- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 8887-2021
- 2009-06-12 頒布
- 2009-12-01 實施
下載本文檔
文檔簡介
犐犆犛67.180.20
犡11
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜8887—2009
代替GB/T8887—1988
淀粉分類
犆犾犪狊狊犻犳犻犮犪狋犻狅狀狅犳狊狋犪狉犮犺
20090612發(fā)布20091201實施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布
中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
書
中華人民共和國
國家標(biāo)準(zhǔn)
淀粉分類
GB/T8887—2009
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行
北京復(fù)興門外三里河北街16號
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網(wǎng)址www.spc.net.cn
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中國標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷
各地新華書店經(jīng)銷
開本880×12301/16印張0.5字?jǐn)?shù)8千字
2009年8月第一版2009年8月第一次印刷
書號:155066·138505
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書
犌犅/犜8887—2009
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T8887—1988《淀粉分類》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T8887—1988相比,主要修改如下:
———改“淀粉酯類”為“淀粉酯”和“淀粉醚類”為“淀粉醚”;
———刪去了“原淀粉”、“變性淀粉”、“淀粉酯”、“淀粉醚”、“交聯(lián)淀粉”的描述;
———增加了“生物變性淀粉”和“復(fù)合變性淀粉”;
———刪去了附錄A。
本標(biāo)準(zhǔn)由中國商業(yè)聯(lián)合會提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心、江南大學(xué)。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:曹德勝、洪雁、靳曉蕾、劉振宇。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:
———GB/T8887—1988。
Ⅰ
書
犌犅/犜8887—2009
淀粉分類
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了原淀粉、變性淀粉的具體分類。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以谷類、薯類、豆類及各種植物為原料,通過物理方法而生產(chǎn)的原淀粉,以及原淀粉經(jīng)
過某種方法處理,改變其原來的物理或化學(xué)特性的變性淀粉。
2分類
2.1原淀粉
2.1.1谷類淀粉
2.1.1.1大米淀粉
2.1.1.1.1糯米淀粉
2.1.1.1.2粳米淀粉
2.1.1.1.3秈米淀粉
2.1.1.2玉米淀粉
2.1.1.2.1玉米淀粉
2.1.1.2.2蠟質(zhì)(糯)玉米淀粉
2.1.1.2.3高直鏈玉米淀粉
2.1.1.3高粱淀粉
2.1.1.4麥淀粉
2.1.1.4.1小麥淀粉
2.1.1.4.2燕麥淀粉
2.1.1.4.3蕎麥淀粉
2.1.1.4.4黑麥淀粉
2.1.2薯類淀粉
2.1.2.1
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