SB/T 10388-2004畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑的測(cè)定

犐犆犛６７．１２０

犡０４

備案號(hào)：１４１６９—２００４

中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

犛犅／犜１０３８８—２００４

畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、

磺胺甲唑的測(cè)定

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２００４０８０４發(fā)布２００４０９０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)商務(wù)部發(fā)布

書

犛犅／犜１０３８８—２００４

前言

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由商務(wù)部屠宰技術(shù)鑒定中心負(fù)責(zé)起草，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所、河北省疾

病預(yù)防控制中心參加起草。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：楊祖英、金社勝、劉震、宋書鋒、韓會(huì)新、張新玲、劉文娟、王貴際。

本標(biāo)準(zhǔn)委托商務(wù)部屠宰技術(shù)鑒定中心負(fù)責(zé)解釋。

Ⅰ

書

犛犅／犜１０３８８—２００４

畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、

磺胺甲唑的測(cè)定

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用高效液相色譜法測(cè)定畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲唑的殘留量。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲唑的測(cè)定。

２原理

樣品中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲唑經(jīng)乙腈＋三氯甲烷（１０犞＋１犞）提取后，又經(jīng)過液液分配轉(zhuǎn)入水

層進(jìn)行凈化后，用紫外檢測(cè)器的高效液相色譜儀檢測(cè)，外標(biāo)法定量。

３試劑和材料

以下所用試劑，除特殊說明外，均為分析純?cè)噭疄橹卣羲?/p>

３．１乙腈（優(yōu)級(jí)純，作流動(dòng)相用）。

３．２甲醇（優(yōu)級(jí)純）。

３．３正己烷。

３．４三氯甲烷。

３．５乙腈＋三氯甲烷（１０犞＋１犞）。

３．６乙腈＋三氯甲烷（２犞＋１犞）。

３．７硫酸鈉。

３．８硫酸鈉溶液：２％水溶液（質(zhì)量濃度）。

３．９０．０１ｍｏｌ／Ｌ磷酸鹽緩沖液：３．５８ｇ磷酸氫二鈉＋１．５６ｇ磷酸二氫鈉，用水溶解并定容至１０００ｍＬ

搖勻后，通過０．４５μｍ微孔濾膜過濾。

３．１０冰乙酸。

３．１１標(biāo)準(zhǔn)品：純度≥９９％。

３．１１．１磺胺二甲嘧啶。

３．１１．２磺胺甲唑。

３．１２標(biāo)準(zhǔn)溶液

３．１２．１標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液：準(zhǔn)確稱取磺胺二甲嘧啶、磺胺甲唑各１０．０ｍｇ，分別用乙腈溶解，各移入

１００ｍＬ容量瓶中，并用乙腈稀釋定容，搖勻。此溶液濃度各為１００μｇ／ｍＬ。貯于冰箱中，有效期３

個(gè)月。

３．１２．２混合標(biāo)準(zhǔn)中間液：分別吸取標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液各５．０ｍＬ于５０ｍＬ容量瓶中，用流動(dòng)相稀釋至刻度，

搖勻。即得含磺胺二甲嘧啶、磺胺甲唑分別為１０．０μｇ／ｍＬ的標(biāo)準(zhǔn)中間液。貯于冰箱中，有效期１

個(gè)月。

３．１２．３混合標(biāo)準(zhǔn)工作液：分別吸取混合標(biāo)準(zhǔn)中間液０，０．０５，０．１０，０．２５，０．５０和１．０ｍ