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文檔簡介

第包餃子五年級作文15篇包餃子五年級作文1

星期天,陽光明媚,奶奶早早地起床對我說:“晨晨,今天我們吃餃子好不好?”我高興地回答道:“好!”

奶奶揉好了面,又把面揉成長條,從中捏一小面疙瘩,再用一個光滑又干凈的小搟杖把面搟成圓圓的餃子皮。那圓圓的餃子皮如同天空中圓圓的太陽。我也想搟餃子皮就學著奶奶的樣子,先捏一小面疙瘩,再用手把它捏扁。我看了一下角子片圓又不圓,薄又不薄。我又捏了一個但還是那樣,我就生氣地走出廚房。心想:“這餃子片怎么那么難弄?”算了,一會兒還是去包餃子吧。真希望奶奶能快點把餃子片搟好。當然時間也在不停地轉(zhuǎn)動,過了一會兒奶奶就把餃子皮搟好了。

奶奶把餃子片放到客廳的餐桌上,然后去廚房拿餡子和勺子,我就對奶奶說:“奶奶我也要包餃子。”奶奶就給我拿了一個勺子。我先把餃子片放在手中,在用勺子勺了一點餡放入餃子片的中心位置,把餃子片的兩頭一捏:“哎呀,餃子餡被擠出來了。“我用兩只手一起捏,誰知餡從中間擠破了片。奶奶看見了就對我說:“慢慢來,不要緊?!蔽易屑氂^察奶奶是怎么包的,果然比剛才有進步。

可是,奶奶包的一個個整整齊齊,像凱旋歸來的將士,而我那就像戰(zhàn)場上的敗兵,一個個無精打采。不過,我依然開心,因為我明白了一個道理:做什么事情都要仔細觀察、有技巧、不懂就要問。

教師評語:文章敘事具體生動,結(jié)尾點明中心,語言樸實,耐人尋味。

包餃子五年級作文2

還記得那年的寒假,過年時要包餃子,我摩拳擦掌,躍躍欲試。

過年時吃餃子是中國的傳統(tǒng),是除夕不可缺少的美食之一,代表團團圓圓,在經(jīng)過我的一番死纏爛打后,媽媽終于同意讓我包餃子了。

開始包餃子了,我拿起一個涼涼的,白白的,圓圓的,薄薄的餃子皮兒,放了一點餡兒在上面,然后用食指輕輕沾了點水抹在餃子皮的四周,裝模作樣的捏了幾下,便將它放在了木板上,突然,餃子軟綿綿的躺在了木板上,怎么都站不起來,我急了,把它扶了起來,可餃子一點也不給面子,立了幾秒鐘又倒在了木板上,我火冒三丈,一把抓起餃子將它按在了木板上,心想這下你總不能“賴床”了吧!可沒一會,它又倒下了,真是把我氣壞了!這時媽媽走了過來對我說:“包餃子要有耐心,像你這樣沒頭沒腦只用蠻勁兒是不行的!仔細看看我是怎么包的?!敝灰妺寢尠娘溩佑执笥诛枬M,看起來美味極了!我學著媽媽的樣子包了幾個,果然餃子乖乖的立在了那里,而且還非常的漂亮,我真開心。

雖然這件事情已經(jīng)過去很久了,但仍然讓我記憶猶新。通過這件事情我明白了不管做什么事情都要有耐心,要掌握技巧,才能把事情做好。

包餃子五年級作文3

今天,我到三外婆家去玩,見三外婆正在拌豬肉餡兒。我很好奇,便問三外婆:“三外婆,這豬肉餡兒干什么用?”三外婆對我笑了笑,說:“今天我們要包餃子啊,要不你也來包呀?!蔽倚老驳卮饝恕?/p>

我先看三外婆是怎樣包的,我看得很認真,不一會兒就都記住了。接著再依樣畫葫蘆,我左手拿起一塊皮紙,右手食指向水里一浸,沾上水,在皮紙的里面邊緣抹一圈,然后拿起筷子夾了一點豬肉餡往皮紙里一填,再把皮紙對折包起來,用右手拇指和食指沿對折的皮紙邊沿捏一遍??蓻]想到我餡放得太多,僅讓餃子寶寶張開了嘴巴,樂呵呵地對我笑呢!再看看三外婆,她熟練地包著,餃子在她那雙神奇的手中有模有樣地捏了出來。我看得目瞪口呆,可我還是不灰心,仍然堅持不懈地包著,可是這餃子好像跟我作對似的,使我總是包不好。正在我想輕易放棄時,我突然想起了一句話:一件事情有時就想一只紙老虎,你越是恐懼它,它就會更加向你耀武揚威,只要你有勇氣去戰(zhàn)勝它,就一定會成功。于是我再次鼓起勇氣,拿起皮紙包起來,這會我細心包著,餃子也不再跟我賭氣了,我的餃子越包越好,連三外婆都夸獎我說:“你包得很好喲?!边@時,我的心比喝了蜜還要甜。

通過這件事,使我對“失敗是成功之母”這句話有了更深刻的認識。

包餃子五年級作文4

今天是“小年”,鄰居家都在包餃子,我家也一樣。

聽到今天要包餃子,我的心里一陣高興,心想:終于到我大顯身手的時候了!跟二姨苦練了整整兩年的時間,都沒“顯擺”成,現(xiàn)在終于可以……哈哈~~

媽媽用最快的時間和好面,造好餡子,家庭總動員開工了。氣人的是,媽媽去接姐姐了,“重擔”落到我和老爸的身上了。

我搟皮兒,老爸包餃子。

“這個皮兒搟厚了,那個皮兒搟薄了……”老爸那么啰啰嗦嗦,他搟搟試試,我想。老爸似乎看出了我的心思,不在羅嗦了。

看著老爸一會兒找皮兒,一會兒弄餡兒的,好像一只揮舞的大章魚。

?。〗K于搟完皮兒了!唉!老爸還剩那么多沒包的,不如幫幫他吧。

我剛包完第一個,準備包第二個的時候,發(fā)現(xiàn)老爸包的餃子都沒捏緊,我不禁埋怨到:“老爸,你沒捏緊。”老爸看著我生氣的樣子,笑著說:“沒事沒事。嘿嘿!”

哎~~用媽媽的一句話說:就是這副德性!沒辦法,只好再從新捏一遍了。

在我和老爸的合作下,終于把餃子包完了,就鍋過等著媽媽和姐姐回來了。

媽媽和姐姐回來了,餃子也熟了,開鍋一看:啊哦,全露餡了!

包餃子五年級作文5

在中國眾多的傳統(tǒng)美食中,餃子也是其中這一。在我們北方有一種習俗,逢年過節(jié),迎親待友,是必備的美食?!帮溩印庇址Q“交子”,是新舊交替之一,也上秉承上蒼之意。今天,我也如愿以償,不僅嘗到了美味的餃子,還親自學會了包餃子。

不一會,一切都準備好了,姥姥拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡,然后用小勺子盛一點點餡放在皮上。不料,餡兒像泥鰍一樣,從餃子皮側(cè)面“鉆”了出來,我一看,趕緊把餡兒“堵”住,剛“堵”了這邊,那邊又張開了大嘴巴,這樣,不只弄了多少回,終于弄好了,媽媽看了我的“杰作”,笑著說:“你這個‘大肚將軍’還不錯的嘛,不過,他該減減肥了。”可是我總是掌握不好放多少陷,不是多了就是少了。結(jié)果我包的餃子全是趴著的,有的露出了餡,有的張著嘴,真是五花八門。再看看媽媽包的餃子,一個個精神抖擻地站在那里,排著整齊的隊伍。媽媽說:“你看你包的餃子都是‘懶餃子’,他們都不愿意站著,都喜歡躺著,還有的高興得樂開了花?!蔽夜笮ζ饋?,忽然,我的腦海里浮出一個問題:餃子是誰發(fā)明的?媽媽說:“相是我國醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,由于當時求醫(yī)人特別多,他忙得不可開交,于是,他把藥材切碎,包裹在面皮中,然后分給求醫(yī)的人吃,為了紀念他的恩情,所以就有了今天的餃子?!?/p>

通過這次包餃子,我不僅學會了包餃子,還知道了餃子的來歷。

包餃子五年級作文6

星期六媽媽說今天吃餃子,這下我可高興了,我可以和媽媽學包餃子了。

媽媽買回餃子皮并且拌好肉餡,我們就開始包了。

媽媽先包了一個,先把餃子皮平攤在左手上,再用勺子挖了點肉餡放在餃子皮上,接著用手沾了點水,抹在餃子皮的邊緣,再把餃子皮合起來,最后再把餃子皮捏緊。一個漂亮的餃子就誕生了。

我看到媽媽包的這么輕快,就說:“原來包餃子根本就沒有難度,簡直是小菜一碟!”媽媽只是微微一笑,我開始包了,學著媽媽的樣子,把餃子皮放在手上,放了一些肉,用手沾了水,抹在餃子皮的邊緣,再把餃子皮捏緊,可是我包出來的是癟癟的,原來是肉餡放的太少了。我又包了一個,可是這一次的肉又放的太多了,捏好了左邊右邊又出來了,捏好了右邊左邊又出來了,我非常沮喪,媽媽對我說了一句話:“不要心急,心急是吃不了熱豆腐的?!蔽衣犃藡寢尩脑?,鼓起信心又開始包餃子了,這一次我包了一個漂漂亮亮的餃子,我笑了,說道:“哈哈,我成功了,我成功了,我包出了漂亮的餃子!”后來我包了很多個漂漂亮亮的餃子,媽媽也笑了。

開始煮餃子了,我恨不得馬上就開鍋,過了一會兒,餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,吃的可香了!

包餃子五年級作文7

今天,我又吃到了香噴噴的餃子。就回想起前年冬至第一次包餃子的情景,我至今還忘不了。

我先拿起一張餃子皮,然后又用筷子夾了一點餡,覺得不夠,就又夾了一大塊餡放到了餃子皮里面,我先把這邊捏好,那一邊又開了,把那一邊捏好,這一邊又開了。我急了,想干脆兩邊一起捏,說做就做,我用手使勁一捏,呀!餃子肚皮撐破了!媽媽看見了趕快又拿起一片餃子皮包好。然后對我說:'你可要呀!'我在包第二個餃子時吸取第一次的教訓,夾了一點點餡包了進去,這次包的餃子雖然不胖了,但太瘦了。我看了看媽媽包的餃子,又看了看我包的餃子,媽媽包的餃子各個精神飽滿,而我包的餃子卻像睡著了似的,站都站不起來。這時,我有些灰心了,站起來就想走。媽媽把我給叫了回來對我說:“做什么事都要有信心,看我給你包一個”

我學著媽媽的樣子包了起來,哇!我成功了!接著我又包了第二個,第三個……

這次包餃子,我體諒到了媽媽平時干家務時的勞累,同時明白了一個道理:做什么事不要半途而費,只要用心,就能成功。

包餃子五年級作文8

今天上午,我們家吃餃子。我要求和奶奶一起搟餃子皮。因為我覺得搟餃子皮應該是一件很簡單的事情。我看過好多次了,看都看會了??赡赣H卻說不好掌握。太小瞧人了,我可是用橡皮泥做過N次了,肯定沒問題。

到廚房里,奶奶給我發(fā)了一個小小的搟面杖。兩頭尖尖,中間鼓鼓。就像敲鼓用的鼓槌。拿著搟面杖,奶奶開始往面板上撒面了。撒完面,奶奶從盆里拿出了一大塊已經(jīng)和好的面,從上面切了一塊下來,開始搓成長條。然后切成小塊。奶奶告訴我這叫劑子。然后用手把劑子按成厚厚的圓片,就可以開始搟餃子皮了。

奶奶叫我先用手捏住劑子的一邊,然后開始用搟面杖以一種旋轉(zhuǎn)的方式搟,轉(zhuǎn)完一圈,餃子皮就成了。這樣搟出的餃子皮,中間厚,兩邊薄,包完后不容易爛。平時看的時候覺得簡單的一件事,完成起來有點困難。不是把皮掂爛了,就是把它搟的奇形怪狀的。總之怎么也弄不圓。經(jīng)過好多次的失敗,終于有一兩個作品橫空出世了。

我把餃子皮拿給母親,母親說:“你搟得不錯么。”然后母親又接著說:“其實,搟餃子皮雖然有一定的技巧,但是最重要的就是練習。這就像你學習一樣,永遠沒有捷徑可走,只能是循序漸進。所以,態(tài)度才是最重要的。不在乎你第一次搟餃子皮是多么的完美,只要你有一個認真的態(tài)度就行?!?/p>

聽了母親的話,我認真的思考了一下,原來一件看起來簡單的事情,居然會有這么多的道理啊——以后我無論做什么事情,都會認真對待的……

包餃子五年級作文9

包餃子小年來到,當然要包餃子。而包餃子,就得有技術(shù)才行,否則包出的餃子形象不好,會影響食欲的。

所以,我要向爸爸學習包餃子的技術(shù),為自己以后獨自包餃子做準備。

我仔細觀摩了爸爸做餡的過程。他把一堆酸菜和一塊豬肉用大菜刀剁來剁去,直到把他們剁成很小很小的小塊,把這些餡混在一起,然后裝入一個盆子里面。接著,又拿出和好的大面團,切下一塊,用手搓成細長的圓柱形,再把它切成一厘米左右的小塊,然后再把這些切下來的小面團用搟面杖搟成小小地,薄薄地面餅。

然后,就是往面餅里面裝餡了。把面餅放在手上,用筷子夾起一點餡放在面餅上,再把面餅兩段捏起來,捏嚴實之后,把它放到提前準備好的蓋頂上面,一個餃子就這樣包成了。

接下來,就是如法炮制,一個個玲瓏剔透的餃子在爸爸的手下誕生出來,很快就排滿了一個蓋頂。直到將餡快包完了,又包了幾個合子,就是在兩張面餅之間加一點餡,然后把兩張面餅給包起來了。

爸爸說最重要的是煮餃子階段,要是煮不好,餃子就都破裂了,那就前功盡棄了。要先把水燒的翻開,然后把整個蓋頂?shù)娘溩拥惯M開水鍋里面,再用勺子攪動。不一會,餃子就在高溫的作用下,個個鼓脹了起來,全部漂浮到水的上面來了。至此,完成了所有工序。

我們一家人吃著餃子,感覺非常香甜。

包餃子五年級作文10

家鄉(xiāng)的餃子,就是奶奶包的餃子,淡淡的愛,把餃子塞得滿滿的,,濃汁塞餡,一個小口咬下去,那汁,會順著嗓子慢慢流淌,溫暖,爽心,會立刻涌上心頭。

瞧,那一個一個小餃子,都是奶奶給它施了魔法,樣子變了,那么多樣子,數(shù)花瓣形最可愛,我的手,也不禁癢癢起來。

碰到了,碰到它了,那一張張軟軟的餃子皮,把白色的“灰灰”留在了我的手心,我立刻丟下餃子皮,慌忙拍打雙手,奶奶看到我這樣驚慌失措,才告訴我,這“灰灰”啊,是灰面,我害羞的臉,紅紅的,因為我連這樣簡單而幼稚的問題,都不知道,看來“三人行,必有我?guī)熝伞边@句話,還說得真對!

再一次拿起餃子皮,而又第一次挑起肉餡,我把它放在餃子皮上,粘粘的,軟軟的,而它卻怎么也不肯松手得粘在筷子上,我輕輕地抖了幾下,可卻沒什么反應,我一急,使勁一抖,大事不妙,那餡卻“搬了家”,搬到了電視柜上,趁奶奶不注意,我又夾起一團肉餡,快速塞進餃子皮里!

哎,這兩個小小的步驟都使我滿頭大汗,還繼續(xù)嗎?但堅持就是勝利,我又繼續(xù)把餃子皮重合,不錯,很順利!我打算沾點水,把餃子皮粘住,手剛一伸進去,水就變成五顏六色的了,還漂浮著一些小蔥,肉?!鞣N料理。

……

看著一個個剛出鍋的餃子,再看看奶奶一大碗漂漂亮亮的餃子,我心里酸酸的而有些泛甜。

吃到了餃子,而且還是自己包的,我心中比吃了蜜還甜。

包餃子五年級作文11

星期六,老媽一大早就把我和表哥叫起來,告訴我們今天要叫我們包餃子。

開始了,老媽端來了一大盆餡和餃子皮,一切準備就緒,就要為餃子嗎“大變身”了。我正要動手,老媽搶先一步,像一個得意洋洋的將軍,我和表哥這兩個無名小卒只好“也傍桑陰學種瓜”了。瞧,老媽的動作可真利索。她先拿起一塊餃子皮,然后用勺子把餡放進去,再把兩邊的餃子一個個捻好,一個個飽滿的餃子就誕生了。哼,這有什么!看本姑娘的。我學著老媽的“一招一式”,把餃子皮放在手心,放了一大團餡包進去。呀,多了,我的手上全是油,我連忙又拿出一張餃皮蓋了上去,一個不倫不類的餃子出世了!老媽和表哥差點笑岔了氣。我不服氣地又拿起了一塊餃皮,這次我故意把餡放的很少??烧l知,老天跟我過不去,我剛做好,他們笑得更厲害了:“這是什么餃子???那跑來的非洲難民啊?”我拿起我包的餃子,跟老媽做比較:我的一個那么胖,還全身都是補丁。一個這么瘦,像營養(yǎng)不良似的,跟老媽的,簡直沒法比。我暗下決心,一定要包好。

經(jīng)過幾個小時的奮戰(zhàn),我的餃子終于像樣了。吃著香噴噴的餃子,心里比吃了蜂蜜還甜。

包餃子五年級作文12

在噼里嘩啦的爆竹聲中我們迎來了中國人的傳統(tǒng)節(jié)日之一的-------春節(jié)。大街小巷到處都掛著鮮艷喜慶的紅燈籠,到處都人頭攢動人流如潮,一派欣欣向榮的好景象。

吃餃子是我們中國人過春節(jié)必不可少可的一部分,這不,今天媽媽就去菜場買了潔白的餃子皮和新鮮的餃子餡,準備包餃子。萬事俱備只欠東風的時候,媽媽就非常熟練的揭下一張完整的餃子皮,再在上面放了一些餃子皮,然后再把餃子皮的'邊緣粘在了一起,這時,一個亭亭玉立的餃子便出現(xiàn)在了我的眼前。

我心想:“切,原來也不是非常難嘛,既然媽媽能包,我也能包呀?!庇谑牵冶銓W著媽媽的模樣包了起來,可是各種大小問題便接踵而至。餃子皮的邊緣粘不起來,我便趕忙去詢問見多識廣的媽媽,媽媽說:“把一些水放在上面就可以了”。我連忙試了一下,嘿,還真粘住了。可是,盡管這樣在我手下出生的餃子都成了"胖子”和“瘦子”。

不一會,包餃子這道工序便完成了,雖然包的不怎么好,但還是別有一番姿態(tài),爸爸把放餃子在滾燙的開水中“洗澡”,吃著我親手包的餃子,我的心中比喝了蜜還要甜。

通過包餃子這件事,我得到了一個道理:“不管是什么事情,不管你做得怎么樣,只要你去做了,你就成功了”

包餃子五年級作文13

在我的成長過程中,有許多個第一次,但第一次包餃子的事讓我非常難忘。

那是我上二年級的一個十一長假,家里來了很多客人,媽媽提議說:“今天我們吃餃子吧!”大家都同意了。于是我們家開始了一個包餃子的活動。

媽媽對我說:“你也來學包餃子吧!”我說:“好啊,我一直想學呢!”心里卻想:包餃子有什么難,不就是放點餡捏一捏的事嗎?說著我就拿起了一個餃子皮,一股腦地放了一大塊餡,使勁一捏,呀,什么東西這么粘!我皺著眉毛大聲喊道,還把大家嚇了一跳。原來是我放的餡太多,把餃皮弄破了。爸爸大笑起來,這時,我臉一下子就紅了,剛才那股驕傲的神氣一下子沒了,心想:真是無地自容,如果有個地縫,我一定鉆進去的。

爸爸見此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍大:“大家不要見笑,我們寶寶其實并不笨,一教就會,是不是?爸爸給我個眼色,我立刻點點頭,爸爸給我做了一個示范,這次我目不轉(zhuǎn)睛地盯著爸爸是怎么包餃子的。該你了,爸爸說。我的心里有些忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,語重心長的說:“沒關(guān)系,包壞了可以重包?!卑职诌@句話給了我信心,我學著爸爸的樣子,終于包出了一個好看的餃子,心里別提有多高興了。

這件事讓我非常難忘,因為我知道了做什么事情不要自以為是,要謙虛,不懂的事要請教別人,不能不懂裝懂。

包餃子五年級作文14

上個星期天的時候,我學會了包餃子,是怎么學會的呢?讓我來慢慢地告訴你。

那天,媽媽對我說:“文卿,我們今天吃餃子吧!順便教教你怎么包餃子!”我一聽,來了興致,連忙說:“好啊好啊,這餃子怎么包啊?”

媽媽說包餃子一定要先和好面,這是必備的一步。只見媽媽在面盆里放了面粉又加了水,然后開始和面。我看了心直癢癢,就向媽媽哀求:“讓我也和面吧!”媽媽給我了一些面粉,我就開始和面,因為面粉太粘了,弄得我滿手都是,活像兩只白絨絨的小貓爪子。

面活好了,媽媽用搟面杖把面團搟成了圓形。媽媽說:“包餃子啊,一定要包成花狀,那樣才好看啊!”媽媽先包了一個,讓我仔細的瞧她是怎么包的,不

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