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UDC633.1:543.9B20中華人民共和國國家標準GB7629—87谷物維生素B。測定方法MethodforthedeterminationofvitaminBincereals1987-03-04發(fā)布1987-11-01實施家標準局國發(fā)布
中華人民共和國國家標準UDC633.1:543.9谷物維生素B,測定方法GB7629—87MethodforthedeterminationofvitaminB.incereals適用范圍本標準適用于谷物中維生素B。含量的測定。2測定原理維生素B。(即核黃素)在445nm紫外光激發(fā)下產(chǎn)生熒光,在一定濃度范圍內(nèi)其熒光強度與核黃素濃度成正比。用連二亞硫酸鈉還原核黃素成無熒光物質(zhì),由達原前后熒光強度之差與內(nèi)標熒光強度的比值,計算樣品中核黃素的含量。3儀器和設(shè)備1熒光分光光度計;3.13.2分析天平(感量1mg,0.1mg);3.3電熱恒溫水浴:31具塞玻璃刻度試管,15ml。一試劑除有說明外均為分析純,所用水為苯餡水。4.1鹽酸(GB622一77),0.1mol/L鹽酸溶液:將8.5mL鹽酸用水稀釋至1000ml。4.2冰乙酸(GB676-78)。4.30.02mdl/L冰乙酸溶液,將1.8mL冰乙酸用水稀釋至1000mL.4.4無水乙酸鈉(GB694一81)或結(jié)晶乙酸鈉(GB693—77),2.5mdl/L水溶液。205g無水乙酸鈉或345g結(jié)晶乙酸鈉溶于水。稀釋至1000ml.4.5高錳酸鉀(GB643一77),40g/L水溶液。于棕色瓶中,置于暗處。該溶液可保存一周。4.6過氧化氫(HG3一1082一77),100mL/L水溶液?,F(xiàn)用現(xiàn)配。4.7核黃素標準咨液。4.7.1核黃素定備液1:核黃素(Q/HG22一1489一74)于五氧化二磺干燥器中干燥24h,稱取0.0500g,溶解于0.02mol/L乙酸洛液(4.3)中,在恭汽浴上恒速攪動至溶解,冷卻后定客至500mL。盛入棕色瓶加甲苯覆蓋,低溫(4C)保仔。該溶液每毫升含0.1mg核黃素。4.7.2核黃素備液Ⅱ;取核黃素見備液1(4.7.1)10mL,用0.02mol/L乙酸溶液(4.3)定客至100mL。盛入棕色瓶中加甲茶覆蓋,低溫(4C)保存。該溶液每毫升含10g核黃素?!?7.3核黃素標準工作液:取枝黃素備液?。?.7.2)5mL。用水定容至100mL,現(xiàn)用現(xiàn)配。該溶液每毫升含0.5g核黃素。測定樣品前,預(yù)先在相同的條件下測定標準工作液的熒光
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