方法是:福爾馬水2000~400075~95%色、黃綠色標(biāo)本保存法:用亞硫酸飽和溶液568毫升、95%酒精568毫升、水4500毫升混合起來(lái)取澄清液保存標(biāo)本。例如莖、葉輸導(dǎo)組織的分布狀況,花蕾內(nèi)部雌、雄蕊的形態(tài)和位置等等,都可制成透亮標(biāo)本直接觀看。制作透亮標(biāo)本的程序,可分為透亮、漂白、脫水和保存等幾個(gè)步驟。透亮:用8%氫氧化鉀溶液1000毫升、5%氨水1000毫升混合起來(lái),取澄清液浸泡植物??傊瑢⒈惶幚淼牟牧辖砂胪噶翣顣r(shí),即可取出。在浸泡期間,覺(jué)察浸泡液混濁時(shí),應(yīng)另?yè)Q液。已經(jīng)浸妥的標(biāo)本,取出后用清水沖洗30分鐘,以徹底洗凈標(biāo)本上附著的藥液。漂白:常用3%雙氧水進(jìn)展漂白,一般材料經(jīng)過(guò)12小時(shí)即可漂白成功,漂白后的材料,要再用清水沖洗干凈。脫水:用30~95%酒精進(jìn)展脫水。為了防〔30、50、70、90、95%〕酒精中放置約10小時(shí)左右。應(yīng)當(dāng)特別留意的是脫水要充分,否則,標(biāo)本會(huì)只呈白色而不透亮。保存:瓶口,貼好標(biāo)簽,就可保存?zhèn)溆?。漫話淡水魚(yú)類不同時(shí)期,不同著作中統(tǒng)計(jì)結(jié)果差異較大。據(jù)最近出版的《中國(guó)脊椎動(dòng)物大全》和正在編印的《中國(guó)動(dòng)物志》粗略統(tǒng)計(jì),分布在中國(guó)〔包括沿海河口105018522949671568種。在這一千另五十種魚(yú)類中,大體可分屬以下四大類:1、圓口類:這一類魚(yú)是最原始的魚(yú)形脊椎動(dòng)物。魚(yú)口沒(méi)有真正脊椎,祗有脊索。從進(jìn)化的時(shí)期而論,圓口類首先發(fā)見(jiàn)于中奧陶紀(jì),3龍江至遼河諸河流中。2、軟骨魚(yú)類:軟骨魚(yú)類從上泥盆紀(jì)覺(jué)察,至石炭紀(jì)最為興旺,隨著再連續(xù)進(jìn)化以成為現(xiàn)代的鯊類與鰩類。此類魚(yú)全身骨胳均為軟骨,鱗片為細(xì)小盾鱗,腸內(nèi)有螺旋瓣。這是一群低等的真正魚(yú)類,現(xiàn)生軟骨魚(yú)類幾乎都是生活在海洋中,僅有極個(gè)別種類生活于淡水中,州的西江水系左江中,從其進(jìn)化史看,赤魟為海產(chǎn)魚(yú)類。據(jù)古地質(zhì)考證,廣西原為海洋,由于地殼的造山運(yùn)動(dòng),均在生代上第三紀(jì)上世末期,當(dāng)海水退出廣西而被“陸封“定居于內(nèi)陸水體中。3、軟骨硬鱗魚(yú)類:此類魚(yú)屬硬骨魚(yú)類,但骨胳系統(tǒng)為軟骨性。體表鱗片表現(xiàn)為骨質(zhì)菱形的原始鱗片,尾鰭為歪形,腸內(nèi)具螺旋瓣。284、真骨魚(yú)類:這是現(xiàn)生的一般習(xí)見(jiàn)、真正的魚(yú)類,為現(xiàn)代最蘩1356173211261707401027110234114111122137111125111014833512615491037式各樣的外形,腹鰭也常常由腹部移到緊挨頭部,鱗片變得很薄,呈域的生活者。漫話海洋魚(yú)類海洋是魚(yú)類的主要棲息地,從兩極到赤道海疆,從海岸到大洋,了海洋魚(yú)類的多樣性,但由于組織、構(gòu)造、機(jī)能上相像,產(chǎn)生了一系列共同特點(diǎn)。人們依據(jù)魚(yú)類的共同特點(diǎn),給魚(yú)下了如下的定義:魚(yú)是以鰓呼吸、用鰭運(yùn)動(dòng)、大多數(shù)體表被有鱗片、體內(nèi)一般具有鰾和能變稱呼的海洋生物,婦墨魚(yú)、鮑魚(yú)等,要么屬于軟體動(dòng)物,要么屬于哺乳動(dòng)物,雖然被商定俗成地叫做魚(yú),其實(shí)躡魚(yú)類一點(diǎn)關(guān)系也沒(méi)有。4115魚(yú)類,并對(duì)魚(yú)類的構(gòu)造、生殖、洄游等方面作了較為系統(tǒng)的表達(dá)。我國(guó)是世界上開(kāi)發(fā)、利用、爭(zhēng)論海洋魚(yú)類最早的國(guó)家之一。1975鰳魚(yú)、梭魚(yú)、黑鯛、藍(lán)點(diǎn)馬鮫等多種海洋魚(yú)類。在古代的著述中,不僅有魚(yú)類習(xí)性、漁期的具體記述,而且有海魚(yú)的生長(zhǎng)、生殖和生態(tài)等方面的學(xué)問(wèn)。近代海洋魚(yú)類的爭(zhēng)論,據(jù)說(shuō)是由法國(guó)學(xué)者G.B.居維葉和A.瓦朗西納發(fā)表的《魚(yú)類自然史》開(kāi)頭,以后各國(guó)學(xué)者對(duì)海洋魚(yú)類的洄游、戰(zhàn)者”號(hào)著。2050技術(shù),對(duì)海洋魚(yú)類的組織、生理和生態(tài)進(jìn)展了大量爭(zhēng)論,50著,對(duì)魚(yú)類的生理、生態(tài)和遺傳等方面進(jìn)展了爭(zhēng)論開(kāi)發(fā)。據(jù)調(diào)查。目前魚(yú)類共有217231.23187分為三個(gè)綱。一是圓口綱〔Cyclostomata〕是最為原始的魚(yú)類,無(wú)上下頜,故又稱為無(wú)頜類。體表暴露無(wú)鱗,體形瘦長(zhǎng)呈鰻形,骨骼完全為軟骨。無(wú)偶鰭,無(wú)肩帶和腰帶,脊索終生存在,元椎體。具有單獨(dú)不成對(duì)的鼻孔,由內(nèi)胚層形成的腮處于肌肉囊中,并開(kāi)口于體外。二是軟骨魚(yú)綱Chondrichihye。內(nèi)骨骼全力致骨,但常以鈣化加固,元任何真骨組織:體表被有盾鱗、棘刺或暴露無(wú)鱗。腦顱無(wú)接縫。頭部每側(cè)具有鰓裂,開(kāi)口于體外。腸短,內(nèi)具螺旋瓣。無(wú)膘。度海疆為主。三是硬骨魚(yú)綱Osteichthye。是魚(yú)類中呈高級(jí)的,也是現(xiàn)在最繁盛的一綱。內(nèi)骨骼消滅骨化,頭浮常碴有膜骨,骨骼具有骨縫。體表被有硬鱗或骨鱗,或暴露無(wú)鱗。外鰓孔1為雙行的鰓條所支持,通常有膘,鰭條多分節(jié),腸內(nèi)無(wú)螺旋瓣。有些魚(yú)有背肋和腹肋,耳石堅(jiān)實(shí)。一般為體外受精,無(wú)泄殖腔?,F(xiàn)知全世18000層水域中,最擅長(zhǎng)游泳,如鮐、鯔梭、金槍魚(yú)等。②箭型。與型相像,但身體更為延長(zhǎng),奇鰭后移,棲息于表層水中,擅長(zhǎng)游泳,如狗魚(yú)、頜針魚(yú)等,③側(cè)扁型。這種體型的魚(yú),背腹軸高度增加,左右兩側(cè)極扁,又可分為斑鰶魚(yú)型、翻車魚(yú)型和鲆鰈魚(yú)型,分別棲息于近底層和底層。④蛇型。這種體型的魚(yú)身體瘦長(zhǎng),橫斷面幾為圓形,一般棲息于海底植物叢中,如鰻鱺、海龍等。⑤帶型。身體高度延長(zhǎng)為側(cè)扁型,不擅長(zhǎng)游泳,如帶魚(yú)、皇帶魚(yú)等。⑥球型。這種體型的魚(yú)身體幾呈球形,尾鰭一般不興旺,如箱魨、某些圓鰭魚(yú)等,⑦縱扁型。這種體形的魚(yú)背腹軸高度縮小,體型扁平,如各種鰩、鮟鱇等。腹鰭;不成對(duì)的叫奇鰭,包括背鰭、臀鰭和尾鰭。尾鰭生于魚(yú)的尾部〔金槍魚(yú)等、歪形尾〔上葉比下葉興旺,有助于向上活動(dòng),如鯊魚(yú)、正形尾〔下葉比上葉興旺,有助于向下運(yùn)動(dòng),如飛魚(yú)。3精,并完成全部發(fā)育過(guò)程,但也有少數(shù)魚(yú)類〔如一些鯊魚(yú)〕是體內(nèi)受精,受精卵照舊在體外發(fā)育。卵胎生的魚(yú)類一般是卵子在體內(nèi)受精,〔魚(yú)君〕等。胎生的魚(yú)類一般是卵在母體內(nèi)受精發(fā)育,受精卵形成的胚體體供給,如灰星鯊等。魚(yú)類的產(chǎn)卵量比陸生脊椎動(dòng)物高得多,其產(chǎn)卵數(shù)因種類不同相差格外懸殊,如從產(chǎn)數(shù)粒大型卵〔如多種鯊魚(yú)〕到產(chǎn)3〔如翻車魚(yú)。一般是產(chǎn)卵后不護(hù)卵的魚(yú),產(chǎn)卵量較大,100700~1500魚(yú),產(chǎn)卵量較少,如海馬產(chǎn)卵數(shù)十粒到數(shù)百粒。魚(yú)類在各個(gè)階段的生長(zhǎng)速度和個(gè)體的大小都極不一樣。爭(zhēng)論說(shuō)明7.5-11.520用于長(zhǎng)度的增長(zhǎng),因而生長(zhǎng)緩慢下來(lái),到了年輕期,長(zhǎng)度生長(zhǎng)幾乎長(zhǎng)到與親體一樣大小,有的魚(yú)卻要經(jīng)過(guò)多年才能長(zhǎng)到與親體一樣大1l0029233性魚(yú),如帶魚(yú)、石斑魚(yú)、大黃魚(yú)、鯨鯊、姥鯊等。雜食性魚(yú)是指攝食兩種以上性質(zhì)不同的食物,有動(dòng)物,也有植物,并兼食水底腐殖質(zhì),如斑鰶、葉鲹等。魚(yú)類不同的食性,直接影響它們的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。一般性情溫順,食性的差異和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的強(qiáng)弱也直接影響魚(yú)的肉質(zhì)。好的環(huán)境。蝦蝦屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對(duì)蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。其中對(duì)蝦是我國(guó)特產(chǎn),3海近岸淺海,開(kāi)頭了它們的生殖,雌蝦經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途旅行已疲乏不堪,產(chǎn)20年成熟,雌蝦要到其次年才成熟。蝦有兩倍于身體長(zhǎng)的瘦長(zhǎng)觸須,用扇可用來(lái)掌握身體的平衡,也可以反彈后退。我國(guó)海疆寬廣、江河湖泊眾多,盛產(chǎn)海蝦和淡水蝦。海蝦是口味蝦有對(duì)蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等;還有半咸水蝦如白蝦等。不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質(zhì),養(yǎng)分價(jià)值很高,其肉質(zhì)和魚(yú)一樣松軟,易消化,但又無(wú)腥味和骨刺,同時(shí)含有豐富的礦物質(zhì)〔如鈣、磷、鐵等,海蝦還富含碘質(zhì),對(duì)人類的安康極有裨益。依據(jù)科學(xué)的分析,蝦可食局部蛋白質(zhì)16~20%左右。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)爭(zhēng)論證明,蝦的養(yǎng)分價(jià)值極高,能增加人體的免疫力,抗早衰。常吃鮮蝦〔炒、燒、燉皆可,溫酒送服,可醫(yī)治畏寒、體500研碎,黃酒熱服,每日3作用,常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為時(shí)間保持精力集中。選擇體質(zhì)強(qiáng)健、無(wú)病無(wú)傷、規(guī)格為20—501:11006×8×l10%投喂穎剪碎的“親蝦池中放入一些洗凈消毒的網(wǎng)片作親蝦的隱蔽物,每天吸污換水12I:12D(12122、交配與產(chǎn)卵41248326441273、胚胎發(fā)育紅螯螯蝦的受精卵為深黃色,隨著胚胎發(fā)育漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S橙色、41921—23℃時(shí),孵41802630離母體。4、幼體培育自相殘殺。蟹英文名稱:Crab雄的尖臍,雌的團(tuán)臍。有腳五對(duì),第一對(duì)腳叫螯,用來(lái)捕食和御敵。橫著爬行。種類很多,有河蟹、梭子蟹等。肉味鮮美。動(dòng)物名。節(jié)肢動(dòng)物,全身有甲殼,前面的一對(duì)腳成鉗狀,橫著爬行。又如:蟹眼(喻指水初沸時(shí)冒起的小水泡);蟹爪(指一種形如蟹爪的畫(huà)筆);蟹火(漁人夜晚用來(lái)捕蟹的火);蟹厄(蟹行田中,為害禾稼)4700800見(jiàn)的有關(guān)公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、絨螯蟹等屬。歪尾次目中的瓷蟹、蟬蟹、擬石蟹、借居蟹、椰子蟹等屬雖也稱為蟹,但與短尾次1、2側(cè)是有柄的復(fù)眼??谄靼?235窄長(zhǎng),多呈三角形,只有前兩對(duì)附肢變形為交接器;雌性腹部寬闊,2~51扇蟹科主要生活在沿岸帶;方蟹科、沙蟹科生活在寬闊的潮間帶。極少數(shù)如漂泊蟹和弓腿蟹能附著在木材或其他漂移物上生活。也有不少種類與其他動(dòng)物營(yíng)共棲生活,如綿蟹科,關(guān)公蟹科。很多種如豆蟹常潛入一些軟體動(dòng)物的外套的泥洞中,生殖時(shí)期則遷移下海。蟹類絕大局部為雜食性。有些蟹類是肉食性,如梭子蟹可捕食魚(yú)、蝦及軟體動(dòng)物等。少數(shù)蟹類如股窗蟹則刮食或?yàn)V食藻類及有機(jī)碎屑。蟹類中可供食用的主要有三疣梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹等。蟹殼可用以提煉工業(yè)原料甲殼素,也可提制葡糖胺。有些蟹類可作中藥用。蟹幼體或成體均可作宿主。海螺【英文名】Whelk/SeaSnailcarica(科諾比海螺),Neptuneapribiloffensis(普瑞比洛夫海王螺),Kellettakelletii(凱勒特海螺)【俗名】海螺seasnai,峨螺,鳳螺conc〕【分類】腹足綱,骨螺科【概述】7為海螺。600〔200〕的深水中。多數(shù)海螺使用誘捕箱或拖網(wǎng)捕撈,色不等。海螺殼大而堅(jiān)厚,呈灰黃色或褐色,殼面粗糙,具有排列整齊而平的螺肋和細(xì)溝,殼口寬大,殼內(nèi)面光滑呈紅色或灰黃色,主要用于水產(chǎn)捕撈也可做工藝品。18710出成率:從活螺到凈肉:25-35%分級(jí):特大〔每磅1-3只,大〔每磅3-5只,中〔每磅5-7只〕和小〔7〕四個(gè)級(jí)別。20口味:中等質(zhì)地:堅(jiān)實(shí)養(yǎng)分指標(biāo)〔100〕脂肪:4膽固醇:65非飽和脂肪酸Omega-:0.15鈉鹽:206主要產(chǎn)地:緬因至佛羅里達(dá)及加利福尼亞沿海水域:弗吉尼亞,北卡羅萊納,加利福尼亞,阿拉斯加。阿拉斯加白令海主要捕撈方式:誘捕箱,拖網(wǎng)美國(guó)平均年產(chǎn)量:1500〔活海螺〕捕撈季節(jié):411〔弗吉尼亞和北卡羅萊納。次品鑒別:·散發(fā)異味說(shuō)明處理不當(dāng),肉質(zhì)腐敗·海螺足脫離說(shuō)明海螺在加工前已死亡·內(nèi)臟存留說(shuō)明處理不當(dāng)·質(zhì)變軟,以及細(xì)菌計(jì)數(shù)過(guò)高,產(chǎn)品質(zhì)量下降10受歡送的食品大量輸入。海螺中不僅含有鈣,銀,維他命,氨基化合物酸,而且具有獨(dú)特的組織感和溫馨的氣味。有紅色、粉紅色、淡黃色和乳白色等。雌性生殖腺為紅色,從顏色上就可把它們區(qū)分開(kāi)了。71020100450美國(guó)境內(nèi)水域有多種海螺,而產(chǎn)量最大的是溝螺〔Busyconcanalic-ulat1500螺肉色為黃色,質(zhì)地與象拔蚌相像。Knobbycaric。這種海螺價(jià)值不如溝螺,肉色為白色。這種海螺通常加工成罐頭,銷往美國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。20901995800出口至亞洲市場(chǎng),其中約半數(shù)銷往香港。〔海螺足脫離說(shuō)明海螺已死亡12-185磅227公斤〕一塊包裝。海螺肉分為特大〔1-3只,大〔磅3-5只,中〔每磅5-7只〕和小〔每磅7只以上。四個(gè)級(jí)別在成品中所占比例幾乎一樣。拉斯加巨大的白令海大陸架擁有大量海螺資源。日本捕撈船于2070〔Pribilof〕海王螺〔Neptuneapribiloffen-sis〕52090年月中期,數(shù)只美國(guó)捕蟹船轉(zhuǎn)為以海螺為主的捕撈作業(yè),在19961500螺肉,冷凍出口至日本。后來(lái)因日本的海螺價(jià)格下跌,漁民們因無(wú)利可圖便停頓捕撈。難以得到充分的開(kāi)發(fā)利用。捕蟹和龍蝦時(shí)偶然捕獲的。這種海螺大多鮮活銷往加州及亞洲的餐館。這種海螺肉色呈淡橙色和白色,質(zhì)地格外堅(jiān)實(shí)?!鞠嚓P(guān)資料】貝類的生殖〔是介于卵生和胎生之間的一個(gè)過(guò)渡品種,鯊魚(yú)也是卵胎生的。貝類的數(shù)量11貝類動(dòng)物和其他動(dòng)物的不同這一件事,就夠特別了。雖然有很多其他動(dòng)物具有外殼,海膽昆蟲(chóng)或螃蟹,但它們的外殼很簡(jiǎn)潔裂開(kāi),也稱不上秀麗。貝類的保藏采集:以海灘撿尋為上策,避開(kāi)采集活貝。記錄:記錄產(chǎn)地,棲息環(huán)境之相關(guān)資料。清洗:去除貝殼內(nèi)之殘留物及外殼之附生物。鑒定:鑒定采集貝類之學(xué)名。保藏:避開(kāi)長(zhǎng)期曝露在光線下,以有系統(tǒng)分類保藏。所形成的。水中及食物中吸取的。外套膜邊緣的細(xì)胞可以將血液中的碳酸鈣濃內(nèi)殼層。會(huì)換殼,是因與借居蟹混淆所致,借居蟹乃借用貝殼為居,本身并非貝類,而屬節(jié)肢動(dòng)物,不能自行制造石灰質(zhì)外殼,身體逐見(jiàn)長(zhǎng)大,必定得時(shí)換殼,以供安家。雙殼貝的年齡環(huán)紋推算出他的年齡最貴重的貝類在貝類中最貴重的是翁戎螺〔龍宮貝〕和鸚鵡螺,它們?cè)谖鍍|年前即生存於地球上,是“活化石”。最毒的貝類最毒的是芋螺,它的齒舌倒鉤的毒箭,在捕食時(shí)會(huì)射出毒
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