標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY/T 5090-2002 無公害食品 菠菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》是一項(xiàng)針對(duì)菠菜生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其主要內(nèi)容涵蓋了從產(chǎn)地環(huán)境到收獲后的處理等全過程的技術(shù)要求。該標(biāo)準(zhǔn)旨在通過規(guī)范化的種植與管理措施來保證所生產(chǎn)的菠菜達(dá)到無公害的標(biāo)準(zhǔn)。

首先，在產(chǎn)地選擇方面，要求土壤和灌溉水質(zhì)量符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并遠(yuǎn)離污染源；同時(shí)強(qiáng)調(diào)了合理輪作的重要性，以減少病蟲害的發(fā)生幾率。

其次，關(guān)于種子的選擇與處理，《NY/T 5090-2002》提倡使用抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性好的品種，并建議對(duì)種子進(jìn)行適當(dāng)?shù)南咎幚?，以降低苗期病害的風(fēng)險(xiǎn)。

在栽培管理上，該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了播種時(shí)間、密度以及施肥方法等內(nèi)容。特別指出應(yīng)采用科學(xué)合理的灌溉方式，避免水分過多或過少影響植株生長發(fā)育；并推薦使用有機(jī)肥料為主、化學(xué)肥料為輔的施肥原則，減少化肥殘留對(duì)環(huán)境及人體健康的影響。

此外，《NY/T 5090-2002》還就病蟲害防治提出了具體指導(dǎo)思想，鼓勵(lì)采取生物防治、物理防治等綠色防控手段，盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量及其可能帶來的負(fù)面影響。

最后，對(duì)于采收及后續(xù)處理環(huán)節(jié)也有明確指示，包括適時(shí)采收、清洗干凈、適當(dāng)包裝運(yùn)輸?shù)炔襟E，確保產(chǎn)品新鮮度的同時(shí)也便于儲(chǔ)存與銷售。


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  • 2002-07-25 頒布
  • 2002-09-01 實(shí)施
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NY/T 5090-2002無公害食品菠菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T5090—2002無公害食品波菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2002-07-25發(fā)布2002-09-01實(shí)施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY/T5090-2002前本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、河北省植?？傉尽⒄憬≈参锉Ｗo(hù)總站、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：回、李寶聚、楊線杰、虞軼俊、朱恩林。

NY/T5090一2002無公害食品藏菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品費(fèi)菜生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境要求和生產(chǎn)管理措施。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害食品裝菜生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件.其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而.鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321(所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB16715.5—1999瓜菜作物種子葉菜類NY5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件3產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY5010的規(guī)定生產(chǎn)管理措施小4.11栽培季節(jié)春季栽培：冬末春初播種，春季上市的蓮口。夏季栽培：春末播種.夏季上市的花口。秋季栽培：夏季播種，秋季上市的巷口越冬栽培：秋季播種，冬春上市的蓮口。4.2整地施肥基肥的施入量：磷肥全部,鉀肥全部或三分之二做基肥，氮肥三分之一做基肥。每667m2施有機(jī)肥3000kg～5000kg，應(yīng)根據(jù)生育期長短和土壤肥力狀況調(diào)整施肥量?；室匀鍪橹?，深翻25m～30cm.越冬藏菜宜選擇保水保肥力強(qiáng)的土集.并施足有機(jī)肥，保證裝菜安全越冬。城市垃圾等不可作為有機(jī)肥，有機(jī)肥宜采用農(nóng)家肥，應(yīng)經(jīng)過無害化處理。一般北方作平睦，南方采用深溝高睦。4.3播種4.3.1品種選擇春季和越冬栽培應(yīng)選擇耐寒性強(qiáng)、冬性強(qiáng)、抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的品種：夏季栽培和秋季應(yīng)選用耐熱、抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的品種4.3.2種子質(zhì)量種子質(zhì)量應(yīng)符合GB1671

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