旅游教育出版社 景區(qū)管理第三版 第五章 休閑度假區(qū)概述

專題四休閑度假區(qū)概述

休閑度假區(qū)是隨著人們出游興趣方向的轉(zhuǎn)變而不斷發(fā)展演變成的一種旅游景區(qū)類型。本專題主要介紹目前在國(guó)際上比較受歡迎的海洋度假區(qū)、山地度假區(qū)、溫泉度假區(qū)、滑雪度假區(qū)、高爾夫球度假區(qū)和其他類型度假區(qū)。

較受歡迎的休閑度假區(qū)類型海洋度假區(qū)山地度假區(qū)溫泉度假區(qū)滑雪度假區(qū)其他類型度假區(qū)1共21頁(yè)一、海洋旅游度假區(qū)概述（一）海洋旅游度假區(qū)的發(fā)展簡(jiǎn)史

海洋旅游：以海洋環(huán)境為主要吸引源的旅游形式，即凡是受海洋環(huán)境或與海洋有關(guān)的活動(dòng)吸引離開常住地的旅行都可以稱為海洋旅游。

20世紀(jì)70年代以前，世界著名的海濱旅游勝地集中在地中海、比斯開灣沿岸地帶，70年代后期至80年代轉(zhuǎn)移到加勒比海沿岸，進(jìn)入90年代，亞太地區(qū)的夏威夷、巴厘島、檳榔嶼、普吉島成為世界上最受旅游者歡迎的四大海濱旅游勝地。

地中海海灘2共21頁(yè)我國(guó)海洋旅游業(yè)興盛于20世紀(jì)80年代后期。我國(guó)目前的12個(gè)國(guó)家級(jí)度假區(qū)中有5處是濱海風(fēng)光旅游度假區(qū)：大連金石灘、青島石老人、廣西北海銀灘、福建湄洲島和海南三亞亞龍灣。2008年4月，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)海南建設(shè)“國(guó)際旅游島”的方案，在不久的將來，海南將有望成為具有特色和極具影響力的國(guó)際旅游度假勝地。海南三亞亞龍灣風(fēng)光3共21頁(yè)（二）海洋度假旅游目的地活動(dòng)項(xiàng)目類型和特點(diǎn)1.具體項(xiàng)目海灘旅游游艇海島旅游風(fēng)帆沖浪運(yùn)動(dòng)潛水旅游撒網(wǎng)捕魚海底觀光海濱漂流觀鯨旅游海洋皮劃艇深海釣魚垂釣旅游郵輪旅游游樂園、主題公園等4共21頁(yè)2.海洋度假旅游可以大體分為3種類型：

（1）以海洋動(dòng)植物群落和自然生態(tài)環(huán)境為主的自然觀光度假游；

（2）以海岸的碼頭、港口、歷史文化遺址和人造娛樂設(shè)施為主的社會(huì)文化度假游；

（3）以海洋運(yùn)動(dòng)賽事及其他特殊節(jié)慶為主的海洋節(jié)慶游。3.海洋度假旅游目的地的共同特點(diǎn)

世界上著名的海洋度假旅游目的地大多聚集在南北回歸線之間的熱帶海洋性氣候帶，一般都具有四季溫暖，年溫差小、日照充足、富有“3S”資源（海洋Sea；沙灘Sand；陽(yáng)光Sun），即海天一色、藍(lán)天白云和細(xì)沙柔軟等共同特征。我國(guó)目前的海洋度假旅游目的地開發(fā)建設(shè)中，對(duì)于海灘沙質(zhì)比較重視，但對(duì)于日照因素關(guān)注較少。實(shí)際上，在我國(guó)能達(dá)到世界著名海洋度假旅游目的地年平均氣溫條件的只有海南全省和廣東、廣西的南部少部分地區(qū)。5共21頁(yè)（三）海洋度假旅游的影響

1.海洋旅游對(duì)環(huán)境的影響

（1）一些瀕危的海洋物種受到了人們的關(guān)注和保護(hù)，并得以保存下來；

（2）提供了可用于環(huán)保的經(jīng)費(fèi)；

（3）越來越多的人作為外來者闖入了海洋生態(tài)系統(tǒng)中，使得部分海洋動(dòng)物逐漸遷移，遠(yuǎn)離近陸地海域；

（4）越來越多的名貴、珍奇海洋生物受到圍捕以滿足各地各式海洋生物展示的需求；

（5）很多度假村、飯店建在海灘上，破壞了很多海灘的天然地貌形態(tài)。

因而有專家警告說：“旅游正在醞釀覆滅自己的種子，旅游最終會(huì)被旅游業(yè)自己消滅。”6共21頁(yè)2.海洋旅游對(duì)社會(huì)的影響

海洋旅游對(duì)社會(huì)的影響在對(duì)海洋旅游依賴極高的海島和海濱度假城鎮(zhèn)表現(xiàn)得尤為突出。一方面，在旅游發(fā)展的不同階段，當(dāng)?shù)厣鐣?huì)表現(xiàn)出對(duì)旅游的不同的態(tài)度；另一方面，當(dāng)?shù)厣鐣?huì)中不同的利益群體會(huì)表現(xiàn)出截然不同的態(tài)度。

3.海洋旅游對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響積極作用：擴(kuò)大就業(yè)、增加外匯收入；負(fù)面影響：可能引起通貨膨脹和造成較大量的外匯漏損。

7共21頁(yè)（四）世界海灘及水環(huán)境質(zhì)量認(rèn)證組織

藍(lán)旗組織（BlueFlag）是一個(gè)綜合性的國(guó)際組織，其主要職責(zé)是對(duì)全世界各國(guó)的海灘及相關(guān)設(shè)施進(jìn)行考察并授予生態(tài)標(biāo)志。它由獨(dú)立的非營(yíng)利組織環(huán)境教育基金會(huì)（FEE）發(fā)起組織的。其工作主要目的是通過貫徹一系列關(guān)于水質(zhì)、環(huán)境教育和環(huán)境信息、環(huán)境管理、安全和服務(wù)等嚴(yán)格的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)來推動(dòng)海灘和水環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。海灘標(biāo)準(zhǔn)一般包含四個(gè)組成部分：水質(zhì)；環(huán)境教育和環(huán)境信息提供；環(huán)境管理；安全和服務(wù)8共21頁(yè)（五）海洋度假旅游地的專業(yè)運(yùn)營(yíng)商-地中海俱樂部

地中海俱樂部（ClubMed）是世界上最著名的專業(yè)經(jīng)營(yíng)旅游度假機(jī)構(gòu)。提供以海洋度假和高山滑雪為主，包括高爾夫球、運(yùn)動(dòng)休閑、溫泉SPA和海洋郵輪在內(nèi)的度假項(xiàng)目。其所有活動(dòng)都是在度假村內(nèi)進(jìn)行。其獨(dú)特的度假經(jīng)營(yíng)理念是對(duì)度假活動(dòng)參與者的角色定位。村內(nèi)的G.O是村長(zhǎng)，“文雅的組織者”，即親切的東道主，優(yōu)質(zhì)服務(wù)的保證。他們通常來自世界各地，能說多種語(yǔ)言，熱情專業(yè)，能同度假客人一起營(yíng)造快樂親切的度假氛圍。G.M是“可愛的客人”，地中海俱樂部提供的“一價(jià)全包”服務(wù)包括七個(gè)方面的內(nèi)容：多種房型，滿足不同需求每日三餐國(guó)際美食國(guó)際機(jī)場(chǎng)及度假村間接送服務(wù)各種水陸活動(dòng)及教練指導(dǎo)晚間盛大劇場(chǎng)演出兒童俱樂部尊貴會(huì)員待遇9共21頁(yè)二、山地湖泊及滑雪度假區(qū)概述在中國(guó)，山地旅游多以觀光旅游為主，屬于歷史文化遺址旅游中的一部分。但在國(guó)際上，滑雪則是山地度假旅游中最主要的度假旅游方式。（一）滑雪度假旅游概述1.世界滑雪運(yùn)動(dòng)的起源與發(fā)展?；┳鳛橐环N休閑運(yùn)動(dòng)起源于19世紀(jì)中葉的歐洲。二戰(zhàn)以后滑雪才進(jìn)入到大眾化時(shí)代。到了20世紀(jì)七八十年代，世界滑雪度假游市場(chǎng)已經(jīng)日趨成熟。目前滑雪運(yùn)動(dòng)主要包括以下七種形式：越野滑雪極限滑雪高空滑雪馬拉式滑雪單板滑雪滑雪登山/徒步滑雪雪地摩托10共21頁(yè)2.滑雪旅游的現(xiàn)狀

滑雪旅游是依托雪資源，集參與性、趣味性、刺激性于一體的具有休閑、健身、娛樂、度假功能的運(yùn)動(dòng)旅游，它具有反復(fù)消費(fèi)、附加值高的特點(diǎn)?；┞糜我呀?jīng)成為當(dāng)今最為時(shí)尚的冬季旅游選擇。當(dāng)前滑雪旅游已經(jīng)形成巨大的產(chǎn)業(yè)，美國(guó)、法國(guó)、瑞士、奧地利、澳大利亞、日本、韓國(guó)等都在大力發(fā)展滑雪旅游。日本北海道二世谷國(guó)際滑雪場(chǎng)11共21頁(yè)據(jù)估計(jì)目前全世界共有滑雪愛好者7000萬人，其中約一半來自歐洲，從各國(guó)需求市場(chǎng)情況看，美國(guó)高居榜首，日本緊隨其后?；┠康牡卦谑澜缟戏植己軓V，主要目的地國(guó)的滑雪度假區(qū)有以下這些：美國(guó)；加拿大；日本；歐洲，主要包含奧地利、法國(guó)、瑞士、意大利、西班牙、安道爾六國(guó)；世界其他地區(qū)?；﹦俚?阿爾卑斯山（二）國(guó)際滑雪旅游市場(chǎng)及主要滑雪度假區(qū)12共21頁(yè)（三）我國(guó)滑雪旅游現(xiàn)狀

我國(guó)滑雪旅游主要集中在東北三省極內(nèi)蒙古等地，其中以黑龍江為最，有亞布力滑雪場(chǎng)、二龍山滑雪場(chǎng)等國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的滑雪旅游度假區(qū)。南方地區(qū)如四川成都的西嶺雪山滑雪場(chǎng)、峨眉山雷洞坪滑雪場(chǎng)、瓦屋山滑雪場(chǎng)等也各具特色，初具規(guī)模。2002年開業(yè)的深圳世界之窗景區(qū)內(nèi)的“阿爾卑斯滑雪館”是我國(guó)最為先進(jìn)的室內(nèi)滑雪場(chǎng)所。目前，國(guó)內(nèi)滑雪場(chǎng)主要分為四個(gè)區(qū)域：東北區(qū)（尤其是黑龍江、吉林）、華北區(qū)（北京周邊和河北省北部山區(qū)）、西南區(qū)、西北區(qū)和其他地區(qū)。其中，東北、西南、西北的滑雪場(chǎng)離京津、長(zhǎng)三角、珠三角等國(guó)內(nèi)主要客源地距離較遠(yuǎn)，制約了客源增長(zhǎng)。亞布力滑雪場(chǎng)西嶺雪山滑雪場(chǎng)13共21頁(yè)三、溫泉旅游度假區(qū)概述在世界流行的以水為主的休閑度假三大主題（溫泉、海水和冰雪）中，溫泉旅游不僅是最大內(nèi)陸休閑主題方式，也是最古老的旅游方式。溫泉是具有稀缺性和一定壟斷性的度假旅游資源。尤其是區(qū)位條件好、泉水理化指標(biāo)優(yōu)良，又有一定文化內(nèi)涵的溫泉更具開發(fā)價(jià)值。溫泉旅游具有重游率高、游客忠誠(chéng)度高等特點(diǎn)。14共21頁(yè)（一）溫泉分類與保健功能1.溫泉分類分類標(biāo)準(zhǔn)溫泉種類溫度>25度為冷溫泉；26-34度為微溫泉；34-37度為溫泉；38-42度為熱泉；<43度為高熱泉礦物質(zhì)含量礦泉水、淡泉水鹽類成份重碳酸鹽泉、硫酸鹽泉、氯化物泉PH值酸性泉、弱酸性泉、中性泉、弱堿性泉、堿性泉所含氣體成份氡泉、碳酸泉、硫化氫泉活性離子成份鐵泉、碘泉、溴泉、砷泉、硅酸泉15共21頁(yè)溫泉種類療效（適應(yīng)癥）碳酸泉特性是水溫低，有助血少循環(huán)，對(duì)高血壓、心臟病、風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎及手腳冰冷等有改善作用。硫磺泉止癢、排毒、解毒，對(duì)慢性皮膚病、關(guān)節(jié)炎、糖尿病等改善作用。氯化物泉可改善皮膚組織，對(duì)手腳冰冷、貧血、糖尿病、過敏性支氣管炎有改善作用。硫酸鈉泉對(duì)皮膚有滋潤(rùn)、漂白及軟化皮膚角質(zhì)層的作用，適合女性，對(duì)燒傷、燙傷等外傷有消炎、去痕功效。單純?nèi)容^緩和，能促進(jìn)血液循環(huán)，有減輕疼痛作用，適合老年人，對(duì)中風(fēng)、神經(jīng)痛等有很好療效。2.溫泉療效16共21頁(yè)（二）我國(guó)溫泉旅游現(xiàn)狀我國(guó)的溫泉開發(fā)自新中國(guó)成立后，可分為三個(gè)階段：第一階段是在改革開放以前，以“溫泉療養(yǎng)院名義建立了上百個(gè)溫泉療養(yǎng)設(shè)施，主要接待干部、工人、傷員等。這一階段溫泉療養(yǎng)消費(fèi)多屬公費(fèi)形式，幾乎不對(duì)外經(jīng)營(yíng)。第二階段是在20世紀(jì)80年代至90年代初期，以室內(nèi)溫泉為主，以溫泉賓館和溫泉醫(yī)院為主要開發(fā)形式，并開始注意休閑功能。第三階段是20世紀(jì)90年代中期至今，以露天溫泉為主要特色，以較大型的溫泉度假村為開發(fā)形式，除了繼續(xù)深入開發(fā)保健功能以外，更加突出了休閑功能，如建設(shè)個(gè)性化的溫泉池，提供專業(yè)的美容和理療服務(wù)，建設(shè)設(shè)備精良的健身場(chǎng)館和其他體育場(chǎng)所，提供專業(yè)健身教練等。17共21頁(yè)目前，我國(guó)比較著名的溫泉療養(yǎng)地，參見下表：南京湯山北京小湯山溫泉廣東從化溫泉遼寧湯崗子溫泉西安華清池溫泉四川米亞羅古爾溝溫泉黃山湯口溫泉安徽巢湖溫泉吉林長(zhǎng)白山溫泉廣東中山溫泉海南官塘溫泉遼寧興城溫泉河南林汝溫泉大興安嶺阿爾山溫泉珠海御溫泉珠海海泉灣其中，南京湯山溫泉：與北京小湯山溫泉、廣東從化溫泉、遼寧湯崗子溫泉并稱中國(guó)“四大著名溫泉”。18共21頁(yè)四、高爾夫旅游度假區(qū)概述高爾夫球運(yùn)動(dòng)源于14世紀(jì)英格蘭牧羊人在戶外自?shī)首詷返囊环N游戲。后來發(fā)展成為人們眼中的“貴族運(yùn)動(dòng)”。目前，在美國(guó)、英國(guó)、日本、澳大利亞、瑞典等國(guó)，高爾夫球消費(fèi)已經(jīng)越來越便宜，日趨“平民化”。（一）高爾夫球場(chǎng)的基本類型1.常規(guī)高爾夫球場(chǎng)，又稱冠軍賽球場(chǎng)，包括核心型球場(chǎng)、單向連續(xù)型球場(chǎng)、往返九洞型球場(chǎng)、雙向球道球場(chǎng)、雙向往返球九洞球場(chǎng)。2.替代型高爾夫球場(chǎng)，在缺少資金或土地的情況下，出現(xiàn)了一些替代型高爾夫球場(chǎng)，包括9洞常規(guī)球場(chǎng)、實(shí)用型球場(chǎng)、三桿標(biāo)準(zhǔn)桿球場(chǎng)和凱門高爾夫球場(chǎng)。3.大型高爾夫球場(chǎng)。一些大型高爾夫球場(chǎng)會(huì)采用27洞、36洞，甚至72洞的超大球場(chǎng)。19共21頁(yè)（三）我國(guó)高爾夫球場(chǎng)的發(fā)展1949年以后，高爾夫球運(yùn)動(dòng)作為一種西方貴族的游戲，被貼上了“資產(chǎn)階級(jí)腐朽方式”的標(biāo)簽而遭取締。1984年，廣東中山高爾夫球俱樂部的誕生標(biāo)志著中國(guó)現(xiàn)代高爾夫球運(yùn)動(dòng)的開始。此后，中國(guó)高爾夫球運(yùn)動(dòng)得到了快速的發(fā)展。當(dāng)前，高爾夫球運(yùn)動(dòng)在中國(guó)已經(jīng)發(fā)展成國(guó)外度假游客和工商界高級(jí)管理人員、富裕人士的休閑項(xiàng)目，成為一種時(shí)尚運(yùn)動(dòng)和身份地位的一種象征。

高爾夫運(yùn)動(dòng)20共21頁(yè)其實(shí)，高爾夫球場(chǎng)主要都是利用灘涂、荒地等不具備開墾和建設(shè)條件的土地，這是高爾夫球場(chǎng)用地政策的一個(gè)主旨。然而，近年來，由于各種原因，高爾夫球運(yùn)動(dòng)在中國(guó)還存在著不少發(fā)展障礙。我國(guó)高爾夫運(yùn)動(dòng)的問