物流學閱讀論文總結

閱讀論文筆記目錄中國古代物流“一瞥”北京奧運會物流管理探討大物流再論關于物流工程的幾個問題關于物流科學理論的幾個問題關于物流科學理論的幾個問題(續(xù))物流定義探討物流的演變與翻譯以物流業(yè)為核心的近代早期產業(yè)結構演進與啟示物流管理——零售企業(yè)致勝之道現代餐營業(yè)的物流管理物流項目的調月開與實施商品物流理論研究中國古代物流“一瞥”——姜超峰中國古代的物流需求中國古代物流“載體”中國古代的物流管理一、中國古代的物流需求農副產品和經濟作物的大范圍流動，是古代占主要地位的物流活動。商業(yè)貿易的發(fā)展，使貨物在國家內部以及國家之間流動?；适覍m殿、陵墓的物品需求，也是流量很大的“物流”。戰(zhàn)爭后勤物流受到高度重視。二、中國古代物流“載體”中國古代物流載體首推漕運除運輸外，倉儲也是古代物流的重要載體二、中國古代物流管理市場的管理運輸管理倉儲管理倉儲以糧食為主倉儲分為儲備和消費兩種倉庫專業(yè)化明顯：存糧為倉，存其他物資為庫北京奧運會物流管理探討——錢津物流在奧運會中的地位與作用往屆奧運會物流管理經驗的啟示如何搞好北京奧運會的物流管理北京奧運會物流對中國物流業(yè)發(fā)展的影響一、物流在奧運會中的地位與作用奧運會物流概念奧運會物流包括嚴格的物資采購、配送、貨運、安裝、維護和拆除等工作，以及賽事結束后的剩余物資的處理工作。從事奧運會物流工作，是一般物流工作的擴展和延伸。奧運會的物流管理部門采購中心物流指揮中心車輛編組調度場物資庫二、往屆奧運會物流管理經驗的啟示亞特蘭大奧運會悉尼奧運會雅典奧運會往屆奧運會物流管理經驗的啟示奧運會物流不存在一成不變的模式除比賽之外，奧運會的基本工作就是物流奧運會的物流必須講求成本奧運會物流需要高智力投入三、如何搞好北京奧運會的物流管理不能外包最重要的是管理人才的到位最主要工作是確定服務清單系統(tǒng)整合不能搞零庫存四、北京奧運會物流對中國物流業(yè)發(fā)展的影響使中國物流業(yè)具備了承擔大型和超大型體育盛會物流工作的基本能力北京奧運會的舉辦給中國物流業(yè)一次接受國際培訓的機會北京奧運會的物流管理將成為國內物流企業(yè)學習的典范北京奧運會的物流成功將使中國物流業(yè)實現空前的團結

大物流再論——徐壽波“物流要素論”和“物流性質論”是大物流論的重要組成部分物流要素論物流性質論一、“物流要素論”和“物流性質論”是大物流論的重要組成部分按照要素—性質—分類的研究思想，專門研究了物流要素和性質2002年首次提出物流有固有（流動性、主體性、部門性和地域性）和非固有兩種性質。2005年提出物流最基本的四個固有性質RPMF（物的性質,流的性質,物和流的主體性質,物和流的地域性質）。學者專門提出物流非固有性質有服務性S、管理性M、技術性T和經濟性E四個。對“大物流論”進行繼續(xù)研究，認為“物流要素論”和“物流性質論”應該是“大物流論”的重要組成部分。二、物流要素論任何物流都由物質、流動、主體、地域和時間五個最基本要素構成(MFORT)。時間要素T從潛要素變?yōu)轱@要素主體要素的英文符號由原來的P改為O。物質主體是主要的,物流運作主體從屬于物質主體,它通常由物質主體選擇決定。三、物流性質論物流固有性質反映物流基本要素的本質特征,是物流具有的不以人們主觀意志為轉移的客觀性質。與物流五要素MFORT相對應,物流非固有性質反映物流非基本要素的非本質特征,可以依據物流運作主體的主觀意愿進行選擇。除了原來SMTE四個性質外,增加一個主體性P關于物流工程的幾個問題——徐壽波物流工程概念物流工程性質物流工程種類一、物流工程概念工程的概念物流工程的概念物流六要素（物流勞動人員、勞動對象、勞動資料、勞動環(huán)境、勞動空間、勞動時間）物流六力（人力、物力、財力、運力、自然力、時力）

任何物流工程離不開以上六要素或六力，缺一不可。這是物流工程的六元結構理論。六要素和六力在本質上是一樣的，但是表達方式不同。但是六要素和六力都是獨立的基本元，每個要素之間、每個力之間是不重復的，都有自己的獨立性。不列顛百科全書的解釋：將科學應用于最有效地轉化自然資源，造福人類。辭海：將自然科學的原理應用到工農業(yè)生產中去而形成的各學科的總稱。物力工程是由物流六要素或物流六力組成的綜合體，將物流科學技術最有效地應用于國民經濟，造福人類二、物流工程性質物流工程是物流六元結構，物流六元的性質、質量、數量和比例不同，決定了物流工程的性質不同。物流工程不同于其他工農業(yè)工程，后者提供的最終產品是“物”，而物流工程提供的最終產品主要是服務。三、物流工程種類物流工程單項物流工程綜合物流工程單項物流工程一般是指某個物的物流工程。如煤炭物流工程、石油物流工程等。單項物流工程立足于物的生產供應部門，往往帶有較強的生產部門和行業(yè)性質。1.從物的利用和滿足用戶的需求出發(fā)來考慮物的生產供應工程問題；2.它立足于社會或國家物流綜合管理部門；3.不是各單項物流工程的簡單相加，它有自己專門的綜合物流工程技術。關于物流科學理論的幾個問題中國采用“物流”名詞是科學的選擇西方國家流行的物流定義實際上是物流管理的定義物流科學研究對象不應該包括人流一、中國采用“物流”名詞是科學的選擇中國最早引進“物流”名詞是在1979年，日本的物流名詞概念是1956年從美國考察回國后開始使用的。物流名詞概念最早不是日本提出的,是美國提出的1901年約翰.格魯威爾——《農產品流通產業(yè)委員會報告》1905年瓊西.貝克——《軍隊和軍需品運輸》1915年阿奇.蕭在——《市場流通中的若干問題》二、西方國家流行的物流定義實際上是物流管理的定義從“物”和“流”到“物流”的概念物流是物品(物料、物件、物資)的流動物流是物質的流動物流是物資的流通或者是商品的流通物流的定義美國四大派對物流的定義實際上都是對“物流管理”下定義。物流科學除了物流管理科學以外，還應該包括物流技術科學、物流經濟科學和物流技術經濟科學三個部分物流：物品從供應地向接收地的實體流動中，根據實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等功能有機結合來實現用戶要求的過程。三、物流科學研究對象不應該包括人流人和物有著根本性區(qū)別，人是有思想有個性有愛好有生命的高級動物，是社會的主人，不能把人當作物看待。人的流動有自己的規(guī)律，它和物的流動規(guī)律不同，研究人流和物流應該分別屬于不同的學科。關于物流科學理論的幾個問題(續(xù))物流的科學概念“物的流動”是對這個客觀事物的正確描述，也是對無數客觀事物本質現象的準確反映中國物流概念與日本、西方物流概念的比較一、物流的科學概念“物的流動”物流存在于自然界——自然界物流物流存在于人類社會界——社會界物流是一種為人類自身生存發(fā)展需要和為社會服務需要的非贏利性的社會行為，不是經濟行為。物是自然界存在的物和經濟商品的物;流的動力來自人類的社會活動;是非贏利性的社會行為。物流存在于人類經濟界——經濟界物流物是經濟商品的物；流的動力來自人類的經濟活動；是有贏利目的的經濟行為。經濟界物流主要遵循經濟規(guī)律。二、物流概念的比較科學的概念：要求能夠準確地描述和反映某個客觀事物的本質現象。定義：根據實際工作的需要對某個客觀事物做出規(guī)定。但是定義要遵循科學概念。缺少關于日本、西方物流概念的材料，所以只能從其物流定義中去理解日本、西方的物流概念并與中國物流的科學概念進行比較物流定義探討——宋伯慧,徐壽波現有的物流定義國家標準的物流定義辨析基于MaterialFlow(MF)的物流定義一、現有的物流定義美國的基于物流管理的物流的定義物流是供應鏈流程的一部分，是為了滿足客戶需求而對商品、服務及相關信息從原產地到消費地的高效率、高效益的正向反向流動及儲存進行的計劃、實施與控制過程。日本基于物流功能的物流定義物流是指物質資料從供給者向需要者的物理性移動，是創(chuàng)造時間性、場所性價值的經濟活動,強調物流包括:包裝、裝卸、保管、庫存管理、流通加工、運輸、配送等諸種活動。二、國家標準的物流定義辨析國家標準中“物流”定義為：物品的實體流動過程。包括對運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能的實施和管理?？s小了物的范疇；另一方面擴大了流的內涵。三、基于MaterialFlow(MF)的物流定義物流是物的實體流動：由物質M、流動F、主體O、地域R、時間T和信息I六要素組成；有自然界、社會界和經濟界物流三大類；除了自然界物流外，社會界和經濟界物流一般包括運輸、儲存、裝卸搬運、流通加工等四個基本的實體環(huán)節(jié)。物流的演變與翻譯——張武保嚴新生物流概念的發(fā)展與演變從翻譯的角度看“物流”一、物流概念的發(fā)展與演變美國物流協會對物流的定義一般是最具權威性。但該協會在不同時期對物流的表述卻不盡相同，這些差異在不同程度上體現了物流業(yè)的發(fā)展與演變。從只強調了具體的物流活動，到后兩個定義的外延更為廣泛；從只強調“效率”，到后兩個定義不但強調效率、更強調效益；從物流目的的角度來看，從強調的是“有效率的流動”，到后兩者所關注的重點是“滿足客戶需求”。第三個定義進而強調“反向”物流，這符合了電子商務的特點，體現了現代物流的核心價值。二、從翻譯的角度看“物流”以物流業(yè)為核心的近代早期產業(yè)結構演進與啟示——殷毅物流及近代物流業(yè)的概念界定近代中國貿易發(fā)展要求近代物流業(yè)為先導產業(yè)以物流業(yè)為核心的中國近代產業(yè)結構主體形態(tài)的演進近代物流業(yè)發(fā)展的啟示一、物流及近代物流業(yè)的概念界定

物流概念很多，但是大部分是從管理學角度界定的，有很大的局限性。從嚴格意義上講,管理學的物流概念沒有揭示物流的本質，它所描述的是物流業(yè)的概念，而不是具有更廣泛意義的物流概念。主流物流概念存在的缺陷從經濟學角度界定物流概念

物品所有者為了實現其利益的增加，自己或者委托其他企業(yè)，運用各種運載、裝卸等工具，把物品從出發(fā)地搬運到目的地的過程。近代物流業(yè)

能完成物品流動的行業(yè)，都可稱之為物流業(yè)。在近代,物流業(yè)則包括運輸、倉儲、裝卸、通信等行業(yè)及其有機結合。二、近代中國貿易發(fā)展要求近代物流業(yè)為先導產業(yè)國內外貿易發(fā)展是近代物流業(yè)發(fā)展的前提近代物流代替?zhèn)鹘y(tǒng)物流的必然在經營理念與方式上，中國傳統(tǒng)物流業(yè)落后于經濟發(fā)展的要求，是阻礙物流業(yè)發(fā)展的一個重要因素。在物流的技術和運載工具上，中國木船技術也是落后的。近代物流代替?zhèn)鹘y(tǒng)物流，能大幅提高經濟效益三、以物流業(yè)為核心的中國近代產業(yè)結構主體形態(tài)的演進中國近代物流業(yè)的產生——近代航運業(yè)的出現航運業(yè)的發(fā)展拉動先行產業(yè)——船舶修造業(yè)的產生鐵路興起——中國近代物流業(yè)基本形成近代鋼鐵業(yè)伴隨鐵路而產生四、近代物流業(yè)發(fā)展的啟示產業(yè)結構的高度化與合理化，是經濟發(fā)展質的標志。發(fā)展先進的物流技術，提高物流的經濟效益。建立先進的企業(yè)制度，改進企業(yè)的管理。物流管理——零售企業(yè)致勝之道張金萍物流管理：建立成本優(yōu)勢的有效手段物流管理：提高顧客滿意度的有力武器以系統(tǒng)的物流管理贏得競爭優(yōu)勢第一利潤源來自于企業(yè)銷售額的增加；第二利潤源來自于生產成本（制造業(yè)）或進貨成本（流通業(yè)）的降低；第三利潤的源泉是物流部門降低成本所得的利潤。一、建立成本優(yōu)勢的有效手段零售企業(yè)的利潤來源無外乎兩個，銷售額的提高和成本的節(jié)約。物流是企業(yè)最后的也是最有希望的降低成本、增加利潤的重要環(huán)節(jié)。居于世界強第一位的沃爾瑪的低價格競爭優(yōu)勢主要來源于其高效的物流管理。二、提高顧客滿意度的有力武器零售企業(yè)雖然銷售的是有形產品，卻是典型的服務企業(yè)。顧客服務的內容和服務質量的高低影響消費者的貨幣選擇。顧客讓渡價值是顧客總價值與顧客總成本之差。零售企業(yè)通過物流管理可以增加顧客讓渡價值，有效地提高顧客的滿意度。三、以系統(tǒng)的物流管理贏得競爭優(yōu)勢轉變物流管理觀念設計適用的物流管理系統(tǒng)運用先進的物流管理技術現代餐營業(yè)的物流管理——彭茂餐飲業(yè)的物流管理及其目標餐飲業(yè)物流管理的特點餐飲業(yè)的物流管理過程一、餐飲業(yè)的物流管理及其目標物流管理是指以最低的物流成本達到用戶所滿意的服務水平，而對物流活動進行的計劃、組織、協調與控制。餐飲業(yè)物流管理的總目標是以低成本或可接受的成本提供高質量的物流服務，實現顧客滿意。高效與敏捷保障供應與最低庫存價值增加和質量改善提高生產率和降低成本二、餐飲業(yè)物流管理的特點餐飲產品的構成多種多樣餐飲產品生產的業(yè)務環(huán)節(jié)復雜餐飲組織機構龐大復雜，涉及相關部門多餐飲產品種類復雜，差異性較大餐飲業(yè)物流管理十分靈活三、餐飲業(yè)的物流管理過程需求預測及計劃的制定餐飲業(yè)的供應鏈管理原材料采購階段的物流管理倉儲階段的物流管理餐飲產品生產階段的物流管理銷售與服務階段的物流管理物流項目的調月開與實施李國旗何美玲現狀調查與資料收集客戶企業(yè)總體現狀分析物流現狀分析物流流程圖結構定位分析要解決的關鍵問題是什么要達到何種水平客戶企業(yè)高層的戰(zhàn)略目標是什么目前行業(yè)內的現狀及最佳實施基準等問題明確

利用ABC分析，對客戶企業(yè)目前需要解決的問題按照緊急程度、重要程度分為A類、B類、C類。問題分類與整理解決方案制定與確定實施與反饋商品物流理論——徐壽波商品實物流理論商品資金流理論商品信息流理論一、商品實物流理論商品的實物運動是第一位的，商品的資金運動和信息運動是第二位。按照在社會經濟中所起作用范圍大小和層次高低的不同，可將生產要素劃分為四個層次。任何生產生活活動都必須同時具備六個基本生產生活要素：人力（勞動力）、資產力（固定資產、流動資產）、物力（原材料能源）、自然力（土地、水礦藏）運力和時力，六力缺一不可。二、商品資金流理論生產資金用于購買六大類基本生產要素商品通常，生產資金有兩種用途：一種是作為固定資產；另一種是作為流動資產。資金除了生產和消費用途以外，還可用于積累儲備借貸和救濟等。馬克思的資