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文檔簡介
企業(yè)采購年終工作總結(jié)范文集錦8篇一、日事日畢
在提倡公司制度做好每日規(guī)劃與總結(jié)的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對(duì)所做的狀況做一總結(jié),對(duì)沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
二、貨比三家
們的選購工作就是效勞于生產(chǎn),就是以最低的本錢滿意高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,肯定要對(duì)要選購的輔料細(xì)心的分析,在做信價(jià)比,始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的選購原則。
三、多跑、多比照、多總結(jié)
在工作中要多跑、多比照、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高自己的選購業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供給商溝通要準(zhǔn)時(shí)做好跟催工作,讓他們能主動(dòng)爭取協(xié)作我們工作,準(zhǔn)時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量供應(yīng)好所需的各種輔料
四、跟現(xiàn)場
逐步加強(qiáng)與各部門的溝通,嚴(yán)格掌握選購時(shí)間和選購周期,保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,竭力協(xié)作公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,要準(zhǔn)時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。選購部年終工作總結(jié)。
五、掌握入庫數(shù)量
要掌握物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量特別狀況下,應(yīng)馬上實(shí)行緊急措施,并與供給商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)展協(xié)商處理。
六、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通
常常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,削減工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積存豐富選購閱歷,高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,總之,全部的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫忙和支持分不開的,在此表示感謝,我們選購部是一個(gè)集體,今后肯定會(huì)更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步!
企業(yè)選購年終工作總結(jié)篇2
20xx年的腳步馬上邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡樂,有淚水,有小小的勝利,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作規(guī)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)省本錢”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的協(xié)作下,20xx年共完成甲供材料設(shè)備選購規(guī)劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料規(guī)劃核批價(jià)格140份,共計(jì)完成材料設(shè)備選購規(guī)劃228份,執(zhí)行狀況良好,較圓滿地完成了所擔(dān)當(dāng)?shù)娜蝿?wù)?,F(xiàn)將主要工作狀況總結(jié)如下:
20xx年,組織實(shí)施“陽光選購策略”公開透亮的按選購制度程序辦事,在選購前、選購中、選購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)承受審計(jì)及其他部門監(jiān)視。我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)選購工作透亮,在選購工作中做到公開、公正、公正。不管是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星選購,都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參加。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),選購前、選購中、選購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)承受審計(jì)監(jiān)視。即確保工作的透亮,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
1.完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
20xx年通過組織學(xué)習(xí)《選購治理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量治理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備選購掌握流程》、《選購及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等選購治理制度。制度清晰,操作有據(jù)可查,為陽光選購奠定了理論基矗
2.公開公正透亮,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。
選購部按工程部和施工單位上報(bào)的選購規(guī)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、選購部都參加,增加陽光選購?fù)噶炼龋嬲龅浇档捅惧X、愛護(hù)公司利益。
3.選購效益全線凸現(xiàn)。
實(shí)施公開透亮的陽光選購策略后,同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都廉價(jià)了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%。為公司節(jié)省了100多萬的選購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備選購本錢。
4.監(jiān)視機(jī)制根本形成。
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分別和職能定位工作,價(jià)格必需經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必需經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高選購人員的自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購置材料,削減工程本錢,提高選購效率,提高企業(yè)利潤。
企業(yè)選購年終工作總結(jié)篇3
轉(zhuǎn)瞬已經(jīng)一年。就這一年的工作我做一個(gè)簡潔的總結(jié),匯報(bào)我在xx公司一年來取得的成績以及自己的缺乏。
一、個(gè)人成長方面:
1、心態(tài)轉(zhuǎn)變
2、規(guī)劃做事。有了明確的規(guī)劃,目標(biāo)才清楚,以至于在工作中不會(huì)茫然。在選購部工作的一年中,我每天都整理工作日志,記錄下我要做的事情,然后再總結(jié)一下完成狀況
3、到處留心皆學(xué)問。
4、不以事小而不為。
5、熟悉的提高
自入職以來,在公司和部門領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)下,在部門同事的言傳身教下,我很快融入xx公司。從根本的物料庫存查詢開頭,到下訂單,收貨入庫等工作都很快上手。
要說這一年積存的閱歷……
【可以提建議】如何保障生產(chǎn)的正常供應(yīng),同時(shí)降低本錢、保證來料質(zhì)量是選購部每天都思索的問題。在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶著下,我們推陳出新,不斷優(yōu)化供給商資源庫,依據(jù)技術(shù)工程師選型要求,準(zhǔn)時(shí)反應(yīng)市場狀況。身在選購部,的確感到很大的壓力,同時(shí)也是動(dòng)力,有壓力才促使我不斷去學(xué)習(xí),跟進(jìn)市場的進(jìn)展,這對(duì)我個(gè)人閱歷積存是有很大幫忙的。
三、存在缺乏:
我渴望通過自己的不懈努力和奮斗為xx多做一些奉獻(xiàn),但離領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)工作的要求還存在肯定的距離。譬如我的產(chǎn)品學(xué)問、工作系統(tǒng)性、規(guī)律性還不能完全到達(dá)選購崗位的要求;對(duì)市場變化的應(yīng)變力量較低。面對(duì)以上缺乏,今后,我肯定仔細(xì)克制,發(fā)揚(yáng)成績,向先進(jìn)學(xué)習(xí),加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)和同事溝通溝通,自覺把自己置于同事監(jiān)視之下,刻苦學(xué)習(xí)、勤奮工作,仔細(xì)查擺、分析、總結(jié)自己的各項(xiàng)缺乏,以最正確的工作狀態(tài)努力完成各項(xiàng)工作任務(wù),做一名合格的xx員工并完成從選購到優(yōu)秀選購的進(jìn)步。
最終,感謝公司全部領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今日的進(jìn)步離不開大家的幫忙和支持,是他們的協(xié)同和支持使我勝利??傊瑇xxx年我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我要用全部的激情和才智制造差異,讓事業(yè)布滿生氣和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微效勞對(duì)待我的工作,追求完善,制造卓越!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點(diǎn)開頭,邁向勝利!
企業(yè)選購年終工作總結(jié)篇4
在過去的一年里,選購部,倉庫兩個(gè)部門在制度及治理方法上有肯定的改良及完善,但所深入的程度不樂觀,沒有起到預(yù)期的效果,如選購報(bào)價(jià)延誤時(shí)有發(fā)生、貨期未能到達(dá)98%以上的精確率、倉庫5S的不穩(wěn)定性及倉庫的收管發(fā)過程做不到位,發(fā)錯(cuò)貨、遲發(fā)貨、數(shù)量不確定等人為因素仍舊存在,導(dǎo)致數(shù)量的精確性不高等諸多問題。
一、選購治理總結(jié)分析
1、選購治理內(nèi)容
過去的一年,選購部涉及到的治理內(nèi)容根本到位,其中部門流程中的報(bào)價(jià)治理,應(yīng)付賬款、部門之間的溝通、崗位職責(zé)的劃分、供給商鏈的治理、倉庫的收管發(fā)及5S治理已取初步效果,倉庫治理責(zé)制根本到位,7S治理已初見成效,倉庫產(chǎn)品擺放相比之前標(biāo)準(zhǔn),數(shù)量精確性有提高,各倉管員的工作內(nèi)容明確,但深度不夠,還需要在工作加強(qiáng)治理力度,與部門員工一起探討部門流程和方法,及加強(qiáng)監(jiān)視,不斷督導(dǎo)部門走上正規(guī)化。
2、治理方法分析
治理方法主要以監(jiān)視、督導(dǎo)、幫助等方式進(jìn)展,并針對(duì)問題單獨(dú)進(jìn)展分析,對(duì)于新進(jìn)人員先集體授課、再以老帶新,以實(shí)際工作為主要方式在工作中不斷提升員工力量,并優(yōu)化選購流程,標(biāo)準(zhǔn)選購方法,責(zé)任到人的模式,加強(qiáng)各人員的工作責(zé)任。
治理上現(xiàn)場治理相對(duì)缺乏或不到位,對(duì)事情的處理盯的不夠緊,面對(duì)面的溝通治理方式應(yīng)當(dāng)加強(qiáng),且缺乏對(duì)選購員灌輸治理方法的方式,應(yīng)當(dāng)逐步讓各職員學(xué)會(huì)自我治理,人人治理的模式,以提高工作的主觀能動(dòng)性,沒有最大限度的激發(fā)各職員的工作主動(dòng)性,和準(zhǔn)時(shí)反響問題及解決問題的工作方式,各職員對(duì)問題的反響狀況表現(xiàn)為遲鈍,因此帶來工作效率不高,解決問題不準(zhǔn)時(shí)等。
二、選購流程分析
目前選購部總體來說流程比擬適合目前的進(jìn)展?fàn)顩r。供給商檔案治理較完善,能夠精確地反響供給商的根本信息狀況,但需要不斷改良,力求做到局外人可理解的程度,選購詢價(jià)、報(bào)價(jià)流程、應(yīng)付賬款等操作模式順暢,各職員的掌控性也較好,不存在嚴(yán)峻性問題,能夠滿意銷售部門的效勞需求。
a、供給商開發(fā)過程受到限制,過去一年里主要采納為網(wǎng)絡(luò)、供方銷售代表自動(dòng)上門,產(chǎn)品名錄等途徑開發(fā)供給商,由于xx、xx的特性,很多供給商不太愿在網(wǎng)絡(luò)及產(chǎn)品名錄上登記相關(guān)供求信息,導(dǎo)致過去的一年里,供給同開發(fā)的數(shù)量缺乏,所開發(fā)供給商從選購五要素(適時(shí)、適地、適質(zhì)、適量、適價(jià))來分析也不適合進(jìn)展長期合作的需要。所以開發(fā)供給商的模式有待改良、完善。
b、供給商評(píng)估流程根本上還是靠各職員的平常合作過程中對(duì)品質(zhì)、貨期、效勞等進(jìn)展簡潔的評(píng)估,雖評(píng)估結(jié)果相比照較客觀,但不能直觀的反響出問題的所在,且倉庫人員及其他部門人員參根本上沒有參加供給商的評(píng)估工作,目前只是選購部單一的印象概念;造成評(píng)估受到的因素主要表現(xiàn)在數(shù)據(jù)收集困難、相關(guān)部門參加的程度不夠、供給商改善意識(shí)緩慢及雙方對(duì)效勞、產(chǎn)品品質(zhì)的熟悉程度的差異所致。因此對(duì)程序中所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)估程序執(zhí)行不起來。
c、詢價(jià)、報(bào)價(jià)流程的有用性較差,各職員根本上以閱歷報(bào)價(jià)、供給商報(bào)價(jià)為根底,且兩組人員報(bào)價(jià)存在差異,即利潤空間幅度不靠近;選購人員的自我核價(jià)(做本錢模式)力量不高,對(duì)市場原材料的價(jià)格把握不精確,也不夠準(zhǔn)時(shí)主動(dòng),加上供給商對(duì)核價(jià)的方法不原透露,所以提高核價(jià)力量速度緩慢,相關(guān)報(bào)價(jià)方法、把握原材料的主動(dòng)性準(zhǔn)時(shí)性、供方報(bào)價(jià)的要求需要進(jìn)一步完善。
d、銷售報(bào)價(jià)在肯定程度上受客戶限制,選購報(bào)價(jià)相對(duì)被動(dòng),財(cái)務(wù)部門無法供應(yīng)相關(guān)的本錢利潤給到選購部門,造成選購員無法很好的掌握利潤空間,可能可行的方法需要調(diào)整報(bào)價(jià)的活動(dòng)性,需要財(cái)務(wù)部門的大力支持,供應(yīng)相關(guān)數(shù)據(jù)。
e、供給鏈的整合優(yōu)化工作正在啟動(dòng)過程當(dāng)中,困難相對(duì)較大,主要表現(xiàn)在:
(1)內(nèi)部員工自身的信念缺乏。
(2)業(yè)務(wù)員部門與客戶的溝通缺乏,如存在很多的無理退貨,造成選購與供給商之間的溝通存在分歧。
(3)部門人員參加的程度不夠,平常與供給商的溝通不到位,缺乏肯定的技巧。
(4)選購員平常與供給商溝通缺少灌輸品質(zhì)理念的方式。
后續(xù)工作需要各人員全部投入,將工作分解到每個(gè)訂單當(dāng)中去,逐步加強(qiáng)溝通治理,以引導(dǎo)供給商的方式,站在供給商的角度去說服供給商,提高供給商改善品質(zhì)、增進(jìn)效勞的意識(shí)。
f、選購績效考核缺乏模式貨,對(duì)考核的關(guān)鍵點(diǎn)不清楚,沒有合理的考核制度,考核標(biāo)準(zhǔn)不明確等,所以選購績效考核有待完善,應(yīng)建立一套的確可行的考核制度,以此鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策落后。
g、樣品供應(yīng)不夠準(zhǔn)時(shí),過去的一年,供應(yīng)樣品沒有自發(fā)自動(dòng),都是等到了季度時(shí)才依據(jù)業(yè)務(wù)方面的需要才去向供給商查找;但對(duì)樣品收集回后的工作做的比擬到位,如將材料的單價(jià),原材料、新工藝、等相關(guān)信息的共享能夠準(zhǔn)時(shí)整理成文檔給相關(guān)部門學(xué)習(xí)用。
三、選購流程分析
a、倉庫收、管、發(fā)貨流程順暢,完善了外發(fā)貨加工流程及內(nèi)部耗品的領(lǐng)用程序,對(duì)產(chǎn)品的檢驗(yàn)要求明細(xì)化,并系統(tǒng)成文件,便利培訓(xùn)使用。并對(duì)倉庫進(jìn)展了一次較為全面的盤點(diǎn)工作。
b、倉庫治理制度欠佳,沒有良好的獎(jiǎng)懲制度,這不利于發(fā)揮治理的執(zhí)行力,績效考核根本上算為盲點(diǎn),盤點(diǎn)制度無明確時(shí)間限度,但因出入庫的頻繁狀態(tài),也給盤點(diǎn)帶來肯定的難度。
c、7S治理成效缺乏,員工的熟悉有待加強(qiáng)引導(dǎo),目前冶狀況仍需要不斷監(jiān)視、督導(dǎo)才能起色,且有反復(fù)易常,不穩(wěn)定,不夠持續(xù)的現(xiàn)象。
d、倉庫收貨流程中的抽檢做不到位,如:以重量類計(jì)價(jià)的回公司后沒有進(jìn)展過稱,鈕扣類也沒有過稱,包裝廣告袋類只是抽檢極少局部,抽檢沒有一個(gè)確定的”標(biāo)準(zhǔn),只對(duì)有品質(zhì)問題的產(chǎn)品才填寫品質(zhì)檢驗(yàn)單,相關(guān)產(chǎn)品出問題時(shí)無法追塑相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
e、倉庫貨物治理過程沒有規(guī)定詳細(xì)的盤點(diǎn)時(shí)間,對(duì)產(chǎn)品存放品質(zhì)沒有定期進(jìn)展品質(zhì)抽檢,擺放存在不合理的地方,擺放雜亂時(shí)有發(fā)生等。
f、發(fā)貨過程中前半年仍舊存在不準(zhǔn)時(shí)現(xiàn)象、發(fā)錯(cuò)現(xiàn)象、且外發(fā)包裝沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),有的甚至幾種規(guī)格產(chǎn)品混在一起,造成客戶投訴,但目前仍舊需要改善,完善發(fā)貨包裝要求。
企業(yè)選購年終工作總結(jié)篇5
20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在醫(yī)藥選購的工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在醫(yī)藥選購作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。為了能夠更好地指導(dǎo)自己今后的工作,是應(yīng)當(dāng)好好靜下心來面對(duì)自己過去一年中的得失,展望一下將來。我將過去一年中在醫(yī)藥選購工作的心得體會(huì)作如下總結(jié)。
一、在過去的一年中,充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,全心全意,克盡職責(zé)完本錢職崗位工作,并積極協(xié)作業(yè)務(wù)部工作需要開展工作,準(zhǔn)時(shí)完成公司和部門領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作。最終不辱使命,順當(dāng)完成工作。
二、與各供給商及客戶建立并保持良好關(guān)系,確保藥品供給順暢。面對(duì)今年來勢洶洶的甲流的挑戰(zhàn)(部份藥品一周用量已經(jīng)超過平常六周的用量),也沒有消失大的斷貨現(xiàn)象,深表欣慰。
三、根據(jù)GSP質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)時(shí)聽取與反應(yīng)質(zhì)管此部的意見,與各供給商溝通協(xié)調(diào),盡最大努力保證藥品質(zhì)量。
四、貫徹領(lǐng)導(dǎo)的思想,做好市場部的招投標(biāo)工作。
五、做好新品種的物價(jià)備案工作,準(zhǔn)時(shí)做好調(diào)價(jià)工作。
六、做好銷售內(nèi)勤工作,為銷售員做好后勤保障工作,解決銷售員的后顧之憂。
缺乏:
一、對(duì)于流行性疾病猜測力缺乏,導(dǎo)致對(duì)此次的甲流大事手忙腳亂一陣。
二、由于消息上的不靈通,對(duì)于藥品招標(biāo)及后續(xù)工作跟進(jìn)不夠準(zhǔn)時(shí)。
20xx年度工作規(guī)劃
選購部是公司業(yè)務(wù)的龍頭老大,是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我一如既往的信任,將我調(diào)到如此重要的崗位上,我亦將不懈努力以不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的厚愛。懷著感恩的心,將明年的工作做了以下部署:
一、在以質(zhì)量為前提的狀況下,貨比三家,直接降低藥品價(jià)格。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)省本錢”的工作原則。
二、對(duì)于非現(xiàn)款供貨單位發(fā)貨遵循少量屢次的原則,充分利用供方信貸期。
三、發(fā)貨方式盡量以送貨上門為主,盡量削減物流費(fèi)用。
四、降低現(xiàn)款供貨,查找新的供貨來源。
五、穩(wěn)定現(xiàn)有供給商,開發(fā)培育有潛力的供給商,為公司做大做強(qiáng)做好積極預(yù)備。
六、以遵循GSP為標(biāo)準(zhǔn),力爭更好的做好質(zhì)管部和供給商之間的橋梁。
七、做好物價(jià)工作,多方采集消息,提高市場嗅覺力量。
八、貫徹公司宗旨,做好招投標(biāo)工作,為占據(jù)更多的市場份額而積極努力。
九、對(duì)于周期性及流行性的疾病做好更加充份的預(yù)備。
十、連續(xù)做好銷售內(nèi)勤工作,仍舊堅(jiān)信一個(gè)精彩的內(nèi)勤是十個(gè)乃至更多優(yōu)秀銷售員的頑強(qiáng)后盾。
新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn),將來從來都是由于它的不確定性而讓我們布滿激情。我好像已經(jīng)看到了我們部門變得強(qiáng)大的光茫,我將留取精華,摒棄糟粕,不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作,要以制造更多利潤來提升自身價(jià)值。我將以更飽滿的熱忱投入到各項(xiàng)工作中去,與公司全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
企業(yè)選購年終工作總結(jié)篇6
在日常的選購工作中,我們每一位選購員都秉承“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)省本錢”的工作原則,同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通,專心,堅(jiān)持,歡樂”為工作宗旨,多與各部門進(jìn)展溝通,歡樂地完成工作。目前,選購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與治理,仔細(xì)履行選購員的工作職責(zé),完本錢部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報(bào)20xx年的工作狀況:
一、開展了選購工作
主要工作流程:
1.選購準(zhǔn)時(shí),確保了經(jīng)營治理正常有序
1)食品原材料:每日定量完成了廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保了原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對(duì)待特別原材料系列,特地安排人員在市場上進(jìn)展調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)確實(shí)認(rèn),目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地選購原材料及其它非食品類材料x余次,共完成選購任務(wù)xx余次,選購各類原材料及非食品類物品xx余件,并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而消失的零星選購xx余次,有力保障酒店正常運(yùn)營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必需保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水、飲料的根本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年依據(jù)供給商年度考評(píng),對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,修改或取締重新其資格。
2.貨比三家,確保了選購物品物美價(jià)廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營本錢,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)展每十天或半個(gè)月的市場調(diào)查,對(duì)消失價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)展了準(zhǔn)時(shí)的調(diào)整,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了準(zhǔn)時(shí)的退貨、更換,對(duì)于員工餐進(jìn)展一周到xx堆批發(fā)一次,每次節(jié)省100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營本錢;
3.效勞水平
現(xiàn)為了酒店供應(yīng)效勞的日常原材料(食品類、酒水類)供給商名列將近有40家,潛在供給商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供給商名列近有20家,為酒店更好的進(jìn)展奠定根底;
4.標(biāo)準(zhǔn)化
為了更好地協(xié)作酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,選購部在對(duì)上游供給鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí),也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。
二、存在問題
1.日常選購工作中,缺乏較強(qiáng)的規(guī)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好選購規(guī)劃,降低本錢。
2.如何開拓和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門供應(yīng)較多、有用的信息和原材料。
3.自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素養(yǎng)有待于進(jìn)一步提高。
三、20xx年工作規(guī)劃
1.連續(xù)以今年的工作總結(jié)作為根底,對(duì)于每個(gè)階段簡單消失的選購困難,做好預(yù)案措施。依據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,選購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠供應(yīng)各地方特色的原材料資料,供廚房部參考。
2.對(duì)于暢銷的原材料上游供給鏈,進(jìn)展實(shí)地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性。
3.目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、成效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)展挖掘及考證,進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4.選購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握選購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析選購?fù)緩?,做到?zhǔn)時(shí)補(bǔ)充原材料。
最終,感謝公司全部領(lǐng)導(dǎo)和同事,對(duì)我平常的指導(dǎo)和幫忙,20xx年我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。
企業(yè)選購年終工作總結(jié)篇7
20xx年的工作馬上告一段落?;貞涍@一年來的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)懷、指導(dǎo)和幫忙下,嚴(yán)格要求自己,仔細(xì)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在治理上,都取得較大的進(jìn)步。現(xiàn)將一年以來的工作狀況作以下總結(jié):
一、選購員治理
選購部內(nèi)部員工比擬穩(wěn)定,整個(gè)部門人員配置比擬完整,工作責(zé)任心和工作熱忱都有了很大提高,相互協(xié)作親密,分工細(xì)化。為了彌補(bǔ)選購員專業(yè)學(xué)問的缺乏,選購部安排了每月一次的選購員工作技能培訓(xùn),力爭在20xx年選購部全體員工進(jìn)展水平能和公司進(jìn)展相適應(yīng)。
二、降低選購本錢治理
一般來說,一個(gè)產(chǎn)品的60%的本錢花在選購物料上。降低選購本錢是每個(gè)企業(yè)的永恒的主題,在日資企業(yè)和臺(tái)資企業(yè)的選購治理上,這一點(diǎn)顯得更為突出。他們一邊用銷售制造企業(yè)利潤,另一邊不斷削減選購本錢,從選購中獵取更多的凈利潤。從選購的角度來,我想這可能就是日資和臺(tái)資公司能夠占據(jù)全球市場的重要緣由吧。我提到三點(diǎn)關(guān)于降低選購本錢的看法,可能對(duì)我們目前降低選購本錢會(huì)有一些借鑒作用。
第一,價(jià)格審查治理。
對(duì)每一家供給商的報(bào)價(jià),我們都會(huì)進(jìn)展市場調(diào)查。將市場價(jià)格與供給商報(bào)價(jià)進(jìn)展比照分析后作出合理定價(jià)。由于各物料的市場價(jià)格波動(dòng)較大,因此我們要求供給商每月上報(bào)兩次價(jià)格,以降低本錢。
其次,網(wǎng)購治理。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)成為一種重要的購物形式。網(wǎng)購不僅便利快捷,而且省時(shí)、省力、省錢。但是在這方面,我們公司還是比擬薄弱,有待于加強(qiáng)。為了降低公司本錢,我們也開頭嘗試從網(wǎng)上購物。例如,傳菜部員工使用的口罩就是網(wǎng)購商品。此外,我建議把選購的物料特殊是批量及大宗選購物料公布在網(wǎng)站上,讓更多優(yōu)秀的供給商參加競爭,這樣選購更公開透亮,可以大大降低降選購本錢!
三、供給商治理
在供給商治理方面,我總結(jié)了以下兩點(diǎn):
第一,供給鏈危機(jī)治理。
在選購過程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,更要最大限度的節(jié)省本錢,做到貨比三家;還要了解供給鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確選購在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低本錢,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我們都會(huì)仔細(xì)討論,商討方法。
在防止供給鏈中斷的危機(jī)治理方面,我們定期了解供給商的生產(chǎn)狀況,不時(shí)地詢問供給商所使用技術(shù)狀況以確定它所使用的技術(shù)是否是當(dāng)今行業(yè)先進(jìn)的,或這些技術(shù)在生產(chǎn)時(shí)是否得到運(yùn)用,詢問其財(cái)會(huì)系統(tǒng)以便把握其經(jīng)營狀況。通過這種方法來準(zhǔn)時(shí)把握他們的生產(chǎn)狀況。此外,我們實(shí)時(shí)監(jiān)控供給商運(yùn)送環(huán)節(jié),并制定相應(yīng)的應(yīng)急方案,防患于未然。
其次,供給商開發(fā)治理。
在開發(fā)供給商治理這一方面,由于我們公司比擬大,所以還是比擬勝利的。許多供給商在質(zhì)量合格率和交貨準(zhǔn)時(shí)率上,表現(xiàn)很不錯(cuò)。
目前,我公司的供給商有西安綠鮮食品有限公司、西安廣粵、天裕商貿(mào)、放心商貿(mào)、等十幾家供給商。我們對(duì)他們的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證等相關(guān)法律文件進(jìn)展了審核,并做了具體登記。
我公司和供給商建立并保持了良好的合作關(guān)系。連續(xù)強(qiáng)化廉潔、質(zhì)量、實(shí)力、環(huán)保的合作理念和目標(biāo)。努力為公司爭取優(yōu)待條件,滿意選購需求。加強(qiáng)了供給商應(yīng)付賬款的治理,和供給商協(xié)作,在選購本錢、運(yùn)輸本錢、交貨期、付款周期等方面都得到了肯定的改善。
開發(fā)更多優(yōu)秀的供給商,可以削減選購本錢、降低選購風(fēng)險(xiǎn)、提高物料準(zhǔn)時(shí)到貨率,保證物料的質(zhì)量。在開發(fā)供給商方面,我們必需制定供給商開發(fā)程序,首先從制度上標(biāo)準(zhǔn)與明細(xì)作業(yè)程序,編制供給商
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