中國羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、進(jìn)出口及發(fā)展優(yōu)勢分析

中國羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、進(jìn)出口及發(fā)展優(yōu)勢分析一、中國羊養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀我國是養(yǎng)羊歷史大國，地方優(yōu)質(zhì)羊品種豐富，是我國家畜動(dòng)物多樣性的重要組成部分，羊身上的奶、肉、毛皮都是人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)生活所必需物質(zhì)，隨著社會(huì)的發(fā)展和人們消費(fèi)水平的提高，人們逐漸認(rèn)識(shí)到了，相比于豬肉，羊肉具有高蛋白低脂肪的營養(yǎng)保健作用，深受廣大消費(fèi)者歡迎，羊肉市場需求劇增，羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐漸向肉用為主轉(zhuǎn)變，隨之帶動(dòng)全國肉羊養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴(kuò)大，成果顯著，肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年全國羊出欄31941萬頭，比上年增加242萬頭，增長0.8%。2011-2020年中國羊出欄量變化情況雖然羊出欄量穩(wěn)步增長，但是羊存欄量卻在始終維持在30000萬頭左右，沒有較大增長。特別是近幾年羊出欄量大于羊存欄量，面臨可出欄羊數(shù)量的不足。造成這種現(xiàn)象的原因主要是由于受國家政策的影響，部分地區(qū)出現(xiàn)了限養(yǎng)，導(dǎo)致羊存欄量增長陷入停滯。2011-2020年中國羊存欄量變化情況二、羊養(yǎng)殖業(yè)出口分析我國出口的羊以除改良種用外其他山羊?yàn)橹鳎@種羊主要用作肉羊。我國是羊養(yǎng)殖大國和羊肉消費(fèi)大國，但是卻是羊貿(mào)易小國。主要是由于我國羊肉消費(fèi)量大，但是羊養(yǎng)殖受到政策影響，羊養(yǎng)殖量增長陷入停滯。隨著羊養(yǎng)殖量增長陷入停滯，但是羊出欄量的上升，為了滿足國內(nèi)市場，羊出口量也逐漸下降，到2020年除改良種用外其他山羊出口量下降至46240千克。2020年我國除改良種用外其他山羊出口的地區(qū)僅為香港一地。主要是由香港地區(qū)土地面積狹小，不適合養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，因此只能依靠進(jìn)口，而香港背靠大陸，因此香港的羊肉主要從大陸進(jìn)口。廣東省和香港相鄰，香港進(jìn)口羊走廣東省進(jìn)入香港。2015-2020年中國除改良種用外其他山羊出口量相關(guān)報(bào)告：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《》三、羊養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)口分析雖然我國羊肉缺口大，但是進(jìn)口的活羊主要是改良種用綿羊，用于改良國內(nèi)的羊品種。而且隨著我國羊品種的不斷豐富，進(jìn)口的改良種用綿羊也在逐漸減少，到2020年中國改良種用綿羊進(jìn)口量僅為8455千克。2019年和2020年，由于羊出欄量大于存欄量，我國也向其他國家進(jìn)口除改良種外其他山羊，進(jìn)口量分別為77193千克和11858千克。2019年和2020年除改良種外其他山羊進(jìn)口量相差巨大主要是受到新冠疫情的影響。從進(jìn)口地區(qū)來看，我國改良種用綿羊和除改良種外其他山羊都是進(jìn)口自大洋洲，不同之處在于，改良種用綿羊全部進(jìn)口自澳大利亞，但是除改良種外其他山羊進(jìn)口地為澳大利亞和新西蘭，進(jìn)口量分別為3035千克和8823千克，新西蘭進(jìn)口量接近澳大利亞進(jìn)口量的三倍。主要是由于國際形勢的變化，我國與澳大利亞的關(guān)系較為緊張。而進(jìn)口的地區(qū)為北京和山東，其中除改良種外其他山羊全部由山東進(jìn)口。改良種用綿羊由山東和北京進(jìn)口，進(jìn)口量分別為1675千克和6780千克。2015-2020年中國改良種用綿羊進(jìn)口量變化情況四、春季養(yǎng)羊六大病害急性脹氣?。貉蛟诜拍?xí)r過量啃食青草,或在舍飼時(shí)因長期喂干草,偶喂青草,導(dǎo)致吃量過多,吃后在胃中急性發(fā)酵,產(chǎn)生大批氣體,使羊反當(dāng)發(fā)生阻礙,瘤胃迅速擴(kuò)張,形成急性脹氣病,如援救不及時(shí)或援救方法不當(dāng)會(huì)致羊死亡。援救方法：找一截香椿或柳樹根含在羊嘴內(nèi),兩端用繩子綁在羊身上讓羊咀嚼,再用新鮮草木灰10-20克兌50-100毫升植物油灌服。如都不奏效,可請(qǐng)獸醫(yī)進(jìn)行穿刺放氣。誤食毒草毒物引起的中毒：羊吃了被農(nóng)藥污染的青草、有毒野菜野草、糜爛物等,會(huì)發(fā)生中毒,其癥狀為口吐白沫、口鼻發(fā)紫、呼吸急促。此時(shí)應(yīng)緊急援救。可以讓羊口含木棍,隨唾液排出毒液,然后灌雞蛋清5只,皮下注射阿托品2-5毫升。感冒：早春乍暖還寒,羊忽熱忽冷,易發(fā)生感冒。對(duì)病羊可肌肉注射氨基比林或安乃近5-10毫升,青霉素160萬單位,鏈霉素50萬單位;也可用生姜100克、蔥2棵,切碎熬湯兌紅糖50-100克灌服,一日2次,連服2天。腹瀉：羊在冬季大都單食干草,春季乍吃青草,腸胃不能立即適應(yīng),若多吃可造成腹瀉或脹氣。防治辦法:將青草、干草搭配著飼喂,不能猛地都喂青草,使羊腸胃有個(gè)逐漸適應(yīng)過程,發(fā)生腹瀉時(shí)可給羊口服慶大霉素。寄生蟲病：春季羊在低洼地放牧或飲用塘水、吃臟草等,體內(nèi)外易感染寄生蟲,所以在春季3-4月間應(yīng)對(duì)羊進(jìn)行體內(nèi)外驅(qū)蟲。過敏反應(yīng)：個(gè)別羊在放牧?xí)r采食青草、野菜或接觸異味時(shí)會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng),表現(xiàn)為打噴嚏、流眼淚、走步蹣跚,此時(shí)應(yīng)立即將羊趕離過敏區(qū),一般很快便能恢復(fù)正常。春季養(yǎng)羊六大病害五、我國羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢1、羊品種資源豐富我國羊品種資源豐富多樣，主要分為綿羊、山羊兩個(gè)畜種，現(xiàn)有地方綿羊品種44個(gè)，地方山羊品種56個(gè)，近幾年我國也在開展引種和選種工作，近60年來共引進(jìn)綿羊品種33個(gè)，培育綿羊新品種21個(gè)，引進(jìn)山羊品種5個(gè)，培育山羊新品種9個(gè)。為了適應(yīng)市場需求，我國研究者也在積極致力于肉羊的雜交改良工作，引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)的肉羊品種，如杜泊羊、澳洲白羊、德國美利奴羊等品種，優(yōu)選本國具有優(yōu)質(zhì)性狀的地方品種羊，如繁殖率較高的小尾寒羊、湖羊等，進(jìn)行雜交改良，保留繁殖率高特性，提高產(chǎn)肉率，促進(jìn)我國羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2、我國草原遼闊，草地資源豐富我國是世界上草原面積最豐富的國家之一，擁有草原面積近4億平方公頃，占全國土地面積的40%，主要包括：東北草原區(qū)、蒙寧甘草原區(qū)、新疆草原區(qū)、青藏草原區(qū)、南方草山草坡區(qū)五大草原區(qū)域，牧草種類豐富。2016年據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，全國天然草原鮮草總產(chǎn)量103864.86萬噸，折合干草約32,559.5萬噸，全國草原綜合植被覆蓋率達(dá)到了54.6%。3、秸稈、餅粕等農(nóng)副產(chǎn)品飼料資源豐富據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年我國種植青貯玉米3150萬畝，可生產(chǎn)青貯玉米1.9億噸，玉米種植面積約為5.32億畝，可生產(chǎn)玉米干秸稈2.592億噸，還有水稻秸稈等能被畜牧業(yè)利用的秸稈資源可占全國秸稈資源總量的1/3。2016年農(nóng)業(yè)部實(shí)施“糧改飼”政策，全國17個(gè)省進(jìn)行試點(diǎn)，要求每年青貯秸稈種植面積增加到600畝。還有許多農(nóng)作物副產(chǎn)品，如大豆餅粕、瓜子餅粕、小麥麩皮等都能作為飼料資源，同時(shí)許多研究者還在積極開發(fā)新的農(nóng)作物或果蔬副產(chǎn)物成為飼料資源。4、研究并推廣各種養(yǎng)羊新技術(shù)為了改善原有放牧為主的養(yǎng)羊狀況，設(shè)立了多項(xiàng)養(yǎng)羊新技術(shù)研究項(xiàng)目和課題，推廣了一大批養(yǎng)羊新的科研成果和配套技術(shù)，培養(yǎng)了一大批養(yǎng)羊科研技術(shù)專業(yè)人員和不同層次的科技隊(duì)伍，分散在企業(yè)、科研院所、農(nóng)村、牧區(qū)等地，提供行之有效的社會(huì)科技服務(wù)，為我國養(yǎng)羊業(yè)現(xiàn)狀的良好高效發(fā)展提供了有利條件和基礎(chǔ)。5、市場需求優(yōu)勢進(jìn)入21世紀(jì)后，我國經(jīng)濟(jì)趕上了快速發(fā)展的高