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7.4酸堿中和反應(yīng)教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)【知識與能力】.了解酸堿的中和反應(yīng),理解中和反應(yīng)后溶液酸堿性的變化。.了解中和反應(yīng)在實際中的應(yīng)用?!具^程與方法】.能借助指示劑探究判斷酸堿發(fā)生中和反應(yīng);.通過對實驗現(xiàn)象的觀察與思考,促進學(xué)生運用化學(xué)知識進行思維的能力?!厩楦袘B(tài)度價值觀】通過中和反應(yīng)的實際應(yīng)用,加深對中和反應(yīng)理解的同時,認識化學(xué)與人類生活、生產(chǎn)、健康的密切聯(lián)系,感受到化學(xué)來源于生活及其重要性。教學(xué)重難點【教學(xué)重點】中和反應(yīng)及其應(yīng)用【教學(xué)難點】中和反應(yīng)的實質(zhì)教學(xué)過程環(huán)節(jié)一:導(dǎo)入新課創(chuàng)設(shè)情境:教師課前準(zhǔn)備兩個松花蛋和食醋,上課時找學(xué)生品嘗松花蛋,吃松花蛋時有澀味,放點醋,再次品嘗。設(shè)疑:為什么加一點食醋可以去掉澀味呢?(皮蛋有澀味是因為皮蛋中含有堿)。思考、猜測:可能是酸和堿混合后發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。環(huán)節(jié)二:新課講授第一部分:中和反應(yīng)設(shè)疑:酸和堿之間能否發(fā)生反應(yīng).是否所有的酸和堿都能反應(yīng)?把無色的NaOH溶液和稀鹽酸混合在一起,它們之間能否發(fā)生反應(yīng)?能否看出是否發(fā)生反應(yīng)嗎?.如果發(fā)生了反應(yīng),我們可以用什么方法證明這個反應(yīng)發(fā)生了?提供的藥品有:NaOH溶液,稀HC1,pH試紙(請利用給出的藥品設(shè)計實驗方案并進行實驗)。.教師演示實驗:首先用pH試紙分別測定水、0.4%的氫氧化鈉溶液和0.4%的鹽酸的pH,記錄。分別量取2mL水和2mL0.4%的氫氧化鈉溶液于2支試管中,然后分別加入2mL0.4%的鹽酸,充分振蕩后,測定所得溶液的訓(xùn),記錄。.學(xué)生思考、交流。.設(shè)疑通過以上的實驗我們知道酸堿之間可以發(fā)生反應(yīng),但生成了什么物質(zhì)呢?現(xiàn)在試管里面的溶液的溶質(zhì)是什么?是NaOH?稀鹽酸?還是其它物質(zhì)?(看微觀動畫)教師講:HC1+NaOH=NaCl+FW相互交換成分生成新物質(zhì)。既然鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)的實質(zhì)是中和0H結(jié)合生成了水,那么其他的酸和堿之間也能發(fā)生類似的反應(yīng)嗎?這些反應(yīng)有什么共同的特點呢?化學(xué)方程式:Cu(0H)2+H2SO4=CuSO,+2H2OCa(OH)2+2HC1=CaCl2+2H202NaOH+H2soi=&S0,+2H20討論:上面的反應(yīng)生成物除了水之外,另一生成物屬于鹽。總結(jié):酸+堿=鹽+水第二部分:中和反應(yīng)的應(yīng)用.應(yīng)用于醫(yī)藥衛(wèi)生人的胃液里含有適量鹽酸,可以幫助消化,但是如果飲食過量時,胃會分泌出大量胃酸,反而造成消化不良。在這種情況下,可以遵醫(yī)囑服用某些含有堿性物質(zhì)的藥物,以中和過多的胃酸。我們可能都被蚊蟲叮咬過。被蚊蟲叮咬后,叮咬處很快腫成大包,這是因為蚊蟲能在人的皮膚內(nèi)分泌出蟻酸,從而使皮膚腫痛。如果涂一些含有堿性物質(zhì)(如NH;1-H2O)的藥水,就可減輕痛癢。.改變土壤的酸堿性根據(jù)土壤情況,可以利用中和反應(yīng),在土壤中加入酸性或堿性物質(zhì),以調(diào)節(jié)土壤的酸堿性,利于植物生長。例如,近年來由于空氣污染造成酸雨,導(dǎo)致一些地方的土壤變成酸性,不利于作物的生長,于是人們將適量的熟石灰加入土壤,以中和酸性。.處理工業(yè)廢水工廠生產(chǎn)過程中的污水,需進行一系列的處理,例如,硫酸廠的污水中含有硫酸等雜質(zhì),可以用熟石灰進行中和處理。.調(diào)節(jié)溶液的酸堿性在科學(xué)實驗中,經(jīng)常需要將溶液的pH控制在一定范圍內(nèi)。如果溶液的酸堿性太強或太弱,都可以用適當(dāng)?shù)膲A或酸調(diào)節(jié)溶液的pH。提問:這些資料說明了什么?學(xué)生討論回答:中和反應(yīng)用途很廣。提問:試寫出工廠處理廢水的化學(xué)方程式。學(xué)生板演:Ca(OH)2+H2S0FCaS01+2H20引導(dǎo):有一種胃藥的主要成分是Al(OH)外試寫出用這種胃藥治療胃酸的化學(xué)方程式。學(xué)生板演:A1(OH)3+3HC1=A1C13+3H2O討論:你還能再舉出一些利用中和反應(yīng)的實例嗎?小結(jié):本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了中和反應(yīng),簡單了解了中和反應(yīng)的原理,會寫一些中和反應(yīng)的化學(xué)方程式,并了解了中和反應(yīng)在生活和生產(chǎn)中的重要作用。課堂練習(xí):.做饅頭的面團發(fā)酵過度會發(fā)酸,要除去酸味,可在面團中加入()A.氫氧化鈉B.氧化鈣C.碳酸鈉D.氯化鈉.下列關(guān)于中和反應(yīng)的說法錯誤的是()A.中和反應(yīng)要放出熱量B.中和反應(yīng)一定有鹽生成C.中和反應(yīng)一定有水生成D,酸堿中和反應(yīng)后溶液的pH=0.一般來說大多數(shù)農(nóng)作物適宜在中性或接近中性的土壤中生長,經(jīng)測定某土壤的pH為5.5,若要改變它,應(yīng)在土壤中施加適量的()A.氫氧化鈉B.氫氧化鈣C.氯化鈉D.鹽酸.下列物質(zhì)中,能跟硫酸發(fā)生中和反應(yīng)的是()A.FeB.Ba(NO:02C.Na2C0;1D.NaOH5.下列關(guān)于酸堿中和的說法,合理的是()A.有鹽和水生成的化學(xué)反應(yīng)一定是中和反應(yīng)B.被紅螞蟻咬了(毒液呈酸性),為了減輕疼痛可以涂抹肥皂水(pH=10)C.向氫氧化鈉溶液中滴加鹽酸至恰好反應(yīng)完全,溶液的pH不改變D.氫氧化鈉中和硫酸的化學(xué)反應(yīng)方程式是:NaOH+H2S0fNa2SO,+乩06.下列變化不能表明鹽酸與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)的是()A.向氫氧化鈉溶液中加入鹽酸后,混合溶液的溫度升高B.向氫氧化鈉溶液中加入鹽酸后,混合溶液的質(zhì)量增大C.向滴有酚酸的氫氧化鈉溶液中加入鹽酸后,紅色褪去D.向氫氧化鈉溶液中加入鹽酸后,混合溶液的pHV7板書設(shè)
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