GB/T 7629-1987谷物維生素B2測(cè)定方法

UDC633.1：543.9B20中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB7629—87谷物維生素B。測(cè)定方法MethodforthedeterminationofvitaminBincereals1987-03-04發(fā)布1987-11-01實(shí)施家標(biāo)準(zhǔn)局國(guó)發(fā)布

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)UDC633.1:543.9谷物維生素B,測(cè)定方法GB7629—87MethodforthedeterminationofvitaminB.incereals適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于谷物中維生素B。含量的測(cè)定。2測(cè)定原理維生素B。（即核黃素）在445nm紫外光激發(fā)下產(chǎn)生熒光，在一定濃度范圍內(nèi)其熒光強(qiáng)度與核黃素濃度成正比。用連二亞硫酸鈉還原核黃素成無(wú)熒光物質(zhì)，由達(dá)原前后熒光強(qiáng)度之差與內(nèi)標(biāo)熒光強(qiáng)度的比值，計(jì)算樣品中核黃素的含量。3儀器和設(shè)備1熒光分光光度計(jì)；3.13.2分析天平（感量1mg，0.1mg)；3.3電熱恒溫水浴：31具塞玻璃刻度試管，15ml。一試劑除有說(shuō)明外均為分析純，所用水為苯餡水。4.1鹽酸（GB622一77），0.1mol/L鹽酸溶液：將8.5mL鹽酸用水稀釋至1000ml。4.2冰乙酸（GB676-78）。4.30.02mdl/L冰乙酸溶液，將1.8mL冰乙酸用水稀釋至1000mL.4.4無(wú)水乙酸鈉（GB694一81）或結(jié)晶乙酸鈉（GB693—77），2.5mdl/L水溶液。205g無(wú)水乙酸鈉或345g結(jié)晶乙酸鈉溶于水。稀釋至1000ml.4.5高錳酸鉀（GB643一77），40g/L水溶液。于棕色瓶中，置于暗處。該溶液可保存一周。4.6過(guò)氧化氫（HG3一1082一77），100mL／L水溶液?，F(xiàn)用現(xiàn)配。4.7核黃素標(biāo)準(zhǔn)咨液。4.7.1核黃素定備液1：核黃素（Q/HG22一1489一74）于五氧化二磺干燥器中干燥24h，稱取0.0500g，溶解于0.02mol/L乙酸洛液(4.3）中,在恭汽浴上恒速攪動(dòng)至溶解，冷卻后定客至500mL。盛入棕色瓶加甲苯覆蓋，低溫（4C）保仔。該溶液每毫升含0.1mg核黃素。4.7.2核黃素備液Ⅱ；取核黃素見(jiàn)備液1（4.7.1）10mL，用0.02mol/L乙酸溶液（4.3）定客至100mL。盛入棕色瓶中加甲茶覆蓋，低溫（4C）保存。該溶液每毫升含10g核黃素。“.7.3核黃素標(biāo)準(zhǔn)工作液：取枝黃素備液?。?.7.2）5mL。用水定容至100mL，現(xiàn)用現(xiàn)配。該溶液每毫升含0.5g核黃素。測(cè)定樣品前，預(yù)先在相同的條件下測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)工作液的熒光