- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2008-11-04 頒布
- 2009-01-20 實(shí)施
下載本文檔
文檔簡介
犐犆犛67.200.10
犡14
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜5539—2008
代替GB/T5539—1985
糧油檢驗(yàn)油脂定性試驗(yàn)
犐狀狊狆犲犮狋犻狅狀狅犳犵狉犪犻狀犪狀犱狅犻犾狊—犙狌犪犾犻狋犪狋犻狏犲狋犲狊狋狅犳狅犻犾狊
20081104發(fā)布20090120實(shí)施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布
中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
書
犌犅/犜5539—2008
前言
本標(biāo)準(zhǔn)是對GB/T5539—1985《植物油脂檢驗(yàn)油脂定性試驗(yàn)》的修訂。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T5539—1985的主要技術(shù)差異如下:
———將標(biāo)準(zhǔn)名稱改為“糧油檢驗(yàn)油脂定性試驗(yàn)”;
———增加了術(shù)語和定義;
———“桐油熱聚合試驗(yàn)”改為“桐油純度試驗(yàn)”;
———“β桐油試驗(yàn)”改為“β桐油的檢出”;
———棉籽油的檢出限由0.2%修改為0.3%;
———增加了礦物油檢出的不適用范圍,本法不適用于米糠原油和沙棘油;
———增加了大豆油檢出的不適用范圍,本法不適用于一、二級大豆油;
———增加了菜籽油檢出的不適用范圍,本法不適用于低芥酸菜籽油的檢出。
本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起代替GB/T5539—1985。
本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位:國家糧食儲備局西安油脂科學(xué)研究設(shè)計院。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:孟橘、田淑梅、任春明。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:
———GB/T5539—1985。
Ⅰ
書
犌犅/犜5539—2008
糧油檢驗(yàn)油脂定性試驗(yàn)
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物油脂定性試驗(yàn)的術(shù)語和定義、儀器設(shè)備、試驗(yàn)步驟和結(jié)果判定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于桐油、蓖麻油、亞麻油、礦物油、大豆油、花生油、芝麻油、棉籽油、菜籽油、植物油中豬
脂、油茶籽油、茶籽油、大麻籽油的定性或檢出試驗(yàn)。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和實(shí)驗(yàn)方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)
GB/T15687動植物油脂試樣的制備(GB/T15687—2008,ISO661:2003,IDT)
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1
純度試驗(yàn)狆狌狉犻狋狔狋犲狊狋
油脂中品種單一性的檢驗(yàn)。
3.2
桐油狋狅狀犵狅犻犾
以油桐籽為原料制備的油脂。
3.3
蓖麻油犮犪狊狋狅狉狅犻犾
以蓖麻籽為原料制備的油脂。
3.4
亞麻油犾犻狀狊犲犲犪狅犻犾
以亞麻籽為原料制備的油脂。
3.5
礦物油犿犻狀犲狉犪犾狅犻犾
通過物理蒸餾方法從石油中提煉出的基礎(chǔ)油。
3.6
溫馨提示
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