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文檔簡介
倉庫管理制度與流程范文20篇倉庫管理制度與流程1第一章總則第一條為使本公司的倉庫管理規(guī)范化,保證財(cái)產(chǎn)物資的完好無損,根據(jù)企業(yè)管理和財(cái)務(wù)管理的一般要求,結(jié)合本公司具體情況,特制訂本規(guī)定。第二條倉庫管理工作的任務(wù)。(1)做好物資出庫和入庫工作。(2)做好物資的保管工作。(3)做好各種防患工作,確保物資的安全保管,不出事故。第二章倉庫物資的入庫第三條對(duì)于采購人員購入的材料物資,庫管人員要認(rèn)真驗(yàn)收物資的數(shù)量、名稱是否與發(fā)票相符,同時(shí)請(qǐng)申購部門及質(zhì)量管理部門協(xié)同驗(yàn)收材料質(zhì)量,對(duì)于實(shí)物與發(fā)票內(nèi)容不符的,辦理入庫手續(xù)要如實(shí)反映。對(duì)需要化驗(yàn)的原材料要附相應(yīng)的合格化驗(yàn)報(bào)告。第四條對(duì)于產(chǎn)成品入庫,須有質(zhì)量管理部門出具的產(chǎn)品質(zhì)量合格證,庫管人員填制“入庫單”一式三份,經(jīng)手人及庫管人員雙方核對(duì)無誤后在“入庫單”上簽名,一聯(lián)保管員留存作為登記實(shí)物帳的依據(jù),一聯(lián)經(jīng)手人帶回生產(chǎn)車間做產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)依據(jù),一聯(lián)交財(cái)務(wù)部作為成本核算和產(chǎn)成品核算的依據(jù)。第五條因生產(chǎn)需要直接進(jìn)入生產(chǎn)車間的材料物資,應(yīng)填寫直提單。(即同時(shí)辦理入庫出庫手續(xù))第六條對(duì)于物資驗(yàn)收過程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符現(xiàn)象,庫管人員有權(quán)拒絕辦理入庫手續(xù),并視具體情況報(bào)告業(yè)務(wù)部門和財(cái)務(wù)部經(jīng)理處理。第三章倉庫物資的出庫第七條辦理材料物資的出庫,庫管人員要填制出庫憑證,由庫管人員、經(jīng)手人雙方同時(shí)簽字,由經(jīng)手人持一式三聯(lián)的憑證送經(jīng)手人主管審核,經(jīng)手人持主管審核簽字后的憑證到財(cái)務(wù)部門由會(huì)計(jì)審核,經(jīng)審核過的憑證留下第二聯(lián)做記帳依據(jù),第一聯(lián)由經(jīng)手人留存,持第三聯(lián)到倉庫辦理材料的出庫。第八條對(duì)于一切手續(xù)不全的提貨、領(lǐng)料事項(xiàng),庫管人員有權(quán)拒絕發(fā)貨,并視具體情況報(bào)告業(yè)務(wù)部門和財(cái)務(wù)部門經(jīng)理處理。第四章倉庫物資的保管第九條倉庫管理員要及時(shí)登記各類物資明細(xì)帳,做到日清月結(jié),達(dá)到帳帳相符,帳物相符、帳卡相符。第十條每月月底之前,庫管人員要對(duì)當(dāng)月各種材料物資收發(fā)予以匯總,并編制報(bào)表上報(bào)財(cái)務(wù)部。第十一條庫管人員對(duì)庫存物資要旬點(diǎn)月盤。每旬要看帳點(diǎn)物,月末盤點(diǎn)對(duì)帳。發(fā)現(xiàn)盈余、短少、殘損或變質(zhì),必須查明原因,分清責(zé)任,及時(shí)寫出書面報(bào)告,提出處理意見,報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理。第十二條做好倉庫與供應(yīng)、銷售環(huán)節(jié)的銜接工作,在保證生產(chǎn)供應(yīng)、合理儲(chǔ)備的前提下,力求減少庫存量,并對(duì)物資的利用、積壓產(chǎn)品的處理提出建議。第十三條根據(jù)各種物資的不同種類及其特性,結(jié)合倉庫條件,保證倉庫材料物資定置擺放,合理有序,保證物資的進(jìn)出和盤存方便。第十四條對(duì)于易燃、易爆、劇毒等物資,應(yīng)指定專人管理,并設(shè)置明顯標(biāo)志。第十五條建立健全出入庫人員登記制度。第十六條嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定,切實(shí)做好防火、防盜工作,保證倉庫和物資財(cái)產(chǎn)的安全。第十七條庫管人員每天上下班前要做到四“檢查”,確保財(cái)產(chǎn)物資的完整。如有異常情況,要立即上報(bào)主管部門。(1)上班必須檢查倉庫門鎖有無異常,物品有無丟失。(2)下班檢查是否鎖門、拉閘、斷電及不安全隱患。(3)必須經(jīng)常檢查調(diào)整庫內(nèi)問題、濕度,保持通風(fēng)。(4)檢查易燃、易爆物品是否單獨(dú)存儲(chǔ)、妥善保管。第十八條嚴(yán)格遵守倉庫保管紀(jì)律、規(guī)定,倉庫保管紀(jì)律內(nèi)容規(guī)定:(1)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙,嚴(yán)禁酒后值班。(2)嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入倉庫。(3)嚴(yán)禁涂改賬目。(4)嚴(yán)禁在倉庫堆放雜物、廢品。(5)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)存放私人物品。(6)嚴(yán)禁私領(lǐng)私分、倉庫物品。(7)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)閑談、談笑、打鬧。(9)嚴(yán)禁隨意動(dòng)用倉庫消防器材。(10)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)亂接電源,臨時(shí)電線,臨時(shí)照明。第五章附則第十九條本規(guī)定由財(cái)務(wù)部經(jīng)理制定,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。第二十條本制度自年月日起執(zhí)行。倉庫管理制度與流程2第一章倉庫日常管理1、倉庫保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺(tái)賬。原材料倉庫必須根據(jù)實(shí)際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片;半成品、產(chǎn)成品應(yīng)按照類型及規(guī)格型號(hào)設(shè)立明細(xì)賬、卡片;財(cái)務(wù)部門與倉庫所建賬簿及順序編號(hào)必須互相統(tǒng)一,相互一致。合格品、逾期品、失效品、料廢、退回電機(jī)、返修電機(jī)應(yīng)分別建賬反映。2、必須嚴(yán)格按MIS系統(tǒng)和倉庫管理規(guī)程進(jìn)行日常操作。倉庫保管員對(duì)當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆錄入MIS系統(tǒng),做到日清日結(jié),確保MIS系統(tǒng)中物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。及時(shí)登記手工明細(xì)賬并與MIS系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),確保兩者的一致性。3、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉庫保管員必須對(duì)各類庫存物資定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn),并做到賬、物、卡三者一致。鑄件倉管員必須定期對(duì)每種鑄件材料的單重進(jìn)行核對(duì)并記錄,如有變動(dòng)及時(shí)向事業(yè)部、財(cái)務(wù)部反映,以便及時(shí)調(diào)整。4、各事業(yè)部、分廠必須根椐生產(chǎn)計(jì)劃及倉庫庫存情況合理確定采購數(shù)量,并嚴(yán)格控制各類物資的庫存量,有條件單位逐步實(shí)行零庫存;倉庫保管員必須定期進(jìn)行各類存貨的分類整理,對(duì)存放期限較長,逾期失效等不良存貨,要按月編制報(bào)表,報(bào)送各事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)人員,各事業(yè)部對(duì)本單位的各類不良存貨每月必須提出處理意見,責(zé)成相關(guān)部門及時(shí)加以處理。第二章工程項(xiàng)目倉庫管理規(guī)定為了更好地發(fā)揮倉庫對(duì)材料的調(diào)配功能,規(guī)范公司倉庫的材料管理程序,促進(jìn)公司倉庫的各項(xiàng)工作科學(xué)、安全、高效、有序、合理地運(yùn)作,確保公司資產(chǎn)不流失和各工程項(xiàng)目所需材料的品牌、型號(hào)、規(guī)格以及質(zhì)量合符要求,保證倉庫材料供應(yīng)不延誤工程項(xiàng)目的進(jìn)度,較準(zhǔn)確做好各工程項(xiàng)目成本決算。特工程項(xiàng)目倉庫管理制度。1、為防止公司材料資產(chǎn)流失,公司用于工程項(xiàng)目的一切所購買材料物品(板房所需購買的家私和擺設(shè)品,公司可以指定專人驗(yàn)收后交倉庫)都必須先入庫后才能從倉庫領(lǐng)出,禁止不入庫直接交工地的做法。沒驗(yàn)收人簽名,公司財(cái)務(wù)部有權(quán)拒絕報(bào)帳。2、倉庫所有物品進(jìn)行分類建立帳冊(cè)。可分為:五金交電水暖類、化工(油漆)鋁鋼材類、板(木)材建材(包括瓷磚)類、手動(dòng)工具和機(jī)具及配件類、日雜防護(hù)勞保用品類。3、倉庫所有物品必須根據(jù)材料的屬性和類型安排固定位置進(jìn)行規(guī)范化擺放,盡可能在固定位置上貼上物品識(shí)標(biāo)以便拿取。4、倉庫必須建立起分類的入庫帳本和各工程項(xiàng)目的出庫帳本。所有帳目當(dāng)天發(fā)生當(dāng)天入帳完畢,禁止隔天做帳。5、與倉庫發(fā)生各種業(yè)務(wù)關(guān)系的各相關(guān)人員必須嚴(yán)格按《倉庫管理作業(yè)流程》進(jìn)行辦理各種業(yè)務(wù),禁止發(fā)生各工地主管直接將材料報(bào)采購員購買的現(xiàn)象,公司直接授權(quán)給采購員購買的工程項(xiàng)目所需材料物品除外(購買回來必須倉庫進(jìn)行驗(yàn)收入帳后再按手續(xù)領(lǐng)出)。6、倉庫每季度進(jìn)行一次倉庫清理、整理和資產(chǎn)整體盤點(diǎn)并將盤點(diǎn)情況(包括產(chǎn)生盈虧情況說明)上報(bào)公司。盤點(diǎn)時(shí),禁止不對(duì)實(shí)物實(shí)盤,僅抄襲敷衍了事。7、倉庫對(duì)所有機(jī)具類工具進(jìn)行登記造表,建立起借用要登記的管理辦法。每年清理、整理一次,按可用、在用、廢舊、報(bào)廢情況登記造表上報(bào)公司。特別是由于使用壽命極限報(bào)廢的且屬于公司固定資產(chǎn)的機(jī)具要及時(shí)上報(bào)公司財(cái)務(wù)部銷帳。8、各工程項(xiàng)目竣工正式交付業(yè)主或甲方使用后,倉庫應(yīng)在7天內(nèi)將本工程項(xiàng)目竣工的材料決算表造出并上報(bào)公司。9、做好倉庫的安全防范工作。合理擺放消防器具,倉庫內(nèi)及倉庫四周5米內(nèi)屬于禁煙區(qū),任何人員不準(zhǔn)吸煙,違者一次罰款100元。非倉庫管理人員沒經(jīng)許可禁止進(jìn)入倉庫。不聽勸告者給予經(jīng)濟(jì)處罰。10、做好倉庫物品的安全保護(hù)工作。根據(jù)材料的性能合理放置各類材料,防止材料變形、變質(zhì)、受潮等現(xiàn)象發(fā)生。要經(jīng)常檢查化工類物品的性能、狀態(tài),變質(zhì)且有危險(xiǎn)的物品要及時(shí)處理并上報(bào)公司。11、做好材料價(jià)格的保護(hù)工作。禁止私自將公司的材料底價(jià)和材料供應(yīng)商有意圖告訴競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或與公司不相關(guān)的人員。12、嚴(yán)把材料預(yù)定和報(bào)買關(guān)。材料員要認(rèn)真審查倉庫所交之要購買的材料,詳細(xì)注明所需材料的品名、等級(jí)、規(guī)格、數(shù)量、色質(zhì)、到貨期限(必要的也可提交樣品、示意圖和材料店名)等交采購員,防止采購員誤買、錯(cuò)買、多買、少買,以至造成公司損失。13、認(rèn)真做好材料采購工作。采購員要認(rèn)真審閱采購單的采購要求(不明白問清楚材料員),嚴(yán)格按采購要求按時(shí)將材料購回倉庫,避免工程材料長時(shí)間不到位而延誤工程進(jìn)度。購買材料盡可能面對(duì)代理商,有利于做好退貨工作以減低公司損失。購買材料的總體原則為:貨比三家,同等材料優(yōu)質(zhì)價(jià)便服務(wù)好者中標(biāo)。14、嚴(yán)把材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)關(guān)。倉管員要仔細(xì)對(duì)照采購定單及參考樣品認(rèn)真核實(shí)送到倉庫或工地材料的品名、等級(jí)、規(guī)格、產(chǎn)地、單價(jià)、數(shù)量、性能、質(zhì)量和期限等。確保入倉的材料合符要求。如材料不合要求或貨不對(duì)板應(yīng)該不予驗(yàn)收簽名,并將情況及時(shí)通報(bào)采購員。15、倉庫人員、材料員及采購員必須定期總結(jié)材料工作方面的問題。涉及材料價(jià)格問題應(yīng)將情況及時(shí)通報(bào)設(shè)計(jì)師和預(yù)算員或公司,預(yù)防公司向準(zhǔn)客戶報(bào)工程預(yù)算價(jià)時(shí)嚴(yán)重底于市場(chǎng)致使公司受損。16、第12、13、14條的相關(guān)人員要有高度的工作責(zé)任心,造成公司嚴(yán)重?fù)p失者,公司將追究當(dāng)事人責(zé)任。17、倉庫人員應(yīng)及時(shí)將公司辦理材料退貨的詳細(xì)情況報(bào)給公司財(cái)務(wù)部,避免公司遭受經(jīng)濟(jì)損失的現(xiàn)象發(fā)生。18、倉庫應(yīng)做好各工程項(xiàng)目完工后的剩余材料安放保管工作,以便于以后搞好售后服務(wù)工作。第三章入庫管理1、物料進(jìn)倉時(shí),倉庫管理員必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫手續(xù);如屬回用物資應(yīng)憑回用單辦理入庫手續(xù),拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫,杜絕只見發(fā)票不見實(shí)物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。2、入庫時(shí),倉庫管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件等項(xiàng)目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí),不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時(shí)必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。倉庫管理制度與流程3一、目的通過制定倉庫的管理制度及操作流程規(guī)定,指導(dǎo)和規(guī)范倉庫人員的日常工作行為,對(duì)有效提高工作效率起到激勵(lì)作用。二、適用范圍倉庫的所用工作人員。三、職責(zé)倉庫主管負(fù)責(zé)倉庫一切事務(wù)的安排和管理,協(xié)調(diào)部門間的事務(wù)和傳達(dá)與執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的任務(wù),培訓(xùn)和提高倉庫人員行為規(guī)范及工作效率。倉管員負(fù)責(zé)物料的收料、報(bào)檢、入庫、發(fā)料、退料、儲(chǔ)存、防護(hù)工作。倉務(wù)員負(fù)責(zé)單據(jù)追查、保管、入帳。倉庫雜工負(fù)責(zé)貨物的裝卸、搬運(yùn)、包裝等工作。倉庫主管、IQC、采購共同負(fù)責(zé)對(duì)原材料的檢驗(yàn)、不良品處置方式的確定和廢棄物的處置工作。四、倉儲(chǔ)管理規(guī)定1、原材料收貨及入庫需嚴(yán)格按照“收貨入庫單”的流程進(jìn)行作業(yè)。采購員將“客戶送貨單”給到倉庫后,倉庫需將此物料放在指定的檢驗(yàn)區(qū)內(nèi),作好防護(hù)措施。倉庫收貨時(shí)需要求采購人員給到“客戶送貨單”,沒有時(shí)需追查,直到拿到單據(jù)為止,倉庫人員有追查和保管單據(jù)的責(zé)任。倉庫收貨時(shí)的原材料必須有物料部門提供的采購訂單(或者說PO),否則拒絕收貨。倉庫人員與采購共同確認(rèn)送貨單的數(shù)量和實(shí)物,如不符由采購人員聯(lián)系供貨商處理,并由采購人員在送貨單簽字確認(rèn)實(shí)收數(shù)量。倉庫人員對(duì)已送往倉庫的原材料及時(shí)通知IQC進(jìn)行物料品質(zhì)檢驗(yàn)。對(duì)IQC檢驗(yàn)的合格原材料進(jìn)行開“物料入庫單”并經(jīng)倉庫主管簽名確認(rèn)后進(jìn)倉,對(duì)不合格原材料進(jìn)行退貨。倉庫原則上當(dāng)天送來的原材料當(dāng)天處理完畢,如有特殊最遲不得超過一個(gè)星期。倉庫對(duì)已入庫的原材料進(jìn)行分區(qū)分類擺放,不得隨意堆放,如有特殊情況需在當(dāng)天內(nèi)完成。倉庫對(duì)不合格的原材料放在指定的退貨區(qū),由倉庫主管、采購共同確定退貨。2、原材料出庫需嚴(yán)格按照“物料領(lǐng)料單”、“生產(chǎn)通知單”、“開發(fā)部調(diào)用單”的流程進(jìn)行操作。倉庫的生產(chǎn)原材料出庫依據(jù)是物料部門提供的BOM(即單件用量通知單),生產(chǎn)通知單中生產(chǎn)數(shù)量,及廠部所規(guī)定的原材料損耗進(jìn)行核料,并由部長簽名確認(rèn)。倉庫把所出庫之原材料配好,并填好“物料領(lǐng)料單”后,通知相關(guān)的領(lǐng)料部門進(jìn)庫領(lǐng)料,并由領(lǐng)料部門負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn)后方可讓原材料出庫。倉庫出庫物料的原則是同一原材料做到先進(jìn)先出。超用物料的出庫必須依據(jù)由生產(chǎn)部長簽名確認(rèn)“領(lǐng)用超單”,且超用人注明了超用原因,以及得到上級(jí)主管部門的批準(zhǔn)的“領(lǐng)用超用單”,倉庫方可發(fā)料。開發(fā)部門的物料調(diào)用依據(jù)是由開發(fā)部門填寫“調(diào)用單”,并由開發(fā)部負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn),并經(jīng)物料部門同意后,倉庫才可以依此辦理相關(guān)手續(xù),否則倉庫任何人員都無權(quán)給沒有辦理相關(guān)手續(xù)的原材料出庫。3、退廠原材料的處理需嚴(yán)格按照“退廠物料通知單”進(jìn)行操作。對(duì)采購來的不良物料需要及時(shí)通知采購部,并由采購部給予處理意見且簽名確認(rèn)后,可暫放倉庫,待采購部把原材料退與供應(yīng)商。對(duì)于不良原材料不可以辦理出入庫用續(xù)。4、原材料報(bào)廢嚴(yán)格執(zhí)行“報(bào)廢單”進(jìn)行操作,發(fā)現(xiàn)倉庫庫存物料不良時(shí)及時(shí)處理或通知上級(jí)主管部門處理。需要區(qū)別分開庫存物料報(bào)廢、來料不良的報(bào)廢部分、客戶退回的報(bào)廢物料,并且分開保管。5、成品的收貨及出庫A、成品的收貨及入庫嚴(yán)格按照“成品入庫單”進(jìn)行操作,所有入庫之成品必須為合格之產(chǎn)品,并由終查(即QA)提供QC報(bào)告之允許入庫的成品,否則拒絕入庫。入庫成品隨貨提供產(chǎn)品的數(shù)量,碼數(shù),顏色,款號(hào),單價(jià)等信息的送貨單,對(duì)產(chǎn)品與單不符的.不予辦理入庫手續(xù)。對(duì)合格產(chǎn)品且與送貨單一致的及時(shí)辦理入庫手續(xù),并按要求存放好。B、成品的出貨嚴(yán)格按照“成品出貨單”進(jìn)行操作。成品出貨的依據(jù)是由營銷部提供“客戶貨物配送單”,進(jìn)行檢貨,并把檢好成品進(jìn)行包裝。對(duì)于即將出庫之成品通知營銷部,由營銷部簽名確認(rèn),并辦理相關(guān)出庫手續(xù)后方可發(fā)貨。C、成品的退貨嚴(yán)格按照“成品退貨單”進(jìn)行操作。由客戶退回之不合格產(chǎn)品進(jìn)行核對(duì)款號(hào)、顏色、碼數(shù)、數(shù)量無誤后,辦理相關(guān)的退貨手續(xù)??蛻敉嘶刂缓细癞a(chǎn)品及時(shí)通知生產(chǎn)部進(jìn)行維修,盡快返還客戶。五、貨物管理貨物的品質(zhì)維護(hù):物料在收貨、點(diǎn)數(shù)、入庫、搬運(yùn)、擺放、歸位、存放、儲(chǔ)存、發(fā)貨過程中遵守安全原則,做到防損、防水、防蛀、防曬等安全措施。每天檢查貨物信息,如發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)位不對(duì)、帳物不符、品質(zhì)問題及時(shí)反饋和處理。保持貨物的正確標(biāo)示,由倉管負(fù)責(zé),對(duì)于錯(cuò)誤標(biāo)示及時(shí)更正。貨物的單據(jù)、咭、帳由倉庫記帳人把電子檔和手工單據(jù)一同交到財(cái)務(wù)。每月的單據(jù)由其分類保管好,原則上單據(jù)保管2年,在此期間不得銷毀。做到帳、物、咭一致。六、貨物的盤點(diǎn)倉庫貨物盤點(diǎn)由財(cái)務(wù)、倉庫以及主管部門擬定盤點(diǎn)計(jì)劃時(shí)間表和盤點(diǎn)流程。盤點(diǎn)過程中需要其他相關(guān)部門予以配合,需入庫和發(fā)料統(tǒng)一按內(nèi)部盤點(diǎn)安排操作。盤點(diǎn)時(shí)保證做到盤點(diǎn)數(shù)量的準(zhǔn)確性、公正性,嚴(yán)禁弄虛作假、虛報(bào)數(shù)據(jù)。盤點(diǎn)過程中嚴(yán)禁更換不同的盤點(diǎn)人員,以免少盤、多盤、漏盤等。盤點(diǎn)分初盤、復(fù)盤,但所有的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)都需盤點(diǎn)人員簽名確認(rèn)。七、倉庫的安全、衛(wèi)生管理倉庫每天都對(duì)倉庫區(qū)域進(jìn)行清潔整理工作,清理掉不要、不用的東西和壞的東西,并將倉庫內(nèi)的物料整理到提定的區(qū)域內(nèi),達(dá)到整潔、整齊、干凈、衛(wèi)生、合理的擺放要求。對(duì)倉庫內(nèi)貨物擺放做出合理的擺放和規(guī)劃。倉庫衛(wèi)生可以在倉庫空閑的時(shí)間進(jìn)行。倉庫內(nèi)保持安全通道暢通,不可有堆積物,保證人員安全。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火,嚴(yán)禁非倉庫人員非工作需要進(jìn)入倉庫。倉庫內(nèi)的規(guī)劃區(qū)域要有明確標(biāo)識(shí)(如:物料擺放區(qū)、安全通道、物料報(bào)廢區(qū)、物料發(fā)放區(qū)、配料區(qū)、不合格物料存放區(qū)、待檢物料存放區(qū)、消防設(shè)施擺放區(qū)、辦公區(qū)等),其中物料擺放區(qū)內(nèi)要分類分小區(qū)存放,且有清楚的標(biāo)識(shí)。上下班關(guān)閉窗戶及鎖上倉庫門。做好及時(shí)檢查物貨,如有異常或者安全隱患及時(shí)處理和上報(bào)。倉庫內(nèi)需要高空作業(yè)時(shí)做好安全防范。八、倉庫人員的工作態(tài)度及作風(fēng)倉庫工作人員應(yīng)該培養(yǎng)良好的工作態(tài)度和作風(fēng),形成良好的工作習(xí)慣。倉庫工作人員要求做事細(xì)心,認(rèn)真,負(fù)責(zé),誠實(shí),有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)及職業(yè)道德。對(duì)于上級(jí)下達(dá)的任務(wù)要按時(shí)按質(zhì)完成。其他的工作制度和行為準(zhǔn)則依廠部規(guī)定為準(zhǔn)則。倉庫管理制度與流程41、庫存商品要進(jìn)行定位管理,其含義與商品配置圖表的設(shè)計(jì)相似,即將不同的商品分類、分區(qū)管理的原則來存放,并用貨架放置。倉庫內(nèi)至少要分為三個(gè)區(qū)域:第一,大量存儲(chǔ)區(qū),即以整箱或棧板方式儲(chǔ)存;第二,小量存儲(chǔ)區(qū),即將拆零商品放置在陳列架上;第三,退貨區(qū),即將準(zhǔn)備退換的商品放置在專門的貨架上。2、區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖,貼在倉庫入口處,以便于存取。小量儲(chǔ)存區(qū)應(yīng)盡量固定位置,整箱儲(chǔ)存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲(chǔ)存空間太小或?qū)倮鋬觯ú兀?,也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。3、儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。4、要注意倉儲(chǔ)區(qū)的溫濕度,保持通風(fēng)良好,干燥、不潮濕。5、倉庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施,以保證商品安全。6、商品儲(chǔ)存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡,商品進(jìn)出要注意先進(jìn)行出的原則。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽,以明顯識(shí)別進(jìn)貨的日期。7、倉庫管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通,以便到貨的存放。此外,還要適時(shí)提出存貨不足的預(yù)警通知,以防缺貨。8、倉儲(chǔ)存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取,但考慮到效率與安全,有必要制訂作業(yè)時(shí)間規(guī)定。9、商品進(jìn)出庫要做好登記工作,以便明確保管責(zé)任。但有些商品(如冷凍、冷藏商品)為講究時(shí)效,也采取賣場(chǎng)存貨與庫房存貨合一的做法10、倉庫要注意門禁管理,不得隨便入內(nèi)。倉庫管理制度與流程5一、目的為了使倉庫納入規(guī)范化、制度化的管理,做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、質(zhì)量完好、收發(fā)迅速、降低費(fèi)用、加速資金周轉(zhuǎn),特制定本管理制度。二、適用范圍適用于公司各個(gè)倉庫物料的收發(fā)、貯存、搬運(yùn)、包裝和管理。三、職責(zé)1、倉庫組長:(1)在生產(chǎn)部主管的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)公司各個(gè)倉庫的管理工作,保證生產(chǎn)物資需求。(2)制訂倉庫管理制度及人員分工。(3)合理協(xié)調(diào)倉庫收發(fā)貨,確保帳、卡、物一致。(4)監(jiān)督各倉管員做好倉庫的“6S”及防塵、防銹、防盜工作,物資定置管理工作。(5)負(fù)責(zé)各倉庫報(bào)表的審核并按時(shí)上報(bào)生產(chǎn)部主管。(6)安排各倉庫每月月底盤點(diǎn),每月自盤一次,每季度專人普查一次,每季上報(bào)盤點(diǎn)報(bào)告。2、倉管員:(1)負(fù)責(zé)各類材料、半成品、成品的出、入庫管理。(2)熟悉所保管的各種物資的特點(diǎn)、性能和保護(hù)、保管方法。(3)執(zhí)行倉管制度,做好物資的收發(fā)工作,臺(tái)賬清楚、準(zhǔn)確,賬、物、卡相符。(4)做好庫存物資的防火、防銹、防蝕、防水工作,按規(guī)定進(jìn)行易燃、易爆、易蝕和有毒物品的領(lǐng)發(fā)。(5)庫存物資定期盤存、上報(bào),做到同類物資先進(jìn)先出。(6)協(xié)助倉庫物品的搬運(yùn)、卸貨工作。四、倉庫定置管理規(guī)定1、倉庫設(shè)置:根據(jù)我公司的生產(chǎn)需要及廠房條件,設(shè)置五金倉庫、包裝倉庫、塑料原料倉庫、塑料半成品倉庫、成品倉庫、凈水器倉庫,由生產(chǎn)部直接管理。(1)五金倉庫:儲(chǔ)存從外部購買或委外加工的五金沖壓件、電子電氣件、標(biāo)準(zhǔn)件、緊固件、輔助材料、零星物料、機(jī)器配件、工具。(2)包裝倉庫:儲(chǔ)存各種產(chǎn)品的印刷包裝件、外購塑料件、外購橡膠件、裝配車間的半成品。(3)塑料原料倉庫:儲(chǔ)存所有塑料原料及色粉、色母等,包括PVC(聚氯乙烯)、PE(聚乙烯)、PP(聚丙烯)、PS(聚苯乙烯)、PC(聚碳酸酯)、POM(聚甲醛)、PA(尼龍)、ABS、PBT、AS等。(4)塑料半成品倉庫:儲(chǔ)存所有公司自己開模(包括客供模具),注塑車間自己生產(chǎn)或委托外面工廠加工生產(chǎn)的塑料件。(5)成品倉庫:儲(chǔ)存已經(jīng)全部加工完成等待出貨的產(chǎn)品。(6)凈水器倉庫:儲(chǔ)存所有凈水器成品、專用物料及其配件。2、料位設(shè)定(1)倉庫區(qū)域劃分以方便物料進(jìn)出為原則,并將劃分區(qū)域的倉庫定置圖繪出,懸掛于倉庫醒目位置。(2)物料定位應(yīng)符合先進(jìn)先出的原則。3、存儲(chǔ)方式(1)立體堆放,盡量利用空間。(2)按物料體積大小及重量分別存放在貨架上或周轉(zhuǎn)箱中。4、物料標(biāo)示(1)建立物料位置標(biāo)識(shí)牌,在標(biāo)識(shí)牌上寫清楚位置代碼、物料名稱、規(guī)格型號(hào)等。(2)建立物料臺(tái)帳,明確標(biāo)示出物料名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、進(jìn)出庫日期等。(3)物料進(jìn)、出之后,其標(biāo)示的數(shù)量、日期等內(nèi)容應(yīng)及時(shí)變更。(4)應(yīng)保證不同批次的物料具有可追溯性。(5)應(yīng)用顏色管理或區(qū)域來區(qū)分不同性質(zhì)的物料,如綠色區(qū)(或綠色箱子)存放合格品,黃色區(qū)(或黃色箱子)存放待檢暫存品,紅色區(qū)(或紅色箱子)存放不合格品,配料區(qū)存放按單配好即將投放生產(chǎn)的物料五、實(shí)施1、搬運(yùn)(1)成品進(jìn)倉搬運(yùn)中要根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)識(shí),按訂單、按品種進(jìn)行單獨(dú)存放,堆放時(shí)各天、各班組生產(chǎn)的產(chǎn)品有明顯的位置、空間區(qū)別,以便追溯。(2)搬運(yùn)時(shí)要用專用的搬運(yùn)車輛搬運(yùn),要輕拿輕放,禁止野蠻操作。(3)搬運(yùn)中要嚴(yán)防對(duì)產(chǎn)品型號(hào)及級(jí)別的混裝和丟失,做好防水防潮工作,雨天應(yīng)用防雨蓬布或塑料布遮蓋,以免產(chǎn)品受潮,影響使用壽命。2、入庫(1)外購?fù)鈪f(xié)件入庫①暫收作業(yè):a、供應(yīng)商交貨時(shí)憑《送貨單》向倉管人員申請(qǐng)辦理入庫手續(xù),必要時(shí)需提供《產(chǎn)品購銷合同》。b、倉管人員將供應(yīng)商提供的《送貨單》與本公司《產(chǎn)品購銷合同》(或采購明細(xì)表)進(jìn)行核對(duì),確認(rèn)供應(yīng)商所送物料的規(guī)格型號(hào)、名稱、數(shù)量等是否與《產(chǎn)品購銷合同》相符,是否有超交現(xiàn)象。c、超交的物料以退回為原則,但可以考慮讓供應(yīng)商寄存于我公司倉庫,而不作進(jìn)料驗(yàn)收處理。d、倉管人員在核對(duì)所交物料時(shí),如發(fā)現(xiàn)規(guī)格型號(hào)不符,數(shù)量不符,或混有其他物料,以及其他特殊情況時(shí),必須要求供應(yīng)商的送貨人員立即修改《送貨單》,或予以拒收并報(bào)采購員處理。e、倉管人員核對(duì)無誤后,在《送貨單》上簽名確認(rèn)并通知進(jìn)料檢驗(yàn)人員(IQC)進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收。②驗(yàn)收檢查:對(duì)倉管人員清點(diǎn)、核對(duì)無誤的來料,IQC接到通知后,依據(jù)《外購?fù)鈪f(xié)件抽樣檢驗(yàn)管理辦法》、《來料檢驗(yàn)管理辦法》實(shí)施檢驗(yàn),填寫《進(jìn)料檢驗(yàn)記錄》,并對(duì)來料做好質(zhì)量標(biāo)識(shí)。進(jìn)料檢驗(yàn)結(jié)果有兩種,即合格(或允收)和不合格(包含挑選使用、加工后使用、特采使用、退貨)。判定合格時(shí),由進(jìn)料檢驗(yàn)人員(IQC)在《送貨單》上蓋“合格”印章并簽名,并反饋倉管人員辦理入庫手續(xù)。判定不合格時(shí),應(yīng)隔離堆放,嚴(yán)禁投產(chǎn)使用,同時(shí)在《進(jìn)料檢驗(yàn)記錄》上注明不合格項(xiàng)目、數(shù)據(jù)等,并上報(bào)技術(shù)品質(zhì)部主管組織相關(guān)部門/人員進(jìn)行不合格評(píng)審,不合格評(píng)審的結(jié)果有四種:挑選使用、加工后使用、特采使用、退貨。a、最終評(píng)審結(jié)論為“挑選使用”或“加工后使用”時(shí):由采購員聯(lián)系供應(yīng)商(或裝配車間)安排人員挑選或加工,處理完畢經(jīng)進(jìn)料檢驗(yàn)人員(IQC)復(fù)檢合格后方可入庫和投入生產(chǎn),對(duì)于挑選或加工產(chǎn)生的額外費(fèi)用,由供應(yīng)商承擔(dān)或依據(jù)實(shí)際情況做出相應(yīng)的處理。b、最終評(píng)審結(jié)論為“特采處理”時(shí):特采的物料數(shù)量由技術(shù)品質(zhì)部主管確認(rèn),并提出必要的處理方式,如需對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行處罰的,按公司的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。c、最終評(píng)審結(jié)論為“退貨(拒收)”時(shí):采購人員及時(shí)聯(lián)絡(luò)廠商辦理退貨手續(xù),倉管人員與廠商對(duì)清物料數(shù)量、品名一致時(shí),進(jìn)行物料交接,并做好相應(yīng)的登記。倉管人員按照公司物品出廠管理規(guī)定,協(xié)助廠商辦理退貨物料出廠手續(xù)。③入庫作業(yè):清點(diǎn)核對(duì)無誤、檢驗(yàn)合格的來料方可安排入庫,將《送貨單》中的一聯(lián)交供應(yīng)商,另一聯(lián)交倉管人員作為開具《入庫單》的依據(jù),倉管員根據(jù)《送貨單》填寫的品名、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)等,將實(shí)物點(diǎn)檢入庫,并根據(jù)點(diǎn)檢結(jié)果如實(shí)填制《入庫單》,《入庫單》一式三聯(lián),交貨人須就貨物與《入庫單》的項(xiàng)目與倉管員核對(duì),確認(rèn)無誤后在《入庫單》上簽名,做到貨、單相符。同時(shí)倉管人員在《物料管理明細(xì)表》上注明來料日期、規(guī)格型號(hào)、實(shí)收數(shù)量、結(jié)余數(shù)量等,并將《產(chǎn)品購銷合同》、《送貨單》、《入庫單》整理齊全,核對(duì)無誤后交采購員,由采購員整理匯總后交財(cái)務(wù)部做帳及安排付款。(2)成品入庫a、成品必須經(jīng)過專職檢驗(yàn)員檢驗(yàn)合格后方可入庫。b、成品進(jìn)倉前倉管員應(yīng)清理場(chǎng)地,做好接收貯存準(zhǔn)備工作。c、憑裝配車間的《入庫單》驗(yàn)收進(jìn)倉,核實(shí)入庫產(chǎn)品名稱、型號(hào)、級(jí)別及數(shù)量。d、全都核實(shí)無誤后倉管員在《入庫單》上簽名確認(rèn),并將《入庫單》作入庫憑證交財(cái)務(wù)部做帳,同時(shí)在《物料管理明細(xì)表》上注明入庫日期、規(guī)格型號(hào)、實(shí)收數(shù)量、庫存數(shù)量等。(3)工裝夾具、工具、機(jī)器配件、計(jì)量器具、零星物料入庫a、新購買的工裝夾具、工具、機(jī)器配件、計(jì)量器具、零星物料等,倉庫管理員仔細(xì)對(duì)照《零星物品請(qǐng)購單》、《送貨單》進(jìn)行物料清點(diǎn),確認(rèn)所送物料的規(guī)格型號(hào)、名稱、數(shù)量等是否與《送貨單》相符,確認(rèn)無誤后在《送貨單》上簽字并安排入庫,在相應(yīng)的物料臺(tái)帳上做好登記。b、對(duì)生產(chǎn)車間暫時(shí)不使用的工裝夾具及機(jī)器配件等,由倉庫管理員登記后歸類存放,需要時(shí)憑《領(lǐng)料單》從倉庫領(lǐng)出。(4)委外加工品入庫規(guī)定參照“外購?fù)鈪f(xié)件入庫”規(guī)定辦理,需登記每一委外訂單的入庫數(shù),包括我公司隨同產(chǎn)品一起提供的周轉(zhuǎn)箱的數(shù)量,以核對(duì)廠商從本公司領(lǐng)用的物料是否有缺少現(xiàn)象,如有于廠商結(jié)帳時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的扣減。(5)自制塑件半成品入庫注塑車間生產(chǎn)的產(chǎn)品必須經(jīng)檢驗(yàn)員檢驗(yàn)合格并簽字(或蓋合格印章)后,方可入庫。入庫時(shí)由倉管員對(duì)入庫產(chǎn)品進(jìn)行入庫清點(diǎn),將操作工姓名、產(chǎn)品型號(hào)名稱、數(shù)量等準(zhǔn)確填寫在《入庫單》上,《入庫單》一式三聯(lián),一聯(lián)倉庫留存,一聯(lián)操作工留存、一聯(lián)交財(cái)務(wù)部核算工資,同時(shí)在《物料管理明細(xì)表》上注明入庫日期、規(guī)格型號(hào)、實(shí)收數(shù)量、庫存數(shù)量等。3、貯存保管(1)倉庫必須建立外購?fù)鈪f(xié)件、成品、半成品、工具等管理臺(tái)帳(明細(xì)表),做到及時(shí)記帳、帳面清楚,帳、物、卡一致,定期核對(duì)賬、卡、物,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查對(duì),憑證要裝訂成冊(cè),妥善保管,賬目不準(zhǔn)隨意涂改,改正必須蓋章或簽字。(2)原輔材料、成品應(yīng)根據(jù)其品種標(biāo)識(shí),做到分類貯存,標(biāo)識(shí)向外,堆放平穩(wěn)、庫容整齊;物料堆放盡量做到過目點(diǎn)數(shù)、檢點(diǎn)方便、成行成列、整齊易取。(3)所有原材料及成品應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”的原則,經(jīng)抽樣復(fù)檢被確認(rèn)為不合格的,不得安排出庫。(4)對(duì)長期積壓的成品,要經(jīng)常檢查是否超過防銹期,有無銹蝕現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),要及時(shí)清洗、除油并再次進(jìn)行油封,以保證產(chǎn)品的防銹質(zhì)量。(5)經(jīng)常檢查,掌握記錄在庫的原輔材料、半成品、成品的質(zhì)量和庫存情況,以及零星物料、常用生產(chǎn)輔助材料、工具的管理狀態(tài),及時(shí)匯報(bào)采購員、副總經(jīng)理以便采用相應(yīng)的處理措施。(6)成品庫保管員有權(quán)不收無計(jì)劃、超計(jì)劃和不合格產(chǎn)品入庫,特殊情況憑副總經(jīng)理指令辦理入庫手續(xù)。(7)上班后及下班前認(rèn)真檢查,了解倉庫門道、窗戶及其它設(shè)施的異常情況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的不安全隱患及時(shí)解決。(8)做好倉庫內(nèi)的防潮、防火、防盜工作,倉庫管理員要做好工裝夾具及機(jī)器配件的防銹工作,經(jīng)常用機(jī)油擦拭工裝夾具及機(jī)器配件,以防止產(chǎn)品在使用或交付前受到損壞或變質(zhì)。(9)物料如有損失、報(bào)廢、盤盈、盤虧,倉管員應(yīng)如實(shí)上報(bào),由部門主管審批后方可處理,未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自更改帳目或處理物料。(10)物料儲(chǔ)存要考慮其特性,注意溫度、濕度、通風(fēng)、照明、防水等條件,保證物料安全和不變質(zhì)。(11)倉庫面對(duì)生產(chǎn)車間發(fā)放物資,是供應(yīng)服務(wù)重點(diǎn),要堅(jiān)守崗位,改善態(tài)度,為生產(chǎn)做好服務(wù)。(12)倉庫應(yīng)防衛(wèi)嚴(yán)密,慎防盜竊,其他人員未經(jīng)許可嚴(yán)禁隨意進(jìn)入庫內(nèi)。4、領(lǐng)發(fā)料管理規(guī)定(1)領(lǐng)料規(guī)定:各車間、部室人員領(lǐng)用物料時(shí),依據(jù)訂單核定的數(shù)量,開具《領(lǐng)料單》,《領(lǐng)料單》上應(yīng)填寫領(lǐng)用物料的訂單號(hào)、物料名稱、規(guī)格型號(hào)及領(lǐng)用數(shù)量,并有負(fù)責(zé)人簽名。大批量的按單領(lǐng)料可憑《配料單》發(fā)料。(2)發(fā)料規(guī)定:按“推陳儲(chǔ)新,先進(jìn)先出,按規(guī)供應(yīng),節(jié)約用料”的原則發(fā)料,倉管人員接到領(lǐng)料單位的《領(lǐng)料單》時(shí),仔細(xì)核對(duì)手續(xù)是否齊全,與訂單上的訂單號(hào)、名稱、規(guī)格、數(shù)量是否相符,一切出庫物資發(fā)放必須由庫管員驗(yàn)證領(lǐng)料單據(jù)是否合法、有效,簽字是否齊全,對(duì)不符合規(guī)定的領(lǐng)料單應(yīng)拒絕發(fā)料。符合時(shí)當(dāng)面清點(diǎn)交付物料,《領(lǐng)料單》一式三聯(lián),除《領(lǐng)料單》第一聯(lián)退領(lǐng)料單位外,其中一聯(lián)自存并登記入帳,另一聯(lián)交財(cái)務(wù)部。(3)成品出庫:成品根據(jù)銷售部開具的《發(fā)運(yùn)單》發(fā)貨,經(jīng)復(fù)核無誤后予以出庫,成品出庫必須做到規(guī)格、數(shù)量準(zhǔn)確無誤、包裝無損,標(biāo)志清晰。成品出庫時(shí)由倉管員填寫《出庫單》,一式三聯(lián),除《出庫單》第一聯(lián)倉庫自存并登記入帳外,其中一聯(lián)交收貨人(可由銷售部代收),另一聯(lián)交財(cái)務(wù)部。5、退補(bǔ)料管理規(guī)定(1)退料規(guī)定a、余料退庫:車間余料退庫應(yīng)填寫《退料單》,在對(duì)應(yīng)的欄目中詳細(xì)填寫品名、規(guī)格、數(shù)量及退料原因等。b、質(zhì)量不良退庫:如果是因?yàn)橘|(zhì)量方面引起的退料,必須經(jīng)過車間檢驗(yàn)員檢驗(yàn),并注明原因(制程損壞、來料本身不良等)后方可退料。(2)補(bǔ)料規(guī)定車間損耗超標(biāo)或制程異常,導(dǎo)致物料數(shù)量不夠需要補(bǔ)料時(shí),需由車間主任填寫《補(bǔ)料單》,注明品名、規(guī)格、數(shù)量、補(bǔ)料原因等,經(jīng)過副總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可補(bǔ)料。如果是因?yàn)槲锪媳旧聿涣夹枰a(bǔ)料時(shí),可憑不良物料以次換新,按調(diào)換處理,倉管員做好相應(yīng)的登記。6、呆滯物料處理規(guī)定對(duì)于呆滯物料,由副總經(jīng)理組織倉庫、生產(chǎn)、采購、品質(zhì)等相關(guān)人員進(jìn)行評(píng)審,做出處理,通常有以下幾種處理方式:(1)將呆滯物料再加工后予以利用。(2)將呆滯物料代用于類似物料,以不影響功能、安全、及外觀為原則。(3)將呆滯物料退還供應(yīng)廠商。(4)將呆滯物料轉(zhuǎn)售給其他使用廠商。(5)將呆滯物料售與中間商,如廢品回收站。(6)暫緩處理,繼續(xù)呆滯,等待時(shí)機(jī)。(7)將呆滯物料報(bào)廢處理。7、倉庫盤點(diǎn)管理規(guī)定(1)實(shí)行缺料盤點(diǎn)法,當(dāng)某一物料的存量低于一定數(shù)量時(shí),(如體積大的物料低于100個(gè),體積小的物料低于400個(gè)時(shí)),倉管員應(yīng)及時(shí)盤點(diǎn),核對(duì)數(shù)量與帳目是否相符。(2)實(shí)行循環(huán)盤點(diǎn)法,每月底由倉管員對(duì)庫存物料逐一盤點(diǎn),核對(duì)數(shù)量與帳目是否相符。(3)實(shí)行定期盤點(diǎn)法,每年一次,在年底進(jìn)行,盤點(diǎn)完畢后在《物料管理明細(xì)表》(臺(tái)帳)上做好相應(yīng)的記錄,并注明“年底盤點(diǎn)”,經(jīng)過倉庫組長審核簽字后交財(cái)務(wù)部和副總經(jīng)理。8、倉庫安全管理規(guī)定(1)倉庫嚴(yán)禁吸煙和使用明火。(2)物料堆放不得影響照明,不得妨礙機(jī)械設(shè)備的操作,不得妨礙通道與出入口,不得妨礙消防器具的緊急使用,不得堵塞電氣開關(guān)及急救設(shè)備。(3)物料儲(chǔ)存重量不得超過貨架的安全負(fù)荷量。(4)有毒有害、易燃易爆物品隔離存放。倉庫管理制度與流程6倉庫管理制度與流程,是為加強(qiáng)成本核算,提高公司的基礎(chǔ)管理工作水平,進(jìn)一步規(guī)范物資和成品流通、保管和控制程序,維護(hù)公司資產(chǎn)的安全完整,加速資金周轉(zhuǎn),特制定本制度:一、物資的驗(yàn)收入庫1、物資到單位后庫管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn),經(jīng)使用部門或請(qǐng)購人員及檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后,方可入庫。2、對(duì)入庫物資核對(duì)、清點(diǎn)后,庫管員及時(shí)填寫入庫單,庫管員、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳,采購人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷憑證。3、庫管要嚴(yán)格把關(guān),有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫。(1)未經(jīng)部門主管批準(zhǔn)的采購。(2)與合同計(jì)劃或請(qǐng)購單不相符的采購物資。(3)與要求不符合的采購物資。4、因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫的物資,庫管員要到現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收,并及時(shí)補(bǔ)填"入庫單"。二、物資保管1、物資入庫后,需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放,做到"二齊、三清、四號(hào)定位"。(1)二齊:物資擺放整齊、庫容干凈整齊。(2)三清:材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。(3)四號(hào)定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位。2、庫管員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正3、庫存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì),確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。三、物資的領(lǐng)發(fā)1、庫管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā),若領(lǐng)料單上主管或經(jīng)理未簽字、字據(jù)不清或被涂改的,庫管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。2、庫管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守"先進(jìn)先出"的原則。3、領(lǐng)料人員所需物資無庫存,庫管員應(yīng)及時(shí)通知使用者,使用者按要求填寫請(qǐng)購單,經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后交采購人員及時(shí)采購。4、任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫內(nèi)拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng),庫管員有權(quán)制止和糾正其行為。5、以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新;領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡,并由領(lǐng)用人簽字。四、物資退庫由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí),應(yīng)及時(shí)退庫并辦理退庫手續(xù)。倉庫管理制度與流程7為了保障庫存及出入庫的準(zhǔn)確及存貨的絕對(duì)安全,避免公司資產(chǎn)受損流失,制定以下細(xì)則:一、入庫所有產(chǎn)品要符合入庫標(biāo)準(zhǔn),按單收貨,做好標(biāo)識(shí),凡是出現(xiàn)下列情況之一的,不予以入庫,并及時(shí)向相關(guān)人員反映。貨物數(shù)量與接收單據(jù)不符的;沒有包裝或批量包裝破損的;碼放混亂清點(diǎn)困難的;無入庫單的;不符合成品庫屬性不相干的貨物。二、出庫(發(fā)貨)先進(jìn)先出為基本原則,嚴(yán)格照單發(fā)貨。保管員核實(shí)數(shù)量后裝貨,裝車后再次復(fù)核(含裝卸人員),確保出廠數(shù)量的絕對(duì)準(zhǔn)確。如因此環(huán)節(jié)贏虧庫,多發(fā)部分貨物由相關(guān)責(zé)任人按市場(chǎng)價(jià)全價(jià)賠償。責(zé)任分?jǐn)偅罕9軉T70%,裝卸人員20%,部門主管負(fù)連帶責(zé)任10%;少發(fā)部分由相關(guān)責(zé)任人負(fù)擔(dān)補(bǔ)發(fā)所產(chǎn)生的一切物流費(fèi)用,并處以100—200元罰款。三、日常管理1、切實(shí)做好倉庫的“三防工作”,即防盜,防火防潮,防鼠蟲。因貨物丟失造成損失的,視情節(jié)處以貨款全價(jià)或一定額度處罰。2、庫內(nèi)禁止吸煙,違者罰款100元,工程明火作業(yè)須有人看管。3、非業(yè)務(wù)相關(guān)人員嚴(yán)禁出入和逗留本庫,不聽勸告者給予經(jīng)濟(jì)處罰。4、倉庫要有良好的通風(fēng),產(chǎn)品要分類、隔墻、離地存放,要有必要的標(biāo)簽,定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的貨品。5、倉庫存儲(chǔ)區(qū)“5S”化管理。即整理,整頓,清掃,清潔,素養(yǎng)。倉庫管理制度與流程8一、貯存食品的場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡,無蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。二、倉庫保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品,并應(yīng)在食品進(jìn)庫后實(shí)行分類存放,存放要求如下:1、食品與非食品不能混放;2、洗潔用品、藥品、強(qiáng)烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉存放;3、定型包裝食品與散裝食品分架存放;4、肉類及其制品、蔬菜瓜果,除馬上加工使用外,一律進(jìn)冷庫。肉類及其制品應(yīng)有容器盛放,室溫應(yīng)控制在—18℃(以下);蔬菜瓜果的存放溫度應(yīng)控制在0~13℃,鮮蛋應(yīng)存放在0~1℃范圍內(nèi)。應(yīng)每三天進(jìn)行一次冷庫除霜,并保持地面清潔;5、庫存食品要分類、分架、隔墻、離地存放,要有必要的標(biāo)簽,做到先進(jìn)先出,并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品;6、搞好倉庫內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生,與食品倉庫無關(guān)人員,一律不準(zhǔn)進(jìn)入。三、定型包裝食品,必須有中文標(biāo)識(shí),凡食品包裝標(biāo)識(shí)不清楚或無標(biāo)識(shí)的,不得進(jìn)入食品倉庫。四、對(duì)由于庫存時(shí)間過長而超過保存期限的,或發(fā)現(xiàn)由于其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲、霉變的食品,一律不得交付下一工序進(jìn)行加工。倉庫管理制度與流程9一、食品倉庫必須專用,禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。二、食品庫房實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理。對(duì)入庫的各種食品必須進(jìn)行驗(yàn)收和登記,設(shè)立食品出、入庫臺(tái)賬,及時(shí)掌握食品的進(jìn)出狀態(tài),做到先進(jìn)先出,盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。三、食品庫房周圍不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地,庫房內(nèi)通風(fēng)良好,地面平整,貨架避免陽光直接入射,保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣,保持環(huán)境整潔。四、庫房內(nèi)有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,所有食品分庫或分類、分架貯存,按照先進(jìn)先出、生熟分開的原則設(shè)專區(qū)存放,并有明顯標(biāo)識(shí)。根據(jù)食品貯存條件要求,配置必要的低溫貯存設(shè)備,包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜),貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應(yīng)保持清潔,不留異味,沒有異常的積水和結(jié)冰。有專人定時(shí)檢查貯存設(shè)備溫庫。食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架,離墻30厘米,最底層隔離地面40厘米以上,防止食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲。五、庫房中設(shè)有不安全食品暫存區(qū)域及專柜,定期對(duì)庫房內(nèi)食品進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品及時(shí)處理并做好記錄。六、庫房內(nèi)非食品存放區(qū)域設(shè)置密閉的垃圾容器,要及時(shí)清理,定期做好清潔和消毒,對(duì)廢料廢品進(jìn)行破碎處理,嚴(yán)禁將過期或變質(zhì)食品再次包裝銷售。倉庫管理制度與流程101、各倉管人員應(yīng)負(fù)責(zé)整理倉庫物品的出貨、儲(chǔ)存、保管、檢驗(yàn)及帳務(wù)報(bào)表的登錄等工作。2、倉庫物資實(shí)行先進(jìn)先出的作業(yè)原則,并按此原則分別決定儲(chǔ)存方式及位置。3、倉庫不準(zhǔn)代私人保管物品,也不得擅自答應(yīng)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的其他單位和部門的物品存?zhèn)}。4、任何人員除驗(yàn)收時(shí)所需外,不準(zhǔn)將倉庫物資試用試看。5、除倉管人員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)許可,不得進(jìn)入倉庫。嚴(yán)禁庫內(nèi)會(huì)客及其他部門職工圍聚閑聊。6、倉庫嚴(yán)禁煙火。配置的消防器材,倉管人員應(yīng)會(huì)使用,并定期接受行政部的安全檢查和監(jiān)督。7、倉管人員對(duì)物品進(jìn)、出倉,應(yīng)當(dāng)即辦理手續(xù),不得事后補(bǔ)辦;應(yīng)保證帳物相符,經(jīng)常核對(duì),并得隨時(shí)受單位主管或財(cái)務(wù)部稽核人員的抽點(diǎn)。8、每月倉庫應(yīng)盤點(diǎn)一次,檢查貨的實(shí)存、貨卡結(jié)存數(shù)、物資明細(xì)賬余額三者是否一致;每年年終,倉儲(chǔ)人員應(yīng)會(huì)同財(cái)務(wù)部、采購部門共同辦理總盤存,并填具《盤存報(bào)告表》。9、倉庫物資如有損失、貶值、報(bào)廢、盤盈、盤虧等,應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管,分析原因,查明責(zé)任,按規(guī)定辦理報(bào)批手續(xù)。未經(jīng)批準(zhǔn)一律不得擅自處理;倉管員不得采取“盈時(shí)多送,虧時(shí)克扣”的違約做法。10、保管物資未經(jīng)總經(jīng)理同意,一律不得擅自借出;總成物資一律不準(zhǔn)拆件零發(fā),特殊情況應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。11、倉管人員下班離開前,應(yīng)巡視倉庫門窗、電源、水源是否關(guān)閉,以確保倉庫的安全。12、實(shí)施電腦化后,《物資盤點(diǎn)表》由電腦制表,倉管員應(yīng)不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),提高工作效率。倉庫管理制度與流程111、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等),不得存放個(gè)人物品和雜物。2、設(shè)專人負(fù)責(zé)管理,并建立健全采購、驗(yàn)收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數(shù)量質(zhì)量出入庫登記,做到先進(jìn)先出,易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗(yàn)收入庫。及時(shí)檢查和清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊,做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設(shè)主食、副食分區(qū)(或分庫房)存放。4、倉庫內(nèi)要用機(jī)械通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備通風(fēng)、防潮、防腐,保持通風(fēng)干燥。定期清掃,保持倉庫清潔衛(wèi)生。5、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi),并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容(供應(yīng)商提供)。6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,須貼有明顯標(biāo)志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產(chǎn)類分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆積或擠壓存放。7、應(yīng)有滿足生熟分開存放數(shù)量的冷藏設(shè)備,并定期除霜(霜薄不得超過1cm)、清潔和保養(yǎng),保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。8、設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施,不得在倉庫內(nèi)抽煙。9、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設(shè)施,不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。倉庫管理制度與流程121、倉庫保管員必須做實(shí)事求是,服從安排,不得弄虛作假,不玩忽職守。2、食堂倉庫所有物品必須登記,注明物品名稱、購買日期、價(jià)格、數(shù)量、保質(zhì)時(shí)間。3、除領(lǐng)料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不許到倉庫亂竄。4、食品原材料進(jìn)出庫必須有完整的記錄。5、領(lǐng)料人必須簽名,從倉庫領(lǐng)出的物品要讓庫管員進(jìn)行登記,領(lǐng)出的物品只能公用,一律不能私用。6、領(lǐng)料人要對(duì)自己所領(lǐng)的物品進(jìn)行監(jiān)督與負(fù)責(zé)。7、食堂倉庫管理員要對(duì)領(lǐng)料人進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)于不該領(lǐng)的物品一律不領(lǐng)并對(duì)領(lǐng)料人所領(lǐng)的物品進(jìn)行認(rèn)真審核登記。8、食堂倉庫管理員必須定時(shí)盤點(diǎn),如發(fā)現(xiàn)物品短缺,要立即通知食堂管理人員購買和查找原因,即使解決問題,和指制定相應(yīng)的防犯措施。9、倉庫管理人員應(yīng)對(duì)入庫的食品應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行檢查,重點(diǎn)檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)或超過保質(zhì)期,不能接收入庫,對(duì)三無產(chǎn)品拒絕接收。10、倉庫經(jīng)常打掃保持清潔,不準(zhǔn)堆放其他物品。11、倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm,并扎緊袋口。并要落實(shí)措施滅殺或防止老鼠進(jìn)入倉庫。12、堅(jiān)持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調(diào)料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋,并標(biāo)注品名。13、經(jīng)常清理冰箱,保持冰箱內(nèi)外潔凈。14、倉庫放物資要勤檢查,經(jīng)常通風(fēng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)并作妥善處理。15、倉庫必須保處干凈、整潔、整齊,食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識(shí),即“防盜、防霉、防火、防投毒”。16、倉庫門窗要關(guān)好,鎖好,維護(hù)倉庫物資的安全。17、食堂倉庫管理員需持健康證上崗,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求,做好個(gè)人衛(wèi)生。做到服裝整潔,不在食堂倉庫內(nèi)吸煙。倉庫管理制度與流程13一、總則第一條為了使本公司的倉庫管理規(guī)范化,保證財(cái)產(chǎn)物資的完好無損,根據(jù)企業(yè)管理和財(cái)務(wù)管理的一般要求,結(jié)合本公司的一些具體情況,特制定本規(guī)定。第二條倉庫管理工作的任務(wù):1、根據(jù)本規(guī)定做好物資出庫和入庫工作,使物資儲(chǔ)存、供應(yīng)、銷售各環(huán)節(jié)平衡銜接。2、做好物資的保管工作,如實(shí)登記倉庫實(shí)物賬,經(jīng)常清查盤點(diǎn)庫存物資,做到賬、卡、物相符。3、積極開展廢舊物資、采購余料的回收、整理,利用工作協(xié)助做好積壓物資的處理工作。4、做好倉庫安全保衛(wèi)工作,確保倉庫和物資的安全。第三條倉庫管理人員由主管經(jīng)理統(tǒng)一管理,倉庫管理員由倉儲(chǔ)部長統(tǒng)一安排和調(diào)配。二、倉庫物資的入庫第四條外購物資(包括外購材料與商品等,到達(dá)后由采購部門經(jīng)辦人填制“商品驗(yàn)收單”,一式三份(經(jīng)倉管員簽字后的“商品驗(yàn)收單”一聯(lián)由采購部留底,一聯(lián)交財(cái)務(wù)部,一聯(lián)交倉庫作為開具“入庫單”依據(jù))。倉管員根據(jù)“商品驗(yàn)收單”填寫的品名、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià),將實(shí)物點(diǎn)收入庫后,在“商品驗(yàn)收單”上簽名,并根據(jù)點(diǎn)驗(yàn)結(jié)果如實(shí)填制“入庫單”一式三份,送貨人須就貨物與入庫單的相互理解應(yīng)項(xiàng)目與倉管員核對(duì),確認(rèn)無誤后在“入庫單”上簽名,做到貨、單相符。倉管員憑手續(xù)齊全的“商品驗(yàn)收單”(倉庫聯(lián))和“入庫單”的存根,登記庫存實(shí)物賬,一聯(lián)交財(cái)務(wù)部,一聯(lián)交采購部。第五條對(duì)于商品物資驗(yàn)收入庫過程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符的現(xiàn)象,倉管員有權(quán)拒絕辦理入庫手續(xù),并視其程度報(bào)告采購、財(cái)務(wù)部門與經(jīng)理處理。三、倉庫物資的出庫第六條公司倉庫一切商品貨物的對(duì)外發(fā)放,一律憑著蓋有財(cái)務(wù)專用單和有關(guān)人士與領(lǐng)導(dǎo)簽章的“商品調(diào)撥單”(倉庫聯(lián)),一式三份,一聯(lián)交采購部,一聯(lián)交財(cái)務(wù)部,一聯(lián)交倉庫作為注明“出庫單”依據(jù)。由公司跟單員輸出庫手續(xù)。倉管員根據(jù)“商品調(diào)撥單”注明業(yè)務(wù)跟單承辦人,一聯(lián)由倉庫作為登記實(shí)物賬的依據(jù),一聯(lián)交財(cái)務(wù)部。第七條對(duì)于一切手續(xù)不全的提貨、出貨,倉管員有權(quán)拒絕發(fā)貨,并視其程度報(bào)告財(cái)務(wù)部和公司經(jīng)理處理。四、倉庫物資的保管第八條倉庫設(shè)商品實(shí)物保管賬(簡稱“倉庫實(shí)物賬”)和實(shí)物登記卡。倉庫實(shí)物賬按物資類別、品名、規(guī)格分類進(jìn)行銷存核算,只記數(shù)量不計(jì)金額,同時(shí),在每一商品材料存放點(diǎn)設(shè)置商品材料實(shí)物登記卡,根據(jù)入庫單、出庫單及時(shí)登記倉庫實(shí)物賬及實(shí)行卡,保證賬、卡、物相符。第九條每月必須對(duì)庫存的商品進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)一次,財(cái)務(wù)人員予以抽查或監(jiān)盤并由倉管員填制盤點(diǎn),一式三份,一聯(lián)倉庫留存,一聯(lián)交財(cái)務(wù)部,一聯(lián)交經(jīng)理存檔,并將實(shí)物盤點(diǎn)數(shù)與倉庫實(shí)物賬核對(duì),如有損耗或升溢應(yīng)在盤點(diǎn)表中相關(guān)欄目內(nèi)填列,經(jīng)財(cái)務(wù)部門核實(shí),并報(bào)有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)與經(jīng)理批準(zhǔn),方可作調(diào)賬處理,以保證財(cái)務(wù)賬、倉庫實(shí)物賬、實(shí)物登記卡和實(shí)物相符。第十條倉庫商品的計(jì)量工作應(yīng)按通用的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行。對(duì)不同物資采用不同計(jì)量方法,確保物資計(jì)量的準(zhǔn)確性。第十一條做好倉庫與供應(yīng)、銷售環(huán)節(jié)的銜接工作,在保證商品供應(yīng)等合理儲(chǔ)備的前提下,力求減少庫存量,并對(duì)商品的利用、積壓商品的處理等提出建議。第十二條倉庫物資的保管要根據(jù)各種物資的不同種類及其特性,結(jié)合倉庫條件,采用不同方法分別存放,既要保證物資免受各種損害,又要保證物資的進(jìn)出和盤存方便。第十三條對(duì)于特殊物資,應(yīng)設(shè)置明顯標(biāo)志。第十四條建立和健全出入庫人員登記制度,入庫人員均經(jīng)過倉庫管理員的同意。進(jìn)入倉庫的人員一律不得攜帶易燃易爆物品,嚴(yán)禁吸煙。第十五條倉管員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定,切實(shí)做好防火、防盜等工作,定期檢查避雷和消防器材設(shè)備,保障倉庫和財(cái)物的安全。第十六條倉管員工作調(diào)動(dòng)時(shí),必須辦理移交手續(xù),由財(cái)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行監(jiān)交、表上簽名,方能離開工作單位。第十七條未按規(guī)定輸物資出入庫手續(xù)而造成物資短缺、規(guī)格或質(zhì)量不合格和賬實(shí)不符,倉管員應(yīng)承擔(dān)由此引起的經(jīng)濟(jì)損失,財(cái)務(wù)部負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。倉庫管理制度與流程14一、工作職責(zé)倉庫設(shè)有倉庫管理員,負(fù)責(zé)保管酒店的各類經(jīng)營物品,主要為經(jīng)營所需的耐用品和非消耗品。并做好各類物品的登記,物品的明細(xì)帳冊(cè)及驗(yàn)收進(jìn)倉物品和出倉物品的.發(fā)放工作,保管好所管的所有物品。,保管好所管的所有物品。二、工作標(biāo)準(zhǔn)1、倉庫管理員對(duì)進(jìn)倉物品必須要嚴(yán)格檢查物料的規(guī)格、質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)與發(fā)票名不符,以及規(guī)格、質(zhì)量不符合使用要求的應(yīng)拒絕接收,并立即向采購人員或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)遞交物品驗(yàn)收?qǐng)?bào)告和反映情況說明。2、所有進(jìn)倉的物料,必須填制驗(yàn)收單,物料經(jīng)驗(yàn)收合格,辦理進(jìn)倉接收手續(xù)后,所發(fā)生的一切物料短缺、損壞、變質(zhì)、變形、變爛等問題,均由倉庫負(fù)責(zé)處理。3、領(lǐng)用物料必須填寫《領(lǐng)料單》,經(jīng)使用崗位領(lǐng)班簽名再交由倉庫核實(shí)后,方可發(fā)放其物品。4、物料出庫,必須辦理出庫手續(xù),并驗(yàn)明物料的規(guī)格、數(shù)量、物品發(fā)放的崗位、審批、倉庫應(yīng)及時(shí)記帳及送財(cái)務(wù)部一份便于做帳統(tǒng)一計(jì)算成本。5、倉庫對(duì)任何崗位均應(yīng)依據(jù)領(lǐng)料單發(fā)貨,嚴(yán)禁先出貨后補(bǔ)手續(xù),嚴(yán)禁白條發(fā)貨。6、為確保倉庫安全,倉庫發(fā)貨必須在倉庫辦公地方發(fā)貨,原則上不得讓領(lǐng)貨人員進(jìn)庫挑選貨物。(為保證營業(yè)的正常進(jìn)行,倉庫必須保證每日8:00-17:00必須在酒店,每天所需經(jīng)營物品補(bǔ)充集中在此時(shí)間內(nèi)領(lǐng)取,除特殊情況以外其它時(shí)間內(nèi)不領(lǐng)貨)。7、倉庫所有物品應(yīng)分類擺放,分批存放,倉庫須做到隨時(shí)提供物品庫存清單,空缺情況,并可根據(jù)營業(yè)實(shí)際消耗狀況分析,做到物品提前清購,若倉庫未能及時(shí)清購而造成供應(yīng)短缺,責(zé)任由倉庫負(fù)責(zé),倉庫按最低存易提出清購,而采購員不能按時(shí)到貨,責(zé)任由采購員負(fù)責(zé)。8、除倉庫管理員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)批準(zhǔn),不得進(jìn)入倉庫。9、進(jìn)倉庫人員不的攜帶火種、背包、手提袋等物件進(jìn)入倉庫,倉庫不的存放私人物品或其他單位物品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),全部給予沒收處理。10、任何人員,除驗(yàn)收所需外,不得隨意試用已入庫的商品物資。11、倉庫因定期檢查消防設(shè)施,注意放火防盜。倉庫管理制度與流程151、庫房應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)防火工作。2、庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火,且嚴(yán)禁攜帶火種進(jìn)入庫房。3、物品入庫時(shí)應(yīng)認(rèn)真檢查是否留有火種,特別是對(duì)草包,紙包,布包物品需嚴(yán)格檢查,如有可疑應(yīng)另外存放,進(jìn)行觀察。4、庫房內(nèi)的照明燈具及其線路應(yīng)按照電力設(shè)計(jì)規(guī)范,由正式電工安裝,維修,引進(jìn)庫房內(nèi)的電線必須裝置在金屬或硬質(zhì)難燃塑料套管內(nèi),禁止亂拉臨時(shí)線。5、庫房內(nèi)不準(zhǔn)使用碘鎢燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵、交流電鐘和電視機(jī)等電器設(shè)備,不應(yīng)當(dāng)使用六十瓦以上的白熾燈,不準(zhǔn)超負(fù)荷作業(yè),不準(zhǔn)用不合格的保險(xiǎn)裝置。6、每年要至少兩次對(duì)庫房內(nèi)的燈具,電線等設(shè)備進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)電線老化、破損、絕緣不良可能引起打火,短路等不安全因素,必須及時(shí)更新,維修。7、儲(chǔ)存化學(xué)易燃,易爆物品的庫房,應(yīng)根據(jù)物品的性質(zhì),安裝防爆,隔離或密封式電器照明設(shè)備。8、化學(xué)易燃物品庫不應(yīng)設(shè)置在高層建筑內(nèi),獨(dú)立設(shè)置時(shí),應(yīng)留有足夠的防火間距,遠(yuǎn)離人員密集場(chǎng)所和經(jīng)常有明火的部位,并應(yīng)根據(jù)防雷的要求裝置避雷設(shè)備。9、各種物品應(yīng)根據(jù)不同性質(zhì)分庫,分區(qū),分類儲(chǔ)存,不準(zhǔn)將性質(zhì)相互抵觸,滅火方法不同的物品混存,并應(yīng)在特殊物品的庫房門外標(biāo)明儲(chǔ)存物品的名稱,性質(zhì)和滅火方法。10、物品應(yīng)按"五距"要求碼放:a、頂距:貨垛距頂50厘米;b、燈距:貨距燈50厘米;c、墻距:貨垛距墻50-80厘米;d、柱距:垛與柱子10-20厘米;e、垛距:貨與垛之間為100厘米,主要通道寬度不應(yīng)小于1.5米。11、易燃和可自燃物品應(yīng)存放在溫度較低,通風(fēng)良好的庫房,并應(yīng)有專人負(fù)責(zé)定時(shí)測(cè)溫。12、遇水容易發(fā)生燃燒,爆炸的化學(xué)易燃物品,不得存放在潮濕和容易積水的地方。13、受陽光照射容易燃燒,爆炸的化學(xué)易燃物品和閃點(diǎn)在45攝氏度以下的桶裝易燃液體不準(zhǔn)露天存放,且在炎熱季節(jié)必須采取降溫措施。14、化學(xué)易燃物品在入庫前應(yīng)有專人負(fù)責(zé)檢查,其客器應(yīng)當(dāng)密封,發(fā)現(xiàn)破損、殘缺、變形和物品變質(zhì),分解等情況時(shí),應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行安全處理。15、在易燃和可燃物品的庫房外,應(yīng)設(shè)置明顯標(biāo)志,在庫房附近,不準(zhǔn)進(jìn)行試驗(yàn)、分裝、封焊、維修及動(dòng)用明火。16、要保持庫內(nèi)通道和入口暢通,消防器材要放在指定地點(diǎn),不得隨意移動(dòng),在消防器材一米范圍內(nèi)不能堆放物品。17、庫房內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)辦公室,休息室,不準(zhǔn)住人,不準(zhǔn)用可燃材料搭建隔層。18、工作人員必須熟悉消防器材放置的地點(diǎn),掌握消防器材的使用方法,負(fù)責(zé)撲救初起火災(zāi)。19、每天下班前要進(jìn)行防火安全檢查,做到人走燈滅、鎖門。倉庫管理制度與流程16(1)酒店庫存物資實(shí)行分倉管理,根據(jù)各部門管理職責(zé)不同,將倉庫分為總倉、餐具瓷器倉、工程維修用品倉、制服布草倉、部門酒水倉以及廢品倉。(2)總倉由財(cái)務(wù)部管轄,餐具瓷器倉由餐飲部管事分部管理,工程維修用品倉由工程部管理,制服布草倉由管家部布草房管理,部門酒水倉由酒吧部管理。但各分倉必須接受財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)監(jiān)督,嚴(yán)格按倉庫管理程序操作。廢品倉由財(cái)務(wù)部管理。(3)總倉設(shè)食品倉、酒水倉、貴重物品倉、文具印刷品倉、物料用品倉、清潔用品倉、五金百貨倉及危險(xiǎn)物品倉。(4)各倉庫設(shè)專人管理,由專人負(fù)責(zé)。倉庫主管負(fù)責(zé)總倉的全面管理工作及對(duì)倉庫管理人員的工作安排。(5)倉存物資必須經(jīng)收貨部驗(yàn)收后入倉,否則不得辦理入倉手續(xù)。倉管員應(yīng)對(duì)自已管轄范圍內(nèi)的物品負(fù)責(zé)。應(yīng)根據(jù)驗(yàn)收記錄對(duì)入倉物品進(jìn)行核對(duì),以保證入倉物品的數(shù)量和質(zhì)量都合乎要求。(6)入倉物資應(yīng)分類擺放,不得隨便堆放。物資擺放不得靠墻、不得直接擺放在地面上。應(yīng)遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。(7)發(fā)貨出倉應(yīng)根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行,各部門至倉庫領(lǐng)貨必須憑部門主管簽批有效的領(lǐng)料單領(lǐng)取,并指定專人跟進(jìn),非專人領(lǐng)貨的倉管員有權(quán)拒絕發(fā)貨,對(duì)手續(xù)不全的領(lǐng)料單,倉管員應(yīng)拒絕發(fā)貨。(8)倉庫管理人員應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨,以防止因物資庫存時(shí)間過長而發(fā)生質(zhì)變。(9)嚴(yán)禁以白條領(lǐng)貨或抵充庫存。(10)倉庫管理人員應(yīng)根據(jù)管理要求及各類物資的發(fā)貨規(guī)定,該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨,該以舊換新的以舊換新,并嚴(yán)格控制領(lǐng)貨數(shù)量。(11)倉存物資應(yīng)設(shè)卡登記管理,每種物品對(duì)應(yīng)一張貨卡。登記物資的進(jìn)、銷、存數(shù)量。并做到帳卡物相符。(12)庫存物資應(yīng)根據(jù)部門用量合理補(bǔ)倉,對(duì)用量不大或長時(shí)間不用的物資應(yīng)要求用料部門自行申購,以免造成庫存積壓浪費(fèi)。(13)對(duì)即將過期或庫存時(shí)間過長的貨物,應(yīng)列表通知各用料部門跟進(jìn)處理。對(duì)用料部門無法處理的,應(yīng)知會(huì)采購部通知供應(yīng)商退貨。對(duì)因貨物質(zhì)量問題給酒店造成不良影響的,應(yīng)要求供應(yīng)商賠償。(14)進(jìn)出倉物品應(yīng)及時(shí)進(jìn)行帳務(wù)登記,做到日清月結(jié),保證庫存物資帳實(shí)相符、帳帳相符。(15)對(duì)庫存物資應(yīng)定期進(jìn)行盤點(diǎn)。盤點(diǎn)時(shí)應(yīng)逐一點(diǎn)算,不得隨便估算,虛報(bào)瞞報(bào),以保證庫存物資的準(zhǔn)確與真實(shí)。發(fā)現(xiàn)庫存物資盈余、短缺、質(zhì)變等情況的,應(yīng)查明原因,及時(shí)匯報(bào),按相關(guān)程序辦理報(bào)損及盈余手續(xù)后,進(jìn)行帳務(wù)調(diào)整。(16)倉庫應(yīng)保持通風(fēng)、干燥,倉存物資應(yīng)經(jīng)常檢查、經(jīng)常翻動(dòng),以防止物資發(fā)生質(zhì)變、蟲害或鼠害。(17)倉庫管理人員應(yīng)做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作,應(yīng)經(jīng)常打掃、經(jīng)常清洗,保證倉庫的整潔與干凈。倉庫管理制度與流程17一、采購管理部門企業(yè)設(shè)立專職采購員,隸屬企業(yè)財(cái)務(wù)部管理,接受財(cái)務(wù)及其它部門的監(jiān)督,全面負(fù)責(zé)企業(yè)的采購工作。二、采購部工作基本要求1、所有采購項(xiàng)目均需店長及總經(jīng)理批準(zhǔn)同意。2、所有采購物品均需比較至少二家及以上的價(jià)格和品質(zhì),月結(jié)類物品每月至少有三家供貨商提供報(bào)價(jià)單。3、所有采購物品的品質(zhì)須保持一慣穩(wěn)定。4、采購部工作人員須對(duì)自己采購物品的價(jià)格和品質(zhì)負(fù)責(zé)。5、所有供應(yīng)商名片、報(bào)價(jià)單、合同等資料及樣品采購部須登記歸檔并妥善保管,有人員變動(dòng)時(shí)須全部列入移交、上述資料及采購人員自購物品價(jià)格信息采購部每天須錄入至采購部價(jià)格信息庫。6、采購部禁止采購任何未下申購單的物品,否則財(cái)務(wù)部將不予以報(bào)銷。三、采購監(jiān)督采購成本的控制由財(cái)務(wù)部、采購部、使用部門共同完成,平時(shí)各部門應(yīng)及時(shí)到市場(chǎng)上了解價(jià)格行情,以促進(jìn)企業(yè)采購成本的控制與監(jiān)督。四、供應(yīng)商管理1、財(cái)務(wù)部應(yīng)定期(每月或每季度)牽頭,組織財(cái)務(wù)部、使用部門對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估,淘汰部分不合格供貨商。2、選用供應(yīng)商角度采用1+2+N原則,所謂1+2+N是指一類商品一個(gè)主供應(yīng)商、2個(gè)輔助供應(yīng)商、N個(gè)考察供應(yīng)商。這類商品只有一個(gè)主要供應(yīng)商,大約70%的物資從他手中購買。2個(gè)輔助供應(yīng)商提供大約20%的物資,一旦主供應(yīng)商出現(xiàn)問題能有其他供應(yīng)商立即頂替。數(shù)量不限的考察供應(yīng)商既是輔助供應(yīng)商的后備力量,也使企業(yè)在采購極其特殊物資時(shí)無購買死角。3、采購部要做好同供貨商的聯(lián)系和接待等工作,維護(hù)企業(yè)形象。倉庫管理制度與流程18(一)總則1、倉庫是企業(yè)物資供應(yīng)體系的一個(gè)重要組成部分,是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備的環(huán)節(jié),同時(shí)擔(dān)負(fù)著物資管理的多項(xiàng)業(yè)務(wù)職能。它的主要任務(wù)是:保管好庫存物資,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量完好,確保安全,收發(fā)迅速,面向生產(chǎn),服務(wù)周到,降低費(fèi)用,加速資金周轉(zhuǎn)。2、置要根據(jù)工廠生產(chǎn)需要和廠房設(shè)備條件統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局;內(nèi)部要加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,進(jìn)行科學(xué)分工,形成物資分口管理的保證體系;業(yè)務(wù)上要實(shí)行工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化,應(yīng)用現(xiàn)代管理技術(shù)和ABC分類法,不斷提高倉庫管理水平。(二)物資驗(yàn)收入庫存3、物資入庫存,保管員要親自同交貨人交接手續(xù),核對(duì)清點(diǎn)物資名稱、數(shù)量是否一致,按物資交接本上的要求簽字,應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到簽收是經(jīng)濟(jì)責(zé)任的轉(zhuǎn)移。4、物資入庫存,應(yīng)先入待驗(yàn)區(qū),未經(jīng)檢驗(yàn)合格不準(zhǔn)進(jìn)入貨位,更不準(zhǔn)投入使用。5、材料驗(yàn)收合格,保管員憑發(fā)票所開列的名稱、型號(hào)、數(shù)量、計(jì)量驗(yàn)收就位,鋼材應(yīng)涂色標(biāo)志,入庫存單各欄應(yīng)填寫清楚,并隨同托收單交財(cái)務(wù)科記賬。6、不合格品,應(yīng)隔離堆放,嚴(yán)禁投產(chǎn)使用。如工作馬虎,混入生產(chǎn),保管員應(yīng)負(fù)失職的責(zé)任。7、驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)通知科長和經(jīng)辦人處理。托收到而貨未到,或貨已到而無發(fā)票,均應(yīng)向經(jīng)辦人反映查詢,直到消除懸事掛賬。(三)物資的儲(chǔ)存保管8、物資的儲(chǔ)存保管,原則上應(yīng)以物資的屬性、特點(diǎn)和用途規(guī)劃設(shè)置倉庫,并根據(jù)倉庫的條件考慮劃區(qū)分工,凡吞吐量大的落地堆放,周轉(zhuǎn)量小的貨架存放,落地堆放以分類和規(guī)格的次序排列編號(hào),上架的以分類四號(hào)定位編號(hào)。9、物資堆放的原則是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根據(jù)貨物特點(diǎn),必須做到過目見數(shù),檢點(diǎn)方便,成行成列,文明整齊。10、倉庫保管員對(duì)庫存、代保管、待驗(yàn)材料以及設(shè)備、容器和工具等負(fù)有經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。因此堅(jiān)決做到人各有責(zé),物各有主,事事有人管。倉庫物資如有損失、貶值、報(bào)廢、盤盈、盤虧等,保管員不得采取“發(fā)生盈時(shí)多送,虧時(shí)克扣”的違紀(jì)做法。11、保管物資要根據(jù)其自然屬性,考慮儲(chǔ)存的場(chǎng)所和保管常識(shí)處理,加強(qiáng)保管措施,達(dá)到“十不”要求,勿使國家財(cái)產(chǎn)發(fā)生保管責(zé)任損失。同類物資堆放,要考慮先進(jìn)先出,發(fā)貨方便,留有回旋余地。12、保管物資,未經(jīng)科長同意,一律不準(zhǔn)擅自借出??偝晌镔Y,一律不準(zhǔn)折件零發(fā),特殊情況應(yīng)經(jīng)科長批準(zhǔn)。13、倉庫要嚴(yán)格保衛(wèi)制度,禁止非本庫工作人員擅自入庫。倉庫嚴(yán)禁煙火,明火作業(yè)需經(jīng)保衛(wèi)科批準(zhǔn)。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識(shí)。(四)物資發(fā)放14、按“推陳儲(chǔ)新,先進(jìn)先出,按規(guī)定供應(yīng),節(jié)約用料”的原則發(fā)放材料。發(fā)料堅(jiān)持一盤底,二核對(duì),三發(fā)料,四減數(shù)的原則。對(duì)貪圖方便,違反發(fā)料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優(yōu)料劣用以及差錯(cuò)等損失,保管員應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。15、領(lǐng)料單應(yīng)填明材料名稱、規(guī)格、型號(hào)、領(lǐng)料數(shù)量、圖號(hào)、零件名稱和材料用途,核算員和領(lǐng)料人簽字。屬計(jì)劃內(nèi)的材料應(yīng)有材料計(jì)劃;屬限額供料的材料應(yīng)符合限額供料制度;屬規(guī)定審批的材料應(yīng)有審批人簽字。同時(shí),超費(fèi)用領(lǐng)料未辦手續(xù),不得發(fā)料。16、調(diào)撥材料,保管員要審查單價(jià)、貨款總金額并蓋有財(cái)務(wù)科收款章時(shí)方可發(fā)料。發(fā)現(xiàn)價(jià)格不符或貨款少收等,應(yīng)立即通知開票人更正后發(fā)貨。17、對(duì)于專項(xiàng)申請(qǐng)用料,除計(jì)劃采購員留作備用的數(shù)量外,均應(yīng)由申請(qǐng)單位領(lǐng)用。常備用料,凡屬可以分割拆零的,本著節(jié)約的原則,都應(yīng)拆零供應(yīng),不準(zhǔn)一次性發(fā)料。18、發(fā)料必須與領(lǐng)料人和接料車間辦理交接,當(dāng)面點(diǎn)交清楚,防止差錯(cuò)出門。19、所有發(fā)料憑證,保管員應(yīng)妥善保管,不可丟失。(五)其他有關(guān)事項(xiàng)20、記賬要字跡清楚,日清月結(jié)不積壓,托收、月報(bào)及時(shí)。21、允許范圍內(nèi)的磋差、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧,每月都可以上報(bào),以便做到賬、卡、物、資金四一致。22、創(chuàng)造五好倉庫是每個(gè)保管員努力的方向,每月對(duì)倉庫進(jìn)行一次檢查,以促進(jìn)創(chuàng)五好倉庫的開展。23、保管員調(diào)動(dòng)工作,一定要
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