河北省玉米生產(chǎn)的現(xiàn)狀、問題及

河北省玉米生產(chǎn)的現(xiàn)狀、問題及對策石家莊市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院劉蘭鎖主要內(nèi)容一、玉米的重要性二、河北省玉米生產(chǎn)的現(xiàn)狀三、河北省玉米生產(chǎn)中存在的問題四、玉米生產(chǎn)及品種選育一、玉米的重要性

玉米的用途：1、食用：玉米是重要的糧食作物之一，現(xiàn)在世界上約有1/4左右的人以玉米為主要食糧、我國玉米約占食糧的6%。玉米富含蛋白質(zhì)和多種維生素、可直接食用、也可精加工做玉米片、膨化食品甜、糯玉米更是餐桌食品，已成為南北喜歡、老少皆宜的方便食品。隨著玉米營養(yǎng)、保健作用的研究深入，相信玉米產(chǎn)業(yè)將會(huì)有大的發(fā)展。

2、飼用：玉米總量≥70％用于飼料

青貯玉米是牛、羊草食牲畜的主要飼料

玉米是飼料養(yǎng)殖業(yè)的支柱

玉米秸稈也是優(yōu)質(zhì)飼草，秸稈青儲(chǔ)發(fā)酵飼料已成為奶牛養(yǎng)殖業(yè)的主要飼料特別我省是肉、蛋、奶生產(chǎn)基地，飼用玉米更需要大力發(fā)展。

我國未來的糧食安全問題可能主要不是基本口糧問題，而是飼料用糧和工業(yè)原料用量的供給問題。玉米的用途玉米的用途3、工業(yè)用途：玉米是重要的工業(yè)原料，主要用于食品、化工、發(fā)酵、醫(yī)藥、紡織、造紙、淀粉、酒精、果葡糖漿、食用油、塑料等衍生產(chǎn)品已有上萬種，我國目前每年生產(chǎn)淀粉1000多萬噸，其中90％以上是以玉米為原料生產(chǎn)，特別是變性淀粉用途廣泛，國外開發(fā)出來3000多個(gè)品種、我國只有50多個(gè)品種。我國工業(yè)用玉米約占12%左右。

玉米渾身都是寶，有“谷物之王”、“飼料之王”之稱。可用作飼料、食物、工業(yè)原料、生物能源等。2001/02-2006/07年度全球主要國家玉米面積情況單位：千公頃

2001/022002/032003/042004/052005/062006/07美國27,83028,05728,71029,79830,39928,590中國24,28224,63424,06825,44626,35827,000巴西11,82712,95612,44011,56112,90013,300南非3,5333,6503,3003,2232,0322,900阿根廷2,4502,4502,3002,7802,4402,850全球137,771137,665141,893144,714145,435147,078資料來源：美國農(nóng)業(yè)部2007年3月份WASDE報(bào)告

玉米的面積和產(chǎn)量

2001/022002/032003/042004/052005/062006/07美國241,337227,767256,278299,914282,311267,598巴西35,50144,50042,00035,00041,70048,000阿根廷14,70015,50015,00020,50015,80021,500中國114,088121,300115,830130,290139,365145,000南非10,0509,6759,70011,7166,9357,000全球599,722602,974625,690712,209695,404693,1482001/02-2006/07年度全球主要國玉米產(chǎn)量單位：千噸

資料來源：美國農(nóng)業(yè)部2007年3月份WASDE報(bào)告

單位：千噸2001/02-2006/07年度全球主要國家玉米出口情況

2001/022002/032003/042004/052005/062006/07美國48,38340,33448,25846,18154,54557,153巴西2,0544,6254,4416824,2006,500阿根廷10,86411,19910,94414,57410,00014,000中國8,61115,2447,5537,5893,7274,000南非1,0741,0967292,143500600全球76,31978,34277,45278,17081,11087,843資料來源：美國農(nóng)業(yè)部2007年3月份WASDE報(bào)告單位：千噸2001/02-2006/07年度全球主要國家玉米進(jìn)口情況

2001/022002/032003/042004/052005/062006/07日本16,39516,86316,78116,48516,61916,500韓國8,6178,7818,7788,6338,4838,800墨西哥4,0765,2695,7395,9456,7878,000中國臺(tái)灣4,6614,6814,9514,5624,4644,500埃及4,9054,8483,7435,3984,3974,800加拿大3,9513,9462,0292,3711,9282,000歐盟3,8014,3275,5092,9663,1384,500全球74,32677,06076,57277,11378,93382,714資料來源：美國農(nóng)業(yè)部2007年3月份WASDE報(bào)告單位：千噸年度1998199920002001200220032004200520062007面積（億畝）3.793.893.463.643.703.613.843.944.094.10單產(chǎn)（kg/畝）350.9329.0306.4313.2327.0321.3343.8352.8344.7363.4總產(chǎn)（億噸）1.331.281.061.141.211.161.321.391.411.491998-2007年我國玉米生產(chǎn)概況地區(qū)面積（萬畝）單產(chǎn)（kg/畝）總產(chǎn)（萬噸）山東4130.4426.41761.3吉林4162.8432.61800.7河北4016321.31193河南3762.45344.91298黑龍江3330.3313.161042.9遼寧2688.75422.31135.5四川1794.9323.58580.8

2006年主產(chǎn)省玉米生產(chǎn)概況1980年我國玉米面積只有3.01億畝，產(chǎn)量為6000萬噸，在三大糧食作物中播種面積最小80年代到90年代末，國內(nèi)玉米播種面積呈增加趨勢。1999年增加到3.88億畝1999～2003年，玉米播種面積有所下降，但仍保持較高水平2004年起，玉米播種面積出現(xiàn)增加2005年超過3.90億畝，產(chǎn)量為1.35億噸。2006年繼續(xù)增加，達(dá)到4.05億畝，產(chǎn)量1.42億噸2007年玉米種植面積增至4.11億畝\產(chǎn)量1.523億噸2008年玉米種植面積在4.3億畝左右，總產(chǎn)達(dá)1.658億噸。2009年玉米種植面積預(yù)計(jì)在4.3億畝以上，總產(chǎn)穩(wěn)定在達(dá)1.6億噸以上。

一、從前面玉米的用途看出玉米在國民經(jīng)濟(jì)中的地位是非常重要的。二、從玉米面積、產(chǎn)量看，關(guān)系到國計(jì)民生。三、從玉米的潛力看，是高產(chǎn)作物。四、玉米是黃金產(chǎn)業(yè)，各國政府非常重視。

1、河北省的地理位置：河北位于燕山山脈和太行山東麓，北部、西部山區(qū);中、南部為平原,處在東華北和黃淮海兩大玉米產(chǎn)區(qū)的交錯(cuò)地帶,有發(fā)展玉米生產(chǎn)得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢和生產(chǎn)優(yōu)勢，無論春播區(qū)、還是夏播區(qū)，年降水分布、光熱條件、土質(zhì)條件都極有利于玉米的生產(chǎn)。

二、河北省玉米生產(chǎn)的現(xiàn)狀從南到北年均降水量500—700mm。能夠維持天雨型農(nóng)業(yè)。降水主要受太平洋季風(fēng)的強(qiáng)弱和雨區(qū)進(jìn)退的影響，地區(qū)分布不均，季節(jié)間和年際間變化劇烈。全年降水60-80%集中在6-9月。

屬季風(fēng)型氣候，季節(jié)間的先旱后澇，澇后又旱，年際間的旱澇，多年間的連旱連澇，是長期以來玉米生產(chǎn)極不穩(wěn)定的基本原因。2、河北省的氣候特點(diǎn)：河北省從南到北無霜期170-200天，雨熱同季，有利玉米生產(chǎn)。夏播面積占到80%左右，可灌溉面積也在80％以上。冀中南平原夏播玉米區(qū)，地勢平坦，土壤肥沃，灌溉條件較好，產(chǎn)量較高，占總面積的70％；冀東平原和太行山丘陵夏播區(qū)，約占總面積的10%；春播玉米區(qū)，生態(tài)生產(chǎn)類型多樣，約占總面積的20％。河北交通便利，距南方商品玉米銷區(qū)近，我省又是肉、蛋、奶和制藥生產(chǎn)基地，這為玉米的市場消化和外銷都提供了有利條件。3、生產(chǎn)條件：4、河北省的玉米面積和產(chǎn)量

2007年河北玉米播種面積達(dá)到4295萬畝，比1980年增加508.4萬畝，年平均遞增率達(dá)到0.6%，最近7年的平均增長率達(dá)到1.6％。

2007年玉米總產(chǎn)量達(dá)到1675萬噸，分別比1980、1990、2000年增加1012萬噸、846萬噸和680.5萬噸，年遞增5.4%。

在全國在黃淮海區(qū)山東：12.6%，30%河北：9.9%，22%河南：8.3%，29%山西：3.4%，1%陜西：3.2%，6%安徽：2.1%，7%江蘇：2.3%，5%

5、河北省的玉米播種、收獲機(jī)械化程度：

據(jù)河北省有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，我省玉米機(jī)械化播種達(dá)到70左右%，主要集中在石家莊、邯鄲、

衡水、滄州等地玉米機(jī)械化收獲達(dá)20左右%

三、河北省玉米生產(chǎn)上存在的問題1、自然災(zāi)害頻繁發(fā)生：受全球氣候變化的影響，近年來河北省風(fēng)、雨、旱、澇、高溫、低溫、寡照等自然災(zāi)害頻繁，病蟲害此起彼伏，使得玉米單產(chǎn)年際間不穩(wěn)定，實(shí)際產(chǎn)量與其遺傳產(chǎn)量潛力相差甚遠(yuǎn)。狂風(fēng)和暴雨、旱災(zāi)和澇災(zāi)時(shí)有發(fā)生，造成減產(chǎn)。2、管理上粗放、缺苗多：缺苗斷壟現(xiàn)象嚴(yán)重，植株分布不均勻主要原因是：一是播種質(zhì)量較差（漏播、淺播）二是苗期病、蟲害重三是少數(shù)種子芽率低、芽勢弱。綜合以上因素，每年大約30％以上的地塊存在不同程度的缺苗，影響產(chǎn)量。

3、老觀念、老習(xí)慣限制了玉米高產(chǎn)的形成，良種良法技術(shù)得不到有效落實(shí)。生產(chǎn)上種植密度不合理，無論什么品種均是一種模式，存在“宜密品種不密、宜稀品種不稀”的現(xiàn)象，整體密度向偏大方向發(fā)展。肥料利用率、水資源利用率不科學(xué)或施肥量不足。約20％-30％的地塊依然采取全生育期只在播種時(shí)施一次肥，與玉米養(yǎng)分需求規(guī)律矛盾，養(yǎng)分配比不合理，既造成肥料的浪費(fèi)，又易造成前期徒長，后期早衰、籽粒敗育，進(jìn)而導(dǎo)致果穗禿尖等現(xiàn)象而減產(chǎn)。密度不一管理粗放4、產(chǎn)量水平發(fā)展不平衡

2007年，河北省玉米平均單產(chǎn)為390公斤，500公斤以上的縣（市）12個(gè)，平均畝產(chǎn)524.6公斤，占總面積的6.34％；450-500公斤的縣（市）23個(gè)，平均畝產(chǎn)474.7公斤，占總面積的11.5%；350-450公斤的縣（市）95個(gè)，平均畝產(chǎn)404.4公斤，占總面積的56.27%；350公斤以下的縣（市）53個(gè)，平均畝產(chǎn)289.3公斤，占總面積的25.8%，低產(chǎn)縣與高產(chǎn)縣（市）平均產(chǎn)量水平相差81%。2007年度、河北省玉米高產(chǎn)水平分布情況單產(chǎn)水平縣（市）個(gè)數(shù)播種面積

萬畝所占比重（%）平均畝產(chǎn)（kg）500kg以上12270.46.34524.6450-500kg23496.911.57474.7400-450kg521402.732.66421.7350-400kg43101423.61380.4300-350kg30782.518.22330.4300kg以下23325.67.58190.65、品種單一化、同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。

據(jù)統(tǒng)計(jì)：2006年以來河北鄭單958種植面積都在1000萬畝左右、占總面積的36％。且與此品種類型相同或血緣近似的品種很多，要占到總面積的60%以上。品種單一帶來的風(fēng)險(xiǎn)是巨大的，不利于農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定，利于病蟲害的大流行，一旦某一病蟲害大流行，造成的損失就會(huì)難以估計(jì)，對國家糧食安全、社會(huì)穩(wěn)定就會(huì)造成巨大影響。6、重量級的品種少我省2000年以來省內(nèi)選育并審定的玉米新品種150余個(gè)，在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用面積相對比較大的品種有十幾個(gè).這些品種雖然在生產(chǎn)上有一定的區(qū)域和面積,（蠡玉16、冀玉9、12、邢抗2、6、石玉7、8、永研4、冀單26、農(nóng)單5號(hào)等）但在生產(chǎn)上沒有形成優(yōu)勢品種,象鄭單958那樣在生產(chǎn)上推廣面積大、種植區(qū)域廣、后延時(shí)間長。2006-2009我省生產(chǎn)上推廣的主要玉米品種年度鄭單958浚單20農(nóng)大108蠡玉16蠡玉13邯豐79邯豐08邢抗2號(hào)石玉7號(hào)浚單22京玉28京科11東單60先玉335總面積06144724725617335411710439460712863931591841031081359539800812006539415420312642120912158391021772191439291574611合計(jì)5148213241555343453035425226992911045716749比例%30.7412.732.483.3河北2.59品種3.16占2.1113.21.530.571.610.55協(xié)作0.54組育0.62成品0.34種占62.847.37萬畝2005—2009年省審定玉米品種年度審定品種省內(nèi)育成品種省協(xié)作組育成品種備注200527206省所1、石家莊1、張家口4200646333邯鄲1、張家口2200741306省所1、植保所1、張家口4200844301石家莊1200936243省所1、石家莊1、張家口1合計(jì)19413719所占比例70.6%0.98%占省內(nèi)的13.87%、夏播品種占8.8%四、河北省玉米生產(chǎn)及品種選育

根據(jù)河北省的玉米生產(chǎn)實(shí)際和存在的問題，試想從以下二個(gè)方面進(jìn)行探討：1、通過綜合技術(shù)配套實(shí)現(xiàn)玉米的增產(chǎn)2、盡快培育出適合河北省乃致黃淮海種植的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、廣適性好的品種。1、集成現(xiàn)有技術(shù)成果大力推廣應(yīng)用一是合理增加種植密度；二是選用耐密型高產(chǎn)品種；三是改套種為平播，提高群體整齊度；四推廣配方施肥，根據(jù)土壤肥力和需肥規(guī)律，科學(xué)使用氮、磷、鉀復(fù)混蛋肥和玉米專用肥；五擴(kuò)大機(jī)械播種面積，保證種植密度和均勻度；六適時(shí)晚收2、加快玉米新品種選育一粒種子可以改變世界種子無價(jià)河北省玉米育種目標(biāo):在育種目標(biāo)的確定上要立足當(dāng)前、著眼長遠(yuǎn)，既要考慮近期目標(biāo)、又要做好長遠(yuǎn)打算。要強(qiáng)化育種目標(biāo)的導(dǎo)向作用，要有前瞻性、不要總是被當(dāng)前生產(chǎn)左右，必須依據(jù)市場發(fā)展需要，這樣選育的品種才具有競爭力和生命力。

河北省玉米育種目標(biāo):

關(guān)于高產(chǎn)的目標(biāo)：應(yīng)選擇中大穗、耐密植、邊行優(yōu)勢不明顯。新品種潛在產(chǎn)量應(yīng)達(dá)1000公斤/畝

，大田產(chǎn)量應(yīng)達(dá)750-800公斤/畝。關(guān)于穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)：玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)主要是綜合抗逆性的問題。河北省夏玉米應(yīng)把抗倒性和耐旱性擺在首位。在高密度種植條件下（5000株/畝），新品種的抗倒伏、倒折性要強(qiáng)。主要病害:小斑病、粗縮病、青枯病、銹病、黑粉病、彎孢菌葉斑病等。品種的遺傳性要穩(wěn)定、適應(yīng)性要廣，耐旱澇、耐寡照、耐貧瘠。玉米穗部形狀的目標(biāo)：穗型：筒形穗穗長：要求果穗18—20厘米以上穗行熟：16行左右出籽率：88%以上容重：685g以上/升千粒重：330克以上一個(gè)好的品種要求株型緊湊或半緊湊、棒三葉以秸稈的夾角要適當(dāng)大，上部葉片要適當(dāng)小短，以增加透光率。植株雄穗要小、分枝要少。株高要求在250——280厘米、穗位在100——120厘米。株高、株型的目標(biāo)：先玉335鄭單958河北省一年兩熟，玉米能利用的光熱資源有限，由于小麥機(jī)械化收獲和適期晚播，給玉米生長季節(jié)多騰出了10-15天的時(shí)間，使晚熟品種