2022年中國真姬菇重點生產(chǎn)企業(yè)（雪榕生物vs華綠生物）對比分析

2022年中國真姬菇重點生產(chǎn)企業(yè)（雪榕生物vs華綠生物）對比分析一、企業(yè)簡介

雪榕生物、華綠生物都是中國真姬菇產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，相比較而言，雪榕生物企業(yè)成立、上市年限更長，企業(yè)注冊資本更多，企業(yè)規(guī)模相對更大，行業(yè)品牌認知度更高。

由于雪榕生物及華綠生物都從事于鮮品真姬菇生產(chǎn)銷售，因此其企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)需要依托于企業(yè)生產(chǎn)基地進行區(qū)域輻射銷售，在生產(chǎn)完成后通過經(jīng)銷商進行銷售，或直接銷售給超市等銷售平臺；目前，雪榕生物與華綠生物皆以形成菌菇企業(yè)品牌，相對而言，雪榕生物由于真姬菇生產(chǎn)基地更多、輻射范圍更廣，且已開始在國外進行基地建設(shè)，該企業(yè)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)范圍比華綠生物的更廣。

目前，雪榕生物、華綠生物是在按照真姬菇生長需要設(shè)計的廠房中，利用溫控、濕控、風控、光控設(shè)備創(chuàng)造人工模擬生態(tài)環(huán)境，利用工業(yè)化機械設(shè)備自動化操作，采取標準化工藝流程種植真姬菇，通過以工廠化模式實現(xiàn)真姬菇栽培、生產(chǎn)。

二、企業(yè)營業(yè)情況

近年來，雪榕生物、華綠生物的企業(yè)營業(yè)收入呈現(xiàn)總體增長趨勢。2021年，雪榕生物及華綠生物的營業(yè)收入分別為3.71億元、0.63億元；2017-2021年，兩家企業(yè)營業(yè)收入的復合增長率分別為14.78%、16.83%。2022年上半年，雪榕生物、華綠生物的營業(yè)收入分別為1.69億元、0.43億元，同比變化率分別為1.6%、71.87%。

近年來，華綠生物為提高企業(yè)市場競爭力、穩(wěn)定企業(yè)盈利能力，以企業(yè)主營金針菇業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)，大力發(fā)展企業(yè)真姬菇業(yè)務(wù)，加大真姬菇生產(chǎn)基地產(chǎn)能改造、建設(shè)投入，2021年期間，該企業(yè)子公司華蕈農(nóng)業(yè)年產(chǎn)7800噸真姬菇項目、華盛生物一期年產(chǎn)11000噸真姬菇項目建設(shè)完成并試運行，填補了公司江蘇基地“年產(chǎn)3萬噸真姬菇”募投項目變更為河北金針菇項目的產(chǎn)能缺口。

華綠生物企業(yè)產(chǎn)能增加的同時，企業(yè)產(chǎn)能利用率也提高至90%以上，企業(yè)真姬菇營業(yè)收入占企業(yè)總營收比例逐年上升，2021年達10.93%，2022年上半年再度提升至14.49%。

自2018年來，雪榕生物、華綠生物的營業(yè)成本皆大幅上漲，2021年，兩家企業(yè)營業(yè)成本分別為3.47億元、0.57億元，自2017年到2021年，兩家企業(yè)營業(yè)成本復合增長了分別為13.19%、17.79%。2022年1-6月，雪榕生物及華綠生物的營業(yè)成本分別為1.61億元、0.50億元，營業(yè)成本同比變化率分別為-4.9%、207.62%。

中國真姬菇工業(yè)化生產(chǎn)成本主要集中于原材料成本花費及制造費用成本，兩項成本占比情況在60%左右。除人工及能源等必要生產(chǎn)花費外，真姬菇生產(chǎn)成本中有10%左右是包裝材料及其他低值易耗品花費。

2017-2021年，雪榕生物企業(yè)盈利能力高于華綠生物。2021年，雪榕生物由于企業(yè)營收小幅減少且企業(yè)采購價格上漲，導致企業(yè)毛利率降至9.26%；華綠生物企業(yè)營收增加、企業(yè)采購價格相對穩(wěn)定，企業(yè)毛利率同比升至6.42%。2022年上半年，雪榕生物企業(yè)毛利率再度大幅下降，華綠生物企業(yè)毛利率也小幅降至4.69%，原因在于兩家的產(chǎn)品銷量大幅減少導致企業(yè)營收下降。

四、企業(yè)研發(fā)投入

近年來，為加強技術(shù)研發(fā)、持續(xù)探索生產(chǎn)工藝的優(yōu)化，雪榕生物、華綠生物都持續(xù)增加企業(yè)研發(fā)投入，2021年，兩家企業(yè)研發(fā)投入金額分別為1356.3萬元、862.49萬元；2022年1-6月，企業(yè)研發(fā)投入分別為308.3萬元、573.05萬元，同比變化率分別為0.32%、53.39%。

從企業(yè)研發(fā)投入比例來看，近年來，雪榕生物、華綠生物的研發(fā)投入相對平穩(wěn)，其中華綠生物相較而言研發(fā)投入占企業(yè)營收比例更高，原因在于該企業(yè)真姬菇產(chǎn)品品種較少、產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)掌握不夠，華綠生物希望通過真姬菇業(yè)務(wù)來改變企業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增強企業(yè)抗風險能力。

目前，雪榕生物已擁有兩個真