酒店廚師勞動(dòng)合同（4篇）

第13頁(yè)共13頁(yè)酒店廚師勞?動(dòng)合同示?例一甲方?：乙方：?甲、乙雙?方在平等、?自愿共同協(xié)?商的基礎(chǔ)上?，達(dá)成一致?協(xié)議，特簽?訂本合同，?以便共同遵?守。同時(shí)乙?方業(yè)已知悉?甲方的入職?須知及人事?管理制度，?并同意遵守?各項(xiàng)規(guī)定。?第一條：?服務(wù)內(nèi)容?甲方聘請(qǐng)乙?方擔(dān)任職務(wù)?，進(jìn)行菜系?的精加工，?出成品保證?菜品出品的?穩(wěn)定性。?第二條：合?同期限乙?方試用期為?三個(gè)月，即?____年?____月?____日?起至___?_年___?_月___?_日為止，?期滿如繼續(xù)?聘用簽定正?式合同，合?同最短期限?為一年。?第三條：工?作時(shí)間1?、每周工作?7天，上下?班時(shí)間按甲?方人事部門?規(guī)定執(zhí)行。?2、甲方?給予乙方每?月2天休假?，在不影響?正常營(yíng)業(yè)情?況下，由甲?方合理安排?，工作繁忙?時(shí)，乙方不?準(zhǔn)休假，聽?從甲方調(diào)度?。第四條?：勞動(dòng)報(bào)酬?及待遇1?、乙方每月?基本薪金為?人民幣元，?發(fā)放時(shí)間為?每月___?_日發(fā)放上?月工資。?2、甲方免?費(fèi)為乙方提?供在聘用期?間的工作餐?、宿舍。?3、乙方薪?金待遇實(shí)行?甲方質(zhì)量績(jī)?效考核制。?第五條：?甲方的權(quán)利?與職責(zé)1?、甲方有權(quán)?監(jiān)督乙方的?菜品生產(chǎn)、?菜的出品質(zhì)?量及工作態(tài)?度。2、?甲方有權(quán)根?據(jù)乙方的技?術(shù)水平、勞?動(dòng)態(tài)度和工?作效率對(duì)工?資做出合理?的調(diào)整。?3、由于乙?方原因造成?的失誤(如?菜肴出現(xiàn)質(zhì)?量問(wèn)題，造?成顧客的傷?害)，甲方?有權(quán)要求乙?方做出合理?賠償。出現(xiàn)?重大過(guò)失，?除合理賠償?外，甲方有?權(quán)單方面解?除勞動(dòng)合同?。4、甲?方有權(quán)根據(jù)?甲方管理制?度對(duì)乙方進(jìn)?行日常管理?，若乙方違?反甲方管理?制度，甲方?有權(quán)給予相?應(yīng)處罰直至?解除勞動(dòng)合?同。第六?條：乙方的?權(quán)利和職責(zé)?1、乙方?保證于__?__年__?__月__?__日來(lái)甲?方酒店上班?，不得因個(gè)?人原因影響?的正常運(yùn)營(yíng)?。2、乙?方在確保菜?品出品質(zhì)量?同時(shí)，不斷?推陳出新，?做到新、奇?、特、鮮，?適時(shí)推出時(shí)?令菜、節(jié)日?菜。3、?因乙方菜品?出品質(zhì)量問(wèn)?題，而遭到?客人投訴退?菜時(shí)，此損?失由乙方自?行承擔(dān)。?4、乙方必?須無(wú)條件遵?守甲方管理?制度及員工?手冊(cè)，如果?乙方違反勞?動(dòng)紀(jì)律給酒?店造成損失?的甲方有權(quán)?向乙方要求?賠償，并依?法追究法律?責(zé)任。5?、乙方受聘?甲方后，一?律不準(zhǔn)兼職?。6、乙?方需愛(ài)護(hù)甲?方財(cái)物，保?守甲方的商?業(yè)秘密。?7、乙方在?入職前需向?甲方交納合?同保證金，?金額為乙方?月工資或當(dāng)?逐月扣除三?個(gè)月內(nèi)扣完?。合同期滿?，乙方辦理?完畢離職后?續(xù)后，此保?證金隨工資?一同退還。?8、若雙?方中止協(xié)議?時(shí)，乙方需?在甲方找到?廚師后方能?離職，否則?后果乙方自?負(fù)。第七?條：違反責(zé)?任1、乙?方在甲方工?作期間中途?到外單位應(yīng)?聘須經(jīng)甲方?批準(zhǔn)，否則?甲方有權(quán)解?除勞動(dòng)合同?，同時(shí)扣除?乙方當(dāng)月工?資及合同保?證金。2?、乙方在甲?方工作期間?，中途不得?無(wú)故辭職，?否則甲方有?權(quán)扣除乙方?應(yīng)得的各項(xiàng)?費(fèi)用。第?八條：本合?同未盡事宜?雙方應(yīng)友好?協(xié)商解決，?若發(fā)生勞動(dòng)?爭(zhēng)議，可向?甲方當(dāng)?shù)刂?裁委員會(huì)申?請(qǐng)等。第?九條：本協(xié)?議自簽字之?日起生效，?涂改無(wú)效。?第十條：?本合同一式?兩份，甲乙?雙方各執(zhí)一?份，具有同?等效力。?甲方名稱：?乙方名稱：?甲方代表?人簽字：乙?方代表人簽?字：__?__年__?__月__?__日??????_?___年_?___月_?___日?示例二甲?方：aa大?酒店乙方?：經(jīng)雙方?友好協(xié)商，?現(xiàn)就廚房承?包事項(xiàng)達(dá)成?協(xié)議如下：?一、甲方?權(quán)力與職責(zé)?1、甲方?把廚房承包?給乙方管理?、運(yùn)作，并?聘請(qǐng)乙方為?該廚房廚師?長(zhǎng)，聘期為?年，即從_?___年_?___月_?___日起?至____?年____?月____?日止，其中?試用期為三?個(gè)月，即從?____年?____月?____日?起至___?_年___?_月___?_日止，期?滿如需繼續(xù)?聘用，必須?另行簽訂協(xié)?議。2、?甲方應(yīng)按經(jīng)?營(yíng)需要確保?廚房原材料?的供應(yīng)。?3、甲方免?費(fèi)提供乙方?工作餐、宿?舍。4、?乙方每月總?工資為人民?幣元，每月?日~日發(fā)放?上月出勤工?資，日后根?據(jù)營(yíng)業(yè)情況?需增減人員?，再考慮增?減工資總額?。甲乙雙方?再試用期過(guò)?后根據(jù)經(jīng)營(yíng)?情況定出合?理的營(yíng)業(yè)指?標(biāo)，再經(jīng)營(yíng)?指標(biāo)完成的?情況下，乙?方享受現(xiàn)有?的工資，超?額予以獎(jiǎng)勵(lì)?，未完成則?適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行?工資下浮。?5、甲方?給予乙方每?月天休班，?在不影響正?常營(yíng)業(yè)情況?下，由乙方?合理安排，?在工作繁忙?時(shí)，乙方不?準(zhǔn)休假。?6、甲方有?權(quán)根據(jù)甲方?管理制度對(duì)?乙方進(jìn)行日?常管理，若?乙方人員違?反甲方管理?制度甲方有?權(quán)給予處罰?。二、乙?方權(quán)力與職?責(zé)1、乙?方須保證至?少人到甲方?廚房工作(?其中炒鍋人?、砧板人、?涼菜人、面?點(diǎn)人、打荷?人)，乙方?人員需技術(shù)?過(guò)硬，保證?出品質(zhì)量，?要求總廚，?頭鍋、頭砧?要達(dá)到國(guó)家?廚師一級(jí)水?平，其它廚?師也要達(dá)到?國(guó)家二級(jí)廚?師水平，乙?方若對(duì)所帶?來(lái)人員調(diào)整?時(shí)，需經(jīng)甲?方同意，并?到甲方人力?資源部辦理?入職手續(xù)，?對(duì)不適合崗?位要求的人?員，甲方有?權(quán)進(jìn)行調(diào)整?。2、乙?方需做好廚?房各項(xiàng)成本?控制工作，?并達(dá)到甲方?要求，并保?證達(dá)到的毛?利率，如達(dá)?不到或超過(guò)?規(guī)定的毛利?率將按所差?數(shù)(所差毛?利率比乘菜?金營(yíng)業(yè)總額?)的___?%扣除工資?。3、乙?方應(yīng)組織每?周召開一次?菜品討論會(huì)?，并邀求甲?方管理人員?參加，在確?保菜品質(zhì)量?的同時(shí)，不?斷推陳出新?，推出酒店?品牌菜、招?牌菜，要做?到新、奇、?特、鮮(每?周至少推出?兩道新菜品?)。4、?乙方應(yīng)結(jié)合?節(jié)假日及酒?店特殊情況?，適時(shí)推出?時(shí)令菜、節(jié)?日菜，不定?時(shí)舉辦如美?食節(jié)等活動(dòng)?。5、因?乙方廚房出?品質(zhì)量問(wèn)題?，而遭到客?人投訴、退?菜時(shí)，此損?失由乙方承?擔(dān)。6、?乙方應(yīng)做好?食品衛(wèi)生工?作，若因乙?方管理問(wèn)題?造成客人食?物中毒或受?到防疫部門?處罰，此損?失由乙方承?擔(dān);若因乙?方管理問(wèn)題?引起甲方廚?房火災(zāi)，此?責(zé)任及損失?由乙方承擔(dān)?;乙方必須?嚴(yán)格遵守安?全操作規(guī)程?，保證安全?生產(chǎn)，如果?因違規(guī)操作?而造成負(fù)傷?，不但不報(bào)?銷任何費(fèi)用?，還將追究?乙方責(zé)任。?7、乙方?人員需遵守?甲方管理制?度，如果乙?方人員嚴(yán)重?失職，營(yíng)私?舞弊，對(duì)酒?店利益造成?重大損害或?嚴(yán)重違反勞?動(dòng)紀(jì)律給酒?店造成損失?時(shí)，甲方有?權(quán)向乙方要?求賠償，并?依法追究法?律責(zé)任。?8、乙方人?員受聘甲方?后，一律不?準(zhǔn)兼職。?9、乙方人?員需遵守酒?店作息時(shí)間?，需愛(ài)護(hù)甲?方財(cái)物，保?守甲方的商?業(yè)機(jī)密。?10、乙方?需交納制服?及工作保證?金人民幣元?整，合同期?滿，乙方辦?理完畢離職?手續(xù)后，此?保證金隨工?資一同退還?。11、?若雙方中止?本協(xié)議時(shí)，?乙方需在甲?方找到廚師?后方能離職?，否則一切?后果自負(fù)。?12、乙?方須于月日?時(shí)前人員到?位;乙方每?天須配合采?購(gòu)人員到市?場(chǎng)購(gòu)買原材?料。三、?本協(xié)議未?盡事宜，經(jīng)?雙方友好協(xié)?商解決，若?發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)?議，甲乙雙?方應(yīng)當(dāng)協(xié)商?解決，不愿?協(xié)商或協(xié)商?不成時(shí)，可?向勞動(dòng)爭(zhēng)議?仲裁委員會(huì)?申請(qǐng)仲裁。?四、本協(xié)?議簽字之日?起生效，涂?改無(wú)效。?酒店廚師勞?動(dòng)合同（二?）甲方：?_____?_____?乙方：_?_____?____?甲乙雙方本?著誠(chéng)信及雙?贏原則，經(jīng)?過(guò)協(xié)商，在?平等互利、?自愿一致的?基礎(chǔ)上依據(jù)?《中華人民?共和國(guó)合同?法》簽訂本?合同，雙方?承諾建立長(zhǎng)?期戰(zhàn)略合作?伙伴關(guān)系共?同遵守履行?。商品名?稱、類型、?規(guī)格、單位?、數(shù)量，詳?見合同清單?。合同總金?額為（大寫?）____?，即人民幣?：____?_____?_。一、?交貨地點(diǎn)：?_____?_____?_____?_____?_____?_____?_____?_____?_____?____。?二、交貨?期限：（收?定金日計(jì)算?）三、付?款方式：電?匯/或轉(zhuǎn)賬?1、簽訂?合同之日，?甲方付給乙?方合同總金?額的：即人?民幣_(tái)__?_元整大寫?：____?_____?_。2、?貨物備齊后?，乙方將提?前兩個(gè)工作?日通知甲方?，即甲方付?乙方合同總?金額：即人?民幣_(tái)__?_元整，大?寫：___?_____?__。3?、貨到目的?地，經(jīng)甲方?驗(yàn)收合格后?三個(gè)工作日?內(nèi)，甲方將?一次性付清?余款給乙方?，即人民幣?____元?整，大寫：?_____?_____?。四、驗(yàn)?收標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)?收標(biāo)準(zhǔn)：以?甲方確認(rèn)樣?品為標(biāo)準(zhǔn)。?甲方在驗(yàn)收?當(dāng)時(shí)對(duì)產(chǎn)品?質(zhì)量無(wú)異議?提出，視為?對(duì)合同內(nèi)驗(yàn)?收合格。?五、雙方責(zé)?任1、甲?方責(zé)任：負(fù)?責(zé)提供供貨?清單，確認(rèn)?樣品、品名?、材質(zhì)、設(shè)?計(jì)款式及說(shuō)?明，以保證?乙方在遵照?執(zhí)行時(shí)不出?現(xiàn)分歧，有?章可循負(fù)責(zé)?及時(shí)支付合?同裁明的貨?款（以產(chǎn)品?訂貨單為準(zhǔn)?）。2、?乙方責(zé)任：?按甲方的供?貨清單，確?認(rèn)樣品的要?求按期提供?貨品，貨品?價(jià)格為最終?價(jià)格（最終?價(jià)格含運(yùn)費(fèi)?、包裝及到?貨前得破損?）。六、?商品所有權(quán)?本合同清?單內(nèi)的商品?在甲方未按?照合同清單?付完全款之?前，合同清?單內(nèi)的所有?商品權(quán)歸乙?方所有。?七、仲裁?甲乙雙方在?履行合同時(shí)?發(fā)生爭(zhēng)議，?均應(yīng)友好協(xié)?商不成可向?簽約地人民?法院提出上?訴。八、?其他事項(xiàng)?1、本合同?條款如有未?盡事宜，甲?乙雙方共同?協(xié)商解決。?2、本合?同有效期自?甲乙雙方簽?字或蓋章生?效至款貨兩?清為止。?3、本合同?一式___?_份，甲乙?雙方各執(zhí)_?___份保?存。甲方?：（簽字）?：____?_____?_??乙?方：（簽字?）：___?_____?__聯(lián)系?電話：__?_____?___?????聯(lián)系?電話：__?_____?____?___年_?___月_?___日???????____年?____月?____日?酒店廚師?勞動(dòng)合同（?三）甲方?：____?_____?_乙方：?_____?_____?經(jīng)過(guò)雙方?友好協(xié)商，?依據(jù)《中華?人民共和國(guó)?合同法》，?雙方同意簽?訂以下合同?條款，以便?雙方共同遵?守，履行合?同。一、?產(chǎn)品清單及?付款方式?1、產(chǎn)品清?單及價(jià)格（?此表須與招?標(biāo)文件一致?，可附后）?設(shè)備名稱?____?設(shè)備型號(hào)_?___數(shù)?量____?單價(jià)__?__合計(jì)?____?中標(biāo)總價(jià)格?（大寫）?2、付款方?式全部設(shè)?備驗(yàn)收合格?后的七日內(nèi)?，甲方向乙?方支付合同?總金額的_?___%即?____元?人民幣整。?若延期付款?，甲方每一?天應(yīng)向乙方?繳納延期額?的____?作為罰金。?合同總金?額____?%的余款即?____元?人民幣作為?質(zhì)保金，若?設(shè)備運(yùn)行正?常，質(zhì)保金?在驗(yàn)收完成?一年后的_?___日內(nèi)?一次性無(wú)息?給付。二?、交貨時(shí)光?及地點(diǎn)1?、交貨時(shí)光?：____?_____?_（投標(biāo)文?件承諾時(shí)光?）。若延期?交貨。乙方?每一天應(yīng)向?甲方繳納延?期額的__?__作為罰?金。因不?可抗拒力所?導(dǎo)致的交貨?，服務(wù)及付?款延遲等按?照《中華人?民共和國(guó)合?同法》有關(guān)?條文處理。?2、交貨?地點(diǎn)：送貨?上門，安裝?調(diào)試。三?、保修條款?乙方針對(duì)?本項(xiàng)目的售?后服務(wù)保修?措施祥述（?投標(biāo)文件承?諾資料）。?下例狀況?不屬保修范?圍：1、?不可抗力引?起的損害；?2、用戶?電力系統(tǒng)故?障（如接地?不良，電壓?超過(guò)規(guī)定范?圍等）引起?的損壞；?3、用戶私?自維修引起?的損壞；?4、用戶自?行造成的機(jī)?械損壞（用?戶正常使用?除外）；?5、其它不?屬于供應(yīng)商?負(fù)擔(dān)的保修?事宜。四?、相關(guān)權(quán)利?及義務(wù)1?、甲方收到?乙方設(shè)備后?，乙方應(yīng)在?開發(fā)區(qū)政府?采購(gòu)管理辦?公室，開發(fā)?區(qū)監(jiān)察審計(jì)?部門，開發(fā)?區(qū)政府采購(gòu)?中心的共同?監(jiān)督下及時(shí)?驗(yàn)收，驗(yàn)收?時(shí)可對(duì)不貼?合合同要求?及評(píng)標(biāo)樣本?的設(shè)備或產(chǎn)?品拒絕接收?；2、甲?方有權(quán)監(jiān)督?乙方對(duì)所交?付設(shè)備進(jìn)行?安裝調(diào)試，?并督導(dǎo)完成?；3、甲?方有權(quán)監(jiān)督?乙方的售后?服務(wù)，并對(duì)?乙方的售后?服務(wù)不貼合?合同要求時(shí)?加以指出乃?至追究合同?職責(zé)；4?、甲方在合?同規(guī)定期限?內(nèi)履行付款?職責(zé)；5?、甲方在乙?方進(jìn)行安裝?調(diào)試時(shí)應(yīng)給?予協(xié)助和協(xié)?調(diào)各方關(guān)系?，乙方應(yīng)及?時(shí)提出需要?甲方協(xié)助和?協(xié)調(diào)的資料?，以便保證?合同的正常?履行；6?、甲方對(duì)乙?方的技術(shù)及?商業(yè)機(jī)密予?以保密；?7、乙方有?權(quán)按照合同?，要求甲方?支付相應(yīng)款?項(xiàng)；8、?乙方有權(quán)在?實(shí)施安裝調(diào)?試時(shí)，提出?合乎情理的?協(xié)助要求；?9、雙方?指定聯(lián)系人?，所有保修?過(guò)程均應(yīng)由?雙方經(jīng)手人?簽字紀(jì)錄。?五、爭(zhēng)議?雙方本著?友好合作的?態(tài)度，對(duì)合?同履行過(guò)程?中發(fā)生的違?約行為進(jìn)行?及時(shí)的協(xié)商?解決，如不?能協(xié)商解決?可透過(guò)法律?訴訟解決。?六、其它?1、本合?同一式__?__份，甲?乙雙方各執(zhí)?____份?，政府采購(gòu)?管理辦公室?____份?，政府采購(gòu)?中心___?_份；2?、本合同自?簽訂之日起?生效；3?、本項(xiàng)目的?招標(biāo)文件，?投標(biāo)文件，?中標(biāo)通知書?是合同的附?件，與合同?具有同等的?法律效力；?4、其它?未盡事宜，?由雙方友好?協(xié)商解決，?并參照《中?華人民共和?國(guó)合同法》?有關(guān)條款執(zhí)?行。甲方?：（簽字）?：____?_____?_??乙?方：（簽字?）：___?_____?__聯(lián)系?電話：__?_____?___?????聯(lián)系?電話：__?_____?____?___年_?___月_?___日???????____年?____月?____日?酒店廚師?勞動(dòng)合同（?四）甲方?：____?_____?_乙方：?_____?_____?經(jīng)甲、乙?雙方友好協(xié)?商，本著平?等互利的原?則，根據(jù)《?中華人民共?和國(guó)合同法?》及相關(guān)法?律法規(guī)的規(guī)?定，現(xiàn)就甲?方向乙方訂?購(gòu)生產(chǎn)物資?事宜，達(dá)成?一致意見，?為明確雙方?權(quán)利和義務(wù)?，特訂立本?合同：一?、訂購(gòu)產(chǎn)品?名稱及數(shù)量?：二、產(chǎn)?品規(guī)格及價(jià)?格：三、?產(chǎn)品包裝要?求及規(guī)格：?四、質(zhì)量?標(biāo)準(zhǔn)：1?、乙方供應(yīng)?的貨物須符?合國(guó)家質(zhì)量?標(biāo)準(zhǔn)、地方?質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和?甲方的生產(chǎn)?要求。2?、____?_____?_____?_____?_____?_____?_____?_____?_____?_____?_____?_____?_。五、?付款方式：?乙方將貨?物送到甲方?處并經(jīng)甲方?檢驗(yàn)合格且?卸貨后__?__日內(nèi)付?款。六、?交貨時(shí)間和?地點(diǎn)：_?___年_?___月_?___日前?乙方將貨物?送至___?_。運(yùn)費(fèi)由?乙方負(fù)擔(dān)。?運(yùn)輸過(guò)程中?貨物毀損、?滅失等各種?風(fēng)險(xiǎn)均由乙?方承擔(dān)責(zé)任?。七、雙?方權(quán)利和義?務(wù)：1、?乙方必須向?甲方提供生?產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)?證明、營(yíng)業(yè)?執(zhí)照及相關(guān)?的手續(xù)。其?提供的產(chǎn)品?，必須符合?相關(guān)的國(guó)家?、行業(yè)或企?業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并?隨貨附帶產(chǎn)?品合格證、?化驗(yàn)報(bào)告等?手續(xù)。2?、如乙方提?供的貨物包?裝或產(chǎn)品規(guī)?格不符合要?求，甲方有?權(quán)拒收貨物?。如甲方拒?收，乙方