標準解讀
《YC/T 322-2009 片煙貯存養(yǎng)護 氣調(diào)貯存法》是一項針對煙草行業(yè)片煙在儲存過程中采用氣調(diào)方式以保持其品質(zhì)的技術標準。該標準主要涵蓋了片煙氣調(diào)貯存的基本要求、設備與材料、操作方法及管理等方面內(nèi)容。
首先,在基本要求方面,明確了氣調(diào)貯存的主要目的是通過控制貯存環(huán)境中的氧氣濃度來抑制害蟲生長和微生物活動,從而達到長期保存片煙的目的。同時,也對適宜進行氣調(diào)處理的片煙種類做出了規(guī)定,并強調(diào)了在整個過程中需要保證片煙原有特性的完整性不受影響。
其次,關于設備與材料的選擇上,標準詳細列出了用于構建密封空間所需的各種材料特性要求以及檢測儀器等必備工具的具體規(guī)格。此外,還特別指出應選用具有良好耐候性、防潮性能強且無毒無味的材料作為封艙用材。
接著,在具體的操作方法部分,標準給出了從準備階段到實施氣調(diào)直至結束整個流程中每一步驟的操作指南。包括如何正確設置目標氧含量值、監(jiān)測系統(tǒng)安裝調(diào)試要點、定期檢查維護計劃等內(nèi)容。同時也提醒使用者注意安全事項,比如確保作業(yè)區(qū)域內(nèi)通風良好以防窒息事故的發(fā)生。
最后,對于氣調(diào)貯存期間的管理工作,本標準建議建立完善的記錄體系,記錄每次調(diào)整參數(shù)的時間、數(shù)值變化情況等信息;并且定期評估效果,根據(jù)實際情況適時做出相應調(diào)整,以確保達到最佳的保存狀態(tài)。通過遵循這些指導原則,可以有效延長片煙的保質(zhì)期并保持其原有的風味特點。
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文檔簡介
犐犆犛65.160
犡85
備案號:27098—2010
中華人民共和國煙草行業(yè)標準
犢犆/犜322—2009
片煙貯存養(yǎng)護氣調(diào)貯存法
犛狋狅狉犪犵犲犪狀犱犮狅狀狊犲狉狏犪狋犻狅狀狅犳狊狋狉犻狆狊—犆狅狀狋狉狅犾犾犲犱犪狋犿狅狊狆犺犲狉犲狊狋狅狉犪犵犲狊犿犲狋犺狅犱
20091214發(fā)布20100301實施
國家煙草專賣局發(fā)布
書
犢犆/犜322—2009
前言
本標準的附錄A為資料性附錄。
本標準由國家煙草專賣局提出。
本標準由全國煙草標準化技術委員會企業(yè)分技術委員會(SAC/TC144/SC4)歸口。
本標準起草單位:福建中煙工業(yè)公司、北京盈豐利泰科貿(mào)有限公司、湖南中煙工業(yè)有限責任公司、湖
北中煙工業(yè)有限責任公司、貴州中煙工業(yè)有限責任公司、山東中煙工業(yè)公司、上海煙草(集團)公司。
本標準主要起草人:范堅強、王春錄、黃華、賴成連、鄭湖南、俞春煌、尹大鋒、紀文章、吳正舉、
包可翔、張增基、齊凌峰、卓思楚、龍志遠、于錄、童雪霞、施鳴、沈祿恒、閆鐵軍、張鐘煊、管仕栓、張瑞強、
張駿、尚青濟、毛偉俊、吳讓新、謝豪、梁爽、姚衡州、宋子德、蔡明梁。
Ⅰ
書
犢犆/犜322—2009
引言
本標準的發(fā)布機構提醒注意以下事實,聲明符合本標準時,可以使用涉及第6章操作規(guī)程中有關氣
調(diào)劑現(xiàn)場使用方法的相關專利。
本標準的發(fā)布機構對于專利的范圍、有效性和驗證資料不提出任何看法。
專利持有人已向本標準的發(fā)布機構保證,他愿意同任何申請人在合理和非歧視的條款和條件下,就
使用授權許可證進行談判。在這方面,該專利持有人的聲明已在本標準發(fā)布機構備案。有關資料可以
從以下地址獲得:
王春錄
北京市西城區(qū)西直門外大街1號院C座12C4
請注意除上述已經(jīng)識別出的專利外,本標準的某些內(nèi)容有可能涉及專利。本標準的發(fā)布機構不承
擔識別這些專利的責任。
Ⅱ
犢犆/犜322—2009
片煙貯存養(yǎng)護氣調(diào)貯存法
1范圍
本標準規(guī)定了應用氣調(diào)技術進行片煙貯存養(yǎng)護的技術要求、操作規(guī)程和質(zhì)量控制技術要求。
本標準適用于片煙貯存。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB/T18771.2煙草術語第2部分:煙草加工、煙草制品
YC/T300—2009片煙貯存養(yǎng)護通用技術要求
3術語和定義
GB/T18771.2中確立的以及下列術語和定義適用于本標準。
3.1
氣調(diào)貯存法犮狅狀狋狉狅犾犾犲犱犪狋犿狅狊狆犺犲狉犲狊狋狅狉犪犵犲狊犿犲狋犺狅犱
通過改變貯藏環(huán)境中的氣體成分,達到防治害蟲、霉變和保持儲物品質(zhì)的一種貯存養(yǎng)護技術。
[YC/T300—2009,定義3.7]
3.2
氣氛調(diào)控劑狊狋狅狉犪犵犲犪狋犿狅狊狆犺犲狉犲犮狅狀狋狉狅犾狉犲犪犵犲狀狋
調(diào)節(jié)存儲環(huán)境的氣體成分,達到防治害蟲、控制霉變和保持儲物品質(zhì)的制劑,簡稱氣調(diào)劑。
3.3
有底膜密封封垛犮犾狅狊犲狋犺犲狊狋犪犮犽狑犻狋犺狋犺犲犫狅狋狋狅犿犳犻犾犿
使用底膜與頂膜一起封合的垛位密封方式。
3.4
無底膜密封封垛犮犾狅狊犲狋犺犲狊狋犪犮犽狑犻狋犺狅狌狋狋犺犲犫狅狋狋狅犿犳犻犾犿
不使用底膜、直接將頂膜與地面粘接的垛位密封方式。
4原理
氣調(diào)技術是通過充加N2或CO2等氣體,或放置氣調(diào)劑,改變倉儲環(huán)境的氣體成分,將倉儲環(huán)境調(diào)
控在低氧狀態(tài),殺滅貯煙害蟲和好氧性霉菌,達到防治害蟲、霉變和保持片煙品質(zhì)的目的。
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