中國烏雞產(chǎn)品市場規(guī)模達到141.07億元近幾年總體發(fā)展比較穩(wěn)定增長預計到2025年行業(yè)規(guī)模將達到220億元_第1頁
中國烏雞產(chǎn)品市場規(guī)模達到141.07億元近幾年總體發(fā)展比較穩(wěn)定增長預計到2025年行業(yè)規(guī)模將達到220億元_第2頁
中國烏雞產(chǎn)品市場規(guī)模達到141.07億元近幾年總體發(fā)展比較穩(wěn)定增長預計到2025年行業(yè)規(guī)模將達到220億元_第3頁
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中國烏雞產(chǎn)品市場規(guī)模達到141.07億元，近幾年總體發(fā)展比較穩(wěn)定增長，預計到2025年行業(yè)規(guī)模將達到220億元

烏雞上游包括：烏雞養(yǎng)殖、飼料、農(nóng)產(chǎn)品種植、疫苗及其他；下游包括：連鎖超市、零售及終端消費者。

2018年我國烏雞產(chǎn)品市場規(guī)模為141.07億元，預計2019年我國烏雞產(chǎn)品市場規(guī)模在152.51億元左右。

數(shù)據(jù)顯示，2018年國內(nèi)烏雞均價預計為23.55元/公斤，預計2019年烏雞均價達到24.02元/公斤。

2014年我國烏雞行業(yè)飼養(yǎng)量約4.02億只，到2018年國內(nèi)烏雞行業(yè)飼養(yǎng)量達到了4.68億只，預計2019年將達到4.81億只。

近幾年，隨著人們生活水平的提高，在世界“黑色食品浪潮”的影響下，全國各地掀起了烏雞養(yǎng)殖高潮，從而促使各原產(chǎn)地加快了烏雞的開發(fā)利用。北京、上海、天津、江西、福建，四川、云南、貴州、廣西、廣東、吉林、黑龍江、浙江、江蘇、湖南等省市，均相繼建立和擴大了烏雞雞場，加大了烏雞的選育和開發(fā)力度，使烏雞的發(fā)展形成了規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的雛型。

《2020-2026年中國烏雞產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展動態(tài)分析及發(fā)展戰(zhàn)略咨詢報告

》內(nèi)容顯示，2014年我國烏雞產(chǎn)品行業(yè)需求約43.42萬噸，到2018年達到了59.9萬噸，預計2019年我國烏雞消費量將達到63.49萬噸。

目前，國內(nèi)烏雞消費客戶主要是烏雞初級產(chǎn)品消費領(lǐng)域（雞肉為主）和烏雞深加工產(chǎn)品消費領(lǐng)域（制藥及肉制品加工）。

烏雞企業(yè)（含合作社）規(guī)模普遍偏小，缺乏大規(guī)模的龍頭企業(yè)。企業(yè)競爭者較少，多數(shù)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)品附加值低，缺少烏雞深加工和精加工項目，未形成完整的加工產(chǎn)業(yè)鏈。

烏雞產(chǎn)品具有突出的營養(yǎng)價值與中醫(yī)藥價值，這是其他家禽品種所無法比擬的。

烏骨雞及其產(chǎn)品在國內(nèi)外市場非常受歡迎。隨著烏骨雞養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和市場需求的增加，必將推動烏骨雞從養(yǎng)殖到發(fā)展，應用研究日趨成熟

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