標準解讀

SB/T 10498-2008《畜禽屠宰加工設備 分割輸送機》是中國商業(yè)聯合會提出并歸口管理的一項國家標準，該標準主要針對用于畜禽屠宰加工過程中的分割輸送機的設計、制造、安裝和使用提出了具體要求。根據標準內容，其涵蓋了以下幾個方面：

  • 范圍：明確了本標準適用于以懸掛方式運輸畜禽胴體或其部分的分割輸送機。
  • 規(guī)范性引用文件：列出了執(zhí)行本標準時需要參考的相關國家標準和技術文件。
  • 術語和定義：對與分割輸送機相關的專業(yè)術語進行了定義，以便于統(tǒng)一理解。
  • 技術要求：包括了對分割輸送機結構設計的基本原則、材料選用、安全性能等方面的具體規(guī)定。例如，要求設備應具有足夠的強度和穩(wěn)定性；所有與食品接觸的部分必須采用無毒、耐腐蝕且易于清潔消毒的材料制成；還應考慮到操作人員的安全，采取適當措施防止意外傷害發(fā)生。
  • 試驗方法：提供了驗證產品是否符合技術要求的方法，如通過靜載荷測試來檢查承載能力等。
  • 檢驗規(guī)則：指出了如何進行抽樣檢驗以及合格判定的標準。
  • 標志、包裝、運輸及貯存：詳細說明了產品出廠前應附帶的信息標識（如制造商名稱、型號規(guī)格等）、推薦使用的包裝方式、適宜的運輸條件以及正確的存儲環(huán)境等。

此標準旨在提高我國畜禽屠宰加工業(yè)的技術水平，確保生產設備的質量安全可靠，并促進整個行業(yè)的健康發(fā)展。


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  • 2008-09-27 頒布
  • 2009-03-01 實施
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文檔簡介

犐犆犛６７．２６０

犡９９

備案號：２５１４４—２００８

中華人民共和國國內貿易行業(yè)標準

犛犅／犜１０４９８—２００８

畜禽屠宰加工設備分割輸送機

犕犲犪狋犪狀犱狆狅狌犾狋狉狔狆狉狅犮犲狊狊犻狀犵犲狇狌犻狆犿犲狀狋—犆狌狋狋犻狀犵犮狅狀狏犲狔犲狉

２００８０９２７發(fā)布２００９０３０１實施

中華人民共和國商務部發(fā)布

書

犛犅／犜１０４９８—２００８

前言

本標準由中華人民共和國商務部提出并歸口。

本標準由商務部屠宰技術鑒定中心、常熟市屠宰成套設備廠有限公司負責起草。

本標準主要起草人：陸文勝、吳潮生、張濤、張屹、楊曉燕、張新玲、胡新穎。

Ⅰ

書

犛犅／犜１０４９８—２００８

畜禽屠宰加工設備分割輸送機

１范圍

本標準規(guī)定了片豬肉分割加工設備中各種輸送機產品的型式、基本參數、技術要求、試驗方法、檢驗

規(guī)則、標志、包裝、運輸與貯存的要求。

本標準適用于屠宰企業(yè)進行片豬肉分割加工中，對胴體分割部位肉自動化輸送的專用設備。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＳＢ／Ｔ１０４５６畜禽屠宰加工設備通用技術條件

３術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

３．１

工作高度狅狆犲狉犪狋犻狅狀犪犾犺犲犻犵犺狋

輸送機的工作面與地面的垂直距離。

３．２

線速度犾犻狀犲犪狉狏犲犾狅犮犻狋狔

輸送水平（切向）速度。

３．３

層間距犻狀狋犲狉犾犪狔犲狉狊狆犪犮犻狀犵

多層輸送機中輸送平面之間的垂直距離。

４型式及基本參數

４．１型式

分割輸送機按照結構可分為單層、雙層、三層，根據需要可設計斜坡、彎道。

４．２基本參數

４．２．１單層輸送機

基本參數見表１。

表１單層輸送機基本參數

項目單位數值項目單位數值

工作面寬ｍｍ５００／６００／８００／１３００工作高度ｍｍ８００

線速度ｍ／ｍｉｎ

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