九年級化學(xué)第二節(jié)純凈物和混合物

第二章第二節(jié)化學(xué)研究什么——純凈物和混合物純凈物：由一種物質(zhì)組成如：氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳、紅磷、五氧化二磷、水混合物：由多種物質(zhì)組成如：空氣海水河水礦泉水等

純凈物可以用專門的化學(xué)符號來表示如氮?dú)?、氧氣、二氧化碳可分別表示為N2、O2、CO2等。（4）純凈物和混合物的比較（3）混合物中各物質(zhì)各自保持著各自的性質(zhì)。例如：空氣中的氮?dú)?、氧氣、二氧化碳等都保持著各自的性質(zhì)。純凈物混合物組成只有一種成分由幾種純凈物組成組成性質(zhì)固定不固定表示方法有化學(xué)符號無固定符號舉例氧氣(O2)五氧化二磷(P205)空氣,海水練習(xí)二判斷下列物質(zhì)中屬于純凈物的有

，屬于混合物的有

。A、海水B、二氧化碳C、碘酒D、食鹽水E、水F、氫氣課堂練習(xí)1、下列物質(zhì)中屬于純凈物的是（）A空氣中分離出來的稀有氣體B部分結(jié)冰的蒸餾水C食鹽水D75%的醫(yī)藥酒精2、下列各組物質(zhì)中，前者屬于純凈物、后者屬于混合物的是()A．氮?dú)庹麴s水B．鐵礦石食鹽水 C．氫氣CaCO3 D．二氧化碳空氣3、下列的水屬于純凈物的是()A礦泉水B自來水C河水D浮有冰的水BDD1、下列物質(zhì)中屬于純凈物的是（

）A、蒸餾水B、雪碧飲料C、河水D、新鮮空氣課堂檢測A2、下列說法正確的是（）A、空氣本來是純凈物，但被污染后變成了混合物B、礦泉水不是一種純凈物C、空氣中的稀有氣體肯定是純凈物D、澄清的石灰水是一種純凈物B3、按體積計(jì)算，空氣中含量最多的氣體是（）A、氧氣B、二氧化碳C、氮?dú)釪、稀有氣體

4、桌子上放一個(gè)空燒杯，燒杯內(nèi)（）A、是氮?dú)釨、是氧氣C、是空氣D、沒有物質(zhì)CC5、下列說法正確的是（）A、空氣的成分是比較固定的，主要由氮?dú)夂脱鯕饨M成B、空氣中氧氣的質(zhì)量占21%，氮?dú)庹?8%C、在通常狀況下，無色無味的氣體一定是空氣D、空氣是一種單一的物質(zhì)，它是由空氣一種成分組成。B1、氧氣的用途：（1）供給呼吸（2）支持燃燒曾經(jīng)叫“養(yǎng)氣”二、空氣是一種寶貴的資源：鋼鐵的冶煉金屬的焊接氧氣（O2）的重要作用供給呼吸支持燃燒鋼鐵冶煉金屬焊接切割等2、氮?dú)獾男再|(zhì)和用途無色、無味的氣體。難溶于水熔沸點(diǎn)低。密度：1.251g/L不能燃燒不能支持燃燒氮的用途物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)（不活潑）化工原料食品充氣包裝冷凍劑超導(dǎo)試驗(yàn)車保護(hù)氣制氮肥氮?dú)猓∟2）氮?dú)馐枪I(yè)上生產(chǎn)硝酸和化肥的重要原料；食品包裝時(shí)充入氮?dú)夥栏灰簯B(tài)氮常用作制冷劑?？諝庵械?dú)獾挠猛旧a(chǎn)硝酸和化肥的重要原料

食品包裝充入氮?dú)庖苑栏簯B(tài)氮常用作制冷劑3、稀有氣體的性質(zhì)和用途（2）稀有氣體無色、無味，化學(xué)性質(zhì)很不活潑。（3）用途：保護(hù)氣、電光源激光技術(shù)、低溫麻醉（1）稀有氣體是氦氖氬氪氙等氣體的總稱稀有氣體用途焊接過程用作保護(hù)氣

霓虹燈

霓虹燈

為什么不同的物質(zhì)會具有不同的性質(zhì)呢?這主要是由于它們的組成和結(jié)構(gòu)不同的原因。如氧氣只由氧元素組成，金剛石和石墨都由碳元素組成，水由氫、氧兩種元素組成，碳酸氫銨由碳、氫、氧、氮四種元素組成，葡萄糖、砂糖都由碳、氫、氧三種元素組成。演示實(shí)驗(yàn)

取少量的葡萄糖、砂糖、面粉，分別放在燃燒匙中，在酒精燈上加熱，直到完全燒焦后，得到黑色的殘?jiān)?。上述現(xiàn)象說明了什么?

[結(jié)論]葡萄糖、砂糖、面粉中都含有碳元素。飯燒糊、木材燒焦有相同的現(xiàn)象嗎?說明了什么?。你的回答：都會有黑煙冒出。說明飯和木材中都含有碳元素。

金剛石、石墨的內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖

·談一談你對金剛石、石墨的認(rèn)識；有何啟發(fā)看到這些你有何感想一、物質(zhì)的性質(zhì)與變化二、物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)三、物質(zhì)的用途與制法化學(xué)研究什么1．蠟燭是一種常見的生活用品，為探究蠟燭的性質(zhì)．現(xiàn)取一支普通照明用蠟燭進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)(1)觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)和形狀，再用小刀切下一小塊放入水中，觀察它在水中的現(xiàn)象。你觀察的結(jié)果是

。(2)用燃著的火柴接近燭芯，觀察蠟燭的變化，描述你所觀察到的現(xiàn)象：

。(3)將一只干冷的燒杯罩在蠟燭火焰的上方(如圖所示)，觀察燒杯，可觀察到

，取下燒杯并向其中倒入澄清的石灰水，振蕩，可觀察到的現(xiàn)是

。由此，推測蠟燭燃燒后可能生成的物質(zhì)是

。(4)觀察吹滅蠟燭的瞬間所發(fā)生的現(xiàn)象：

。典型例題蠟燭呈圓柱狀固態(tài)，紅色，在水中漂浮蠟燭燃燒，有明亮的火焰燒杯壁上有水珠澄清石灰水變渾濁二氧化碳、水產(chǎn)生一縷白煙2．如圖所示，取三根火柴放人試管中(火柴頭向下)，用橡皮塞輕輕塞上(不要塞緊)，加熱。(1)實(shí)驗(yàn)中可觀察到的現(xiàn)象是

。(2)發(fā)生上述現(xiàn)象的原因?yàn)?/p>

。(3)與上述現(xiàn)象有關(guān)的變化中，屬于化學(xué)變化是

，屬于物理變化的是

。3．判斷蠟燭燃燒是化學(xué)變化的依據(jù)是()A．發(fā)出明亮的光B．熔化產(chǎn)生“燭淚”C．生成水和二氧化碳D．放出大量的熱火柴燃燒，活塞噴出火柴受熱達(dá)到著火點(diǎn)點(diǎn)燃，試管內(nèi)受熱，氣體膨脹火柴燃燒活塞沖出C4、砂糖是一種常用的調(diào)味品。砂糖可被用來調(diào)味是因?yàn)樗哂?/p>

味。這是砂糖的

性質(zhì)。取少量砂糖分別進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：①將砂糖放在研缽內(nèi)研磨，砂糖變成粉狀；②將砂糖放在鐵鍋中加熱，砂糖逐漸熔化變成液體；③繼續(xù)加熱，砂糖逐漸變成黑色固體。(1)請分析上述實(shí)驗(yàn)中砂糖發(fā)生的變化，其中屬于物理變化的是

，屬于化學(xué)變化是

。(2)若已知實(shí)驗(yàn)③中的黑色物質(zhì)是碳黑，說明砂糖的組成中含

元素。煤油燃燒時(shí)因生成炭黑而形成黑煙，說明煤油的組成中也含有

元素。(3)我國的“西氣東輸”工程，所輸送的“氣”是指天然氣，天然氣不僅是一種優(yōu)質(zhì)燃料，還是重要的化工原料。天然氣在隔絕空氣條件可受熱可生成氫氣和炭黑．你認(rèn)為天然氣的組成中所含有的元素是

。

甜物理碳碳?xì)湓?、碳元?．關(guān)于水的性質(zhì)的敘述中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是()

A．水蒸氣遇冷可凝結(jié)成水B．水通電可生成氫氣和氧氣C．水通常為無色、無味的液體D．4℃時(shí)水的密度大于冰的密度2．下列四種變化中，有一種與其它三種有著本質(zhì)區(qū)別，這種變化是()A．煤氣燃燒B．水分蒸發(fā)C．食物變質(zhì)D．人的呼吸3．下列變化能表現(xiàn)出物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是()A．酒精燃燒B．酒精在敞口容器中揮發(fā)C．石蠟受熱熔化D．二氧化碳充入氣球，氣球下沉在線測評BBA4．化學(xué)變化伴隨著能量的吸收或釋放。下列變化中，伴隨著能量吸收的是()A．煤炭燃燒B．火藥爆炸C．光合作用D．蠟燭燃燒5．下列敘述的因果關(guān)系正確的是()A．鐵絲受力彎曲，體現(xiàn)了鐵絲較弱的化學(xué)性質(zhì)B．粉筆能在黑板上寫字，是因?yàn)榉酃P是白色的C．打開白酒能聞到一股酒香味，是因?yàn)榫凭幕瘜W(xué)性質(zhì)很活潑D．木炭能被點(diǎn)燃，是因?yàn)槟咎烤哂锌扇夹?．下列各組物質(zhì)屬于同一種物質(zhì)的是()A．水和冰B．鎂帶和氧化鎂C．木材和木炭D．銅和銅綠CDA7．門捷列夫在化學(xué)研究領(lǐng)域中的杰出貢獻(xiàn)是()A．得出空氣組成的結(jié)論B．改進(jìn)了炸藥的引爆裝置C．發(fā)現(xiàn)了有放射性的釙和鐳D．發(fā)表了元素周期表8．物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。下列物質(zhì)的用途，是由其化學(xué)性質(zhì)決定的是()A．金剛石可加工成鉆石B．鋼絲可以做電纜C．酒精可以做燃料D．木材可加工成家具9．下列變化中屬于化學(xué)變化的是()A．鐵鑄成鍋B．濕衣服晾干C．冰雪融化D．金剛石在氧氣中燃燒DCD10．取少量的葡萄糖、砂糖、面粉分別放入燃燒匙中，在酒精燈上加熱，直至完全燒焦得到黑色的殘?jiān)?。這一實(shí)驗(yàn)的目的是()A．研究物質(zhì)的物理性質(zhì)B．研究物質(zhì)的制法C．研究物質(zhì)的用途D．研究物質(zhì)的組成11．下列敘述不正確的是()A．化學(xué)可以合成許多自然界不存在的新物質(zhì)B．化學(xué)可以開發(fā)新能源和新材料，改善人類的生存環(huán)境C．自然資源的綜合利用和環(huán)境保護(hù)有密切關(guān)系D．中草藥的加工生產(chǎn)與化學(xué)沒有密切關(guān)系DD12．把金屬鈉用小刀輕輕切下一小塊，放入盛水的燒杯中，觀察到金屬鈉與水劇烈反應(yīng)。放出的熱量使鈉本身熔化成銀白色的小球浮在水面上游動。根據(jù)以上敘述，判斷金屬鈉的物理性質(zhì)有

，化學(xué)性質(zhì)有

。13．有關(guān)二氧化碳的知識敘述如下：①通常狀況下氧化碳是一種無色氣體；②加壓降溫時(shí)可變成固體(干冰)；③能使澄清的石灰水變渾濁；④點(diǎn)燃的鎂帶在二氧化碳中燃燒；⑤干冰放置在空氣中能立即升華。從上述敘述中選擇符合要求的內(nèi)容用其有關(guān)序號填空：屬于二氧化碳物理性質(zhì)的是

；屬于二氧化碳化學(xué)性質(zhì)的是

，屬于二氧化碳發(fā)生化學(xué)變化的是

。質(zhì)軟，銀白色金屬，熔點(diǎn)低，密度比水小能與水反應(yīng)⑤14．物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，指出下列物質(zhì)的應(yīng)用主要是由物質(zhì)的什么性質(zhì)決定的，該性質(zhì)是物質(zhì)的物理性質(zhì)，還是化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)用途物質(zhì)性質(zhì)性質(zhì)類別用銅絲制作電線銅具有_______________用生鐵鑄成鐵鍋鐵具有_______

________用天然氣代替煤作燃料天然氣具有___

________導(dǎo)電性物理性質(zhì)導(dǎo)熱性物理性質(zhì)可燃性化學(xué)性質(zhì)15．化學(xué)變化中，常伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等，但有上述現(xiàn)象產(chǎn)生的變化不一定就是化學(xué)變化。請舉兩個(gè)不同的事例證明上述觀點(diǎn)。(1)____________________________________(2)____________________________________16．以下各組均為生活中的常見物質(zhì)，請說明在日常生活中是怎樣根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)來區(qū)分它們的。(1)鐵絲和銅絲：____________________________

(2)白酒和白醋：____________________________

(3)糖水和鹽水：____________________________觀察顏色聞氣味品味道電燈發(fā)光發(fā)熱，發(fā)生了物理變化水加熱變?yōu)樗魵猓l(fā)生了物理變化17．利用金剛石可以切割大理石和加工堅(jiān)硬的金屬，這是因?yàn)榻饎偸哂?/p>

的性質(zhì)。用石墨的粉末和粘土粉末混合制成鉛筆芯在紙上劃過，會留下深灰色的痕跡，由此可以推測出石墨的有關(guān)物理性質(zhì)，顏色

，狀態(tài)

，硬度

?；瘜W(xué)研究證明，金剛石和石墨都是由碳元素組成的，請你猜測它們性質(zhì)差異的原因可能是

。18．試分析“煤燃燒”、“煤能燃燒”以及“煤作燃料”在描述物質(zhì)方面有什么區(qū)別：(1)“煤燃燒”是描述煤的

；(2)“煤能燃燒”是描述煤的

；(3)“煤作燃料”是描述煤的

。硬度大深灰色固體都能在氧氣中燃燒較小燃燒現(xiàn)象化學(xué)性質(zhì)用途19．亞硝酸鈉中毒事件屢有發(fā)生。亞硝酸鈉外觀酷似食鹽且有咸味，亞硝酸鈉和食鹽的有關(guān)資料如下：項(xiàng)目亞硝酸鈉食鹽水溶性易溶易溶熔點(diǎn)271℃801℃沸點(diǎn)320℃會分解，放出有臭味的氣體1413℃跟稀鹽酸作用放出紅棕色氣體二氧化氮無反應(yīng)(1)根據(jù)上表請你寫出亞硝酸鈉的兩條物理性質(zhì)：①

；②

。(2)寫出檢驗(yàn)食鹽中是否含有亞硝酸鈉的過程

。20．物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的本質(zhì)特征是()A．狀態(tài)和顏色發(fā)生變化B．有新物質(zhì)生成C．有氣體放出D．放熱、發(fā)光21．我們生活的物質(zhì)世界里，物質(zhì)在不斷地變化。下列變化中屬于物理變化的是()