WS/T 454-2014從業(yè)人員預(yù)防性健康檢查沙門菌、志賀菌檢驗(yàn)方法

ICS13100

C51.

中華人民共和國(guó)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

WS/T454—2014

從業(yè)人員預(yù)防性健康檢查

沙門菌志賀菌檢驗(yàn)方法

、

Preventivehealthexaminationofemployees—

ExaminationofSalmonellaandShigella

2014-05-08發(fā)布2014-10-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布

WS/T454—2014

目次

前言

…………………………Ⅰ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

定義術(shù)語和縮略語

3、………………………1

原理

4………………………2

設(shè)備和材料

5………………2

培養(yǎng)基和試劑

6……………3

檢驗(yàn)程序

7…………………3

操作步驟

8…………………4

附錄規(guī)范性附錄沙門菌志賀菌熒光檢測(cè)反應(yīng)體系及注意事項(xiàng)

A()、PCR…………9

附錄規(guī)范性附錄標(biāo)本混合方案

B()……………………11

WS/T454—2014

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位深圳市疾病預(yù)防控制中心廣州市疾病預(yù)防控制中心中國(guó)疾病預(yù)防控制中心傳

:、、

染病預(yù)防控制所河南省疾病預(yù)防控制中心浙江省疾病預(yù)防控制中心廣西壯族自治區(qū)疾病預(yù)防控制

、、、

中心上海市疾病預(yù)防控制中心等

、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人程錦泉扈慶華石曉路王鳴闞飆夏勝利張政王鳴柳陳敏吳新偉

:、、、、、、、、、、

竇文祥等

。

Ⅰ

WS/T454—2014

從業(yè)人員預(yù)防性健康檢查

沙門菌志賀菌檢驗(yàn)方法

、

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糞便標(biāo)本肛拭子中沙門菌和志賀菌的檢驗(yàn)方法

()。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于公共場(chǎng)所從業(yè)人員食品生產(chǎn)和加工食品生產(chǎn)人員食品流通和餐飲服務(wù)食品經(jīng)

、()、(

營(yíng)人員飲用水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員預(yù)防性健康檢查項(xiàng)目中糞便標(biāo)本肛拭子的沙門菌和志賀菌檢驗(yàn)

)、、,()。

其他相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員如從事醫(yī)療衛(wèi)生用品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員以及化妝品生產(chǎn)人員等預(yù)防性健康

,、,

檢查項(xiàng)目中糞便標(biāo)本肛拭子的沙門菌和志賀菌檢驗(yàn)可參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行

,()。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門菌檢驗(yàn)

GB4789.4—2010

食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)染色法培養(yǎng)基和試劑

GB/T4789.28—2003、

臨床診斷中聚合酶鏈反應(yīng)技術(shù)的應(yīng)用

WS/T230—2002(PCR)

傷寒和副傷寒診斷標(biāo)準(zhǔn)

WS280

細(xì)菌性和阿米巴性痢疾診斷標(biāo)準(zhǔn)

WS287

3定義術(shù)語和縮略語

、

31術(shù)語和定義

.

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

311

..

從業(yè)人員預(yù)防性健康檢查preventivehealthexaminationofemployees

對(duì)公共場(chǎng)所從業(yè)人員從事食品生產(chǎn)和加工食品生產(chǎn)人員食品流通和餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)人

、()、()

員飲用水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員醫(yī)療衛(wèi)生用品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員以及化妝品生產(chǎn)人員等按國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生法

,、,、。

律法規(guī)規(guī)定所進(jìn)行的從業(yè)前從業(yè)期間的健康檢查

、、。

312

..

實(shí)時(shí)熒光PCRreal-timePCR

實(shí)時(shí)熒光聚合酶鏈反應(yīng)

。

313

..

Ct值cyclethreshold

每個(gè)反應(yīng)管內(nèi)的熒光信號(hào)達(dá)到設(shè)定的閾值時(shí)所經(jīng)歷的循環(huán)數(shù)

,。

32