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第3節(jié)汽化和液化復習1、什么叫熔化?什么叫凝固?2、什么叫晶體?什么是非晶體?兩者的根本區(qū)別是什么?3、自然界中,物質(zhì)存在的狀態(tài)有哪幾種?汽化:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程液化:物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程定義水的沸騰探究實驗水在沸騰時有什么特征?水沸騰后如果繼續(xù)加熱,是不是溫度會越來越高?提出問題實驗?zāi)康?
觀察水沸騰時的現(xiàn)象和水沸騰時的溫度情況設(shè)計實驗和進行實驗:鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計、水、秒表按實驗裝置圖安裝實驗儀器.用酒精燈給水加熱至沸騰.實驗器材:實驗步驟:1.按裝置圖安裝實驗儀器.2.用酒精燈給水加熱并觀察.3.當水溫接近90℃時每隔1min記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現(xiàn)象.4.完成水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線.沸騰前觀察現(xiàn)象:沸騰時1、沸騰前、沸騰時氣泡上升時的變化?2、沸騰前水的溫度變化?沸騰后如果繼續(xù)加熱,是不是溫度越來越高?時間/min0123456…溫度/℃實驗數(shù)據(jù)處理51051009590溫度/℃時間/min0153.水在沸騰時
,這個溫度叫做
.實驗結(jié)論:1.沸騰是在液體
同時進行的
的
現(xiàn)象.表面和內(nèi)部劇烈汽化溫度不變沸點2.水沸騰條件(1)達到沸點(2)繼續(xù)加熱蒸發(fā)在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)?想一想(1)夏天晾的衣服比冬天干得快.(3)衣服在有風時晾比在無風時晾干得快.(2)衣服撐開晾比堆放在一起晾干得快.夏天比冬天水的溫度高將衣服撐開與空氣的接觸面積大有風時,空氣流動速度快影響蒸發(fā)快慢的因素1、液體溫度2、液體表面積3、液體表空氣流動速度液體蒸發(fā)時,要吸收熱量,使它依附的物體溫度降低。
蒸發(fā)吸熱至冷應(yīng)用:幫助分離混合氣體。氣體液化的方式:1.降溫(降至一定溫度時氣體就會液化)液化降溫液化有缺陷:(1)低溫技術(shù)要求很高,實際上不容易獲得低溫;(2)許多物質(zhì)不可能在低溫環(huán)境下使用,如液化石油氣。2.加壓,縮小體積(壓縮體積)應(yīng)用:便于運輸和儲存。氣體打火機液化石油氣運載火箭想一想被100℃的水蒸氣燙傷,比被100℃的水燙傷嚴重得多,為什么?因為水蒸氣液化需要放出熱量.小結(jié):1.汽化和液化
液
氣2.汽化的兩種方
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