生產(chǎn)車間設(shè)備安全

生產(chǎn)車間設(shè)備安全操作重點管控點講師：張先富2015.04切片機1、清洗機臺時，不能將水澆、淋到機臺開關(guān)處，不能用濕手去按開關(guān)；2、切片時禁止帶手套，在操作時，手禁止超過紅線。(舉例說明）21配電箱1、禁止水淋、澆到配電箱上；2、配電箱的門要隨時保持關(guān)閉；3、開關(guān)電源時嚴禁濕手操作。配電箱嚴禁將手套、圍裙等物掛在配電箱開關(guān)或電線上，避免造成線路脫落或短路；魚丸機調(diào)試后設(shè)備的防護蓋必須及時蓋上；設(shè)備運轉(zhuǎn)時，嚴禁將身體各部分或物品靠近或接觸到運轉(zhuǎn)部分。淡水丸1、設(shè)備運行時，嚴禁手伸入齒輪處；2、活動扣閥須用橡皮筋將兩端套牢，避免在生產(chǎn)過程中自動滑開，引起設(shè)備故障。淡水丸機挖漿人員在操作時，要注意與機臺傳動部分的距離，避免身體或衣服、圍裙等圈入皮帶輪中。豆腐機機臺運行時，嚴禁將手伸入齒輪位置，需要調(diào)整輪子位置時，必須切斷電源。泵浦機清洗設(shè)備時，必須切斷電源，清洗時輪子必須拆開清洗（舉例說明）設(shè)備故障機臺工作時出現(xiàn)漏漿或其他故障時，需及時停機處理，避免帶病工作，造成漿料浪費和設(shè)備故障增加；物品隨意放置不得將物品隨意放置在設(shè)備上，避在操作時掉入漿料或產(chǎn)品中，造成質(zhì)量異常或設(shè)備故障；腰花腸操作時嚴禁將水噴灑到電源控制器上，避免發(fā)生觸電；在操作時，嚴禁將手伸入兩輪子之間，在清洗時，必須先停機。切刀機在生產(chǎn)過程中，嚴禁將手伸入切刀下方，在清洗時必須先停機。（舉例說明）桂花腸機在操作過程中，要與鏈條保持一定距離，避免衣服、圍裙等被絞入鏈條中。舉例說明水煮鍋所有生產(chǎn)線蒸氣微開就行，此圖中蒸氣過大；（舉例說明）灌腸機操作畫面嚴禁撞擊；清洗設(shè)備時嚴禁澆、淋水，只能擦拭。機臺清洗完成后，需抹白油，正常情況下清洗完成后需裝備好，如未裝，所有器具存放于工具柜內(nèi)。親親腸切機機臺運轉(zhuǎn)時嚴禁用手或拉勾伸入機臺內(nèi)操作，如有需要必須停機處理輸送帶輸送帶周圍工作時，須注意滑倒或身體碰到輸送帶造成劃傷或割傷；

案例：成型B員工摔倒后手被輸送帶劃傷風(fēng)扇現(xiàn)場風(fēng)扇前后保護網(wǎng)脫落，在風(fēng)扇周圍工作時避免身體或其他物品接觸或卷入風(fēng)扇中，及時上報主管或送至維修進行處理；叉車嚴禁人員站在叉車上滑行；叉車故障時及時送修凍庫產(chǎn)品入庫時，產(chǎn)品與凍庫門需留一定的距離，避免造成凍庫門損壞保鮮庫保鮮庫地板結(jié)冰較滑，在拉漿時應(yīng)注間人員滑倒摔傷等舉例說明筐子嚴格按照筐子疊放高度操作；大筐：1